"Gusariki"

Zutaten:
- Bereit Blätterteig
- Hackfleisch
- Käse
- Pilze
- Zwiebel
- Karotte
- Ei
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Füllung:
Fry separat Champignons, fein gehackten Zwiebeln und Karotten (gerieben), Salz und Pfeffer. Alle Zutaten mit Hackfleisch, Ei.

2. Wählen Sie im fertigen Blätterteig:
ausschneiden Kreise, Halbkreise tun Glas Loch, legen Sie die Füllung, Deckel mit einem Kreis mit einem Loch, eine Gabel nach unten zu drücken den Rand, Fett Ei, mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben 30 Minuten.

Backen bei 180 Grad, serviert mit Gemüse und Sahnesauce, dazu in einem Glas Sahne, den Knoblauch drücken, Salz abschmecken.

"Gusariki"

6 sinnvolle Ergänzung zu Tee:

1. Anis - ist es hilfreich, Früchtetee, sobald hinzufügen, wie Sie ein unangenehmes Gefühl rauer Hals haben. Dieser Tee kann getroffen werden, wenn der Husten hat bereits begonnen - wird viel schneller erholen.

2. Jasmine - es hilft, mit dem allgemeinen Mangel an Energie und Symptome der chronischen Müdigkeit zu bewältigen, erhöhen niedriger Blutdruck und regt den Appetit an.

3. Ginger - Ingwer-Wurzel auf einer Reibe und brauen kochendem Wasser reiben oder Stücke direkt hinzufügen in die Teeblätter. Er spendet die Wärme und belebt, regt den Stoffwechsel an.

4. Calendula - Ringelblumen und Samen haben eine bakterizide Wirkung, die mit Angina oder kalt helfen können.

5. Lavendel. Hat beruhigende und krampflösend.
Dieser Tee wird einfach magische Wirkung bei Schlaflosigkeit und Nervosität.

6. Mint - ihre duftenden Blättern können gebraut Schwarztee beruhigen und entspannen am Abend. Pfefferminze hilft bei Verdauungsstörungen, oder an kritischen Hitze bei Erkältung oder Grippe. Mint lindern Reizungen und reduzieren Husten Bronchitis.

Waffelröllchen mit Kondensmilch

Zutaten:

5 - Eier
200 g - Zucker,
250g - Margarine oder sliv.masla,
400g - Mehl,
10g-van.sahara. *

Zubereitung:

Schmelzen Sie die Butter oder Margarine, cool, Zucker und van.sahar, um die Eier zu fahren und das Mehl hinzufügen, alles gut in peremeshet.Vypekat Waffeleisen.
Cream: es hat mich zwei Banken 380gr - 100gr und var.sguschёnki - sliv.masla, mischen Sie alles und ab trubochki.Priyatnogo!

Sochniki.

Sochniki oft kochen, so in der Rezeptur kleine Änderungen, die ich mit allen teilen zu machen.

Zutaten:

1 Tasse = 240 ml
Teig:
210g Mehl (1, 5 Tassen)
1 Ei
50g Puderzucker oder Kristallzucker (ca. 6 EL sah.pudry)
100g seq. Butter oder Margarine
von Chips. Salz
1 \ 4 TL backpulver

Füllung:
200 g Hüttenkäse
40 g Zucker (3 Esslöffel)
30 g Mehl (3 Esslöffel keine Dias)
20g Creme
1 \ 2 Eigelb (die zweite Hälfte des Urlaubs für die Schmierung, einmal mit Wasser, um das Eigelb vermischt wird nicht ausgetrocknet)

Schmierung:
1 \ 2 Eigelb
h. Esslöffel warmes Wasser

Füllung. Kochen.
Curd sollte ungesättigt sein.
Wenn der Käse ist feucht, ist es am besten, es um überschüssige Flüssigkeit Glas gewogen (in diesem Fall die Anzahl von Füllungen müssen etwas hinzufügen).
Wischen Sie den Quark durch ein Sieb, um das Pellet (falls vorhanden) entfernen.
Alle Zutaten für die Füllung. Mixer besser, nicht um die Füllung mischen nicht flüssig werden.
Füllung sollte bis zur Zuckerlösung stehen, oder Sie können Puderzucker verwenden.

Teig. Kochen.
Legen Sie in eine Schüssel mit Weich ff. Öl, Ei, Salz, Mehl und schlagen mit einem Mixer bis glatt Zustand.
Des gemessenen Rate der gesiebte Mehl 1-2 Esslöffel beiseite
Mischen Sie verbleibende Mehl mit Backpulver.
Stir in kleinen Portionen Mehl mit Backpulver in der Ölmasse, jedes Mal Rühren ersten Schaufel, und dann mit der Hand (nicht lange) zu kneten.
Der Teig sollte eine flexible, weiche, aber nicht steil. Wenn es sein muss, dann streuen die restliche Mehl.
Teig blind in einem Klumpen. Lassen Sie sich für etwa 15-20 Minuten.

