Suppe mit Bohnen

Einfache und gesunde Suppe wird beruhigen den Magen erlitten Weihnachts Exzesse und sättigen den Körper mit Vitaminen. Ohne Rückgriff auf Ernährung Savage, Sie ruhig werfen ein paar Pfund und reinigen den Körper von schädlichen Substanzen, wenn die verbleibenden Tage vor Weihnachten wird dann essen. In 100g.borscha nur 36 kcal.!
In kochendem Wasser, Platz, eingeweichte Bohnen und kochen bis sie weich sind (um es schneller geschehen - 1chayn.lozhechku Zucker hinzufügen), dann - gerieben auf einer groben Reibe Sellerie und in Würfel gehackt
kartoffel.
Zu diesem Zeitpunkt in einer Pfanne anbraten Zwiebeln (Transparenz), auf einer groben Reibe, Karotten und Rüben geriebenen hinzuzufügen, drücken Sie den Zitronensaft und Tomatenmark, umrühren und lassen Sie alle ausgelöscht.
Sie können vorübergehend in einer Pfanne erhitzen und Zitronenschale, die dann müssen zusammen mit dem Lorbeerblatt entfernen lassen.
Während geschmort Füllung - hacken Kohl und senden Sie es an den Topf. Wenn das Gemüse fertig - fügen Sie den Verband, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und kochen für ein wenig geben.
In der fertigen Suppe Put rastёrty Knoblauch, Kräutern und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten stehen lassen.
Guten Appetit!
Zutaten
Wasser 2n. 0 kcal.
Bohnen 90g. 306 kcal.
130g Kartoffeln. 156 kcal.
Rote-Bete-120g. 60 kcal.
Karotten 80g. 24 kcal.
Kohl 150g. 30 kcal.
90g Sellerie. 18 kcal.
Pflanzenöl 2 stol.lozhki 40g. 360 kcal.
Knoblauch, Kräutern
Salz, Lorbeer
Tomatenpaste 2 Tabelle. Löffel 40g. 22 kcal.
Lemon 1 \ 2-tlg. 50g. 15 kcal.

Insgesamt wurden bei 2790g. 991 kcal.
in 100g. 36 kcal.
in 250g. 90 kcal.

Wenn Sie sich nicht ohne Fleisch zu tun, dann kochen einige Huhn getrennt bёdryshek ohne Haut oder mageres Rindfleisch, aber besser, die Brühe gießen - Ihr Magen wird Ihnen sagen, "Danke", aber in diesem Fall, um den gesamten Kalorien Kalorien Fleisch hinzufügen.

100g. gekochtes Huhn - 135 Kalorien.
In 100g.otvarnoy Rindfleisch - 110 kcal.
Wenn Sie abnehmen wollen - nicht essen Brot.
100 g Vollkornbrot enthält 300 Kalorien.
100 g Roggenbrot enthält 200 Kalorien.
100 g otrubyanogo Brot enthält 180 Kalorien.

Wenn es absolut unerträglich ist - ersetzen Sie es mit Crackern (4-5 Kekse pro Portion - keine große Sache) (. In 1pc Nur 22 kcal.) Oder Nahrungs Brote. Nun, wenn Sie wollen, nicht nur bekommen, gesünder und Gewicht zu verlieren - jeden Tag, ist es wünschenswert, mindestens 2 Portionen essen. Am wichtigsten ist - trinken Sie viel reines gefiltertes Wasser (1 5-2l.). Und wenn Sie die Kartoffeln und Sellerie zu ersetzen - die Wirkung wird viel höher sein, weil es eine so genannte negative kalorienreiche, also auf Sellerie Körper verdauen müssen mehr Kalorien zu verbringen, als er beinhaltet hat. Disclaimer von Sellerie kann auf individuelle Unverträglichkeit, Schwangerschaft und Stillzeit ist.
Hinweis:
- Es ist wünschenswert, die Bohnen vorab tränken;
- Butter ist besser, den Oliven nehmen - viel gesünder und weniger Kalorien.

