"Ananas Chrysantheme"

Konserven Ananas (Ringe), um auf die Serviette legen, so dass sie obsohli.Gotovoe Blätterteig (ohne Hefe), rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 2-3 mm., Und schneiden in lange Streifen der Breite von 1, 5 sm.Obernut Streifen rund um die Ananas Ringe. Setzen ready "Blumen" auf ein Backblech, bereit für vypechki.Smazat Papierstreifen mit Eigelb oder Süßwasser aus. Legen Sie in einem vorgewärmten 180 gr.duhovku und backen Sie ein paar Minuten, bis sie leicht golden korochki.Posypaem Puderzucker.))

Quelle:Smart-Chef
Autor:Natasha Bulanova

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Fettuccine mit Tintenfisch, Garnelen, Muscheln.

Zutaten (1 Portion)
Fettuccine - 60 g (feucht)
Creme 25% - 80-100 ml.
Knoblauch - 1 Zahn.
Leek - '20
Gefrorene Kalmare geschält - 30g.
Miesmuscheln auf dem Blatt - 2 Stck.
Shrimp 31-40 - 30g.
Grana Padano - '15

Legen Sie kochen Fettuccine. Tintenfisch in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser. Inzwischen hat die heiße Pfanne gießen Öl, zurück zu werfen Garnelen, Muscheln (Fleisch nach unten) und Tintenfische. Fügen Sie den Lauch, in Scheiben Ringe und fein gehackten Knoblauch. Fry Zwiebeln, bis sie weich. Als nächstes erhalten wir einen speziellen Löffel fettuccini kochendem Wasser und verschieben Sie sie in die Pfanne mit Meeresfrüchten, Sahne, Salz. In eine Schüssel gelegt, dekorieren mit rotem Kaviar bestreuen. Guten Appetit!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Alexander Miroshnichenko

Stroganoff)

Zutaten:

Rinderfilet - 700-800gr.
20% Creme - 1stakan (250 ml)
1 mittelgroße Zwiebel
¼ Tasse. Creme (20%)
1ch.l Stärke
Tomatensauce - 0, 5, Art. (Original-Sauce "Satsibeli" Ich nahm es, aber es kann von keinem anderen würzigen Tomatensauce ersetzt werden)
Salz
pfeffer
pflanzliches fett
frische Kräuter, falls gewünscht

Zubereitung:

1.Vyrezku geschnitten in Kreisen (Kunststoff).
2. Schläger, Pfeffer und wieder abstoßen.
3.Narezaem quer zur Faser in dünne Streifen lang.
4. In einer großen (so dass das Fleisch war nicht eng) Pfanne gießen Pflanzenöl und ein gutes Warm-up. Braten Sie das Fleisch bei starker Hitze.
5. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Zwiebel mit dem Fleisch in kleine Würfel schneiden und wie Sie möchten. Fry zusammen 1-2min., Rühren zu. 6.Dobavlyaem Fleischtomatensauce (wenn die Sauce dick verdünnen Sie es mit heißem Wasser auf 0, 5 v., Um flüssige Sahne). Fügen Sie etwas Salz.
7.Tushim unter Dach auf ein Minimum Feuer.
8.Krahmal Scheidung in ¼ Tasse. Kaltwasser, Sahne.
9.Vylivaem Creme mit Stärke in einem kleinen Topf oder Pfanne und auf einem kleinen Feuer zu löschen. Ständig rühren. Wenn die Masse erwärmt und beginnt zu "puff", fügen Sie die saure Sahne.
Wärmen Sie die Soße unter ständigem Rühren ~ 2-3 min.
10.Vlivaem Rahmsauce in das Fleisch. Umrühren und kochen (unter der Abdeckung) Stroganoff weitere 15-20 Minuten. Warm servieren, mit frischen Kräutern auf Wunsch bestreuen.

(I in einer gusseisernen Pfanne gekocht nach dem Kochen und verließ das Fleisch min.na 10 ruhen)
Guten Appetit!)

Quelle:Smart-Chef
Autor:Olga Bobacheva

Makrele mit Gemüse.

Tauten Fisch gründlich ausspülen. Entlang der gesamten Flossenfische mit einem scharfen Messer, um einen Schnitt auf beiden Seiten zu machen. Entfernen Sie die Wirbelsäule und alle Innenseiten, Kiemen, kleine Knochen und schwarzer Folie. Reiben Sie mit Salz, Knoblauch und Butter (in Maßen).
Schälen Sie die Gemüse. Zwiebeln, Auberginen, Paprika, Champignons, in Würfel schneiden, Karotten geschnitten - Rost. In einer kleinen Anzahl von jedem Pflanzenöl anbraten Gemüse (Ich habe einen Löffel saurer Sahne hinzugefügt). Salz und Pfeffer, Gewürze nach Geschmack. Füllen Sie die Fische geröstetem Gemüse. Frischkäse und kühl Rost und decken die gesamte Oberfläche ihrer Gemüse. Angefüllte Fische in Folie wickeln und im Ofen für 15 Minuten, dann öffnen Sie die Folie zu röten, erworben Farbe für 5-7 Minuten. Angefüllte Fische im Ofen ist bereit. Sie können dekorieren und servieren.

Quelle:Smart-Chef
Autor:Oksana Stavitskaya

Makrele mit Gemüse.

