1 kg Tomaten 100 Gramm Knoblauch 300gr bulgarischen Paprika 1 kleine Chilischote (8-10sm) 1st.lozhka Salz 1/3 Esslöffel Essig 1/3 Esslöffel Zucker Alle Hackfleisch, Essig + Salz + Zucker. Ich habe 2 Dosen von 0, 5 kg + pialochka an den Tisch =) Guten Appetit! # ShustryyPovar # Kochen # Rezepte
Adjika "Wolga"Zutaten: • Pfeffer süßen roten - 700 gr. • Tomaten - 500g. • Chili (bitter) - 300 gr. • Knoblauch - 250 gr. • Petersilie - 30 Unzen • Salz - 1, 5 Esslöffel • Zucker - 1 TL • Tomatenmark "Kuhmaster" - 150 gr. • Essig - 1 TL • Senf Bohnen - 15 Gramm. Paprika, Tomaten, Knoblauch, Kräutern schleifen Schleifer oder Mixer. Mit Salz, Zucker, Essig, Tomatenmark und Senf. Gut mischen, verteilt auf die sterilisierte Gläser. Tiefgekühlt lagern. Adjika stellt sich heraus, sehr scharf. Ich empfehle, die als Basis für Marinaden verwenden. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Lily Zaripov
?Adjika "Wolga"Zutaten: • Pfeffer süßen roten - 700 gr. • Tomaten - 500g. • Chili (bitter) - 300 gr. • Knoblauch - 250 gr. • Petersilie - 30 Unzen • Salz - 1, 5 Esslöffel • Zucker - 1 TL • Tomatenmark "Kuhmaster" - 150 gr. • Essig - 1 TL • Senf Bohnen - 15 Gramm. Paprika, Tomaten, Knoblauch, Kräutern schleifen Schleifer oder Mixer. Mit Salz, Zucker, Essig, Tomatenmark und Senf. Gut mischen, verteilt auf die sterilisierte Gläser. Tiefgekühlt lagern. Adjika stellt sich heraus, sehr scharf. Ich empfehle, die als Basis für Marinaden verwenden. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Lily Zaripov
Adjika1 kg Tomaten 200g Knoblauch 200-300gr bulgarischen Pfeffer (vorzugsweise rot) 2 Peperoni Salz nach Geschmack Alle Inhaltsstoffe drehen in einem Fleischwolf, Salz. Lassen Sie auf noch.Utrom gießen Sie in Banken und in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Anna Kalmikova vk.com/kalmykova_ann
?adjika
Adzhika "light"
... Und der Beat :)
Zutaten:
-►1 Kg Tomaten,
-►1 Kg Paprika (vorzugsweise rot)
-►0.5 Kg Knoblauch,
-►1 Packung mit Chili (20 Gramm)
-►3 Tbsp Salz
-►100 Getrockneter Petersilienwurzel.
Zubereitung:
