Karpfen in Bier mit Gemüse.

Zutaten:

Carp - 1 kg
Zwiebeln - 2 Stück
Petersilie - 1 Wurzel
Karotten - 2 Stück
Honey - 1 Teelöffel
Helles Bier - 1 Tasse
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Carp zu reinigen und zu waschen, in große Stücke schneiden, entfernen Sie möglicherweise mehr Knochen.
Etap.2 mittelgroßen Topf Fett mit Butter, die Stücke von Fisch mit gehacktem Gemüse gemischt. Fügen Sie Gewürze, Salz und Pfeffer. Honig in Wasser auflösen und gießen zu. Gießen Sie ein Glas Bier.
Schritt 3. Bei mittlerer Hitze für 10 Minuten, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis gekochten Fisch.
Schritt 4. Entfernen Sie das fertige Fisch, Gemüse garnieren.

Guten Appetit!

Zartes Fleisch Zöpfen

Zutaten:

500g Schweinefilet
1 Kopf von Zwiebeln
eine halbe Zitrone
1 TL. Mustard
Salz und Pfeffer
50g Mehl obvalivaniya
50 g Pflanzenöl, zum Braten

Zubereitung:
1. Schweinefilet ist nicht viel, um einen Hammer wieder einzufangen.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schneiden Sie das Filet in drei Streifen.
4. Zopf Zöpfe und Haken mit einem Zahnstocher.
5. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
6. Legen Sie in eine Schüssel geben und pürieren, die Saft herauskam.
7. In den Senf und gehackte es eine halbe Zitrone.
8. Mischen Sie die Marinade und verhängen Zöpfen.
9. Lassen Sie für 30 bis 40 Minuten stehen lassen.
10. Rollen Sie die Zöpfe im Mehl.
11. In einer Pfanne mit heißem Öl auf beiden Seiten, bis gekocht.
12. Setzen Sie auf einem Papiertuch überschüssiges Fett zu entfernen und entfernen Sie die Zahnstocher.
13. mit jeder Beilage und Gemüse servieren.
Guten Appetit!

"Irreführende Caviar"

Dies ist die köstlichste namazyvalka von allem, was ich versucht habe. Der Geschmack ist sehr ähnlich wie Kaviar, immer mit einem Knall! Rezept Mom vor vielen Jahren "gebracht" von den Gästen, und jetzt dieses pashtetik wir sehr oft!

Zutaten:

Hering - 1 Stück
Butter - 150g
Frischkäse - 2 Stück
Karotten (klein) - 3 Stück

Zubereitung:

Herring von innen, aus Haut und Knochen gereinigt. Kochen Sie die Karotten, bis sie weich sind.

Hering, Karotten, Butter, Käse Wendung durch den Fleischwolf und mischen. Namazyvalka bereit. Im Kühlschrank lagern bis zu 5 Tage (nicht sicher, da es nicht immer).
Kann auf Brot, Brot, Scheiben gekocht oder gebackene Kartoffeln mit Eiern, Gurken, Tomaten, gefüllt verteilt werden. Guten Appetit!
Mehrmals, um Experimente durchführen lieferte einen Bissen von Sandwich und fragte, zu sagen, was er sagte, einstimmig, natürlich mit rotem Kaviar !! So billig und heiter und schmackhafte Try !!!

"Medaillon vom Rind"

Zutaten:
- 3 Rindermedaillon
- 3-4 Speckstreifen
- 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter ungesalzene Butter
- Olivenöl
- Salz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Seil

Zubereitung:

