Eine Auswahl an Cocktail-Party Essen in Eile!

1. Gefüllte Eier -nachinki

1: Konserven namyat + fein gehackte Zwiebel
2: Käse mit Knoblauch und Mayonnaise
3: Konserven Käse
4. 4 Eier (gekocht) 150g Filet rosa Lachs (gesalzen) Mayonnaise Kräuter nach Geschmack
Und füllen Sie dann Füllungen halbiert gekochten Eigelb statt. Wenn Füllung ohne Mayonnaise, können Sie sie von oben schmieren ein wenig. Eigelb kann zur Füllung zugesetzt werden.
5.Yaytso mit Pastete Sprotte gestopft
oder Gurken gefüllt mit Thunfisch.

2. Zhulenchiki "sedobnoe Kokotte"

Breast in gesalzenem Wasser kochen mit dem Zusatz von lavrushki, schwarz und Piment.
Nach dem Abkühlen in kleine Stücke geschnitten, oder Verdrehung in einem Fleischwolf.
Pilze in dünne, braten in Pflanzenöl, Salz geschnitten. Optional können Sie die Zwiebel zu den Pilzen hinzuzufügen.
Mischen Sie die Pilze mit Huhn, ein wenig Hühnerbrühe, um die Füllung nicht trockenen, aber nicht fließen.
Füllung bereit, in dem Wafer tartaletochki setzen, Mayonnaise, geriebenem Käse
und backen im Ofen oder Mikrowelle, um den Käse (5-7 Minuten in den Ofen und 2-3 in der Mikrowelle) schmelzen.

3. Ein weiterer Blitz Snack

Käse - 250 g
Grüne Oliven (besser mit Garnelen, Krabben oder Thunfisch, gefüllt) - 16-18 pc
Mayonnaise - 1 Std. L.
Nuts - 3 EL. l.

Bereiten Oliven und Nüssen. Nüsse hacken. Käse reiben, einen Löffel Mayonnaise und alle Mischung. Mayonnaise müssen nur die Massen von Licht Viskosität zu geben, aber die Käsemasse muss Luft bleiben, nicht tyazheloy.Iz Quark Rollkugeln von der Größe eines kleinen Walnussmutter in jeder Kugel auf Oliven versteckt. Dann eng gerollte Kugeln rollen in Nüssen.
Serve-Spieße mit besser, es ist bequemer zu essen, vor allem wenn es in Buffetform. Wenn es die Zeit erlaubt, dann die fertigen Snack eine Stunde in den Kühlschrank stellen, gefüllte Oliven selbst sind sehr lecker, und wenn sie mit Käse und Nüssen kombiniert stellt sich heraus, sehr zart und saftig. Nur keine Gewürze, Knoblauch und Kräutern hinzufügen, damit sie nicht um den Geschmack zu töten.

4. Canape Damen

- Brot "Tiger", Käse überbacken Milch, Trauben.

5. Sandwiches "mit Wodka"

- Hlebushek Pudding, Butter, Ei, Karotte, Petersilie, Hering, Gurken, maslinka.

6. leckeren Kebabs

5 shpazhek:
4 Hähnchenfilets
1 rote Paprika Salz sladny,
Pfeffer, getrocknetes Basilikum

Hähnchenfilet in große Stücke geschnitten und marinieren sie, fügen Sie die Zwiebel in Halbringe, Mayonnaise, Wein, Salz, Pfeffer, getrocknetes Basilikum. und lassen Sie für 4-5 Stunden
Waschen Sie Paprika und schneiden Sie es in Platz kusochki.Na Holzspieße wiederum String Hähnchen und Paprika. Teilen auf Backblech legen und im Ofen backen.
Gewürfelte 1,5 * 1,5 cm. Salzkartoffeln - 3st.
Oliven (20 Stück) längs halbieren. Deaktivieren Sie das geräucherte Makrele aus den Knochen, Filet Modus gewürfelte Kartoffeln.
Frische Gurken in kleine Scheiben 2-3 mm Dicke geschnitten. (2 Gurken). Auf den "Spieße" aufgereiht ersten Hälfte und dann in Scheiben schneiden Kartoffeln Oliven, ein Stück Makrele, wieder die Hälfte der Oliven. Verteilt auf einer Platte, mit Zitronensaft beträufeln (halbe Zitrone)