Suppe mit Bohnen und Äpfeln

Zutaten:

• Rindfleisch und Knochen - 500 g;.
• Wurstwaren - 1 St. (100 g);
• Gekochte Rüben - 120-150 g;.
• Kartoffeln - 4 Stck. (300 g);
• Karotten - 1 Stück;.
• Zwiebeln - 1 Stück;.
• Die Wurzel der Petersilie - 1 St.
• Bohnen gekocht - 1 Tasse;
• Äpfel sind sauer - 1-2 Stk;.
• Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
• Zucker - 0, 5 TL;
• Mehl - 1 EL. Löffel;
• Salz;
• Boden schwarzer Pfeffer;
• Apfelessig - 1 EL. Löffel;
• Fett (Butter, Schmalz) - 1-2 EL. Löffel;
• Petersilie und Dill - 2 EL. EL gehackte.

Für die Brühe:

• Lorbeerblätter - 2 Stück;.
• Schwarzer Pfeffer Erbsen - 6-8 Stk.

Zubereitung:

Für Suppe kochte ich Rinderbrust. Fleisch waschen, Wasser (3 l), zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum, Hitze reduzieren und vkinut Gewürzen. Kochen, bis zartes Fleisch. Dann nehmen Sie sie, von den Knochen getrennt. Aus der Brühe, die Lorbeerblätter entfernen und weiterhin die Gemüse Teil Borschtsch kochen. Weichen Sie im Voraus und separat kochen Bohnen. Getrennt kochen die ungeschälten aber gut gewaschen, Rüben.
Scheiben geschnitten, Karotten, Petersilie und Zwiebel braten auf Fett.
Tomatenmark und 1-2 Kellen Brühe. Überleben Sie bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten.
Kartoffeln in Würfel schneiden und in die Brühe und kochen für 5-7 Minuten.
Gekochte Rüben schälen und in große Streifen schneiden. Äpfel in dünne Streifen schneiden und bestreichen und mit Essig. Mehl verdünnten Brühe.
Brühe Rüben, gebratenem Gemüse und Zucht Mehl. Kochen für 3-5 Minuten.
Setzen Sie die gekochten Bohnen, Äpfel, in Scheiben von Wurst und Fleisch zu schneiden. Salz nach Geschmack, Zucker. Halten Sie an Wärme für 5 Minuten. Am Ende fügen Sie die Greens.
Bei der Anwendung, können Sie saure Sahne und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Suppe mit Bohnen und Sauerkraut

Borsch - nicht nur Suppe mit Zuckerrüben, wie Wikipedia erklärt. Und nicht nur das Nationalgericht der slawischen Küche. Borscht - eine ganze Philosophie, der Schlüssel zum Herzen des Menschen und Attribut Komfort.
Produkte
Beans - 1/2 Tasse
Fleisch - von 200 bis 250 g
Kartoffeln - 3-4 Stk.
Sauerkraut - 200 g
Zwiebeln - 1 St.
Rote Bete - 1st.
Tomaten (Tomaten) - nach Geschmack
Salz, Pfeffer, Lorbeer

Füllen Sie die Bohnen mit Wasser eine Stunde auf 2-3.
Auf Feuer einen Topf mit Wasser (3 Liter). Werfen Sie in kochendes Wasser geschnittenes Fleisch und Bohnen. Kochen Sie für 30-40 Minuten.
Zu dieser Zeit sauber und schneiden Gemüse - Kartoffeln, Zwiebeln, Rüben. Die Kartoffeln in einen Topf geben. Cook. Dann - Kohl. Setzen Gewürze und Kräuter (Lorbeerblätter, Pfeffer).
Während Suppe kocht, braten in Schmalz oder Pflanzenöl Zwiebeln und Rüben. Fügen Sie das Tomatenmark in die Pfanne (oder Tomate). Rühren, in einem Topf mit Suppe zu verbreiten. Lassen pokipit paar Minuten, und schalten Sie (vergessen Sie nicht, das Lorbeerblatt entfernen). Am nächsten Tag wird die Suppe schmackhafter sein.
Guten Appetit!