"Bunny" in der Tasche.
Zutaten:
Blätterteig - 500 g
Sausages - 6 Stck.
Käse - 50 g
Eier - 1 St.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Der Teig in sechs rechteckige Stücke aufgeteilt.
Schritt 2: Wurst entlang bis zum Ende zu schneiden. In der Mitte eines Tests, legen Sie die Wurst sich neben einem Stück Käse zu schneiden.
Schritt 3: Der Rand des Teiges, um so zu falten, dass die "Ohren" der Kaninchen waren Außenkante der Gabel zu drücken, den oberen Ecken des Bogens.
Schritt 4 Stellen Sie die "Hasen" in der Pfanne die gelegt Ölpapier, Pinsel mit geschlagenem Ei.
Schritt 5. Backen Sie in die bis t 220 Grad, bis getan erhitzt.
Guten Appetit!
Chrysanthemen egg Teig.
Zutaten:
Flour - 200 g
Eggs - 3-4 Stücke.
Sugar - '30
Salz - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Kneten Ei Teigrolle Blech mit einer Dicke von 2 mm, in Streifen von 3 cm., 4 cm., 5 cm., 6 cm. Und 6,5 cm. Breite, gegeneinander von der breitesten zu der engsten gefaltet, wobei geteilt Mitte Wasser oder Ei Flusen nicht dann trennten.
Schritt 2: In der Mitte der Banden legte eine Nudelholz, und starten Sie den Streifen von 3-4 mm geschnitten. Breite, und so Gruppen von 7-8 Streifen, gefolgt von Chrysantheme, Mitte, gut nicht kaputt zu schieben, strecken Teststreifen, so dass die Form einer Blume, frittieren, bis gekocht.
Schritt 3: Entfernen Sie zum Ablassen des Öls, um auf einer Platte übergeben, dekorieren Marmelade, mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
Orange Lachs.
Zutaten:
Salmon - 1 kg.
Orange - 1 St.
Lemon - 0, 5-tlg.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1: Der Fisch, wenn nötig, entfernen Sie die Waage, waschen, trocknen. Sie können ein ganzes Stück zu kochen.
Schritt 2. Fisch reiben mit Salz und Pfeffer verrühren und über den Zitronensaft. Verlassen, um nicht weniger als 1 Stunde Marinade.
Schritt 3. Dann nach Hautschnitt über die Fische in Portionen, aber nicht bis zum Ende. Orange Schnitt in Hälften Kreise und fügen Sie sie in den Einschnitten. Die übrigen Orange ebnen den Bodenwanne zum Backen.
Schritt 4.Zapekat Fisch in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen t von 25 bis 35 Minuten. Die Backzeit richtet sich nach der Größe und der Dicke der ein Stück Fisch.
Schritt 5: Mit dem heißen Fisch Enthäuten. Fisch Bereiten Sie sich auf, um ein Gericht übergeben und dekorieren Sie auf eigene Faust.
Guten Appetit!
?Citrus "Schnecke".
Zutaten:
Blätterteig - 500 g
Lemon - 1 Stck.
Walnüsse - eine Handvoll.
Coconut - 1 EL
Sugar - 3 EL
Zimt - eine Prise.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1: Der fertige Teig auftauen und ausrollen ein wenig.
Schritt 2. Drücken Sie den Saft der Zitrone, dann in Stücke geschnitten und in einen Mixer zusammen mit Nüssen, Kokosnuss, Zucker und Zimt setzen. Alle hacken.
Schritt 3: Legen Sie die Füllung auf den Teig. Von einem Ende, um den Platz ohne Füllung zu verlassen. Ziehen Sie die Rolle, in der Nähe der Kante. In Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen, die Bütten.
Schritt 4. Backen, bis bei t 180C gekocht.
Guten Appetit!
Jam Orangenhaut "Twirl"
Auf dem Glas 300 ml:
3 Stk. orange
300 ml Wasser
300g Zucker
50 ml Zitronensaft
Wenn gewünscht, Ingwer - 10 g
Orangen gründlich waschen und gießen kochendes Wasser, um von der Oberflächenschicht von Konservierungsmitteln wegspülen. Der Länge nach in 4 Teile zerlegt, jedes Teil hat zwei. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen schneiden.
Peel-Streifen in eine Schüssel gelegt und vollständig mit Wasser füllen. Steile 3 Tage, wobei das Wasser regelmäßig (4-5 mal pro Tag).
Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (der weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und an einem Faden wie Perlen zu verbreiten. Es gibt eine Option nicht, die Albedo, wenn Tonkoshkurov Orange entfernen. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Perlen.
Nach dem Einweichen Schale kochen 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.
In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.
Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und udat Faden. Gießen Sie in einen Krug und im Kühlschrank aufbewahren.
?Clafoutis mit Kirschen
Zutaten:
3-4 Tassen Kirschen,
3 Eier,
80 g 1 EL Zucker
100 g Mehl,
200 g Milch
prise salz
Puderzucker.
Herstellungsverfahren:
1. Kirsche Samen gereinigt, mit einem Esslöffel Zucker vermischt.
2. Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.
3. Backform Fett, steckte es in Kirsche, Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.
Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden.
Würziges Huhn mit Kartoffeln.
5-6 Hähnchenschenkel
5 große Kartoffeln
Salz
schwarzer Pfeffer
Mayonnaise
grob gemahlenen Paprika
2-3 Knoblauchzehen
1 Hen waschen, in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer großzügig, Den Knoblauch, fügen mayonez.Vse schüttelt um und lässt den Rest in den Kühlschrank für 20-30 Minuten.
2 Kartoffeln gereinigt, gebrüht, in kruzhochki.Nemnogo prisolit und Pfeffer geschnitten, in die Pfanne papriku.Ulozhit.
3 Top mit bereits mariniertes Huhn.
4 Gießen Sie die Marinade aus Hühner gefällt.
5 in den Ofen für 30-40 Minuten gold korochki.180.Vremya ab und zu den Saft während des Backens zu gießen :)
Gute Appetit :)
?Roses von Hühnern.
Zutaten:
Hühnerbrust - 1 kg.
Saure Sahne - 200 g
Tomatenmark - 2-3 EL
Getrockneter Knoblauch - nach Geschmack.
Pflanzenöl - 3-4 EL
Zitronensaft - 1-2 Esslöffel
Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Brüste geschnittenen Streifen über die gesamte Länge, Breite 1, 5-2 cm. Leicht schräg Fasern, Entfernen Knochen. Streuen Sie mit Ihrem Lieblings-Kräuter, ein wenig Salz, fügen Pflanzenöl, Tomatenmark, Sahne und Zitronensaft. Vorsichtig mischen, überdacht, über Nacht im Kühlschrank.
Schritt 2. Dann marinierte Filets plump spiralförmig überlappenden Streifen verbinden 2-3. Stab Zahnstocher kreuz und quer und versuchte, die Spitze zu beheben.
Schritt 3. Backen Sie auf dem Grill oder im Ofen gegart.
Schritt 4. Backen Sie für 12 bis 15 Minuten auf jeder Seite - wo insgesamt 25-30 Minuten. Bei der Vorlage entfernen Zahnstocher.
Schritt 5: Mit Sauerrahm und Knoblauch-Sauce.
Guten Appetit!
Zubereitung:
1. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Radieschen und Gurke in Stifte schneiden. Dosen geschnittenen Gurken. Dill und Zwiebeln hacken.
2. Um das Salatdressing, das Senf, Essig kombinieren vorzubereiten, Zitrone sok.Dobavit sie Öl und saure Sahne, gut mischen.
3. Komponenten Salat mit Salz abschmecken, mit der Sauce und gut mischen.
Zubereitung:
1. Kokosraspeln mischen mit Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist.
2. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten.
3. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren.
"Haustiere Bälle Kopfgeld"
?Zubereitung:
1. Topf mit Wasser und in Brand gesetzt Dashi, fügen Kombu und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie das Feuer und kochen, ohne den Deckel schließen, für 15 Minuten.
2. Legen Sie die roten und weißen Miso in Auflaufform. Fügen Sie ein wenig Wasser, in dem gekocht Kombu und mischen alles glatt rühren.
3. Löffel die Mischung in die Suppe geben und gut mischen.
4. Nehmen Sie die Suppe vom Herd nehmen, den Tofu und Zwiebeln. Sojasauce Geschmack. Vor dem Servieren entfernen Sie die Kombu.
Wenn Sie möchten, können Sie den Suppengemüse (Karotten zum Beispiel) hinzufügen.
Zubereitung:
Der Geschmack dieses Salat habe ich mit der Kindheit in Verbindung gebracht.
