Sonder Kaffee mit Orangenaroma und Gewürzen
Zutaten:
300 ml von frisch gebrühtem Kaffee
120 ml Milch
Schale von 1 Orange th
2 Kardamomkapseln, zerkleinert
2 kleine Zimtstangen (oder König)
3 TL brauner Zucker (können konventionelle ersetzen)
Zubereitung:
1) Gewürze Hitze eine Pfanne ohne Fett, und wenn sie anfangen zu knistern und fühlen Sie den Duft, um in einen Topf mit der Milch zu verlagern.
2) in die Milch, die Orangenschale und Zucker. Langsam zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
3) Der Stamm der Milch durch ein Sieb und sanft Schneebesen Schneebesen, bis der Schaum. Schließen Sie mit frisch gebrühtem Kaffee und gießen Sie in erwärmt Tassen.
Wenn gewünscht, bestreichen und mit Kakao.
PS: Um warm Tassen, Pre-verbrühen sie mit kochendem Wasser.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2
Jeder, der nur aufwacht;)
Lammkoteletts auf dem Grill
Zutaten:
Getrockneter Thymian - 2 Teelöffel
Olivenöl - 2 Esslöffel
Honey - 2 Teelöffel
Zitronenschale - 2 Teelöffel
Gemahlener Ingwer - ½ Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ Teelöffel
Salz - ¼ Teelöffel
Lammkoteletts - 1 Stück (750 g)
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und reiben Sie das Fleisch mit der Marinade es. Fry Grill bei mittlerer Temperatur für 10-15 Minuten auf jeder Seite. Servieren mit Gemüse und Reis.
?Bananen-Pudding
Zutaten:
4 große Eigelb
Sugar - ¾ Tasse
Stärke - 3 Esslöffel
Milk - 2 Tassen 75
Bananenlikör - ¼ Tasse
Vanilla - 1 TL
2 feste, aber reife Banane
2 Teelöffel Zitronensaft
Kekse
Zubereitung:
Eigelb mit Zucker schlagen auf Mittelhochgeschwindigkeitsmischer ist ca. 5-7 Minuten, bis eine hellgelbe Farbe.
Fügen Stärke und glatt rühren.
Geben Sie die Milch einrühren.
Setzen Sie die Mischung auf Feuer auf mittlerer Hitze.
Von Zeit zu Zeit umrühren und bringen Sie zu einem verdickten, Hitze reduzieren und kochen für ca. 2 Minuten (bis zu fast kochend sein).
Vom Herd nehmen, fügen Sie Vanille und Likör. Lassen Sie für 20 Minuten. In einer kleinen Schüssel mischen Zitronensaft 3 Esslöffel Wasser.
Schneiden Sie die Bananen und Bad in Zitronenwasser (dies hilft, um zu vermeiden, Schwärzung).
Setzen Sie Schichten von Cookies, Banana Pudding und. Legen Sie 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Meisterwerke der Werbung
?Bist du müde? Kommen Sie in die Hilfe von heißem Energie Banane!
Benötigen Sie.
1 Liter Milch, Bananen, 2 Stck., Stöcke Zimt in 1 Stk., Muskatnuss abschmecken. Kakao 1 TL ..
- Milchversorgung Hitze in einem Topf.
- Fügen Sie eine Zimtstange und Rost Muskatnuss.
- Banana pyurirovat in einem Mixer oder Brei mit einer Gabel gut.
- Wenn die Milch gründlich aufgewärmt ist, in einer Bananenpüree setzen, ständig rühren.
- Entfernen Sie den Bananenmilch von der Hitze des Augenblicks zum Kochen bringen. Entfernen Sie die Zimtstange.
- In Gläser füllen und streuen mit einer Prise Kakao oben oder Schokolade-Chip.
Napoleon.
Kuchen "Napoleon" geliebt von vielen Generationen. Wann und wie es entstanden ist? Dies ist nach wie vor angespannten Debatte Konditoren. Verständlicherweise Russisch und Französisch. Mit beiden Versionen kennen.
Am ersten Fahrrad, gefangen Josephine Kaiser sitzt unanständig in der Nähe der Trauzeugin. Allerdings, flüsterte er ihr etwas ins Ohr. Findige korsischen bestand darauf, dass er erzählte ein hübsches Mädchen Kuchenrezept. Zur gleichen Zeit, ohne das geringste Zögern gab er das Rezept. Marschall Davoust, die sich umgedreht, schrieb ein Rezept, und am Abend Tee wurde die ursprüngliche Kuchen, die alle Anwesenden schmecken kam serviert.
