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Sochniki der Kindheit
Zutaten:
Butter (weich) 70 gr.
4 EL Sauerrahm
Mehl 2-2, 5, Art.
Zucker ½ Kunst.
Prise Salz
Egg 1 Stk.
Soda ¼ TL
Für die Füllung: Quark oder Quark 170 gr.
2 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel
Eiweiß 1 Stk.
1 EL Mehl
Eigelb 1 Stück
Sauerrahm, Zucker und Salz, gut mischen, dann das Ei und schlug mikserom.Razmyagchennoe Butter kombiniert mit saurer Sahne und Ei-Masse. Fügen gesiebte Mehl und kneten den Teig. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl. Den Teig zu einer Dicke von 7-8 mm. Ausschneiden Rondellen, einem Durchmesser von etwa 10-12 cm
Füllung: Protein-Shake mit Zucker, ausgefranst Käse, Sahne und Mehl. Mit der Hälfte des Teiges, um einen Teelöffel Quark-Füllung setzen, kombinieren die Hälfte, so dass es sichtbar war.
Teilen Sie Backpapier, gefettet. Schmieren sochniki Eigelb mit 1 EL geschlagen warmes Wasser. Die Backzeit beträgt ca. 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 220-230 °
Ein einfaches Mittel gegen Halsschmerzen!
Zubereitung:
Sie müssen einige Zitronen schneiden, gießen Sie sie alle ein wenig Honig und Ingwer hinzufügen.
In der Nähe der Bank, in den Kühlschrank für 2-3 Monate, und wenn die Mischung gallertartige Löffel mit warmem Wasser verdünnt - das Medikament bereit ist.
Wenn Sie nun einen Vorrat, zum Beginn der Saison von Erkältungen bereit. Reserve.
?Crumpets Kondensmilch
sehr einfache und einfache Rezept :))
Zutaten:
Für den Test benötigen wir:
Eggs - 2 Stck.
Kondensmilch - 1 Glas
Salz, Backpulver - an der Spitze eines Messers
Flour - wie viele werden den Teig nehmen
UND ALLE !!!
Zubereitung:
- Rühren Sie die Eier mit Kondensmilch
- In dem Mehl, Salz, Backpulver und sieben Sie zusammen
- Den Teig (Teig leicht klebrig, so streuen leicht mit Mehl)
- Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (und Figuren ausgeschnitten werden)
- Fry in Pflanzenöl gold
GUTES ESSEN!
Sloechki mit Kirschfüllung
Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)
Für die Füllung:
- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek
Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.
Zubereitung:
Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!
Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.
Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.
Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.
Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.
Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.
An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.
Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).
Genießen Sie Ihren Tee! Und vergessen Sie nicht, dass in vielen Füllen und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.
?Rolls "Philadelphia"
Zutaten:
Sonder Reis für Sushi - 150 g.
Reisessig - 2 TL
Salz (nach Geschmack)
Salmon (in Scheiben geschnitten) - 150 gr.
1 mittelgroße Gurke
Quark "Almetto"
29.03.12
Kochzeit: etwa 1,15 bis 1,30 Minuten
Menge: insgesamt 48 Rolle.
Zubereitung:
1. Kochen Sie Reis als auf der Verpackung (Vorspülen, tränken für 20 Minuten in kaltem Wasser, und setzen Sie dann zum Kochen bringen, drehen Sie den ogovn nach dem Kochen und legen 2 TL uesusa). Etwa 15-20 Minuten.
2. Pad svarachivaniya Sushi-Essen Polsterfolie.
3. Ein Algenschicht in zwei Teile geteilt und legte näher an dem Rand der Matte.
4. Die Algen stellen eine kleine Menge Reis. Der obere Teil der Matte auf dem Boden und eine starke Press setzen. Drehen Sie die Matte, einzusetzen und zu Reis mit Algen auf dem ersten Teil der Matte und Reis Gesicht auf die Matte. Uhh hoffen zu verstehen)
5.Po Mitte lag polosochkoj Käse.
6.Narezanny Tomatenstreifen auf den Käse legen (ein wenig)
7.Pridat Reis quadratische Form. Dann auf der Matte Lachs legen (ca. 5-7 cm breit) und mehr Zeit über Pad Form zu geben.
8.Narezat Wurst: Hälfte und jede Hälfte in 4 Stücke (Sie am Ende mit 8 Rollen)
Guten Appetit!
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