Faule Belyashi

Zutaten:
Für den Teig:
• 2 Tassen Joghurt
• 0, 5 Teel. Backpulver
• 0, 5 Teel. Salz
• 0, 5 Teel. Zucker
• der Mehlteig, um eine Dichte für Pfannkuchen zu erhalten,

Für die Füllung:
• Hackfleisch
• Bug
• Knoblauch
• Salz und Pfeffer
• Auf Wunsch können Sie grüne Zwiebeln und Grüntöne hinzuzufügen

Kefir Wärme Zustand (28-30 c. C) erwärmen, legte das Backpulver, rühren, mit Salz, Zucker und nochmals durchrühren und zu verlassen, um für eine Minute stehen.
Dann nach und nach das Mehl, ständig vymeshivaya auf die Dichte des Tests war wie ein Zuhause-Creme (der Teig dick in Maßen).
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, goss eine Schicht mit einer Dicke von 0, 5-1 cm, Löffel Teig, Teig - Füllung für Füllung - ein wenig mehr Teig. Deckel mit Hackfleisch-Test so, dass es kleine Löcher. All dies ist schnell erledigt.
Fry bei mittlerer Hitze auf der einen Seite, dann - auf der anderen Seite auf eine schöne goldene Farbe.
Heiß servieren.

Appetizer # @ cook_good
# Hackfleisch @ cook_good

Belyashi

Zutaten:

Teig:
3 Tassen Mehl
1 Tasse Wasser
25 Gramm lebende Hefe
3 Teelöffel Zucker
1, 5 Teelöffel Salz
3-5 EL Pflanzenöl

Füllung:
300 g Hackfleisch
1 große Zwiebel

Zubereitung:

Pre-Vorbereitung der Füllung. Grind zu gleichen Teilen Schweine- und Rindfleisch sowie eine große Zwiebel. Salz, Pfeffer, ein wenig kaltem Wasser (2 EL), wird saftiger Belyashi sein. Glyavnoe nicht übertreiben, ich habe in solchen Fällen Belyashi schlecht geformt, zerrissen, und kostbare Saft in die Pfanne fließt. Aber kein Wasser ist schlecht.

Kneten Sie mageres Hefeteig. Wenn fit, obmiaem ein oder zwei Mal, wodurch wieder und Sie können beginnen, in Portionen teilen Kugeln von der Größe eines kleinen Ei.

Rollen Sie die Kugeln in einem Pfannkuchen von der Größe einer Untertasse. In den Mittelpunkt stellen Sie einen Esslöffel der Füllung, leicht glätten Sie es.

Lepim Belyashi, Drehen Teig in die Mitte, und legte es klappt.

Senden Sie in einer Pfanne mit heißem Öl, über ein Loch. Idealerweise sollte in einer großen Menge an Öl zu braten, aber ich wusste nicht, die kleinen Fische. Wenn Belyashi braten auf der einen Seite, drehen Sie vorsichtig, um nicht heraus Saft. Erstens, brennt es in die Pfanne geben und das Öl gewechselt werden muss, und zweitens, Belyashi kein Saft stark im Geschmack zu verlieren.

Heiß servieren Belyashi besser, ich immer noch gerne in Salz und mit getrockneten Kräutern gewürzt Kefir tauchen, aber es ist nicht für jedermann.

# Drozhzhevoe_testo @ cook_good
# Hackfleisch @ cook_good
Appetizer # @ cook_good

Belyashi

Zutaten:
Für den Teig:
- 1/2 Tasse warmem Wasser
- Paket Trockenhefe (7d)
- 1 Std. Löffel Zucker
- Milch 1 Tasse (3, 5%)
- 100 g Butter
-. 2 TL Solimuka (wie viele nehmen)

Für die Füllung:
- 500 g Hackfleisch (Ich habe gemischt)
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100-150 ml Sahne (33%)
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Gewürze zum Füllen
- Öl zum Braten

Zubereitung:

