"Lyubchik"

Zutaten:
- 350 g Hühner
- 50 g Käse
- 1 Ei
- 70 g Mayonnaise
- 70 g Ketchup
- 1 Paprika
- 2 EL Weizenmehl

Zubereitung:
1. Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten, ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie Mayonnaise und gut mischen. Dann tauchte in Mehl wenden und in Pflanzenöl.
2. Hartkäse Rost. Eigelb gründlich mit Ketchup gemischt. Gebratenes Fleisch in eine Auflaufform gefaltet und schütten Ketchup mit Eigelb bestreichen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
3. Geschirr schmücken die Ringe Paprika und im Ofen für 10 Minuten. Dazu passen grüne Zwiebel und Salat.

"Reisig"

Zutaten:
-Yaytso - 4 Stück
-Vodka - 1 Esslöffel
-Muka - Bis dicken Teig Knödel

Zubereitung:
1. Teilen Sie die Eier, Schneebesen, fügen Sie Wodka und Mehl.
2. Teig geknetet.
3. Anschließend ausrollen Tortillas (dünn), in Streifen schneiden.
4. Die Streifen ausschalten, wie Sie wollen: einen Einschnitt in der Mitte und stechende, drehen Sie eine Rose, einen Knoten, usw.
5. Fry in Pflanzenöl und mit Puderzucker bestreuen.

Käsekuchen mit Frischkäse

Zutaten:
-test
-500 Gramm Quark
-200 G Zucker
-paketik Vanillezucker
-1 Ei

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 180 ° C
2. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker, fügen Ei.
3. Den Teig ausrollen 1 cm dick.
4. Große cup Kreise an (untere) Seite der Druck auf der Mitte, einem Ort für die Abfüllung.
5. Stellen Sie die runde Form, so dass, wenn dabei Käsekuchen.
6. Backen ebnen Pergament. Setzen nanego Käsekuchen. Seit Käsekuchen 2 TL hüttenkäse.
7. Setzen Sie die Außenofen backen für 5-10 Minuten. Senden Sie in den Ofen und backen für 15-20 Minuten (sollten goldene sein). Aus dem Ofen nehmen, auf einem Handtuch / Pergament passieren bestreichen, mit kaltem Wasser. Deckel mit einem Handtuch.

Autor Alice.

"Gebackene Hühnerbrust"

Zutaten:
- 4 Hähnchenbrust
- 4 Eier
- Schwarzer Pfeffer,
- Salz, gemahlen Cracker und Erdnüsse.

Zubereitung:
1. Filet Pfeffer und Salz - nach Geschmack. In einer Platte schlagen zwei Eier in einem anderen Mix Erdnüsse und Cracker.
2. Erste Filets in Ei "Teig", so sanft und vorsichtig paniruem in Paniermehl und Nüsse.
3. Die Form des Schmieröls. Ordentlich gefaltet die Filets in Form von Rollen.
4. Der Ofen heizt bis zu 230 Grad und backen Sie das Huhn in es für 20 Minuten.

Mischgemüse "Garten in der Bank"

Zutaten:
- Tomaten
- Gurken
- Kohl
- Pfeffer
- Karotte
- Zwiebeln
- Junge Zucchini oder Zucchini
- Knoblauch
- Regenschirme Dill
- Grüne Sellerie und Petersilie
- Johannisbeere Blätter und Meerrettich
- Die Marinade in Höhe von 1, 5 Liter Wasser
- G - 1, 5 EL
- Zucker - 2 EL
- Essig 9% - 3 EL

Zubereitung:
1. Gemüse und Kräuter gut nachspülen. Ein kleiner Kohlkopf in 12-16 Stücke geschnitten, die versuchen, auf jedem Stück des Stiels bleiben. 2. Brolgarsky Pfeffer geschnittenen Streifen, Karotten-Sticks, Zwiebelringe, 1 cm dick., Zucchini Kreise, Knoblauch Platten.
3. Am unteren Rand der Banken setzen ein paar Dill Schirme, zwei Blatt Johannisbeere, Meerrettichblattstück, ein paar Knoblauchzehen.
4. Setzen Sie dann die Stücke von Karotten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, ein Paar Zweige Sellerie und Petersilie, Scheiben Kohl, Zucchini, Tomaten.
5. Top streuen die restlichen Knoblauch und legte einen großen Regenschirm Dill.
6. Marinade:
Kochen Sie Wasser, Salz und Zucker, verlassen in Brand ein paar Minuten, um das Salz und Zucker aufzulösen. 7. Füllen Sie die heißen Marinade Banken, die sterilisiert Deckel und setzen sterilisiert l-Gläser decken - 10 Minuten (2 x Liter - 15, 3-Liter - 20).
8. Wählen Sie den Essig und Fast-Spin (Rolle) der Deckel gießen, auf den Kopf zu kühlen.
9. Marinade dieser Anteile von Salz und Zucker erhalten wird gesalzen genug, wenn Sie wie Posolon, können Sie die Menge von Salz zu 2 Art zu erhöhen. Löffel.
10 Gemüse können in zufälliger Reihenfolge und Menge nach Ihrem Geschmack zu verlegen.