1. Leicht abstoßen Fleischstücke, nur leicht. Schlug zurück, um das Fleisch zart zu machen. Wenn das Fleisch gebraten, inneren Fasern vorstehen und reduziert wird, und das Fleisch zäh. Abstand Fleischfaserbrüchen in kleine Stücke, so dass, wenn sie reduziert werden, spielt es keine unerwünschte Wirkungen verursachen.
2. Packungen jeweils Stück Speck polosochkoj und fixieren Sie es mit einem Seil.
3. Mit Salz, Pfeffer.
4. Gute Wärme die Pfanne und gießen Sie sie in einer kleinen Menge von Olivenöl. Fleisch mit Salz und Pfeffer, kurz bevor Sie es in die Pfanne. Wir verbreiten das Fleisch in der Schale und drücken Sie es gut, sich nicht bewegen! Fry für etwa 2 Minuten so.
4. Rollen über und braten Sie die andere Seite ebenfalls ca. 2 Minuten. Ich liebe Fleisch medium rare, ein wenig Blut haben, wenn Sie gut gemacht Fleisch mögen, dann 2 Minuten nicht genug ist, und 3-3, 5 (nicht mehr!) Ausreichend. Die Stücke während des Bratens Bewegen Sie sich nicht, und es ist nicht eine gute leckere Kruste zu bilden.
5. Braten Sie das Fleisch von den Seiten, für etwa zwei Minuten und in die Pfanne geben, zerdrückten Knoblauch und Butter.
6. Gießen Sie die Stücke unseres Öls.
7. die Pfanne in Scheiben geschnittene Zwiebel Halbringe hinzufügen. Braten Sie ein paar Minuten, bis die Zwiebel weich ist. Gießen Sie die Sauce das Fleisch.
8. Fleisch bestreut mit Rum oder Weinbrand.
9. entzünden und warten Sie, bis der Alkohol verbrannt.
10. Wir verschieben das Fleisch auf dem Grill.
11. Stellen Sie die Sauce. Gefüllt in der Pfanne, in dem bereit Medaillons, ein wenig Rotwein und ein wenig Schlagsahne.
13. Geben köcheln auf kleiner Flamme, bis verdickt.
14. Alles! Fleisch bereit, serviert werden. Mit Salat oder andere garnieren. Die Sauce war sehr reich und perfekt auf das Medaillon.

Erdbeer-Parfait mit Sahne

Zutaten:
Dry Gelee - 85g
(Jede Fruchtgeschmack)
Frisches Obst - 1 Tasse
Schlagsahne

Zubereitung:
1. Kochen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abkühlen lassen und in Gläser (in einem Winkel), aber lassen Sie etwa 1/3 Tasse gekochte Flüssigkeit Gelee. Geben Geleezeit zastynut.Yagody hacken und zu der verbleibenden Gelatinemischung.
2. Rühren und etwa Tasse Schlagsahne. Schneebesen zusammen und legen Sie in der Oberseite der gefrorenen Gelee Gläser. Abkühlen lassen. Garnieren Sie mit Schlagsahne und Beeren. Gut gekühlt servieren.

Guten Appetit!

Hähnchen auf Gemüse.

Julia Golubeva
3 Kurin. bedryshki
300 g Kohl
2 Zwiebeln
2 Karotten
1 Tomate
1 Bulgaren. pfeffer
2-3 Knoblauchzehen
4-5 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Grüns

Schenkel mit Salz, mit Pfeffer bestreuen, Mayonnaise und lassen für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. (Ich habe sie am Abend).
Kohl fein hacken.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Karotten geschnitten in Kreisen.
Pfeffer in lange Streifen schneiden.
Grob hacken Tomaten Kreisen.
In eine Auflaufform legen Schichten von Gemüse: Zwiebeln, Karotten, Kohl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Tomaten. Top mit Huhn. Backen im Ofen bei 180 für etwa eine Stunde. Am Ende bestreichen und mit Kräutern. Guten Appetit!

Beeren in Traubengelee

Zutaten:
2 EL. 100% Traubensaft (weiß, rot oder schwarz)
1 Orange
15 Gramm Gelatinepulver
Beeren schmecken

Gießen Traubensaft in einem kleinen Topf. Schneiden Sie die Schwarte von der Orange und den Saft. Für 5 Minuten bei schwacher Hitze erwärmen, vom Herd nehmen.
Drücken Sie den Saft von der Orange und übergießen Gelatine. Lösen Sie die Gelatine in heißem Traubensaft bis gelöst. Abkühlen lassen.
Gewaschen und obsushennye Beeren in eine Form gegeben und gießen Traubensaft. Mit Folie abdecken und im Kühlschrank über Nacht.
Vor dem Servieren, tauchen die Form in heißes Wasser für einige Sekunden und schalten Sie den Teller.
Das ist alles.

Rezept - juliamaxi

Hühnersteak mit Gemüse

Sie benötigen:
- Huhn - 2 Stück (500 g);
- Karotten - 1 Stück (kleine oder halbe) (50-60g);
- Gemüsepaprika - die Hälfte (50 g);
- Zwiebeln - die Hälfte (50 g);
- Zucchini oder Zucchini - die Hälfte (100 g);
- Grüne Bohnen - 80-100g;
- Kirschtomaten - 5-6sht (100 g);
- Mozzarella-Käse - 100-150 g;
- Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g);
- Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C gradusov.Kurinoe mein Filet und geschnitten längs in 4 Steaks. Die daraus resultierenden Steaks abstoßen die Küche Hämmer, Salz und Pfeffer. Dann drückte durch die Knoblauchkröte Knoblauch und reiben auf beiden Seiten. Wir verbreiten die Steaks in formu.Prestupaem Gemüse.

