Aubergine auf Koreanisch

Zutaten:

● Aubergine - 2 Stück
● Tomaten - 2 Stück
● bulgarischen Pfeffer - 2 Stück
● Zwiebeln - 1 Stück
● Knoblauch - 6 Knoblauch
● Essig - 1 EL. Löffel
● Zucker - 1 TL.
● Pfeffer - nach Geschmack
● Öl zum Braten

Zubereitung:

Peel Auberginen und mit Salz in große Scheiben schneiden und zusammen gut.

Lassen Sie für 30 Minuten.

Dann wringen es gut aus und zu lange in Öl.

Schneiden Sie die restliche Gemüse dünn und mit Auberginen frisch mischen.

Fügen Sie den Knoblauch und Gewürzen.

Sie können ein bisschen Koriander hinzufügen (Who Loves).

Tipp: Um Auberginen dauerte nicht viel Öl - Wringen Sie sie vor dem Braten.

Chuchvariki

Zutaten:

Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Wasser
- Salz

Sauce:
- 1/2 Karotte
- 1 Zwiebel
- 3 Tomaten
- 400 ml Wasser

Füllung:
- 150 g Lamm
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Koriander
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Cilantro
- Dill

Zubereitung:

Für den Teig alle Zutaten, mit Klarsichtfolie abdecken und im Kühlschrank für eine halbe Stunde. Unterdessen hacken Fleisch in kleine Stücke und schleifen sie mit einem großen Messer in der Füllung, nur Fetzen Zwiebel, Knoblauch, alle Mix und die Gewürze. Den Teig ausrollen dünner, Falzen, dann schneiden in, mit einer Seitenlänge von 4 cm in Quadrate schneiden.

Nehmen Sie den Teig, Füllung auf dem Teig verteilen, formen ein Dreieck gepaart zwei Kanten durch die Finger.

Bereiten Sie die Sauce für diese hacken die Zwiebel und Karotten Würfel mit Tomaten schälen und in Würfel schneiden, braten Sie die Zwiebeln und Karotten für 10 Minuten, dann fügen Sie die Tomaten, 5 Minuten köcheln lassen und bei mittlerer Hitze, Salz, legte durch "Chuchvariki" Wasser hinzufügen eingestellt
und kochen für 15-20 Minuten.

Prüfen Sie, ob Salz. Beim Servieren mit Kräutern.

Tomatensülze

Zutaten:

1 kg Tomaten (6-7 Stück)
200 g Hähnchenbrustfilet
150 g Möhren
150 g Zwiebeln
Gelatine 20 g
Salz
pfeffer
Herstellungsverfahren:

Sehr ungewöhnlich und schmackhaftes Gericht, dass auch eine Geliebte, die nicht im ersten Jahr und bereitet eine Vielzahl von ungewöhnlichen Gerichten überraschen können. Nur wenige wissen, dass der Füllstoff in Tomaten serviert. Dieser Inhaltsstoffe von 7 Portionen.
Schritt 1: Schneiden Sie Zwiebel in 4 Stücke, Karotten in große Stücke geschnitten. Legen Sie in einem Topf Rinderfilet, Zwiebeln, Karotten, Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis sie weich sind Filets (ca. 20 Minuten nach dem Kochen).

Schritt 2: Gelatine in 150 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für eine Weile, die auf der Verpackung aufgeführt.

Schritt 3: fein hacken die Filets. Broth (müssen nur etwa 1 Tasse Brühe), fügen Sie die Gelatine und zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Dann cool.

Schritt 4: Die Tomaten waschen und schneiden Sie die Spitze. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel.

Schritt 5: Stuff das Huhn.

Schritt 6: Gießen Brühe und in einem Kühlschrank für 6 Stunden gegeben, um die Verfestigung zu vervollständigen.