Sochniki bequem klein zu machen. Um dies zu tun, wiegen den ganzen Teig. Den Teig in gleichem Gewicht die Anzahl der Stücke.
Jedes sochnik dauert ca. 35-40 g Teig Quark Kluft durch die Anzahl der Stücke produziert Test (eine gleiche Menge an Teig und Füllungen erhalten).
Wenn das Gleichgewicht nicht vorhanden ist, dann teilen Sie den Teig die Größe einer großen Walnuss.
Jetzt Form sochnikov.
Jedes Stück Teigrolle in einer relativ kurzen Wurst und Roll-out auf einer leicht bemehlten Tisch. Legen Sie die Füllung. Füllung, decken die Hälfte des Teiges, so dass es sichtbar war.

Auf ein Backblech, leicht geölt.
Sami sochniki Fett Eigelb mit Wasser mit einer Bürste und einer Füllung und Teig.

Backen Sie 17 bis 20 Minuten bei 200 ° C.
Temperatur und stellen Sie die Backzeit für Ihren Ofen.

Meine Kommentare.
Wenn das Rezept ist in 1, 5-mal zu, dann dem Teig 1 Ei und 1 Eigelb hinzufügen, wenn das Rezept wird durch 2-fache erhöht - 1 Ei und 2 Eigelb.
Um den Test zu 50% cl nehmen. Öl und 50% cl. Margarine (mit einer einzigen Platte. Butter und einem f. Margarine, Version 50 50 Ich mag gemacht).
Hüttenkäse für die Füllung kann auf 30-50 g erhöht werden
Das Foto sochniki von Doppel der Zutaten.
Anzahl sochnikov - 19 Stück

Kartoffelpuffer

Zutaten:

Kartoffeln - 5 Stück (mittel)
Zwiebel - 4 Stück
Ei - 1 Jede
Mehl - 4.2 Art. Löffel
Salz - 1 Stück (nach Geschmack)
Pflanzenöl - Jede 1

Portionen: 4

Zubereitung:

Schälen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln.
Nehmen Sie eine große Schüssel geben und reiben Rücken Bogen.
Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe, fügen Sie Ei und Salz abschmecken.
Mischen Sie alles und das Mehl:
Mischen.
Gießen Sie in Pfanne, 2-3 Esslöffel Öl. In heißem Öl legen eine Schaufel Kartoffelmischung.
Fry auf jeder Seite.
Heiß servieren mit Ihrem Lieblings-Sauce.

#горячее@bon.appetit

#юмор@bon.appetit

Tomaten auf Koreanisch

Zutaten:
-2 Kg Tomate Scheibe groß (die Hälfte)
-4 Pcs. Paprika
-2 Knoblauchzehen
-2 Stück rote Chilischote
-Green

Füllung:
-100 Gr. Essig
-100 Gr. wachsen. Öl
-100 Gr. Zucker
-2 Artikel. l. Salz.

Zubereitung:
1. Pfeffer, Knoblauch, rote Chilischote 2 Stück, drehen in einem Fleischwolf.
2. Rühren. Schnittgrün.
3. Stapel Schichten eines 3-Liter-Krug: Tomaten, dann eine Mischung aus Gemüse und Kräutern.
4. Bankabdeckung und in den Kühlschrank stellen den Kopf auf den Hals.
5. Dies ist um sicherzustellen, dass nach 8 Stunden war fertig für die Verwendung auf.
6. Am Abend machte der Morgen schon fertig!
7. Pfosten kann in der normalen Position gehalten werden.

Am nächsten Tag, noch schmackhafter!

Kinderbett, wie natürlichem Honig von einer Fälschung zu unterscheiden.

#советы@bon.appetit

Geflochtene Challah

Zutaten:

Wasser - ½ Tasse
Butter - 4 EL
Eggs - 3 Stück
Flour - 3-3,5 Tassen
Sugar - ¼ Tasse
Schnell Hefe - 2 ¼ Teelöffel
Salz - 1 ¼ Teelöffel

Zubereitung:

1. Das Mehl mit der Hefe.
2. Zucker hinzufügen. Gießen Salz.
3. Eine Tasse warmes Wasser mischen und die geschmolzene Butter. Fügen Sie 2 Eier und Eigelb.
4. Gute Rahmspinat Mischung und langsam die Mehlmischung und Hefe.
5. Den Teig kneten. Den Teig in eine gefettete Schüssel, schließen Sie die Plastikverpackung und an einem warmen Ort zu nähern setzen.
6. Eine Stunde später, teilen Sie den Teig in 2 Bälle. Eine größer als die beiden anderen Zeiten. Jeder Ball der Teig in 3 Stück. Den Teig in die Seile. Halten Sie die drei Seile zusammen an der Spitze, Zopf Zopf.
7. Mischen Sie das Wasser mit Eiweiß. Legen Sie ein Geflecht zur anderen und ließen sie gehen. Schmieren Geflecht Mischung. Wasser und Protein.
8. Backen Sie für 30-40 Minuten.