Stellen Sie zunächst den Teig:
In warmem Wasser, um den Zucker aufzulösen und die Hefe.
Rühren und beiseite für 15 Minuten, bis die Kappe.
Um Milch erwärmen zerlassener Butter und Salz zu gießen.
Fügen Sie die Hefe-Mischung und verrühren.
Allmählich podsypaya Mehl, kneten den Teig.
Wenn der Teig in die Hand genommen werden, um es zu erhalten und weiter zu Mehl gießen, kneten zu einem glatten Teig auf dem Tisch.
In einem Topf gießen Sie ein paar der Kunst. Löffel dehnen. Öl und Abstrich auf dem Boden und Wänden.
Den Teig zurück, brechen in Öl, Abdeckung und schieben Sie in die Hitze für 1 2/5 Stunden.
Zu diesem Zeitpunkt wird die Füllung vorbereiten:
Um Squeeze Knoblauch hacken.
Fügen Sie fein gehackte Zwiebel
Gewürze hinzufügen und umrühren.
Gießen Sie die Sahne und wieder mischen.
Lepim und braten:
Obmyat Teig gestreckt und fließend. Ölarme bilden Perlen.
Geben Sie ihnen 10 Minuten zu stehen.
Hackfleisch, zu halten ist die gleiche Anzahl von Kugeln.
Auf bemehlten Tisch, Teigkugel glätten Palme (der Teig sehr weich und biegsam - Nudelholz ist nicht erforderlich.)
In der Mitte eines Kugelstoßen Füllung und Teig um die Füllung zaschipat Verlassen der Mitte geöffnet.
15 Minuten stehen lassen.
In einer Pfanne, eine große Anzahl von glühenden Strecke. Öl auf beiden Seiten goldbraun, ersten offenen Seite nach unten, dann wenden.
Bereit Belyashi auf einem Papiertuch, um ausgegeben zu viel Öl setzen.
Und sofort servieren, sehr lecker mit saurer Sahne.
Das ist es!

Faule Belyashi

Zutaten:

Für den Teig:
- 2 Tassen Joghurt
- 0 erzielte. Bis 5 Stunden Backpulver
-. 0, 5 TL Salz
-. 0, 5 TL Zucker
- Um eine Dichte von Mehl Teig für Pfannkuchen erhalten
Für die Füllung:

- Hackfleisch
- Zwiebel
- Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- Auf Wunsch können Sie grüne Zwiebeln und Grüntöne hinzuzufügen

Zubereitung:

Kefir Wärme Zustand (28-30 c. C) erwärmen, legte das Backpulver, rühren, mit Salz, Zucker und nochmals durchrühren und zu verlassen, um für eine Minute stehen.
Dann nach und nach das Mehl, ständig vymeshivaya auf die Dichte des Tests war wie ein Zuhause-Creme (der Teig dick in Maßen).
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, goss eine Schicht mit einer Dicke von 0, 5-1 cm, Löffel Teig, Teig - Füllung für Füllung - ein wenig mehr Teig. Deckel mit Hackfleisch-Test so, dass es kleine Löcher. All dies ist schnell erledigt.
Fry bei mittlerer Hitze auf der einen Seite, dann - auf der anderen Seite auf eine schöne goldene Farbe.
Heiß servieren.

Faule Belyashi

Belyashi

Zutaten:

Für den Teig
330 Gramm warmem Wasser,
1 TL Salz
1yaytso,
50 g Hefe.

Zubereitung:

Kneten Sie Teig sehr weich (sie sogar die Hände bleiben) lassen für 30 Minuten ... Gehacktes jemand kochen Shop. Lepim Belyashi Bequemlichkeit befeuchten Ihre Hände mit Wasser in einer Pfanne braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten (wenn der Teig nicht an den Händen halten). Guten Appetit! Belyashi erhalten sehr weich, Luft (wegen der Weichheit des Tests)

Belyashi

2, 5 Tassen gesiebte Mehl
180 ml warme Milch
250 g Hackfleisch vom Schwein und Rind
Pflanzenöl zum Braten
Salz - nach Geschmack
1 Std. L. Zucker
1 EL Pflanzenöl
1 große Zwiebel
7 g Trockenhefe
Wie zu kochen:

Mischen Milch, Zucker, Hefe, Pflanzenöl und Salz. Nach und nach Mehl. Kneten Sie den Teig, zudecken und an einem warmen Ort für 1 2/5 Stunden.
Zwiebeln hacken und mit Hackfleisch mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fashioned Teig Kuchen mit einem Durchmesser von 10 cm. Ordnen Sie sie in 1 EL. l. Hackfleisch. Ziehen Sie die Kanten der Teig in die Mitte, so dass eine kleine Öffnung.
In heißem Öl braten Belyashi, 7 Minuten auf jeder Seite.

Tat.