Autor Nadyulya

"Letscho"

Zutaten:
- 2 kg Tomaten
- 20 bis 25 Stücke von Paprika
- 2 TL Salz
- 0, 5 Tassen Zucker
- 0, 5 Liter Sonnenblumenöl
- Essig nach Geschmack (in der Regel ca. 2 Esslöffel und sehr schmackhaft mit Apfel)

Zubereitung:
1. Tomaten blättern Sie durch den Fleischwolf drehen.
2. Der gesamte Mix, in Brand gesetzt, wie kocht Put gehackter Pfeffer und kochen für weitere 15 bis 20 Minuten.
3. Verteilen Sie in sterilisierte Gläser und den Deckel schließen.
4. Versuchen Sie besser nach ein paar Tagen.

Autor katherine_mor

Achma Lavash

Sie benötigen:
dünnen Armenischen lavash - 2 Packungen
Käse (oder Käsesorten) - 300 g
Joghurt - 2 EL.
Eier - 2 Stck.
Butter - 80g

Herstellungsverfahren:

1. Zunächst einmal Heizen Sie den Backofen auf 160 bis 180 Grad. Nun nehmen Sie einen komfortablen (große rechteckige) Auflaufform einfetten und mit weicher Butter. Danach lag in ihren zwei frische Blatt Armenischen lavash (quer). Bitte beachten Sie: der Rand der Pitas sollte für Stoßfänger Form hängen.
Die übrigen Pita reißen in Stücke beliebiger Form.
2. Nehmen Sie nun jede geeignete Topf, brechen Eier hinein, ein wenig erschüttert, und dann fügen Sie eine Tasse Joghurt und rühren alles gut.
3. rieb auf einer groben Reibe Käse (oder Käse).
4.Vymachivaem in Ei-Mischung Kefir Stück Fladenbrot, leicht aus und drücken Sie in der gleichen Form lag in Form zerknittert. So überlagert die erste Schicht der unsere Zukunft achmy, breitete sich dann eine Schicht aus geriebenem Käse (Käse).
5. Wiederholen Sie die Schichten eine nach der anderen (getränkt Stücke Pita - geriebener Käse), solange wir nicht über die entsprechende Füllung. Wenn der Pita-Brot und Käse auslaufen, gießen die Überreste von Ei-Kefir Gießen über die gesamte Oberfläche achmy und dann mit allen hängenden Blatt lavash abzudecken. Danach über die Oberfläche der kleinen Stücken achmy weiche Butter zu verbreiten.
6. Senden Sie das Formular auf der bereits aufgeheizt Ofen, bis eine schöne goldbraune (etwa 25-40 Minuten, es hängt alles von Ihren Ofen und die Menge der Füllung verwendet wird).
Wir bereiten achmu aus dem Ofen und geben Sie es etwas abkühlen. Dann schneiden die Torte in Abschnitte und breitete sie auf einem schönen Teller, der mit bunten Gemüse dekoriert werden kann.

By the way, haben Sie in Stücke recht interessante Formen wie Rauten schneiden. Holen Sie sich eine sehr schöne und original! Das Gericht kann auch bedient werden so warm oder abgekühlt.

All die guten Appetit!

Hühnerroulade zu Hause

Zutaten (Rollen 5):

5 Blatt Armenischen lavash
Ketchup-Verpackung (200 g)
kleinen Paket von Mayonnaise (150 g)
kleine Verpackung Senf (150 g)
3-4 Esslöffel geriebener Hartkäse (Parmesan)
1 Tomate
3 Gurken
Strahlkopfsalat
1/2 Hühnerbrust
Paniermehl
3 Eier
Milch / Sahne 4 EL
3 EL Grieß
Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.

