Teig, aus dem immer stellt sich heraus erfolgreich BackZutaten für 10 Portionen: - 1 Tasse Milch (warm) - 2 EL Zucker - 2 TL Trockenhefe (1 Paket von 7 g) - 500 g Mehl - 200 g Butter (oder Margarine) - 2 Eier Zubereitung: 1. Legen Sie die Milch in einem Beutel aus Hefe. Legen Zurück 2 EL Zucker (erforderlich !!!). Rühren Sie den Zucker und Hefe in die Zuckerlösung und mit Hefe Milch gemischt. 2. Setzen Sie die Schüssel mit der Hefe in einem warmen Platz für 10-15 Minuten. Wir brauchen, um die Hefe Deckel bekommen. 3. Mehl in eine Schüssel geben. Nehmen Sie 200 g weiche Butter, die Sie im Voraus erwärmt haben. Butter mit dem Mehl Hände gründlich in kleine Krümel machen. 4. In der Zwischenzeit, Hefe gegeben Kappe. Fügen Sie 2 Eier in das Mehl und Butter. Nehmen Sie die Milch mit Hefe und gießen Sie sie in eine Schüssel geben. Alle mischen. Der Teig sollte ausreichend dick sein. 5. Den Teig für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann erreichen für ein wenig Teig und schneiden Kuchen und Teig ständig in den Kühlschrank und dann geschmolzen. 6. Kuchen auf dem Back rasstaivaem nicht - direkt in den Ofen, wie ein Blinder. Wenn der Teig muss dringend die Buttersäure Mehl Chips nicht die Eier überhaupt hinzufügen und den Teig in der Kälte nur eine halbe Stunde. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Gemeinschaft "Kochschule" empfiehlt! ▲ ▲ PRESS
"Simple stombolli" (italienisches Gebäck)
Zutaten:
- Pizzateig
- 10.8 Stücke von Schinken
- 8-10 Stück Salami
- 8-10 Stück pepperoni
- 4-6 Stücke von Hartkäse
- 4-6 Stücke von Mozzarella
- 10.08 Basilikum
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Marinara-Sauce
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad.
2. Rollen Sie die Pizza-Teig zu einem Rechteck und legen Sie es in die Pfanne geben, die Bütten Backen.
3. Legen Sie die erste Schicht, alternierend, Schinken, Salami und Peperoni. Zweiten, dritten, vierten und fünften Schicht Setz Käse Basilikum-Käse-Basilikum.
4. Mit einem scharfen Messer machen Einschnitte auf beiden Seiten des Rechtecks und drehen Sie sie, um den Zopf zu bekommen.
5. Streuen Sie die Oberseite mit Olivenöl bestreichen und mit Oregano.
6. Backen Sie für 15 Minuten goldbraun backen.
7. etwas abkühlen und servieren mit Marinara-Soße.
?Teig, aus dem immer stellt sich heraus erfolgreich Back
Zutaten für 10 Portionen:
- 1 Tasse Milch (warm)
- 2 EL Zucker
- 2 TL Trockenhefe (1 Paket von 7 g)
- 500 g Mehl
- 200 g Butter (oder Margarine)
- 2 Eier
Zubereitung:
1. Legen Sie die Milch in einem Beutel aus Hefe. Legen Zurück 2 EL Zucker (erforderlich !!!).
2. Rühren Sie den Zucker und Hefe in die Zuckerlösung und mit Hefe-Milch.
3. Setzen Sie die Schüssel mit der Hefe in einem warmen Platz für 10-15 Minuten. Wir brauchen, um die Hefe Deckel bekommen.
4. Mehl in eine Schüssel geben. Nehmen Sie 200 g weiche Butter, die Sie im Voraus erwärmt haben. Butter mit dem Mehl Hände gründlich in kleine Krümel machen.
5. Inzwischen Hefe gegeben Kappe. Fügen Sie 2 Eier in das Mehl und Butter. Nehmen Sie die Milch mit Hefe und gießen Sie sie in eine Schüssel geben. Alle mischen. Der Teig sollte ausreichend dick sein.
6. Den Teig für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann erreichen für ein wenig Teig und schneiden Kuchen und Teig ständig in den Kühlschrank und dann geschmolzen.
7. Kuchen auf dem Back rasstaivaem nicht - direkt in den Ofen, wie ein Blinder. Wenn der Teig muss dringend die Buttersäure Mehl Chips nicht die Eier überhaupt hinzufügen und den Teig in der Kälte nur eine halbe Stunde.
Einfache stombolli (italienisches Gebäck)
Zutaten:
Pizzateig
8-10 Stücke von Schinken
8-10 Stücke Salami
8-10 Stücke von Peperoni
4-6 Stücke von Hartkäse
4-6 Stücke von Mozzarella
8-10 Basilikumblätter
1 EL Olivenöl
1 TL Oregano
Marinara-Soße
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad.
2. Rollen Sie die Pizza-Teig zu einem Rechteck und legen Sie es in die Pfanne geben, die Bütten Backen.
3. Legen Sie die erste Schicht, alternierend, Schinken, Salami und Peperoni. Zweiten, dritten, vierten und fünften Schicht Setz Käse Basilikum-Käse-Basilikum.
4. Mit einem scharfen Messer machen Einschnitte auf beiden Seiten des Rechtecks und drehen Sie sie, um den Zopf zu bekommen.
5. Streuen Sie die Oberseite mit Olivenöl bestreichen und mit Oregano.
6. Backen Sie für 15 Minuten goldbraun backen.
7. etwas abkühlen und servieren mit Marinara-Soße.
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