7. Lavashiki können pofarshirovat, sondern vielmehr auf Pita Brot mit cremigen Frischkäse, verbreitete die grün, und oben auf dünne Scheiben Fisch oder Schinken oder geräucherter Hähnchen. Dicht Rolle wickeln, um in dem Film im Kühlschrank einweichen einweichen und dann über nicht sehr dick wie Wurst geschnitten,.

8. Törtchen mit Fischfüllung.
Erforderlich:
Törtchen
Bank von Fischkonserven
2 gekochte Eier
Frühlingszwiebeln
Mayonnaise

Konserven mit einer Gabel zerdrücken, zerreißen die Eier, fügen Sie die Zwiebeln und Mayonnaise - mischen. Die erhaltene Masse wird mit tartlets gestopft.

9. Sandwiches "Traffic Light"

Erforderlich:

Französisch Brot
Hartkäse
Hartgekochte Eier
Grünen
Rote Paprika
Crab sticks
Mayonnaise

Drei-Käse in kleinen Reibe, Eiweiß in einem großen, Mayonnaise - mischen.
Aus diesem zelenoko Farbmischung in einen Mixer, mit Kräutern mischen (Dill)
für Gelb - mit Eigelb,
rot - mit Krabben-Sticks und rotem Pfeffer.
Butera verschmiert, so dass die Ampel hat sich gewendet: Anfang - einer Mischung aus Grün-, dann - mit dem Eigelb und oben - mit rotem Pfeffer.

10. Snack auf Chips.
Erforderlich:
nelomanye Chips, Pringles besser
2 Schmelzkäse
knoblauch
Dill
2 Tomaten
Mayonnaise

Tomatensamen aus der Flüssigkeit, das Fleisch in Würfel schneiden entfernt. Drei Käsebruch in einem großen Reibe, 2 Knoblauchzehen - eine kleine, Fenchel bröckeln. Fügen Sie die Mayonnaise und mischen. Der sich ergebende Füllung auf Chips setzen.

Törtchen mit koreanischen Karotte und Salami

Also, um Törtchen gefüllt vorzubereiten, wir brauchen:

1. Fertige Törtchen - 15 Stück
2. Koreanisch Karottensalat - 100 g
3. Sausage "Salami" (oder Wurst) zubereitet / geraucht. - 100 g
4. Frische Cherry-Tomaten - 100 g
5. Frische Gurken - 1 große
6. Kopfsalat - 5-tlg.
7. Mayonnaise - 3 EL. Löffel

Koreanische Karotten gehackt.

Tomaten gründlich waschen und hacken.

Gurke und waschen unter fließendem Wasser und Rost.

Schneiden Sie Wurst in feine Streifen schneiden.

Stir in Karotten, Tomaten, Wurst und Gurke in einem Behälter. Saubere und getrocknet Salatblätter, ihre Hände in kleine Stücke abholen und zu den anderen Bestandteilen der Füllung.

Füllen Sie alle Mayonnaise, gut mischen.

Füllung sollte in einem Törtchen vor der Einspeisung in den Tisch gelegt werden, denn wenn Sie dies tun, bevor - Törtchen geschmolzen, und das wird nicht knusprig Geschmack. Im Allgemeinen ist es möglich, einen kleinen Snack zu verwöhnen.

Köstliche Urlaub Gericht und vor allem schnelle und einfache Zubereitung, auf den Tisch!

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!