Die zweite Version (plausibler) heißt es, dass im Jahr 1912 die Moskauer Bäcker auf den 100. Jahrestag der Vertreibung der Französisch aus der Kapitalerhöhung wurden spezielle Kuchen vorbereitet. Sie machten eine dreieckige Form, die angeblich einen Dreispitz von Napoleon erwecken wurde. Da Kuchen zuerst ihre charakteristische Form hat und sogar zu einem Kuchen schaltet, aber der Name gleich bleibt.
Und kochen Sie es historisch bedeutsamen Gericht ist recht einfach. Zutaten für den Teig sind wie folgt:
-200 Gramm Butter;
-3 Tassen Mehl;
-schepotka Salz;
-2/3 Tasse kaltem Wasser.
Creme auf ihre Notwendigkeit:
-1 Liter Milch;
-3 Eier;
-1 Cup Zucker;
-1 Beutel Vanillezucker;
-3 Esslöffel Mehl;
-100 G Butter.
Streuen Sie das Mehl in eine Schüssel geben und hacken die kalte Butter in das Mehl mit einem Messer (Sie können gefrorene Butter in das Mehl groben Reibe reiben), umrühren, Wasser, Salz. Den Teig kneten, rollen sie in einen Ball und legen Sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde. Backen Sie aus diesem Test kann sehr dünn Krusten, wie Papier, und kann ein wenig dicker sein - am Ventilator im Allgemeinen. Sie sind schnell zubereitet.
Creme erfordert einige Aufmerksamkeit beim Kochen. 200 g kalte Milch, mischen mit Eiern, Mehl und Zucker. Sie können Schneebesen und Mixer. Die restliche Milch zum Kochen und gießen Sie in einer kalten Mischung. Es ist notwendig, in einem dünnen Strahl zu füllen langsam unter ständigem Rühren zu vermeiden Klumpenbildung. Kochen Sie die Sahne, bis sie eindickt. Dann fügen Sie die Butter, greift sie, bis sie vollständig geschmolzen ist in der Sahne aufgelöst.
Legen Sie die Kuchen und schmieren Sie sie mit Sahne. Sie können auf der Oberseite der Kuchenkrümel von einem Kuchen streuen oder sogar schneiden Sie die Ränder des Kuchens und bröckeln. Bereit Kuchen sollte gegeben, um in einem Raum mindestens eine Stunde stehen und dann in den Kühlschrank legen. Wenn Sie Kuchen getränkt und weichen wollen, dann lassen Sie es Tag und Nacht für die Infusion, wenn knusprige Kuchen Sie es bevorzugen, dann sofort zu essen gehen.
In der Tat, viele Hausfrauen kochen Napoleon in ihre Rezepte, und alle von ihnen sind überraschend lecker. Also keine Angst zu experimentieren!
?Garnelen in einem Pelzmantel
Reich, herzhaft und lecker Salat ist ein Liebling von Ihrem Urlaub Tisch zu sein !!!
Liebe Gastgeberin zur Kenntnis zu nehmen !!!
Zutaten:
gekochte Garnelen -500g,
Eier, 4tlg.,
Salzkartoffeln -. 3-4sht,
100-140g rotem Kaviar,
Mayonnaise,
Zitrone und grünen - für die Registrierung (in der Anfrage)
Zubereitung:
1.Svarite Garnelen mit aromatischen Gewürzen (zB Lorbeer, schwarzer Pfeffer), und mit der Zugabe von Salz.
2.Dayte sie cool. Dann schneiden Sie jedes Garnelen in 2 oder 4 Stück (Ich empfehle, Schneiden der Garnelen nur, wenn Sie einen großen König oder Riesengarnelen gekauft.)
3.Ochistite Salzkartoffeln und reiben Sie es auf einer Reibe. Geschweißte Eier fein hacken.
4.Vylozhite Salat Schichten in der folgenden Reihenfolge:
1.mayonez
2.polovina alle geschälte Garnelen
3.mayonez
4.kartofel
5.mayonez
6.yaytsa
7.mayonez
8.ostavshayasya der Garnelen
9.mayonez
10.krasnaya Kaviar - gleichmäßig über die gesamte obere Schicht ausgebreitet.
Um den Salat Sie Zitronenscheiben und ganze große Garnelen können schmücken.
Salat müssen abkühlen ca. 5-6 Stunden zu lassen.
Möchten Sie nützliche Tipps für jeden Tag erhalten
Honig-Sticks "Chak-Chak"
Zutaten:
- 2 Eier
- Soda und Salz auf der Spitze eines Messers
- Mehl
- Honig
- Zucker
Zubereitung:
1.In die geschlagenen Eier kneten frischen Teig ausrollen zu einer Dicke von 0, 5 cm.