Zutaten:

Für den Teig:
1/2 Tasse warmem Wasser
Päckchen Trockenhefe (7d)
1 TL. Zucker
Milch 1 Tasse (3, 5%)
Butter 100 g
2 TL. Salz
Mehl (wie viele nehmen)
Stellen Sie zunächst den Teig:
In warmem Wasser, um den Zucker aufzulösen und gießen Sie die Hefe.Rühren und beiseite für 15 Minuten, bis die Kappe.Um Milch erwärmen zerlassener Butter und Salz gießen.Fügen Sie die Hefe-Mischung und mischen.Allmählich podsypaya Mehl, kneten den Teig.Wenn der Teig in die Hand genommen werden, um es zu erhalten und weiter zu Mehl gießen, kneten zu einem glatten Teig auf dem Tisch.In einem Topf gießen Sie ein paar Kunst. Löffel strecken. Öl und Abstrich an der Unterseite und Wände.Den Teig zurück, brechen in Öl, abdecken und für 1 2/5 Stunden in der Hitze setzen.Obmyat Teig gestreckt und verschwommen. Öl rukamiNa bemehlten Tisch, Teigkugel glätten Palme (der Teig sehr weich und biegsam - Nudelholz ist nicht erforderlich.) In der Mitte einer Put-Füllung (Ich mache Hackfleisch gemischt Rind + Schwein, Gewürz für Koteletts, Salz, Pfeffer und etwas Wasser hinzufügen, um die Füllung war "wässrig", aber nicht verteilt, so dass es besser gebraten.Ja, auch die Füllung separat put in Pflanzenöl Zwiebeln gebraten und 1-2 Kopf rohe Zwiebel), und der Teig um die Füllung zaschipat, so dass die Mitte eines öffentlichen.Man lässt etwa 15 Minuten stehen.In einer Pfanne, eine große Anzahl von glühenden Strecke. Öl auf beiden Seiten goldbraun, ersten offenen Seite nach unten, dann wenden.Bereit Belyashi auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl gesetzt ist weg.Das ist es !!!
GUTES ESSEN !!!

Belyashi

Zutaten:
Für den Teig:
- 1/2 Tasse warmem Wasser
- Paket Trockenhefe (7d)
- 1 Std. Löffel Zucker
- Milch 1 Tasse (3, 5%)
- 100 g Butter
-. 2 TL Salz
Mehl (wie viele nehmen)

Für die Füllung:
- 500 g Hackfleisch (Ich habe gemischt)
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100-150 ml Sahne (33%)
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Gewürze zum Füllen
- Öl zum Braten

Zubereitung:

Stellen Sie zunächst den Teig:
In warmem Wasser, um den Zucker aufzulösen und die Hefe.
Rühren und beiseite für 15 Minuten, bis die Kappe.
Um Milch erwärmen zerlassener Butter und Salz zu gießen.
Fügen Sie die Hefe-Mischung und verrühren.
Allmählich podsypaya Mehl, kneten den Teig.
Wenn der Teig in die Hand genommen werden, um es zu erhalten und weiter zu Mehl gießen, kneten zu einem glatten Teig auf dem Tisch.
In einem Topf gießen Sie ein paar der Kunst. Löffel dehnen. Öl und Abstrich auf dem Boden und Wänden.
Den Teig zurück, brechen in Öl, Abdeckung und schieben Sie in die Hitze für 1 2/5 Stunden.
Zu diesem Zeitpunkt wird die Füllung vorbereiten:
Um Squeeze Knoblauch hacken.
Fügen Sie fein gehackte Zwiebel
Gewürze hinzufügen und umrühren.
Gießen Sie die Sahne und wieder mischen.
Lepim und braten:
Obmyat Teig gestreckt und fließend. Ölarme bilden Perlen.
Geben Sie ihnen 10 Minuten zu stehen.
Hackfleisch, zu halten ist die gleiche Anzahl von Kugeln.
Auf bemehlten Tisch, Teigkugel glätten Palme (der Teig sehr weich und biegsam - Nudelholz ist nicht erforderlich.)
In der Mitte eines Kugelstoßen Füllung und Teig um die Füllung zaschipat Verlassen der Mitte geöffnet.
15 Minuten stehen lassen.
In einer Pfanne, eine große Anzahl von glühenden Strecke. Öl auf beiden Seiten goldbraun, ersten offenen Seite nach unten, dann wenden.
Bereit Belyashi auf einem Papiertuch, um ausgegeben zu viel Öl setzen.
Und sofort servieren, sehr lecker mit saurer Sahne.
Das ist es !!!