"Marienkäfer"

Zutaten:
- Reis für Sushi
- Reisessig, Zucker, Salz, Gewürze und bereit auf der Basis von Reisessig
- Nori
- Red Flying Fish Roe

Zubereitung:

1. Alle Kazari erstellt auf der Grundlage des Designers, erste kleine Teile zu machen, werden Land auf einem Abschnitt, der das Bild gibt geerntet. Diese Marienkäfer sind keine Ausnahme. Zuerst getrennt zu sammeln, den Körper, Kopf, und dann alles mit Zusatzstoffen zu einer einzigen Zusammensetzung bauen.
2. Stellen Sie den Körper unseres Marienkäfer: nehmen Sie ein wenig mehr als ein halbes Blatt Nori (geschnitten parallel Perforation), lag in der Mitte des Reis in einem Halbkreis gebildet. Nori und wickeln Sie es mit Hilfe von Macys, um die Form, in der Hälfte zu korrigieren. Dann drehen Sie den Mini rollchik - Kopf Marienkäfer, ist sein Durchmesser gleich 1 cm und der Länge des Standard halbe Rolle. (Wenn Sie eine schwarze fliegende Fische Roe oder Kaplan kann sofort den Kopf in schwarz malen).
3. Nehmen Sie die Hälfte der Nori (über die Perforation schneiden), ist es nicht einmal und dünn verteilen Reis, in der Mitte macht einen kleinen Hügel (0, 5 cm Höhe) von Reis. die resultierende Hügel Abdeckung mit einem Stück Nori auf beiden Seiten von ihm ein wenig Reis. Top Platzierung seinen Kopf an den Seiten wieder den Reis. Auf den resultierenden Struktur gelegt Rolle Hälften mit gefärbten Reis und schalten fast fertig Kazari-Sushi mit Makis. Korrigiert die Form, in 4 Stücke schneiden.
4. Wählen Sie aus der Nori schneiden Kreise mit einem Durchmesser von 1 cm, an die entsprechende Stelle des Kopfes. Verwenden Sie die Locher aus Algen zu tun Art von Süßigkeiten und auf dem gemalten Bild gelegt, die Simulation der schwarzen Flecken auf den Flügeln eines Insekts.
5. Wir verschieben Stücke rollen auf einem Teller, dekorieren mit Ingwer und Wasabi und am Tisch serviert. Wie Sushi gegessen mit den Fingern (etwa Sandwiches) mehrmals.

Pollack mit Zwiebeln

Zutaten:
- 2 Zwiebeln
- Pollock Filets
- Mehl für Panade
- Ghee zum Braten
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebel in einer Pfanne, Salz und Pfeffer in Halbringe schneiden und braten, und fügen Sie Gewürze nach Geschmack.

Der Fisch wird in kleine Stücke schneiden, in Mehl wenden und in eine geschmolzene Butter in einer separaten Pfanne geschnitten.

Dann gebratener Fisch auf die Zwiebeln legen, bedecken und kochen zusammen.

Servieren mit Kartoffeln und jede andere garnieren.

Huhn mit Pilzfüllung und in Folie gebacken.

Zutaten:

Chicken - 1 Vogel
Pilze - 4 große
Zwiebeln - 2 mittel
Knoblauch - 1-2 Knoblauch
Olivenöl - 1 EL
Saure Sahne - 2 EL
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/3 Teelöffel

Zubereitung:

1 Huhn Karkasse Mine wurden mit einem Papiertuch getrocknet. Wenn Sie auf den Schalen von Hanf Federn sehen, entfernen Sie sie mit einer Pinzette oder Händen. Die Shop Hühner dies nicht gesehen, aber die Heimat oft diese Sünde.
2. Zwiebeln schneiden kleiner.
3. Pilze auch geschnitten, aber nicht notwendigerweise zu klein. Wenn Pilze groß sind, ist es ausreichend, 4 Stück, und wenn klein ist, kann 8-9 Stücke müssen.
4. braten Zwiebel in einem Esslöffel Olivenöl (jede Gemüse ist auch schön, aber es dreht sich duftenden Oliven).
5. geht an die gerösteten Zwiebeln Pilze. Sieden sie alle, bis die Pilze nicht in die Menge mindestens ein Drittel verringert. Salz, Pfeffer.
6. Ein oder zwei Knoblauchzehen, fein hacken. Mit Knoblauch gewürzt Füllung wurde vom Feuer genommen worden.
7. Nun füllen wir den Bauch Hähnchenfüllung.
8. ersticht Bauch Zahnstocher oder nähen Sie den Faden. Mit Zahnstochern, viel weniger Aufwand, nehmen Sie nur brauchen nicht Aromastoffen, und die übliche Holz.
9. Karkasse Huhn Salz, Pfeffer und etwas Sauerrahm zügig einfetten. Tun Sie dies vorsichtig, um nicht auf einem Zahnstocher stechen.
10. Legen Sie das Huhn in die vorbereitete Form von Folie entspannt nach unten und bedecken Sie das obere Ende der zweiten Folie. In ziemlich engen Paket gepackt, der Saft und der Geruch nicht gehen "links", und mit unseren Hühner imprägniert.
11. Nun setzen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen oder in aerogrill auf den unteren Kühlergrill. In Aerogrill müssen, um die Temperatur von 260 Grad, die Geschwindigkeit der Mitte gesetzt und achten Sie darauf, eine breite Ring an die Spitze des Huhns nicht in den Prozess verbrannt setzen. In Form setzen Sie den Backofen auf der mittleren Netz.
Da wir ausgestopfte Kadaver, der Vorbereitung dieses Huhn wird ein wenig länger als nicht gestopft werden. Hähnchen mit einem Gewicht von 1, 5 kg wird etwa die Hälfte, oder vielleicht sogar 2 Stunden backen. Verlassen Sie sich auf sie bei der Vorbereitung auf die Ankunft der Gäste.
Irgendwo nach einer Stunde können Sie beginnen, um die Verfügbarkeit sehen, in regelmäßigen Abständen die Folie öffnen. Am Ende des Kochens, beim Einstechen leichte Saft steht, der Umschlag von der Notwendigkeit, die Folie öffnen und, Bürsten Sie die Oberseite mit saurer Sahne Hähnchen noch bessere röten.
Bereit Huhn von Zahnstocher befreit, kann Füllung herausgenommen und legte es auf die Beilage Reis, Kartoffeln oder Buchweizen. Hähnchen direkt in Teile Scheiben schneiden, arrangieren auf einem Teller mit Garnierung bestreuen alle beheiztem mit Saft bestreichen und mit Kräutern.
Guten Appetit!

