"Banoffi"

Zutaten:
- 200 g geschälte Mandeln
- 280 g Puderzucker
- Versuche mit dem Grundrezept
- 2 Dosen (400 g) gekocht Kondensmilch
- 6 Bananen
- 560 ml Schlagsahne
- 1 Esslöffel löslichem Kaffee
- Samen von 1 Vanilleschote

Tests auf dem Grundrezept:
- 500 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 250 g Butter gekühlt
- Zest von 1 Zitrone
- 2 große Eier, geschlagen
- Ein wenig Milch
- Mehl zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Mehl und Puderzucker auf einer sauberen Arbeitsfläche. Hände mischen sie mit Würfel von Butter auf kleiner Krümel zu bekommen. Wenn Sie in einer Küchenmaschine tust, dann nur halten Sie die gleiche Mischung aus 20 bis 30 Sekunden in der "Impuls". In diesem Stadium der Teig Geschmack Aroma kann zB, Zitronenschale.
2. Fügen Sie die Teig Eier, Milch und sanft, aber bestimmt zu mischen, aber nicht übertreiben, da sonst der Teig statt krümelig bekommen elastischen und Gummi - nicht unserer Wahl. In einer Küchenmaschine dann schüttet in den Teig kroshkovoe Eier und Mehl und halten Sie in der "Impuls", bis die Mischung zu einem Klumpen.
3. Den Teig zu einer Kugel, streuen leicht mit Mehl und flach in einen Pfannkuchen, wickeln Sie in Folie und in den Kühlschrank für mindestens eine halbe Stunde. Anschließend wird Roll-out nach dem Rezept.
4. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C.
5. Spülen Sie die Mandeln unter fließendem Wasser, trocken tupfen und leicht mischen mit Puderzucker, Nüsse zu klebrig werden. Streuen Sie sie auf ein Backblech legen und im Ofen 15 Minuten kochen, Drehen alle 2-3 Minuten, bis sie goldbraun sind vorherbestimmt zu erreichen. Aber nicht übertreiben, sonst werden sie mehr bitter. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Bereiten Sie den Teig (vergessen Sie nicht, dass Sie mit der Zugabe einer basischen Test experimentieren oder einfach nur ein wenig mehr Puderzucker), rollen und in ein mit einem Durchmesser von 28 cm mit abnehmbaren Boden gefettet (kann in kleinen Portionen Formen für Back gestellt werden). Backen Sie für ungefähr 15 Minuten ohne Belag, bis der Teig leicht gebräunt ist. Lassen Sie ihn abkühlen. 4. Fetten gekochte Kondensmilch Tortenboden (Schichtdicke ist, hängt ganz von Ihren Wünschen.
7. Scheibe die Bananen in Scheiben schneiden und auf der Oberseite der Kondensmilch. 6. Die Sahne, fügen Sie sie dem Kaffee (der Betrag kann reduziert werden, wenn Sie einen feinen Geschmack wollen) und Vanillemark.
8. Löffel die Sahne mit Bananenscheiben oben auf dem Kaffee und sofort servieren.

"Apfelpfannkuchen"

Zutaten:
- 3 -4 großer Apfel
- 3 EL Zucker
- Vanillin
- Soda Prise
- 2 Eier
- Eine Prise Salz
- Öl zum Braten

Zubereitung:
1. Äpfel meine
2. Schneiden Sie die Haut (auch wenn Sie nicht sehr hart, und Sie verlassen kann) und reiben auf einer groben Reibe oder blendere.Smeshivaem mit Zucker und Eier. Als nächstes fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver mit Mehl.
3. Das Mehl sollte schrittweise hinzugefügt werden, indem Sie den Teig auf die Konsistenz der dicken smetany.Skovorodku erwärmen, aber nicht zu viel. Krapfen nicht verbrennen und haben eine gute Back durch.
4. Fry in Butter oder Pflanzenöl kleine Pfannkuchen (Teig können Sie einen Esslöffel zu verhängen).
5. Serviert heißen Apfelpfannkuchen mit Honig.