1. Knoblauch, Tomaten, Paprika in einem Fleischwolf zu schneiden. (Kleine Gitter).
2. Fügen Sie den Chili-Pfeffer, Salz und gehackte Petersilie, umrühren und verlassen für einen Tag, ständig rühren.
3. Ordnen Sie in einem trockenen, sterilen Gläsern und gekühlt im Kühlschrank aufbewahren unbestimmte Zeit.
?Adjika
Zutaten:
• 2, 5 kg Tomaten
• 1 kg Karotten
• 1 kg rote Paprikaschote
• 100 Gramm Paprika
• 150-200 Gramm Zucker
• 1/4 Tasse Salz
• 150 g Stretch. Öl
• 200 Gramm Knoblauch
• Kräuter (Petersilie, Dill)
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Karotten auf einem Medium Reibe
2. Die Tomaten waschen, halbieren
3. Reinigen Sie die Paprika aus Samen und in 4 Stücke, Peperoni und Knoblauch geschnitten
4. Schleifen Sie das Gemüse in einem Fleischwolf
5. in die Pfanne gießen und kochen für 1, 5 Stunden
6. Nach 1, 5 Stunden, die Butter, Zucker, Salz und Kräutern
7. Kochen für weitere 30 Minuten
Adjika
Zutaten:
• 2, 5 kg Tomaten
• 1 kg Karotten
• 1 kg rote Paprikaschote
• 100 Gramm Paprika
• 150-200 Gramm Zucker
• 1/4 Tasse Salz
• 150 g Stretch. Öl
• 200 Gramm Knoblauch
• Kräuter (Petersilie, Dill)
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Karotten auf einem Medium Reibe
2. Die Tomaten waschen, halbieren
3. Reinigen Sie die Paprika aus Samen und in 4 Stücke, Peperoni und Knoblauch geschnitten
4. Schleifen Sie das Gemüse in einem Fleischwolf
5. in die Pfanne gießen und kochen für 1, 5 Stunden
6. Nach 1, 5 Stunden, die Butter, Zucker, Salz und Kräutern
7. Kochen für weitere 30 Minuten
?Adzhika
Unter orientalischen Gewürzen, die wir oft große Ehre genießt adjika. Oft kaufen sie in Geschäften und Supermärkten. Aber warum weit gehen, wenn es einen Garten. Lassen Sie uns versuchen, ihre adjika silami.Ingredienty für adzhika machen
Diese Gewürze eignen sich für die Massenproduktion von Halbliter-Dosen 5 adzhika. 2, 5 kg Tomaten
1 kg Paprika
1 kg saure Äpfel (Antonowka)
0, 5 kg Karotten
200 Gramm Knoblauch
2-3 Schoten Peperoni
50 g Essig
eine halbe Tasse Zucker
250 g Sonnenblumenöl
Salz abschmecken
Herstellungsverfahren adzhika
Alle Gemüse blättert durch den Fleischwolf drehen und kochen eine halbe Stunde in einem Topf unter ständigem Rühren. Fügen Sie den Knoblauch am Ende. In sterile Gläser und Roll erweitert.
Guten Appetit!
Adjika
Adjika
Sie benötigen:
2, 5 kg Tomaten
1 kg Karotten
1 kg rote Paprikaschote
100 g Paprika
150-200 g Zucker
1/4 Tasse Salz
150 g Streck. Öl
200 Gramm Knoblauch
Kräuter (Petersilie, Dill)
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Karotten auf einem Medium Reibe.
2. Die Tomaten waschen, halbieren.
3. Reinigen Sie die Paprika aus Samen und in 4 Stücke, Peperoni und Knoblauch geschnitten.
4. Schleifen Sie das Gemüse in einem Fleischwolf.
5. in die Pfanne gießen und kochen für 1, 5 Stunden.
6. Nach 1, 5 Stunden, die Butter, Zucker, Salz und Kräutern.
7. Kochen für weitere 30 Minuten.
Guten Appetit!
Adjika "Spark"
Zutaten:
-1 Kg Tomaten,
-1 Kg Paprika (vorzugsweise rot)
-0,5 Kg Knoblauch,
-1 Packet von Chili (20 Gramm)
-3 Esslöffel Salz
-100 Von getrockneten Petersilienwurzel.
Zubereitung:
1. Knoblauch, Tomaten, Paprika in einem Fleischwolf zu schneiden. (Kleine Gitter).
2. Fügen Sie den Chili-Pfeffer, Salz und gehackte Petersilie, umrühren und verlassen für einen Tag, ständig rühren.
3. Ordnen Sie in einem trockenen, sterilen Gläsern und gekühlt im Kühlschrank aufbewahren unbestimmte Zeit.
?Adjika
Zutaten:
• 2, 5 kg Tomaten
• 1 kg Karotten
• 1 kg rote Paprikaschote
• 100 Gramm Paprika
• 150-200 Gramm Zucker
• 1/4 Tasse Salz
• 150 g Stretch. Öl
• 200 Gramm Knoblauch
• Kräuter (Petersilie, Dill)
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Karotten auf einem Medium Reibe
2. Die Tomaten waschen, halbieren
3. Reinigen Sie die Paprika aus Samen und in 4 Stücke, Peperoni und Knoblauch geschnitten
4. Schleifen Sie das Gemüse in einem Fleischwolf
5. in die Pfanne gießen und kochen für 1, 5 Stunden
6. Nach 1, 5 Stunden, die Butter, Zucker, Salz und Kräutern
7. Kochen für weitere 30 Minuten
Grün adjika
Zutaten:
650 bis 700 g grüne Chilischote (vorzugsweise grün)
150 g Koriander
130 g grüne Sellerie
130 g Dill
130 g Petersilie
20 g gemahlene Koriandersamen
Do 3 Esslöffel Salz
2 Köpfe von Knoblauch
2 grüne Paprika
Do 4 EL Weißweinessig
Zubereitung:
1. Paprika und grünen Wasch up
2. Paprika entkernen und Stiel, sauber Knoblauch, Kräutern grob gehackt
3. Grün, Pfeffer und Knoblauch zerkleinern 4-5
4. Fügen Sie den Koriander, Salz und Essig. Stir. Adjika sollte etwas Brack sein
5. Banken spülen und im Ofen warm
6. adzhika in vorbereitete Gläser gefaltet. Tiefgekühlt lagern
?Adjika
Sie benötigen:
2, 5 kg Tomaten
1 kg Karotten
1 kg rote Paprikaschote
100 g Paprika
150-200 g Zucker
1/4 Tasse Salz
150 g Streck. Öl
200 Gramm Knoblauch
Kräuter (Petersilie, Dill)
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Karotten auf einem Medium Reibe.
2. Die Tomaten waschen, halbieren.
3. Reinigen Sie die Paprika aus Samen und in 4 Stücke, Peperoni und Knoblauch geschnitten.
4. Schleifen Sie das Gemüse in einem Fleischwolf.
5. in die Pfanne gießen und kochen für 1, 5 Stunden.
6. Nach 1, 5 Stunden, die Butter, Zucker, Salz und Kräutern.
7. Kochen für weitere 30 Minuten.
Guten Appetit!
Adjika
• 2, 5 kg Tomaten
• 1 kg Karotten
• 1 kg rote Paprikaschote
• 100 Gramm Paprika
• 150-200 Gramm Zucker
• 1/4 Tasse Salz
• 150 g Stretch. Öl
• 200 Gramm Knoblauch
• Kräuter (Petersilie, Dill)
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Karotten auf einem Medium Reibe
2. Die Tomaten waschen, halbieren
3. Reinigen Sie die Paprika aus Samen und in 4 Stücke, Peperoni und Knoblauch geschnitten
4. Schleifen Sie das Gemüse in einem Fleischwolf
5. in die Pfanne gießen und kochen für 1, 5 Stunden
6. Nach 1, 5 Stunden, die Butter, Zucker, Salz und Kräutern
7. Kochen für weitere 30 Minuten
?Adjika Georgian
In der georgischen adzhika viel Salz und Paprika, und es kann für viele Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Serve adjika möglich, Snacks, die Lebensmitteln zugesetzt werden, wenn das Kochen oder als Brotaufstrich.
Zutaten
Paprika - 1 kg
Salz - 3/4 Tasse
Walnüsse - 200 g
Koriander - 3 EL. Löffel
frischer Koriander - 1 Bund
frische Petersilie - 1 Bund
Knoblauch - 300 g
Zubereitung:
Um die georgische adzhika Pfeffer Waschen vorbereiten und entkernen.
Pfeffer Hackfleisch, extra Saft abgelassen.
Knoblauch sauber.
Walnüsse und Knoblauch hacken auch.
Grünen waschen, trocknen und hacken.
Alle Zutaten für adzhika Mix. Salz und Koriander hinzufügen, gut mischen.
Adjika zudecken und für 3 Tage in der Küche (2-mal täglich zu rühren).
Nach dieser Verschiebung in saubere Gläser und abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
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