Huhn mit Kartoffeln gebacken

Zutaten:

2 Hühner mit einem Gewicht von 500 g oder 1 kg Hühner
1 kg Kartoffeln
Marinade:
6 Knoblauchzehen (im Druck)
1/3 Tasse Olivenöl
2 TL geräuchertem Paprika scharf
Jamaican Piment Piment 1 TL
3 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 TL getrockneter Estragon (oder jedes andere Kraut)
Salz nach Geschmack

Zubereitung:

Chicks waschen, trocknen Papier polotentsem.Posolit snaruzhi.Kartofel innen und sauber und alle Zutaten für narezat.Smeshat marinada.Nateret Huhn Marinade und Mantel die Kartoffeln, binden die Beine von Hähnchenflügel, um die Rückseite zu füllen und lassen für 1 chas.V Auflaufform Put- Huhn und Kartoffeln gießen an den Rändern der 50 ml Wasser, mit Folie abdecken und im vorgeheizten Backofen 200 gr 1 Stunde 15 minut.Posle Folie entfernen und backen ca. 20-30 Minuten mehr, Heften gebildet bulonom.Gotovoe Schüssel mit Petersilie bestreuen, kann Ich füge als trockene Pfanne gebratene Erdnüsse pinii.Podat mit Salat und Naturjoghurt.

Calorie Obst und Gemüse!

Poppy Milch

Eine weitere Besonderheit pflanzlicher Milch. Sehr lecker, aber durch den Gehalt an Calcium in der Regel Marktführer, in 100 ml 1448 mg (Kuh - nur 300 mg).

Zutaten:
• 3/4 Artikel Mohn
• 3 Esslöffel reines Wasser
• 1 EL Honig oder Agave (Ahornsirup oder Stevia-Sirup nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Mack einweichen für 2 Stunden.
2. Das Wasser abgelassen wird, Mohn gießen in einen Mixer geben.
3. Gießen Sie 3 Esslöffel Wasser und Honig.
4. Beat 2 Minuten, bis die Mischung wird weiß.
5. Belastung durch Gaze, Kuchen gute Squeeze.

Alle von ihnen! Genießen Sie eine) Übrigens, man kann nicht Kuchen werfen und zum Backen verwendet.

Eines der Gemälde von Andy Warhol

Makrone

Zutaten:

* 125 g geschälte Mandeln;
* 390 Gramm Puderzucker;
* 50 g Kakao - Pulver aber unlöslich;
* 4-tlg. Eiweiß;
* 250 Gramm Schokolade;
* 125 ml Schlagsahne;
* Salz;
* 20 g Butter.

Zubereitung:

1. Grind die Mandeln.
Mischen Sie es mit Kakao - Pulver und Puderzucker.
Wischen Sie die resultierende Mischung zweimal durch ein Sieb, aber nicht die sogenannten "Abfall" zu verwerfen.
2. Whisk Proteine mit Salz, um einen dicken Schaum zu erhalten. Die resultierende Mischung fügen Sie die Mandeln.
3. Heizen Sie den Backofen auf 180 °.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einem Loch in der 8 mm, um ein Protein zu erhalten - Mandel-Mischung.
4. Drücken Sie die resultierende Mischung auf das Backpapier voneinander in einem Abstand von 5 cm
5. Legen Sie das Papier auf protven und steckte es in den Ofen und backen für 10 Minuten bei 180 ° e.
Nach vyymite mit Papier, die es wert, von den Produkten erst, nachdem sie abgekühlt sind zu trennen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis entweder während der Beutel leer ist.
6. Erhitzen Sie die Creme zu einem Simmer, rühren, fügen Sie die zerbröckelte Kuvertüre.
Rühren, bis Schokolade vollständig, bis sie geschmolzen.
7. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Butter in kleine Stücke und dann vom Herd nehmen.
8. Entfernen Sie das gekochte Sahne in einer kalten Umgebung bis zu dem Zeitpunkt, bis sie vollständig abgekühlt ist.
9. Die Sahne gekühlt Mischer und legen Sie es in den Spritzbeutel.
10. Squeeze auf halbem Weg Makron Sahne, legte auf seiner zweiten und einen kleinen Schubs aus der Ecke.