"Ratatouille"

Zutaten:

- 1 Aubergine
- 2 Zucchini (Zucchini)
- 1 rote Paprikaschote
- 1 süße gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 4 Tomaten
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1/2 TL Zucker
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:
1. Tomaten in kochendem Wasser für 30 Sekunden eingetaucht, dann entfernen Sie die Schale und grob hacken.
2. In einer großen Pfanne (vorzugsweise in der Löffelstiel), um das Öl dazugeben und ca. 5 Minuten in das mit gehackten Zwiebeln zu heizen.
3. Fügen Sie gehackte rote und gelbe Paprika, Salz und Pfeffer würzen und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 4 Minuten.
4. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Braten Sie die Auberginen, in Scheiben geschnitten, bis hellbraun, mit Salz und Pfeffer zu Beginn seiner Küche.
5. Aus der Pfanne nehmen und legte in Pfeffer und Zwiebeln. Anbraten die Karotten.
6. bis sie goldbraun gebratenen Zucchini (ggf. fügen Sie mehr Öl), fügen Sie dann die bereits gebratenes Gemüse.
7. Rühren, fügen Sie das Tomatenmark, erneut rühren und kochen ein paar Minuten.
8. Fügen Sie die Tomaten, Zucker, Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum, gut mischen, abdecken und garen 15 Minuten.
9. Entfernen Sie das Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum. Mischen Sie die zerdrückte Knoblauchzehe mit Petersilie, fügen Sie die Ratatouille in der letzten Minute.
10. Stir und servieren.

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden - jede Kartoffel in 8 Stücke

2. Schüssel mischen Öl, Salz und Gewürze

3. Legen Sie die Kartoffeln in eine Schüssel, gießen Sie das Öl auf die gleiche Mischung. Rühren gleichmäßig zu beschichten jedes Gewürz Kartoffel.

4. Setzen Sie die Kartoffelscheiben auf ein Back unten. Legen Sie in einem vorgewärmten 230 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 25 Minuten. Dann nehmen Sie sich, drehen Sie die Scheiben auf der anderen Seite und backen weitere 25 bis 30 Minuten, bis gekochten Kartoffeln. Sofort servieren mit der Sauce.

Zubereitung:

1. Für die Füllung der Reinigung Kartoffeln in einer kleinen Menge Wasser, Kanal, trocken tupfen kochen.

2. Mash und fügen Sie den geriebenen Käse heiß (lecker mit fast jeder) und fein gehackten Dill. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. festen Teig verkneten.

4. Schneiden Sie Stücke mit einem Gewicht von ungefähr 40-50g, rollen, legen Sie die Füllung vorsichtig zaschipat wenden und in sehr heißem Sonnenblumenöl auf beiden Seiten, wie üblich Pasteten.

Zubereitung:

1. Vorbereitung des Tests: Egg reiben mit der weichen Butter.

2. In der resultierenden Masse hinzuzufügen Hefe, Mehl und Salz, die alle sorgfältig gemischt.

3. Nach und nach die warme Milch und Wasser, vymeshivaya Teig.

4. Der Teig auf einem bemehlten Brett kneten, bis glatt. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl.

5. Der fertige Teig in eine Schüssel geben, abdecken mit einem Tuch und in ein paar Stunden genommen an einem warmen Ort, liegt es an.

6. Für die Füllung alle Zutaten zerkleinert, reiben Käse. Die Füllung kann unterschiedlich sein. Sie können die Tomaten, Oliven, gekochte Eier etc. verwenden

7. Teig in 2-3 Stücke, rollen in einen Kreis und auf ein gefettetes Backblech.

8.Testo Fett Ketchup, legen Sie die Füllung, eine kleine Menge der Mayonnaise und mit Käse bestreuen.

9. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für etwa 15 Minuten.

Zubereitung:

1. Waschen Sie Reis in mehreren Gewässern. Dann kochen, bis sie weich, cool.

2. Süßer roter Pfeffer und frische Ananas in Würfel schneiden.

3. In einer tiefen Pfanne erhitzen das Pflanzenöl. Falten Sie die fein gehackte Zwiebel und Knoblauch, den geriebenen Ingwer. Fry für 2 Minuten unter häufigem Rühren.

4. In einer Pfanne addieren Ananas und Pfeffer und weiterhin gemeinsam für weitere 3-5 Minuten kochen lassen. Dann fügen Sie den gekochten Reis, Sojasauce. Saison mit pikanter Sauce schmecken oder fügen Chili. Stir.

5. kochen auf dem Herd für 3-4 Minuten. Gekochter Reis mit Ananas mit grünen Zwiebeln bestreut und sofort servieren.