Viele Ferien wir bereit diesen Salat, und es ist für dieses Rezept, obwohl Variationen Kochen Salat - sehr viele.
Erprobt und andere Rezepte "Mimosa", aber immer wieder zurückkommen können. Salat macht sanfte, nährende.
Wobei die Menge der Bestandteile erhalten wird 6-8 Portionen.
1.Kartofel Karotten und kochen, bis sie weich sind. Cool, sauber.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. Gießen Sie das kochende Wasser, lassen Sie für 10 Minuten, dann lassen Sie das Wasser, Zwiebel Spülen in kaltem Wasser (dies erledigt ist, so dass die Zwiebeln bitter).
4. Karotten reiben.
5. Kartoffeln reiben.
6. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Proteine Rost.
7. Eigelb reiben.
8. Fisch, lassen Sie das Öl, Fisch mit einer Gabel zerdrücken.
9. Am unteren Ende der Salatschüssel legen Fisch mit Mayonnaise.
10. Bei den Fisch legen Proteine wenig Mayonnaise.
11. Auf Proteine setzen Karotten, Mayonnaise.
12. Karotten setzen Zwiebeln.
13. Am Bug setzen Kartoffeln, ein wenig Salz und Mayonnaise.
14. Kartoffeln setzen Eigelb, Fett ist nicht erforderlich.
Guten Appetit!
?Zubereitung:
1. Schließen Sie den Joghurt, Salz, Sand, Soda. Gut umrühren.
2. Fügen Sie den geriebenen Käse und Mehl. Kneten.
3. Teilen in 8 Stücke.
4. Rollen Sie jeden Kuchen.
5. Verbreitung auf der Mitte der Füllung vetchiny6. ausschalten. (Ich ein Dreieck).
6. Fry auf beiden Seiten auf einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl unter der Haube.
Schnell Fried!
Zubereitung:
1. Kefir Gießen in eine Tasse und fügen Sie das Backpulver, umrühren und lassen Sie für 5 Minuten.
2. Gießen Sie den Zucker, Salz, fahren ein Ei, umrühren und fügen Teile Mehl (nicht gießen !!) lange Kneten. Pripushit Mehl, decken mit einem Handtuch und lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen, ist es besser, 2.
3. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Bemehlten Tisch, Dump den Teig kneten und in das Reservoir 5 mm. Schneiden Sie Quadrate / Rechtecke, Rauten. Machen Sie einen Schlitz in der Mitte und einmal, um in der Mitte der Kante dehnen
4. Fry bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Beim Braten krebliki anschwellen schöne Blasen.
5. Bereit krebli auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl Glas setzen.
Mit Sauerrahm oder Marmelade.
?"Krebli"
Milch Dampfer mit LavendelZutaten: 2 Tassen fettarmer Milch Trockene Lavendel - ¾ Teelöffel Honey - 4 Teelöffel Mandelextrakt Zubereitung: 1. In einem Topf erhitzen, Milch und Lavendel über mittlerer Hitze bis heißen Zustand (nicht kochendem). Umrühren und warm up für etwa 15 Minuten. 2. von der Hitze und Belastung entfernen. Werfen Lavendelblüten. 3. Honig und Mandelextrakt hinzufügen. 4. Schneebesen schnell trinken Schneebesen, bis eine flauschige Schaum. Dienen in Tassen. Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
?Heißen Apfelwein mit Whisky und SchlagsahneZutaten: 1 Flasche Apfelwein (740 ml) Orangenschale - 3-4 Streifen frisch gepressten Orangensaft - halbe Tasse Zimt - 2-Sticks Nelken - 2 Teelöffel gemahlener Ingwer - 1/2 TL geriebene Muskatnuss - 1/4 Teelöffel Honig - 3-5 Esslöffel (oder nach Geschmack) Whisky - 1 Tasse Schlagsahne Zubereitung: 1. Apfelwein zusammen mit den restlichen Zutaten (außer Whisky und Sahne), gießen Sie in einem mittelgroßen Topf. 2. Zum Kochen bringen bei schwacher Hitze und dann für weitere 8-10 Minuten köcheln lassen. 3. Vom Herd nehmen, gießt Whisky. 4. in Gläser gießen und oben mit Schlagsahne. 5. Heiß servieren. 6. Garnieren mit Zimtstange oder Zuckerstange. Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
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