Peppermint Milch

0, 5 Liter. milch;
-2 Esslöffel Zucker;
- 1-2 Zweige Minze.
Ertrag: 2 Portionen

Zubereitung:
1. Füllen Sie Milch in einen Topf geben, Minze gewaschen und leicht reiben sich die Finger an den Blättern hat den Geruch. Legen Sie in einem Topf mit der Milch und in Brand gesetzt.
2. Milch zum Kochen bringen, Zucker und kochen, rühren, für ein oder zwei Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie sie für 20-30 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie den Schaumstoff, werfen Minze. Gefiltert Milch und senden kühl im Kühlschrank.

Das ist alles, leckere erfrischende Minze "Cocktail" ist fertig :) Da Milch beim Kochen und im Kühlschrank gelagert lang sein kann Minze Milch ein wenig gegart werden, bei verschiedenen Gelegenheiten.
Mint Spaß an einem heißen Sommertag.
Wenn Sie möchten, können Sie mintgrün Farbton in der Stimmung für Milch: mit Tee Spiel, Spinat, Lebensmittelfarbe, usw.

Mandel Krokant

Zutaten:
2-Protein
225 g Zucker,
'50 Flour
125 g Mandelblätter
Die Proteine ​​werden mit Zucker vermischt, fügen Sie die gesiebte Mehl, mischen wieder. Dann fügen Sie den Teig Mandelblütenblätter und mischen. Den Teig in die Backformen in den Ofen bei 190 Grad für 15 Minuten (bequem zu Papier zu nehmen) .Vypekat. Holen Sie sich ordentlich noch heißen Tränen von den Wänden der Formen und wenn irgendwo abbricht - nicht schrecklich, klebrige Cookies - nezhnenko zurück bleiben.

Zubereitung:

1 Kartoffeln und Karotten gut waschen, mit kaltem Wasser bedecken und legte auf, bis sie weich kochen.
2-Rüben nur spülen, mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen gebracht (ca. 1 Stunde). Die Bereitschaft, das Spiel oder Zahnstocher prüfen (falls leicht gibt die Rüben, so bereit).
3 Gekochtes Gemüse abkühlen. Klar.
4 Kartoffeln, Karotten und Rüben in Würfel schneiden.
5 Zwiebel schälen und fein hacken.
6 Gurken in Würfel schneiden.
7 Schließen Sie die gehackte Gemüse.
8 Fügen Sie das Pflanzenöl und Salz, gut mischen Salat.

Zubereitung:

1. Huhn kochen bis sie weich sind (ca. 20 Minuten nach dem Kochen).
2. Kartoffeln, Rüben waschen und kochen.
3. Garnet sauber, trennen das Korn.
4. Die Zwiebel fein hacken.
5. Huhn hacken.
6. Die Zwiebeln goldbraun backen. Fügen Filets, Salz und braten ein wenig.
7. Rüben und Kartoffeln reiben.
8. hacken Walnüsse (in einem Mixer oder Messer gehackt).
9. Schrauben und Rote-Bete-Mix. Ein wenig Salz.
10. In der Mitte eine flache Schale, um ein Glas setzen. Um ihn herum lagen die Kartoffeln und Mayonnaise.
11. Kartoffeln legen Filet mit Zwiebeln, Mayonnaise.
12. Filet setzen die Rüben mit Walnüssen, Mayonnaise.
13. Rüben gestellt Granatapfelkernen. Entfernen Sie das Glas.

Marinade für Chicken Wings

eine Marinade für Chicken Wings Ich liebe die meisten
kg Flügel bei voller Esslöffel Tomatenmark, Mayonnaise, Sojasauce, einem Teelöffel Salz, Honig, Pfeffer und roten
1.marinovat etwa eine Stunde und im Ofen bei 200 Grad für eine halbe Stunde.

Khanum

Viele nennen dieses Gericht "Faule Knödel." Aber dies ist ein sehr großer Fehler - der Geschmack ist sehr unterschiedlich Aliyeva, es sei denn natürlich, es richtig machen mit zazharochkoy, frischen Zwiebeln und dünn rasskatannym Test.

