"Lachsmedaillons"

Zutaten:
- 4 Stücke von Lachs (Filets ohne Knochen, jedoch mit der Haut)
- 1 EL. l. Olivenöl
Marinade:
- 2 EL. l. gehackte Petersilie
- 2 EL. l. gehackten Dill
- 2 EL. l. roten Pfefferbeeren
-2 Artikel. l. nicht scharfer Senf
-. 1/2 h L. Schwung von Kalk (oder Zitrone)
- 2 EL. l. Wermut
- Salz
- Ein wenig Limettensaft
-1 Knoblauchzehe (fein gehackt)

Zubereitung:
1. Vier Blatt Nahrungsfolie mit Olivenöl eingefettet.
2. Lachsfilet kurzzeitigen Spülen mit kaltem Wasser, nasse Handtücher und Ort Hautseite nach unten auf die Folie.
3. Alle Zutaten der Marinade gleichmäßig zu verteilen es in Stücke Filets.
4. Wickeln Sie die Folie nicht zu nahe an die Fischstücke in Folie waren frei, aber die Kanten der Folie waren ziemlich dicht geschlossen halten.
5. Setzen Sie Beutel mit Fisch auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 170 ° C etwa 25 Minuten.
Guten Appetit!

"Hüttenkäse Bagel"

Zutaten:
-200 Gr. Hüttenkäse (5%)
-200gr. Butter
-200 Gr. Creme (20-25%)
-2 5/3 Tassen Mehl
-1 Ei
-100 Gr.sahara
-1 Teelöffel Backpulver
Füllung:
Wir haben hausgemachte Marmelade: Pfirsich, Erdbeere und Birne
Nuts: Zeder, zerkleinert Haselnüsse in eine große Krume
1 Ei für die Schmierung (Dotter)
Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt Kombinieren Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei
2. Boden in Krümel. Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.
3. Den Teig ausrollen, in Kreisen von 4-5 mm dick. Schneiden Sie in Segmente in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.
4. Rollneigung in Rollen. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.
5. Bagels bekommen, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

"Ringe Sand mit Nüssen"

Zutaten:
-Chetvert Teelöffel Salz
-Vanilnogo Sugar - eine halbe Tüte
Ist halben Teelöffel Backpulver
-Ein Eigelb
-65 Gramm Nüsse
-130 Gramm Puderzucker / Zucker
-200 Gramm Butter
-350 Gramm Mehl
-Ein Egg

Zubereitung:
1. Alle Zutaten werden im Voraus vorbereitet, nur außer dem Mehl, Nüsse, Eigelb, fein säuberlich in eine kleine Schüssel und Schneebesen Mixer gefaltet gründlich für etwa fünf Minuten, um den Zucker aufzulösen.
2. Gießen Sie das Mehl, kneten den Teig schnell in den Kühlschrank, um es abzukühlen.
3. Vorbereitung der Prüfung ist auf den Tisch rollen, ein wenig mit Mehl, die Schichtdicke von sechs bis sieben Millimeter.
4. Große Formen schneiden Sie einen kleinen Kreis in der Mitte, um kleine Löcher auf zwei Zentimeter im Durchmesser zu machen.
5. Vorbereitete Kreise auf ein Backblech legen und weg für 20 Minuten in den Gefrierschrank.
6. Ganz fein gehackte Nüsse in den Ofen für etwa 10 Minuten bei 180 Grad rösten.
7. Die Ringe aus Teig zügig einfetten Eigelb bestreichen, mit gehackten Nüssen.
8. Backen Sand-Ring mit Muttern müssen bei 200 Grad für ca. 12 Minuten, während, nicht viel podrumyanivaya ihnen.

Genießen Sie Ihren Tee!

"Igel mit koreanischen Karotte"

Zutaten:
-Griby Fry 200g (kann gebeizt werden)
-Kurinuyu Breast 200g mit Gewürzen gekocht, gehackt
-Smazat Mayonnaise
-Luk Fry
-Yaytso 3pc Rost
-Smazat Mayonnaise
-Der Rohstoff Rost 250 g
Koreanisch Karotten 400g

Zubereitung:
1. Alle gestapelten Schichten bilden ein Igel. Nase und Augen Oliven.
2. Igolki- Koreanisch Karotten, Schnauze mit Käse bestreuen.
3. Pilz machen von Eiern. Hut für weißen Pilz tun Hälfte der Eier und in einem Gebräu aus Tee gesetzt. B
4. Um die Grüns Igel - ist Petersilie, Dill kann.

Rezept von Maria Ryazan

"Käsekuchen mit getrockneten Aprikosen"

Zutaten:
Für den Teig:
-250 G Margarine,
-2 Tassen Mehl,
-0 5 h. L. Soda,
-3 Art. l. sauerrahm,
-rastitelnoe Öl.
Für die Füllung:
-400 Gramm Hüttenkäse,
-2 Eier
0, 5, Art. Zucker
-kuraga.