Shanezhki

Zutaten:

Für den Teig:
Milch - 200 ml.
Egg - 3 Stk.
Öl seq. - 100 gr.
Sugar - 100 gr.
Flour - 450-500 gr.
Trockenhefe - 7 c. (Frische 25 gr.)
Salz auf der Spitze eines Messers.
Saure Sahne zu schmieren:
Saure Sahne - 3-4 EL. Lodges.
Sugar - 2 ch.lozh.
Butter (geschmolzen) - 1 EL. Lodges.
Mehl - 1 st.lozh.
Vanille auf der Spitze eines Messers.

Zubereitung:

Heizen Sie Milch. Eier und Öl sollte Raumtemperatur haben. Hefe in Milch durch Zugabe von Zucker, Salz, Eier und Öl. Gründlich mischen, bis glatt.
Das Mehl und kneten einen weichen Teig.
Bedecken Sie den Behälter und in einem warmen Ort.
Der Teig sollte auch steigen.
A gespalten den Teig in kleine Stücke. Jedes Stück prägen den Ball.
Setzen Sie auf ein gefettetes Backblech und schieben sich gegen Laib. Lassen Sie den Topf an einem warmen Ort.
Wenn die Brötchen steigen, machen eine Vertiefung in der Mitte ein kleines Glas.
Bereiten Sie für die Schmierung von Sauerrahm. Um dies zu tun, alle Zutaten.
Verbreiten Sie die Mitte jeder Muffin Smetana Masse. Fetten Sie die Seiten des Eies.
Im vorgeheizten 180 gr. Ofen, bis sie leicht gebräunt sind.
Ich habe 32 Muffins. Shanezhki mit Kartoffelbrei hergestellt werden, sondern dass der Test ist notwendig, um die Menge an Zucker reduzieren. Meine bereits an diesen shanezhki gewohnt süß)))

Begrüßen Sie alle! Sag mir, wer weiß, ob es möglich ist, das Fleisch der Wassermelone einfrieren? Was wird in Abtauung sein?

Vorbereitet gebratene Udon-Nudeln.

In einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl Wurf gehackten Zwiebeln, Karotten und dann fein gehackten Schweinefleisch, dann fein gehackten Ingwer, Knoblauch, dann ein wenig würzig Paprika und die Hälfte der Paprika und Tomaten. dann ein wenig Reisessig, Zucker und Limettensaft, dann ein Teelöffel Tomatenmark. Zu diesem Zeitpunkt haben wir bereits Weizen Udon-Nudeln zubereitet. sie in ein Sieb geben und dann mit Wasser getränkt, abtropfen lassen und Pfanne. gibt es ein wenig Butter und Sesamöl und Sojasauce. geben ein wenig später. Schüssel in der Hand und Stiele werden.

HALLO! entfernen LIEBE Kokorin. PAGE Hack

bitte sagen Sie mir, wie man dies tun würde in einem solchen Herzen gewesen sein ????

wie man kocht stopften Hecht?

in der 500 g saure Sahne Kühlschrank wert. Ich weiß nicht, was damit zu tun ... kann Sie beraten?

Hallo alle zusammen!

Sag mir, wie man schwarze Johannisbeere Wein zu machen? Thank U.

sie da!

sagen Sie mir pliz, ob bei der Herstellung von adzhika mit Tomaten und Paprika auf der Haut? danke

TochkaG: Steak renenski (№1)

TochkaG: Steak renenski (№1) 4.40

sagen Sie mir, was ich mit legkim.v Gefrierschrank bolshushy Stück zu tun ist, weiß ich nicht, was zu tun ist

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S / n auf die Interviewergebnisse

Schließen Tomaten in Apfelsaft, keine Gewürze, nur Salz und Zucker. und ohne Essig, was glauben Sie, wird sich im Winter explodieren? Ein -Das Saft nirgendwo zu gehen, und dabei zum ersten Mal. Thank U.

Kurnik.

Teig:
3-4 Tassen Mehl;
Gr.margarina 250 (Schmelze);
1 Tasse Joghurt;
1 Teelöffel l. Soda (keine Dias);
prise salz

Füllung:
Kartoffeln, Huhn, Zwiebel, Salz und Pfeffer (alle in den Augen zu nehmen)

Mehl, Salz, Soda hinzu, zerlassene Margarine und Joghurt, kneten den weichen Teig. Rollen Sie zu einer Kugel und legen Sie in den Kühlschrank für 40-60 Minuten.
Wie zu kochen die Füllung und machen sich Kurnik denke, jeder weiß)
Backen Sie bei 180-200gr etwa 60min
Während des Backens, machte ich einen Einschnitt in der Mitte, mit heißem Wasser aufgießen, so saftig es stellt sich heraus!

Guten Appetit !!!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Tatiana Spravidohina

Rührei ein klassisches Versorgungs Eier - Sprechern in England.

Ich bin ihr kleiner komplementierten und ein ausgezeichnetes Frühstück.
Zutaten:
Hühnereier (von Verbrauchern)
Butter
Toast mit Kleie
mit \ mit Lachs oder Lachs
Ricotta (können jeden Quark ersetzen)
Dijon-Senf Bohnen
Salz, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Zubereitung:
Butter, ein Ei zu braten: Die Eier mit Salz und Pfeffer, gießen Sie die Mischung in die Pfanne und rühren Sie sofort mit einer Gabel. Stören, bis gekocht, vom Herd nehmen. Dry Toastbrot in den Toaster oder Backofen, die sich eine dünne Schicht von Ricotta. Legen ihre Eier an warmen Toast. Top paar Scheiben von Fisch. Sie können Fische stellen Sie ein wenig Senf zu würzen. Genießen Sie Ihr Frühstück!

Quelle:https://vk.com/vtarelke
Autor: Catherine Abdullayev