Zutaten:

Teig:
3/4 Tasse Wasser 2 Tassen Mehl + + 0.5 tsp. Salz

Füllung:
300 g Hackfleisch
3 große Zwiebeln
3 große Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel

Zum Braten:
2 Zwiebeln, gehackt
1 EL. Löffel Mehl
3-4 EL. Esslöffel Tomatenmark

Kneten Sie den Teig ohne Eier. Bereiten Sie die Füllung: Kartoffeln in Würfel schneiden und Zwiebel schneiden, mit Fleisch und Gewürzen mischen. Dünn ausrollen den Kuchen, gleichmäßig zerkleinert und zu einer Rolle aufgerollt. Setzen Sie auf 40 Minuten kochen, während sie selbst in dem Braten eingerastet sind. Gehackte Zwiebel Halbringe goldbraun braten, Mehl und Tomatenmark. Braten unter Rühren ein paar Minuten. Mit Wasser verdünnt, um die Konsistenz der Soße, Salz, Pfeffer. Lassen Prokip 2-3 Minuten. Aus. Getrennt, schneiden Sie die Zwiebel, waschen. Sie können geschnitten und grün. Wir nehmen Sie mit Dampfer unsere Produkte, mit der Sauce bestreichen und mit Zwiebeln.

Produktliste:

Milch - 400 ml. (2 EL.)
Kakaopulver - 50g. (0, 3 EL.)
Sugar - 50 gr. (0, 3 EL.)
Instant-Kaffee - 20 gr. (1 EL. L.)
Cinnamon Gelände - 5 Unzen (0, 5 h. L).
Geriebene Muskatnuss - 3 c. (0, 3 h. L).
Mandarinen - 300 gr. (3 Stk.)
Cream - 70 ml. (0, 3 EL.)

Fertiggerichte:
Von den drei Mandarinen den Saft auspressen.
In einem kleinen Topf die Milch, fügen Sie den Kakao, Zucker, Muskatnuss und Zimt.
Gießen Sie den Saft von Mandarinen.
Gut mischen und legte auf mittlerer Hitze, sobald die Milch erhitzt wird, die Notwendigkeit, ständig rühren für 5 Minuten zur Milch-Kaffee-Mischung dick leicht. Vom Herd nehmen.
Füllen Sie 2 hohe transparente Gläser mit Eis.
In Gläsern mit Eis gießen Sie die eingedickte Milch-Kaffeemischung.
In Creme, Paste in Gläsern Rohre können mit Scheiben von Mandarine dekoriert werden.
Gute Appetit!

Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse

Zutaten:

Beef - 680 g
Weizenmehl - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 Esslöffel
Rinderbrühe - 1 Tasse
Zwiebel - 1/4 Tasse
Kartoffeln - 6 Stück
Karotten - 2 Stück
Sellerie - 2 Stück
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Prisen

Zubereitung:

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und leicht in muke.Horosho rollen erhitzen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Pflanzenöl. Legen Sie das Fleisch und Brown die korochki.Zatem gold, fügen Sie die Brühe und gehackten Zwiebeln. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen 1 chas.Dobavte in kleine Stücke schneiden Gemüse und schwarzem Pfeffer. Auch hier decken und kochen für weitere 30 Minuten, bis das Gemüse weich sind.

Marinierte Austernpilzen (sehr schnell)

Zutaten:

500 g Austernpilze
50 g Pflanzenöl,
1 EL Essig 9%
2 TL Salz
Saft einer halben Zitrone
5-7 Knoblauchzehen
Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Nelken 2-3
1 Zwiebel
Über 1 Tasse Wasser

Zubereitung:

In einem Topf mit Wasser füllen. In Öl, Knoblauch (durch chesnokodavku Pass), Essig, Zitronensaft, Salz, Nelken, Pfeffer. Kochen für 10-15 Minuten Minuten.
Grob hacken Pilze. Lassen Sie das Salz, kochen mit Champignons 10 Minuten, cool, in Scheiben geschnittene Zwiebel Halbringe und mischen. Sie können auf einmal essen, und wenn der Bogen hinlegen, pomarinuetsya - noch schmackhafter erhalten wird.