Zubereitung:
1) Den Teig kneten. Margarine gehackte, Mehl, Sahne, Soda und gut mischen.
2) Bereiten Sie die Füllung. Fein gehackte getrocknete Aprikosen. Alle kombinieren und mischen.
3) Der Teig wird in eine Form, gefettet setzen. Top vertreiben Quark.
4) Backen Sie den Kuchen in einem beheizten 180-Grad-Ofen für 30 Minuten.

"Käsekuchen mit Trauben"

Zutaten:
- Dough - 300 g.
- Mehl
- 100 gr. 15% Creme
- 120 ml Milch
- 2 Eigelb
- 2 Esslöffel pflanzliches Öl, eine Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
Füllung:
- 200 gr.vinograda entsteint
- 2 Esslöffel Honig
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Teelöffel Stärke

Zubereitung:
1. Hefe gießen die Hälfte der Milch (warm). Mehl mit Zucker, Salz, Sahne, Eigelb, fügen Sie die restliche Milch und Hefe-Mischung. Kneten Sie den Teig. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie, einem Handtuch und in der Hitze für eine Stunde, obmyat setzen und wieder legte in der Hitze steigt.
2. Trauben müssen waschen und zu trocknen. In einem kleinen Topf, mischen die Trauben, Honig, Zitronensaft und Stärke. Legen Sie auf dem Feuer, zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren, schalten Sie das Gas und Pfanne beiseite, bis kühl Toppings.
3. Backofen auf 200 Grad. Den Teig in 8 Stücke, stellen Brötchen in der Mitte jeder Muffinschale auf den Kopf oder Stamm Gläser machen ein gut. Legen Sie die Füllung, Bürste mit Käsekuchen Mischung aus Eigelb und Milch und in den Ofen geschoben.
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis Bräunung.
Vkusnota außergewöhnliche !!! Sehr lecker Teig und Trauben erhalten bleiben und auf der Zunge zergehen. Käsekuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Zubereitung:

1. Bereiten Kakao.

2. Schließen Sie das Mehl mit dem Backpulver und Backpulver.

3. Mixer, mischen Sie die Butter und Zucker, yaytsa.Vse rühren, gießen Sie die gekühlt Kakao, die Hälfte der Mehlmischung, dann den Joghurt und die restliche Mischung. Alles gut mischen und mit heißem Kaffee. Den Teig in 2 gleiche Teile und backen Kuchen. Ofen für etwa 30 Minuten bei 180.

4. Wenn der Kuchen abgekühlt sie sollten Flusen Creme. Dann decken Sie den Kuchen mit Sahne oben. Dann senden Sie den Kuchen in den Kühlschrank für 3 Stunden

Obst Weihnachtsbaum auf dem Neujahrstisch!

Sparen Sie an der Wand, um nicht zu verlieren;)

Beschreibung und Schritt-PHOTO-Rezept unter dem Bild ▼
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Obst Weihnachtsbaum für das neue Jahr! HIER KOMMT DAS REZEPT FRUIT Herringbone NEUES JAHR! Zubereitung: 1. Frische Karotte schälen, einen Zahnstocher in einer dicken Basis, alle istykat ..

Zubereitung:

Füllung:
1. Bow Twist durch myasorubku.Dobavit Rindfleisch, Salz, Pfeffer und Milch, gut mischen.

Teig und Knödel:
1. Mehl in eine Schüssel in der Mitte zu tun uglublenie.Dobavlyaem leicht mit einer Gabel yaytso.V warmem Wasser auflösen sol.Postepenno Zugabe von Wasser zum Mehl geschlagen, den Teig kneten.

2. umhüllenden Folie und lassen für 30 minut.Posle dann drückte auf den Teig.

3. Der Teig wird von 3 chasti.Raskatyvaem jedes Stück in einen Kreis verteilt.

4. Schneiden der Teig nicht Großkreise, kann es mit einer kleinen Kaffee chashki.Kladёm in der Mitte die Füllung 1 TL in jedem Kreis durchgeführt werden, falten Sie den Kreis in der Mitte, zaschipyvaem Rand um den Halbmond zu bekommen, die Enden der Halbmond und verbinden zaschipyvaem.

5. Fertig Knödel auf einem Brett ausbreiten bestreut mukoy.Pelmeni können auf der Platine eingefroren werden, dann pereklast in Plastiktüten.

6. Kochen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser, bis gotovnosti.Podaёm mit Sauerrahm oder adzhika oder mit Meerrettich-Dressing, Brühe usw., wie Sie möchten!

Guten Appetit!

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad.

