"Schwalbennest"

Ich vergaß klassischen Koteletts in einer Pfanne erhitzen, versuchen dieses Wunder (auf der Krim versucht, bat retseptik). Schnell zubereitet, der Geschmack ist sehr empfindlich, und sogar, was beautiful !!!

Zutaten:

Hackfleisch (ich mit nach Hause nehmen: Schwein, Rind) - 0,5 kg
Brot (Brot) - 3 Stück.
Knoblauch - 3 Zahn.
Dill
Salz
Pfeffer
Eggs - 2 Stück
Mayonnaise
Ketchup
Zwiebeln - 1 Stück
Tomato (groß) - 1 Stück
Käse - 100 g
Pepper - 1 Stück

Zubereitung:

Um Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze, Fleisch, fein gehackt Knoblauch und Dill, in Milch oder Wasser in einem Fleischwolf und Twisted Laib, 2 Eier eingeweicht,
Kneten Sie gut und bilden Kuchen (I out 12 Stück).
Legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl.

Schneiden Sie die Käse, Zwiebeln, Tomaten, Paprika (ich habe heute nicht haben), dünne Scheiben (Scheiben).
Legen Sie das Fleisch auf dem Kuchen: Ketchup - Bogen - Mayonnaise - Tomaten - Mayonnaise - Käse. Kreis Pfeffer dent um die Füllung und sehr sättigend zu leicht innerhalb trampeln. Im vorgeheizten Backofen - 180 * C für 30 Minuten.

Guten Appetit!

Quelle:Club Feinschmecker
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Sguschenka "Home" - sguschennoe Milch mit seinen eigenen Händen

Ich genieße sguschenku? Ich bin sicher, dass, ja. Aber es ist kein Geheimnis, was jetzt zu kaufen in unserer Zeit, Kondensmilch, fast unmöglich. Jetzt sguschenka mit einem Bündel von Chemikalien und alle Arten von pflanzliche Präparate getan. Und denken Sie daran, was für eine großartige sguschenka war SSSRovskie mal - nur ein Wunder! Aber gibt es nicht noch Alles ist verloren! Ich biete Ihnen ein Rezept, Kondensmilch, die Sie von der guten Geschmack, die in sguschenki vorhanden sein sollten, erinnert!

Zutaten:

Milch - 250 ml
Die trockene Milch (vorzugsweise Mager) - 1 1/2 Stack.
Sugar - 1 1/2 Stack.

Zubereitung:

Also alles, was sich genial einfach!
Milch, normale Milch und Zucker - Für den Anfang werden wir die notwendigen Produkte vorzubereiten.

Nun, lassen Sie mischen alle Schneebesen.
Hier haben wir eineinhalb Tassen Zucker, halbe Tasse Milchpulver und Vollmilch 250ml.
PS Unsere sguschёnochka wird im Wasserbad zubereitet werden, so mischen die Zutaten in einem kleinen Topf oder in einem Metallbecher.

Setzen Sie einen großen Topf mit Wasser auf den Herd und bringen das Wasser zum Kochen bringen.

Jetzt tauchen Sie in einen Topf mit kochendem Wasser Topf (oder Tasse) mit der Mischung. Kochen Sie die resultierenden Kondensmilch auf dem Dampfbad für eine Stunde, dabei gelegentlich umrühren.

Quelle:Club Feinschmecker
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Schmelzdreiecke

Keinen Fall backen in nicht. Hören Sie nicht auf, bis Vse nicht essen. Und am wichtigsten, sich im Arm Sprung. Infektion, kein anderes Wort podberesh. Und kein Wunder, sie sind in der Broschüre von Rezepten Schule "Cordon Bleu" genannt Schmelz -tayut Dreiecke in den Mund und mit Zimbeln. Ein Minimum von Arbeit, 10 Minuten backen, schön und - ganz raffiniert.