Hier gibt es einen gewissen Anteil an Gemüse, fügen Sie mehr von denen, die lieben. Ich wies darauf hin, das ungefähre Gewicht der einzelnen Inhaltsstoffe, aber zu schmecken. Karotten sind sauber und reiben auf einem Medium Reibe. Zwiebel fein hacken. Pfeffer in kleine Rechtecke. Zucchini in dünne Streifen.

Kirschtomaten vierteln. Sie können gewöhnliche pomidory.Vse gehackten Bestandteile werden gemischt zu verwenden. Fügen Sie die Bohnen zu ihnen. Ich verwende, bevor Sie waschen sie unter kaltem Wasser eingefroren. Gemüse ein wenig Salz, gut mischen und verteilen auf Huhn.

Mit geriebenem Käse bestreuen und alles ein wenig Wasser am Rande. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C Grad und backen Sie 40 Minuten oder bis sie weich sind. Guten Appetit!

Hausgemachte Waffeln

Zutaten:
- Weizenmehl 1 EL.
- Zucker 1 EL.
- Eier 5-tlg.
- Butter 250g
- Gekochte Kondensmilch - 2 Banken

Zubereitung:

Teig für Waffeln Flüssigkeit zu sein, da er hauptsächlich aus Eiern, Zucker, Mehl und Öl zusammengesetzt ist. Nun ist es wichtig, eine Verbindung mit der Masse homogen war. Am 1. backen Waffeln dauert 1-2 Minuten - es hängt von der Dicke des Teigs wird gegossen - nur nach 1-2 Waffeln können Sie ganz einfach in dieser Sache zu orientieren. Wenn Sie das Gerät aus und wieder ein Dessert Sachen planen, tun Sie es, sobald Sie das fertige Wafer entfernt haben - kühlt es schnell ab und wird spröde!
Um Waffelmehl, Zucker, Butter (Margarine ersetzen kann), Eier nehmen und gekochte Kondensmilch Füllung.
Hacken Sie die Butter in Würfel schneiden und schmelzen ohne Kochen.
Dann fügen Sie den Zucker dazugeben und alles gut.
Teile geben Sie das gesiebte Mehl, vymeshivaya gut, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Eier und schlagen leicht zerschlagen.
Eine einheitliche Teig.
Gute warme Waffeleisen und gießen Sie 1-2 Esslöffel Teig auf seiner inneren Oberfläche.
Streifen abdecken und backen Sie das Waffeleisen Schärpe bis 1-2 Minuten gekocht (Waffeleisen, Sie öffnen und das Niveau der Bereitschaft der Leber).
Setzen Sie den Wafer auf einer Serviette oder Pergament und schnell in ein Rohr (wenn der Wafer kühlt, wird es spröde werden) rollen. Verwenden Sie für diese dicken Bleistift, in mehrere Lagen Folie gewickelt.
Dann wird das Rohr vollständig bereit zu kühlen - Angebot 13-16 Stücke.
Mit Hilfe der kulinarischen Spritze Ausgangs Dessert gekocht Kondensmilch und servieren.

Nanaimo

Zutaten:
- Butter 250g
- Zucker 50 g
- Kakaopulver 5 Esslöffel
- Egg (leicht geschlagen) 1 Stck.
- Vanilla 1 TL
- Waffeln (Krümel) 1, 5 Tassen
- Coconut 1 Tasse
- Walnüsse 0, 5 Tassen
- Vanillepudding 3 Esslöffel
- Milch 50ml
- Puderzucker 2, 5 Tassen
- Schwarze Schokolade 200g

Zubereitung:

Für die Herstellung dieser wunderbaren Nachtisch zuerst podgotovet Basis: 100 g Butter in einem Topf schmelzen. Fügen Sie den Zucker und Kakao und mischen, bis glatt. Stir in das Ei und Vanille und vom Herd nehmen. Fügen Wafer Krümel (Sie können gehackte Schokolade Cracker Ersatz), Kokos, Nüsse und gut gemischt. Legen Sie die erhaltene Masse in mit Butter Platz und Xpress gefettet. Die Form sollte nicht breiter sein. In den Kühlschrank für 20 Minuten. Bereiten Sie die Creme-Schicht. Zu diesem Zweck aufgeweicht 70 g Butter schlagen mit einem Mixer cremig. Pulver hinzufügen Vanillepudding und Milch. Weiterhin Schneebesen, nach und nach die Puderzucker. Gießen Sie die Mischung über die Basis und senden Sie in den Kühlraum, bis diese Schicht dicker. Jetzt bereiten die Schokoladenglasur. Stücke Schokolade und schmelzen die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas abkühlen. Gießen die Schokolade in der Form der dritten Schicht und in den Kühlschrank stellen, aber nur bis die Schokolade zu härten beginnt. Haben Sie ein Messer "markup", also markieren die künftige Kürzungen. Vor dem oberen Schicht härtet Dessert in Stücke geschnitten. Machen Sie es heißes Messer, die nach jedem Schnitt sauber wischen.
Gut gekühlt servieren Dessert.

13 Möglichkeiten, wie Sie Zitrone verwenden.

1.Limony perfekt für die Reinigung Töpfe. Um Zunder zu entfernen, ist es notwendig, um das Wasser in die Teekanne gießen und gießen Sie eine Handvoll von Zitronenschale (fein gehackt). Danach setzen Sie den Kessel auf dem Feuer und kochen lassen. Schalten Sie, lassen Sie für eine Stunde und eine gute Wasch. Wenn die Waage sehr viele, kann eine Operation müssen mehrmals wiederholen.

2. Mikrowelle neigt dazu, an den Wänden und bewegliche Teile Flecken, die unglaublich schwer zu waschen sind zu backen. Um den Ofen sauber in jeder Schüssel für Mikrowellen zurückbringen müssen, um Wasser zu gießen, und steckte es in die Zitronenschale. Dann gibt seine Modus und die maximale Ofen für 5 Minuten eingestellt. Danach werden nur wischen Sie den Fleck mit einem Tuch.

3. Zitronenschale, die nach dem Kochen können Sie den Papierkorb wischen bleibt. Dadurch werden die Bakterien und Gerüche zu töten.

4. Wählen Sie im Winter in den Wohnungen und Häuser sind oft zu trockene Luft Heizkörper und viel seltener ausgestrahlt als im Warmzeit. Um die Luft frisch zu machen und erhöhen die Wasserschale mit Wasser und Zitronenschale müssen auf das Feuer legte, Wasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze geben ein wenig zu schweben. Nur tun Sie es nicht in den Abend, werden ätherische Öle von Zitrone Ihrem Körper zu verhindern, sich zu beruhigen und einschlafen.

5. Lemon bekannte antibakterielle Eigenschaften. Um zu vermeiden, die Zucht ein Schneidebrett Schimmel und andere "Schaden", tränken sie mit kochendem Wasser, reiben Sie eine Zitronenscheibe, lassen für eine Weile und dann unter fließendem Wasser abspülen und trocknen.

6. Durchschnittliche hausgemachte Kekse wird viel schmackhafter, wenn Sie den Teig Schale der Aktien des vorstehenden Absatzes hinzuzufügen.

7. Getrocknete Schale (ohne den weißen Teil) in einem Mixer oder Kaffeemühle zu einem Zustand der Mehl zu mahlen. Ein solches Pulver Ersatz in Rezepte Zitronenextrakt.

8. Extrahieren Sie die vorstehenden Absatzes mit Zucker vermischt werden. Ein paar Tage später eine Zitrone Zucker ersetzen Sie den Zucker und Zitronensaft für viele Rezepte.

9. Der ursprüngliche Würze - eine Mischung aus Zitronenextrakt mit Ihrem Lieblings-Pfeffer.

10. Wählen Sie aus der Schale kann Zitronat gekocht werden.

11. Die Ellbogen, Knie und Fersen, die Haut, eine halbe Zitrone, mit Backpulver bestreut reiben zu erweichen. Danach gründlich abwischen und schmieren Pflegecreme. Zuvor war er für die Nacht auf den Beinen getan danach trug weiche Socken.

12. Zitronenschale das Stärkungsmittel für fettige Haut erfolgreich ersetzt.

13. Um die Zitrone Peeling vorzubereiten, müssen Sie eine halbe Tasse Zucker, abgeriebene Schale einer Zitrone nehmen und mischen Sie es mit Olivenöl in einen Zustand der sauren Sahne. In der Dusche zu reinigen nassen Körper Ursache Peeling, Massage (kann einen Handschuh oder eine Bürste sein) und mit Wasser abspülen. Vergleichen Sie die Wassertemperatur nur die verjüngende Wirkung des inländischen Kosmetik erhöhen.