2. Setzen Sie die Pfanne ein halbes Brötchen mit 1, 5 Scheiben Schinken und 1 - Käse. Auf der anderen Hälfte der Brötchen gelten Teelöffel Mayonnaise und verbinden Brötchen. Legen Sie auf diese Weise, und den Rest der Brötchen.

3. In einer kleinen Schüssel Senf, Butter, Zwiebelpulver, scharfe Soße, Mohn und braunem Zucker.

4. Mischen Sie, bis glatt und gießen Sie diese Mischung Rollen. Schließen Sie sie mit Folie und backen Sie für ungefähr 10 Minuten, dann entfernen Sie Folie und kochen für weitere 5 bis 10 Minuten oder bis die Spitze nicht pokorichneveet und Käse geschmolzen ist.

Zubereitung:

1. Mischen Sie die Milch mit Essig und lassen Sie sich für 5 Minuten.

2. Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und Salz mischen. Füllen Sie Milch-Gemisch und Essig, Honig, Butter und Vanille. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt.

3. In einer heißen Pfanne braten kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten.

4. mit Honig, Obst oder anderen Sauce servieren.

Zubereitung:

1. Mandeln Bad in kochendem Wasser für 2-5 Minuten, von der Haut zu entfernen und auf einer heißen Pfanne, pomeshivaya.Delaem Teig trocknen. Almond pulverisiert in feine Krümel, mit dem Mehl und Zucker mischen. Es auch die Stücke von kalter Butter.

2. Messer hacken Butter mit dem Mehl und Mandeln zu einem feinkörnigen kroshki.Dobavlyaem Ei, Rum und schnell zameshivaem.Zatem Teig in Folie wickeln und in den Kühlschrank für 30 Minuten.

3. In der niedrige Form, gefettet, rollen den Teig gleichmäßige Schicht mit einem kleinen Rand. Machen Sie ein paar Pannen mit einer Gabel. Vor dem Backen decken den Teig mit Backpapier geben und mit Bohnen, so dass es nicht beim Backen steigen.

4. Backen Sie die Grundlage für 15 Minuten bei 180 g., Und dann das Papier entfernen, entfernen Sie die Bohnen und dopekayut weitere 10-15 Minuten, bis die Basis ist fertig. Kiwi schälen.

5. Den Frischkäse mit einem Mixer, Zucker, Milch, Vanille und Lebensfreude in den Zustand der Luft (2-3 Minuten) Beat. Legen Sie die Creme in einer gekühlten gekochten Basis.

6. Die dünnen Schichten von Kiwi Nähe Käsefüllung.

Zubereitung

1. Kartoffeln und Karotten zu reinigen, schneiden und kochen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und Maische, die Butter und ein Ei.
Zwiebel schälen und hacken. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken. Sprotten ohne Öl in einer Schüssel mit einer Gabel legte, Maische. Fügen Sie Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie und gut mischen.

2. Von den Kartoffelbrei Kugeln rollen Durchmesser von 4, 5 cm. Stellen Sie die Mitte jeder Nut, lege 1 h. L. Füllen, die Kanten zu schließen.

3. Rollen Sie jede Kugel in Mehl (Mehl in, können Sie Gewürze für Kartoffeln hinzufügen)

4. Braten Sie die Frikadellen in heißem Öl goldbraun braten.

Zubereitung:

1. Die Butter schmelzen. In einem separaten Topf das Milch, vom Herd nehmen und abkühlen lassen für etwa 10 Minuten. Mehl, Eier, Zucker, Salz und Likör in einen Mixer geben und Schneebesen glatt rühren. Gießen Sie die Milch und Butter und Schneebesen Teig erneut.

2. Den Teig in den Kühlschrank für 6 Stunden, am besten über Nacht. In einer Pfanne dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten und auf einer separaten Platte.

3. Bereiten Sie die Creme, whisking Eigelb mit ½ Tasse Zucker und in ein Wasserbad gestellt. Rühren Sie, bringen Sie zu Blandy Dotter gelb Status.

4. Kühle. Waschen und trocknen Sie die Schüssel. Es Schlagt die Weißen mit einer Prise Salz zu den Luftspitzen. Vyspte restlichen ¼ Tasse Zucker und wieder zu schlagen. In einer separaten Schüssel, die Sahne gut. In dem Eigelb und Mascarpone geben Likör, dann - Sahne und Proteine ​​(Peitsche nach dem Hinzufügen jeden Bestandteil gesondert).

5. Rühren, Deckel Creme und im Kühlschrank 1-2 Stunden.

6. Tragen Sie die Creme zwischen jeder Schicht von Pfannkuchen. Setzen Sie den Kuchen in den Kühlschrank für eine Stunde. Eine Stunde später die restliche Sahne auf dem Kuchen gesetzt, Top-Rost die Schokolade und setzen Sie den fertigen Kuchen in den Kühlschrank für 2 Stunden.