Flour - 100 g
Butter - 100 g
Käse (Parmesan, Niederländisch) - 100 g
Sol -. 04.01 h L.
Egg - 1 Stück
Zum Bestäuben (Mohn, Zwiebeln, Paprika, Nüssen, Sesam, nur Salz, Anis, Fenchel, Rosmarin, Sellerie Samen)

Gießen Sie in den Prozessor mit Messern - oder manuell (mit dem Messer), dem Desktop Gießen Sie das gesiebte Mehl + Öl, Salz, und fing an, in krümelt drehen.

Wenn der Prozess am Ende, fügen
geriebenem Käse und weiter geschnitten.

Verschieben Sie das Gewicht der Tasse, und am Ende, fügen Sie 1 Eigelb.

Es stellt sich heraus diese krümelige Masse, die dennoch leicht zu shar.Obernut Film verbunden werden und legte den Ball für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Liste (was backen wird) mit zerlassener Butter und kühl (kaltes Öl wird Film) geschmiert. Ball in zwei Teile geteilt.

Rollen Sie jedes Stück in ein Quadrat 20x20 cm im Quadrat in 16 Quadrate 5x5 geschnitten, jedes Quadrat diagonal mehr.

Beat-Protein

Schmieren Sie alle Dreiecke Eischnee bestreichen und mit der Tatsache, dass es auf der Hand. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit der zweiten Hälfte des Tests.

Der Backofen zu heizen bis zu 170c. Dreiecke mit einem Messer auf einem Blatt verteilen und backen Sie für 10 Minuten.

Ebenfalls geeignet für Bier. Aber - mit kalter, trockener Wein - einfach toll.

Quelle:Club Feinschmecker
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Eine Auswahl an Cocktail-Party Essen in Eile!

1. Gefüllte Eier -nachinki

1: Konserven namyat + fein gehackte Zwiebel
2: Käse mit Knoblauch und Mayonnaise
3: Konserven Käse
4. 4 Eier (gekocht) 150g Filet rosa Lachs (gesalzen) Mayonnaise Kräuter nach Geschmack
Und füllen Sie dann Füllungen halbiert gekochten Eigelb statt. Wenn Füllung ohne Mayonnaise, können Sie sie von oben schmieren ein wenig. Eigelb kann zur Füllung zugesetzt werden.
5.Yaytso mit Pastete Sprotte gestopft
oder Gurken gefüllt mit Thunfisch.

2. Zhulenchiki "sedobnoe Kokotte"

Breast in gesalzenem Wasser kochen mit dem Zusatz von lavrushki, schwarz und Piment.
Nach dem Abkühlen in kleine Stücke geschnitten, oder Verdrehung in einem Fleischwolf.
Pilze in dünne, braten in Pflanzenöl, Salz geschnitten. Optional können Sie die Zwiebel zu den Pilzen hinzuzufügen.
Mischen Sie die Pilze mit Huhn, ein wenig Hühnerbrühe, um die Füllung nicht trockenen, aber nicht fließen.
Füllung bereit, in dem Wafer tartaletochki setzen, Mayonnaise, geriebenem Käse
und backen im Ofen oder Mikrowelle, um den Käse (5-7 Minuten in den Ofen und 2-3 in der Mikrowelle) schmelzen.

3. Ein weiterer Blitz Snack

Käse - 250 g
Grüne Oliven (besser mit Garnelen, Krabben oder Thunfisch, gefüllt) - 16-18 pc
Mayonnaise - 1 Std. L.
Nuts - 3 EL. l.

Bereiten Oliven und Nüssen. Nüsse hacken. Käse reiben, einen Löffel Mayonnaise und alle Mischung. Mayonnaise müssen nur die Massen von Licht Viskosität zu geben, aber die Käsemasse muss Luft bleiben, nicht tyazheloy.Iz Quark Rollkugeln von der Größe eines kleinen Walnussmutter in jeder Kugel auf Oliven versteckt. Dann eng gerollte Kugeln rollen in Nüssen.
Serve-Spieße mit besser, es ist bequemer zu essen, vor allem wenn es in Buffetform. Wenn es die Zeit erlaubt, dann die fertigen Snack eine Stunde in den Kühlschrank stellen, gefüllte Oliven selbst sind sehr lecker, und wenn sie mit Käse und Nüssen kombiniert stellt sich heraus, sehr zart und saftig. Nur keine Gewürze, Knoblauch und Kräutern hinzufügen, damit sie nicht um den Geschmack zu töten.