Hähnchen Alfredo

Zutaten:
Hühnerbrühe - 1 Liter
Teigwaren Bögen - 225 g
Gekochte Hähnchenbrust - 1 Stück
Knoblauch - 1 Zehe
Geriebener Parmesan - 1/2 Tasse
Rote Paprika - 1 Stück
Grüne Paprika - 1 St.
Gelbe Paprika - 1 St.
Basil - 6 Blätter
Zubereitung:
Gelbe, rote und grüne Paprika in Streifen schneiden.
Kochen Sie Nudeln in Hühnerbrühe.
Alfredo Sauce.
Erhitzen Sie 3 Esslöffel Öl und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einem Topf bei mittlerer Hitze. Machen Sie weiter, bis die Butter geschmolzen ist. Nachdem fügen Sie die gehackten Knoblauch, 1 Teelöffel Salz, 1 TL. Pfeffer, dann langsam 1/2 Tasse geriebener Parmesan. Bei mittlerer Hitze kochen, Rühren von Zeit zu Zeit.
Pfeffer in Öl braten für etwa 6 Minuten. Setzen Sie Huhn und gießen Alfredo Sauce. Halten Hitze für 5 Minuten.
Einfügen Teile in Skeet erweitert. Gießen Sie die Sauce auf mit Hähnchen und Paprika.
Guten Appetit!

Faultier

Zutaten:
- 2 Blatt dünner lavash
- 500 Gramm Hackfleisch (kann mit Pilzen, Kartoffeln ersetzt werden)
- Zwiebeln, Gemüse
Zu füllen:
- 3 Eier
- 5 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
Zubereitung:
Stellen Sie die Füllung, Zwiebeln, Kräuter, Salz, Pfeffer abschmecken. Legen Sie ein Stück Fladenbrot, breitete sie mit Hackfleisch. Schließen Rolls, auch zu tun mit dem zweiten Blatt lavash. Stellen Sie füllen mit Eiern, Mayonnaise und Ketchup. Fetten Sie die Pfanne CF Strecke. Butter und krempeln die Rollen Schnecke. Und gießen. Aktivieren CF-Modus "Backen" 50 min. Nächste aus und lassen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang, dann weitere 10 bei geöffnetem Deckel. Werfen Sie einen Korb Dampfer, legen Sie in einen Topf geben und magische Bewegung der Hände in die Pfanne zu machen. Kann im Ofen gebacken werden.

Faule napoleon

Zutaten:

Cookies "Ohren" puff 800gr.

CREAM
1 Liter Milch
3 Stück Eier
halbe Tasse Zucker
6 EL Mehl
wenig Vanilka

Zubereitung:
Alles gut mischen Schneebesen, um Klumpen und in Brand unter ständigem Rühren gekocht gesetzt zu vermeiden, bis sie dick wird und beginnt zu gurgeln. Wenn die Creme abgekühlt ist etwas hinzufügen 150 Gramm Butter und wieder entführt.
Jetzt beginnen, unsere faul Napoleon zu sammeln:
"Ohren" liberal in Sahne getaucht und auf einem Teller verteilen (Ich habe 5 Schichten). Dann gießen Sie die restliche Sahne oben bestreichen und mit Krümel aus den Ohren. Guten Appetit!

Honig-Zitronen-Hähnchenbrust

Ungefähre Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten für 4-6 Personen:

4 Hähnchenfilets, ca. 200g jeder
2 Esslöffel flüssiger Honig
2 Zitronen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.

Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen auf Limni-Honigmischung und gleichmäßig über das Huhn verteilt.

Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist und die Sauce fast vollständig verdampft.

Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.

In Scheiben schneiden und servieren mit Zitronenschnitzen.

Guten Appetit!

Schichttorte mit Äpfeln

Zutaten:
- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1stakan Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon

Zubereitung:

1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.

2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.

3. Schließen Sie die Rollen.

4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.

5. Gießen Sie sie Blätterteig.

6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.

In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit.

Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

Gurken, auf Bulgarisch mariniert.

Mit einer Geschwindigkeit von 1 Liter pro Bank (steril):
4 Erbsen Piment,
3 Stück Gewürznelken,
1 Knoblauchzehe,
1 Zwiebel (geschnitten)
1 Lorbeerblatt,
1 Zweig Dill,
1 Bund Petersilie.