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanille, Eier, Butter, mischen und den Teig kneten. Mögliche Hände, aber ich mache es mit einem Mixer mit speziellen Düsen für den Test. Schon können Sie auf 180 Grad erwärmen den Backofen.

2. Wenn Sie wird sich herausstellen kroshkopodobnaya Gewicht, bedeutet dies, dass das Öl nicht weich genug. In diesem Fall, gieße ich in der Spüle mit Warmwasser, die Pfanne zurück und weiter, um den Teig zu machen. Öl erhitzen sich ein wenig und schließlich anfangen normalen Teig.

3. Als nächstes in irgendeiner Form auf dem Backpapier und breitete die Hände beginnen, um den Teig zu packen. Das Formular muss mit den Kanten, da sonst die Füllung kann weg schwimmen.

4. Um der Teig aufgegangen ist, ist es mit Backpapier ausgekleidet. (Vergessen Sie nicht, eine Gabel stecken!) Backen Sie den Teig für 12 Minuten in einem Ofen auf 180 Grad vorgeheizt.

5. In der Zwischenzeit die Füllung: Quark, Zucker, Vanille, Sahne und Blaubeeren.

6. Alle Schneebesen vorsichtig mischen.

7. Gießen Sie dann die Füllung in unserem fertige Teig. 30 Minuten backen. Wenn t ~ 180-200 Grad.

8. Der Kuchen ist fertig!

By the way, ist der Kuchen köstlich, wenn warm. Also, wenn Sie ihn wieder zu essen, nachdem er abgekühlt war, kann es leicht in der Mikrowelle erwärmt werden.

Zubereitung:

1. Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten, ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie Mayonnaise und gut mischen. Dann tauchte in Mehl wenden und in Pflanzenöl.

2. Hartkäse Rost. Eigelb gründlich mit Ketchup gemischt. Gebratenes Fleisch in eine Auflaufform gefaltet und schütten Ketchup mit Eigelb bestreichen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

3. Geschirr schmücken die Ringe Paprika und im Ofen für 10 Minuten. Dazu passen grüne Zwiebel und Salat.

Zubereitung:

1. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad. Stellen Sie unsere Topf mit Schokolade in einem Topf kochendes Wasser größer, so dass der Boden der Schüssel nicht berührt Wasser. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist, 3-5 Minuten. Vom Herd nehmen.

2. Nach einer Beere Tauchen Erdbeeren in Schokolade, so dass der gesamte Beere wurde mit Schokolade und in den Kühlschrank für mindestens 15 Minuten, um gefrorene Schokolade (Schokolade überzogene Erdbeeren nicht im Kühlschrank länger als 1 Stunde gelagert werden, da die Schokolade sammeln abgedeckt Feuchtigkeitströpfchen.

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Zutaten. Shred Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Quetschen, einfach zu Ei, Käse reiben Schneebesen. Den Backofen auf 160 Grad.

2. Wir kombinieren alle Zutaten.

3. Vorsichtig mischen.

4. Aus der entstandenen Masse tun etwa 16 Bälle.

5. verteilt die Bälle auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

6. In einer tiefen Pfanne mit dickem Boden gießen Tomatensauce.

7. vorsichtig fallen die Bälle in Tomatensoße und weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Zubereitung:

1. Die Butter und Puderzucker cremig schlagen.

2. Fügen Sie das Eigelb und Vanilleextrakt.

3. Gute Mischung, bis es gleichmäßig.

4. Nach und nach das Mehl.

5. Teig geknetet. Es wird so flexibel sein und sollte nicht an den Händen halten, so dass das Mehl kann mehr oder weniger zu nehmen, so dass es nach und nach hinzufügen, etwa 2 EL Wir rollen 2 Bälle, sollte man Ball etwas größer als die anderen zu sein. Nehmen Sie den Ball, der kleiner ist im Kühlschrank ist, wickelte ihn in Kunststoff pllёnku.

6. Den Backofen auf 180 Grad. Wurde mit Backpapier Back bedeckt. Teig gleichmäßig über die Fläche der Schale verteilt, wodurch die kleinen Vorsprünge.

7. Verteilen Sie den Stau über den Teig.

8. Geben Sie auf einer groben Reibe reiben Sie die restlichen Teig an der Spitze. Die Ernte in den vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten, bis der Kuchen leicht gebräunt sind.