4. Canape Damen

- Brot "Tiger", Käse überbacken Milch, Trauben.

5. Sandwiches "mit Wodka"

- Hlebushek Pudding, Butter, Ei, Karotte, Petersilie, Hering, Gurken, maslinka.

6. leckeren Kebabs

5 shpazhek:
4 Hähnchenfilets
1 rote Paprika Salz sladny,
Pfeffer, getrocknetes Basilikum

Hähnchenfilet in große Stücke geschnitten und marinieren sie, fügen Sie die Zwiebel in Halbringe, Mayonnaise, Wein, Salz, Pfeffer, getrocknetes Basilikum. und lassen Sie für 4-5 Stunden
Waschen Sie Paprika und schneiden Sie es in Platz kusochki.Na Holzspieße wiederum String Hähnchen und Paprika. Teilen auf Backblech legen und im Ofen backen.
Gewürfelte 1,5 * 1,5 cm. Salzkartoffeln - 3st.
Oliven (20 Stück) längs halbieren. Deaktivieren Sie das geräucherte Makrele aus den Knochen, Filet Modus gewürfelte Kartoffeln.
Frische Gurken in kleine Scheiben 2-3 mm Dicke geschnitten. (2 Gurken). Auf den "Spieße" aufgereiht ersten Hälfte und dann in Scheiben schneiden Kartoffeln Oliven, ein Stück Makrele, wieder die Hälfte der Oliven. Verteilt auf einer Platte, mit Zitronensaft beträufeln (halbe Zitrone)

7. Lavashiki können pofarshirovat, sondern vielmehr auf Pita Brot mit cremigen Frischkäse, verbreitete die grün, und oben auf dünne Scheiben Fisch oder Schinken oder geräucherter Hähnchen. Dicht Rolle wickeln, um in dem Film im Kühlschrank einweichen einweichen und dann über nicht sehr dick wie Wurst geschnitten,.

8. Törtchen mit Fischfüllung.
Erforderlich:
Törtchen
Bank von Fischkonserven
2 gekochte Eier
Frühlingszwiebeln
Mayonnaise

Konserven mit einer Gabel zerdrücken, zerreißen die Eier, fügen Sie die Zwiebeln und Mayonnaise - mischen. Die erhaltene Masse wird mit tartlets gestopft.

9. Sandwiches "Traffic Light"

Erforderlich:

Französisch Brot
Hartkäse
Hartgekochte Eier
Grünen
Rote Paprika
Crab sticks
Mayonnaise

Drei-Käse in kleinen Reibe, Eiweiß in einem großen, Mayonnaise - mischen.
Aus diesem zelenoko Farbmischung in einen Mixer, mit Kräutern mischen (Dill)
für Gelb - mit Eigelb,
rot - mit Krabben-Sticks und rotem Pfeffer.
Butera verschmiert, so dass die Ampel hat sich gewendet: Anfang - einer Mischung aus Grün-, dann - mit dem Eigelb und oben - mit rotem Pfeffer.

10. Snack auf Chips.
Erforderlich:
nelomanye Chips, Pringles besser
2 Schmelzkäse
knoblauch
Dill
2 Tomaten
Mayonnaise

Tomatensamen aus der Flüssigkeit, das Fleisch in Würfel schneiden entfernt. Drei Käsebruch in einem großen Reibe, 2 Knoblauchzehen - eine kleine, Fenchel bröckeln. Fügen Sie die Mayonnaise und mischen. Der sich ergebende Füllung auf Chips setzen.

Quelle:Club Feinschmecker
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