Wir schneiden Sie die Spitzen der Gurke und in einem Glas setzen, gießen Sie 3 Esslöffel von 9 Prozent Essig gießen Marinade für 1 Liter Wasser 3 Esslöffel Zucker, 1, 5 Esslöffel Salz, mit einem Deckel (steril) und Put-sterilisiert, bis zum Farbumschlag nach Oliven Gurke (zum sehr lange Zeit).
Rollen Sie oben, auf den Kopf stellen.
Brauchen Sie nicht, einpacken !!!!

Cappuccino zu Hause

Zutaten:

Kaffee - 1-2 TL.
Milch - 50 ml
Wasser - 100 bis 150 Milliliter
Zucker - nach Geschmack
Zimt - nach Geschmack

Zubereitung:

Ein Teelöffel Kaffee wird in heißem Wasser gelöst, in einem Porzellanbecher vorgewärmt.
Danach heizen die Milch auf 60 bis 75 Grad, gießen Sie sie in einem Französisch Presse und Schneebesen gründlich. Kann mit einem Mixer schlagen.
Danach die Milch mit Schaum in einer Tasse Kaffee. Wenn der Schaum dann vorsichtig mit einem Löffel in einer Tasse Kaffee und Milch gestellt.
Das Ganze mit Zimt und Cappuccino zu Hause ist fertig!

Blätterteig-Nudeln

Zutaten:
1 kg Mehl
4h200g Butter oder Margarine
2 Eier
1 TL Salz
2 Esslöffel Essig
~ 400 ml Wasser

Zubereitung:
Es ist sehr wichtig, daß alle Bestandteile für Blätterteig sehr kalt war. Butter oder Margarine halten mehrere Stunden in den Gefrierschrank. Teil Mehl vermischt mit 800 g auf einer groben Reibe froren Butter oder Margarine integriert. In den Prozess der Reibung Margarine sollte immer mit Mehl bestäuben (kein Kneten). Nachdem alle peretёrt Margarine, das restliche Mehl und leicht zu mischen (nicht bewegen) mit Mehl.
In Messbecher Mix 2 Eier 2 TL Salz, 2 Esslöffel Essig. Kaltes Wasser füllen bis zur Marke von 500 ml. Das so hergestellte Gemisch wurde zu einem Öl-Mehlgewichts allmählich Infundieren einer Flüssigkeit in kleinen Portionen verbunden. Sehr schnell kneten den Teig (Nahrung sollte kalt bleiben). Wir sammeln den Teig in eine große Brikett und teilen sie in drei Teile. Jedes Stück in einem separaten Plastikbeutel gelegt und in einem Kühlschrank mindestens 2 Stunden gestellt.

Marinierte Sprache

Zutaten:
Ein Kalbszunge Gewicht von etwa 500 g.
3 große Knoblauchzehen
3 EL. l. Pflanzenöl
2 EL. l. Reisessig
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Basilikum
Zucker, Salz abschmecken.

Zubereitung
Sprache Owari in Salzwasser mit Wurzeln und Zwiebeln. Unter kaltem Wasser, um seine Haut zu entfernen.
Marinade kombinieren Öl, Essig, Salz und Zucker. Schlagen Sie mit einer Gabel.
Die Marinade herausstellen sollte, süß und sauer.
In dicke Scheiben schneiden Sprache ist nicht, Pfeffer bestreichen, mit Basilikum, Knoblauch, gießen Sie die Marinade dazugeben und alles gut.
Senden Sie über Nacht im Kühlschrank.
Kann in den Prozess der Marinieren rühren ein paar Mal sein (am Abend so am Morgen, zum Beispiel)

Kommentare:
Gute Passform hier, glaube ich, frischem Dill.
Im Prinzip können Sie essen, und eine Stunde später, aber alles besser stehen lassen im Kühlschrank .. kalt es ist besonders gut.