2. Schneiden in dünne Bänder, quer in kleine Stücke geschnitten.
3. Fry klebt in zerlassener Butter. Kochen dicken Sirup aus Wasser, Zucker und Honig (Köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung tyanuchey), kühl bis 70 Grad und eine Verbindung mit Stäbchen auf einen Teller und bildet eine Achterbahn.
Eclairs mit Buttercreme
Zutaten (16-18 Stück):
- 225 g Ei (ca. 4-5 Stück)
- 150 g Wasser
- 130 g Butter
- 20 g Milch
- 140 g Mehl
- Eine Prise Salz
Creme (16-18 Eclairs)
- 600 ml Schlagsahne 30% Fett
- 7-9 EL Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung:
Eclairs
1. Setzen Sie Wasser auf das Feuer, legen Sie sie in Butter und zum Kochen bringen.
2. Reduzieren Sie die Hitze. Mehl. Rühren, bis der Teig beginnt, sich hinter den Wänden (ca. 2 Minuten) zurückbleiben. Vom Herd nehmen.
3. Gießen Sie die Milch zu einem Teig. Es wird "Hilfe" den Teig auf die gewünschte Temperatur zu kühlen - so dass Sie sicher die Eier hinzufügen.
4. Eier füge einen hinzu. Hinzugefügt - haben gerührt - aufgenommen. Es ist wichtig, in der Konsistenz des Teiges zu suchen. Möglicherweise müssen Sie ein wenig mehr oder etwas weniger Eier. Worth das letzte Ei in eine Tasse zu brechen und einen Teelöffel. Der Teig sollte cremig, wenn abholen Löffel mit der Prüfung muss die Masse leicht tropft von einem Löffel sein. Es wird ausgeführt oder nicht selbst ziehen gießen Strom. Es dauerte genau 5 Eier.
5. verbreiten die Eclairs mit einer Spritze auf ein leicht gefettetes Backblech mit Pflanzenöl. Ich tun: Ich schmieren die Pfanne mit einem Pinsel, mit einem Papiertuch entfernen Sie das überschüssige Öl. Keine Koch Papier werden nicht benötigt.
6. Im vorgeheizten Ofen 220C t etwa 15 Minuten. Meine Kuchen waren recht groß und es dauerte 20 Minuten. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen und die Größe des Kuchens!
7. Bereit Sahnetorten füllen Sie die Spritze mit der Hilfe von kulinarischen und glaziruem.
Cream:
Schlagen Sie die Sahne, bis Pracht mit Zucker und Vanillezucker
Rezept - Alain Kogotkova
Pfannkuchen
Zutaten:
- 1 Tasse saure Milch oder Joghurt
- 1 Tasse Mehl
- 1 Ei
- 2 TL backpulver
- 1/2 TL Soda
- 1 EL sliv.masla (Milch war hausgemacht, Fett)
- 2 EL Zucker
- Eine Prise Salz
für Ebenen:
- Cream
- Banane
- Erdbeere
- Nutella
Zubereitung:
1. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in eine große Schüssel geben. In der "sauer" Milch dann das Ei und zerlassener Butter und mischen.
2. Fügen Sie die Mischung aus Mehl, Milch-Mischung und rühren, um Klumpen aufzulösen. Mehr Lassen Sie das Bild so weit wie möglich Blasen stören nicht.
3. In einer mittleren Hitze, eine große Pfanne erwärmen, Bürste mit Stretching. Öl. Gießen Sie die Hälfte auf Pfanne für jeden Pancake und braten, bis die Oberfläche Blasen bilden. Flip und braten bis sie leicht gebräunt Pancake auf der anderen Seite.
4. Es zeigt sich die beiden Abschnitte 4 Stück
Schicht:
5. Alternative Creme mit Nutella. Zwischen "Shortcakes" Put Banane in Scheiben geschnitten und Erdbeeren.
?Liebe Freunde!Wir laden Sie zu der Gruppe "Seine Joghurt" vk.com/svoyy ! Vorbereitung von Milchprodukten nützlich für Kinder und Familien, Informationen über Ernährung und gesunde Lebensweise, Beratung durch unabhängige Experten und vieles mehr! Wir freuen uns, Sie über die Starter erzählen, weil Dieses ist ein wundervolles, qualitativ hochwertige und sehr notwendig heutzutage Produkt. Verifizierte von uns persönlich und von tausenden unserer Kunden! Begleiten Sie uns und Sie! http://vk.com/svoyy
|