2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.

3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.

4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.

5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)

6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :)

Guten Appetit
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Rezept - Alice

Zwiebelringe zu Hause

Zutaten:

¼ (35 Gramm) Tassen Mehl zum Backen
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika
1 (250 ml) Tasse ungesüßten Joghurt üblichen
2 Eier
½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl zum Backen
4 Tasse zerdrückte Kartoffelchips
2 große Zwiebeln
3 EL Pflanzenöl
Salz

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 200 ° C in einer großen Schüssel, kombinieren ¼ Tasse Mehl, ½ TL Salz, ¼ Teelöffel schwarzen und ¼ Teelöffel Paprika.
2. In einer anderen Schüssel das mittlere Joghurt, Eier und ½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl. Schneebesen, Schneebesen glatt rühren Teig.
3. Chips müssen auch zerkleinert werden.
4. Die Zwiebeln schälen und in Ringe etwa einen Zentimeter in der Breite geschnitten.
5. Verteilen Sie das Pergament auf ein Backblech und mit Öl bestreichen. Werfen Sie in einem heißen Ofen für 8 Minuten - oder bis das Öl anfängt zu brutzeln. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel abgedeckt Zwiebelringe in Mehl-Mischung zu erhalten.
6. Tauchen jeder Ring in den Teig und lassen Sie die Überschüsse abtropfen.
7. Dann gefräst Schleppring Chips.
8. Bereit Ringen lag auf einem Backblech und backen jeder Seite goldbraun 8 Minuten im Durchschnitt.
9. mit Salz bestreuen, bis die Zwiebelringe sind noch heiß ist.
10. Servieren mit jeder interessante Sauce. Sie können Joghurt mit Gewürzen mischen.
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Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Zutaten:
Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill

Zubereitung:
1. Waschen Rippen, in Stücke a la carte zu schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten.
4. die Rippen in der Mischung setzen, gut mischen und zu verlassen, um im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
5. Wenn Sie sie in zwei Lagen Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.
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Bake Schildkröten!

Zutaten:
- 500 g Mehl
- 2 Eier + warme Milch - 325 g (Eier sind unterschiedlich, so das Gewicht der Milch und Eier zusammen)
- 50 g weiche Butter (Schnitt in dünner, nicht schmelzen)
- 30-50 g Zucker (in Abhängigkeit von der Füllung)
- 10 g Salz
- 7,8 g Trockenhefe

Zubereitung:
1. Füllen alle, in diesem Fall Eier Kohl.
2. Den Teig kneten, gehen lassen. Der Teig stellt sich heraus, sehr weich und perfekt geformt - nicht abgerissen, um ein Vergnügen, mit zu arbeiten.
3. Dann den Teig in zwei Teile - wir werden zwei Schildkröten haben.
4. Machen Sie den Oberkörper, Beine. Legen Sie die Füllung.
5. Als nächstes müssen Sie Pelmennica nehmen, posypat sie mit Mehl und rollen Sie den Teig Naht - Get pyatiugolnichki Teig.
6. Schmieren pyatiugolnichki auf der einen Seite und ein wenig Wasser auf den Bug zu bleiben.
7. Augen in bug - Nelken, und nach dem Backen den Mund zu sehen - Machen Sie einen Schnitt und in einem mehrfach gefaltet eine Folie gelegt.
8. Geben Sie Schildkröten Entfernungen unter einem Tuch für etwa 20 Minuten, Pinsel mit Ei und Milch und backen, bis sie gold Farbe bei 180 Grad.
9. Vergessen Sie nicht, nach dem Backen Schildkröten abdecken mit einem Tuch und lassen Sie sie ein wenig abkühlen. Guten Appetit!
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Irish Cream Likör

Zutaten (1, 25 Liter):

1-1, 5 EL frisch gebrühten Kaffee
1, 5 Esslöffel geschmolzene Schokolade
350 ml Whiskey
450 ml Sahne (nahm fettfreie)
400 g (1 Dose) gezuckerte Kondensmilch (Kondensmilch ist das gleiche :))
1 Ei

Zubereitung:
1. Gießen heißen Kaffee Schokolade und gut mischen. Etwas abkühlen. Die restlichen Zutaten und zur Homogenität gerührt werden.
2. Gießen Sie in gekühlte Flaschen sterilisieren und Kork.
3. Im Kühlschrank lagern - bis zu sechs Monaten.
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