Lebkuchenmänner

Zutaten:

Butter 100 g
100 g Zucker (ich habe braun)
Honig 100 g
2 Eier
1 TL gemahlener Ingwer
1 TL Zimt
2 TL backpulver
350-400 g Mehl

Zubereitung:

Neujahr ist immer näher! In Kürze wird eine wunderbare Zeit der Geschenke, Grüße, und eine Vielzahl von Leckereien sein.
Ich biete Ihnen ein Cookie, das sehr lecker ist nicht nur, aber auch für einen Urlaub schön.
Und wie viel Freude es den Kindern bringt, sowohl beim Essen und während der Dekorationen.
Auf und schmücken ihn - eine besondere Freude, wo Sie jede Phantasie zu verwirklichen.
Wobei die Menge der Bestandteile erhalten wird Stücken 20-25.

Butter mit Zucker.
Fügen Sie den Honig und mischen.
Fügen Sie Eier und mischen.
Fügen Sie Ingwer und Zimt mischen.
Backpulver und Mehl, kneten den Teig.
Den Teig ausrollen (wenn Sie den Teig rollen dicker Cookies zu weicheren, wenn dünner -. Knusprig)
Mit Hilfe von Formen geschnitten Zahlen.
Wenn es keine Formen, können Sie das Schablonenpapier, auf dem Teig setzen und Abschalten Zahlen.
Gefettetes Backblech oder lag ein Backpapier.
Sanft bewegen die Zahlen.
Wenn Sie den Teig rollen dünne, harte Zahlen zu bewegen. In diesem Fall kann der Teig direkt auf dem Backpapier, Schnittfiguren aufgerollt werden, entfernen Sie die überschüssige Teig und Transfer Zahlen auf dem Papier auf ein Backblech.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 8-10 Minuten.
Männer bereit, zu schmücken, um zu schmecken.
Ich verziert mit Bleistiften Süßwaren und Backwaren Richtfest.
Auch können Sie mit Eischnee und Zucker dekorieren (1 Protein-Shake bis 50 g Zucker), geschmolzene Schokolade, Kokos usw.

Saure Sahne Gelee mit Bananen

Zutaten:
- 500 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Bananen
- 15 g Instantgelatine
- 25 g Schokoladen

Zubereitung:

Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.

Gelatine, gießen Sie 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich rühren bis gelöst Gelatine. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.

Gießen Sie die Gelatine Sahne (Sauerrahm und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.

Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.

Die Creme in die Gläser, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren.

Schokolade Rost.

Streuen Sie die fertige Sahne Gelee-Schokolade.

Roll "Philadelphia"

Zutaten:
- Rundkornreis - 200 g
- Reisessig 20 ml
- Nori Algen (großes Blatt) 1 Stck.
- Soft Frischkäse (Philadelphia) 150 g
- Lachs 150g

Zubereitung:

Abbildung Spülung gut, in einen Topf gießen Wasser im Verhältnis von 1: 1, 2. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen Reis etwa 15 Minuten lang, ohne die Abdeckung zu entfernen. Sobald wir den Reis 10 Minuten stehen, zu verschieben und zu Saison Reisessig

Makis wickeln Frischhaltefolie aus der oberen Hälfte des Blattes nori.Raspredelite Reis, Palm Einweichwasser. Lassen Sie eine kleine Gruppe in der Nähe Rand des Nori, um Sie und machen den Fern-Offset. Abb brauchen nicht zu komprimieren.

Richten Sie den oben nach unten, die Füllung Teppich leicht anziehen "auf der" Klebstoff Rolle. Gleichmäßig drücken Sie Ihre Finger auf dem Pad und machen ein paar Bewegungen entlang rollen Platz zu geben.

Frischer Lachs oder Forelle Sushi-Stück der gleichen Länge und Dicke. Sie auf eine Rolle nahe zueinander.
Wieder einmal, decken Sie die Rollmatte und drücken Sie den Fisch.

Übertragungswalze auf ein Schneidebrett und ein scharfes Messer in Wasser getaucht, dann hau sie popolam.Zatem jede Hälfte - drei oder vier Stücke.