- Ich bin der Gewichtsabnahme.

- Wie lange?

- Fast eine halbe Stunde.

- Sind bereits spürbar.

- Die Wahrheit?

- Jawohl. Hungrigen Augen.

Makrele in Folie

Zutaten:
- 2 frische Makrelen
- 1 Karotte Durchschnitt
- 2 Eier
- 2 EL Gelatine
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Makrele gut (nicht auf das Ende geschnitten), den Schwanz, Flossen, entfernen Sie die zentrale Knochen und kleinen Knochen geschnitten. Fisch mit Salz und Pfeffer nach innen, streuen Gelatine.
Kochen Sie die Karotten, geschält und in dünne Scheiben schneiden. Kochen hart gekochtes Ei, geschält und in Scheiben schneiden.
Auf der einen Hälfte der Fische legen Eier, Karotten oben geben und mit der zweiten Hälfte. Ziehen Sie den Fisch in Folie, zurückspulen Gewinde und legen Sie sie in kochendes Wasser.
30 Minuten kochen nach dem Kochen. Entfernen Makrele, legte auf dem Brett und legen Sie sie unter der Presse abkühlen. Vor dem Servieren entfernen Sie den Faden ab und entfernen Sie die Folie.
Was ich getan habe: rohe Karotten auf einer Reibe fein gehackte Zwiebeln und Tomaten. Und in der Presse, habe ich nicht genommen. Taste of Makrele in Folie daraus nicht verschlechtert hat.

Citrus Huhn

Zutaten:
- 1 Huhn
- 250 g Mayonnaise (Sie können Kefir)
- 0, 5 Lemon
- 2 Orangen
- Mehl für Panade
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:
Hähnchen gut waschen und trocken mit einem Papiertuch. In kleine Stücke schneiden und gießen Mayonnaise oder Joghurt für 2 Stunden. Dann werden die Hähnchenteile mit Salz, in Mehl wenden und in Pflanzenöl knusprig (aber das ist nicht verbrannt!).
Klar halbe Zitrone, 2 Orangen, in Scheiben aufgeteilt und schneiden Sie sie in 2-3 Stücke und mischen.
Ein Zwei-Liter-Becher gestapelten Schichten von Huhn und Scheiben von Zitrus (s, um nicht um die Samen zu saugen, und es wird bitter). Metall Einmachglas Deckelabdeckung (Zahnfleisch Abdeckung muss entfernt werden), schalten Sie den Ofen und kochen für 1, 5 Stunden. Servieren und höre die Schreie der Freude.

Curd MIRACLE

Teig:
200g Margarine
3 EL. Mehl
0, 5 TL backpulver
1 EL. Joghurt

Füllung:
500 Gramm Quark
0, 5-1 Art. Zucker
1 TL Vanillin
1 Ei - Protein

Zur Schmierung: 1 Eigelb

Margarine Kotelett mit einem Messer. Mischen Mehl mit Backpulver und Margarine Mischung hinzugefügt. In Gewicht verlieren fügen Joghurt. Der Teig wird sorgfältig zu sammeln, nicht kneten. Der fertige Teig in 3 Bälle und lassen Sie in der Kälte für 1 Stunde.

Quark mit Zucker und Vanille. Protein-Shake in der festen Schaum und vorsichtig in Quark setzen.

Den Teig ausrollen, in Rechtecke rollen (3 mm dick), über die Oberfläche des Quark verteilt, rollte in eine Rolle und in Spalten schneiden, schräg. Teilen auf Backblech, durch das Papier gelegt. Schmieren Sie Eigelb und backen Sie 30-35 Minuten bei 180 Grad.

Cocktail Kiwi auf zwei

Zutaten:

Kiwi - 5 Stück
Apfelsaft - 250 ml
Puderzucker - 4 Esslöffel
Ein wenig Zimt (1/5 Teelöffel)

Zubereitung:

1. Kiwi schälen und sie in den Mischer hinzuzufügen.
2. Gießen Sie dann Apfelsaft, streuen oben mit Puderzucker und Zimt.
3. Schneebesen glatt rühren Konsistenz.

"Burfi. Sweetness of Paradise"

Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g saure Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker (15 g)
- 400-500 g Trockenmilch
- 200-300 g Cashew

Zubereitung:
1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker.
2. Vorsichtig umrühren, bis dann, bis die Mischung beginnt zu brodeln und Sauerrahm.
3. Teilen Sie die Klumpen und gründlich mischen.
4. Bringen Sie zu einem Schaumstoff Zustand und schalten Sie den Herd.
5. Geben Sie die heiße Masse in eine Schüssel zum Schlagen Mixer oder Prozessor gießen und nach und nach die Milch und Vanillezucker.
6. Beat mit einem Mixer (oder in einer Küchenmaschine) zu einem dicken viskosen Zustand. Wenn die Masse zu dünn Typ in mehr Milchpulver. Aber es ist wichtig, nicht zu übertreiben, um zu versuchen, alles klar bei diesen Verhältnissen zu tun. Anderenfalls besteht die Gefahr, alles ganz verderben.
7. Die resultierende Masse legen Sie ein Formular.
8. Einschlafen auf der Oberseite der Cashew-Nüssen.
9. drückte ihre Handflächen vollständig in unser Gewicht und legte in den Kühlschrank für 1 Stunde oder in der Gefriermaschine für 15-20 Minuten.
10. Wir in Würfel schneiden und unsere Wunder getan.

Wurst "Roses"

Zutaten:
- Blätterteig Teig ohne Hefe
- Brühwurst

Zubereitung:
1. Tests wurden aufgetaut, nur ausrollen. In Streifen geschnitten (ca. 2 cm). Wurst dünn geschnitten und verteilt die Hälfte roundels Würstchen.
2. Die Enden der Teig zu wickeln unten Rosen
3. Die Unterkante der Teig ein wenig zu unter Rosetten wickeln, bilden "Knospe". Falls gewünscht, kann der Teig, um die Seiten zu schmieren lose Eigelb werden oder
4. Stellen Sie sicher, dass das Fett weg von den Rändern des Teig, weil dies Delaminierungstest Backen zu verhindern. Wir verbreiten die "Rosen" auf der Bütten Backblech legen und im Ofen für 20 Minuten bei 180 C

Der Kochvorgang "Latte".

Vorbereitung beginnt mit Kaffee Latte Espresso. Um dies zu tun, die Kaffeemaschine mit einer Funktion zur Erstellung esprsesso ausgestattet wird frisch gemahlenen Kaffee gegossen und mit Wasser gefüllt. Bei der Ausfahrt sollten Sie etwa 30 ml der Getränke.

Als nächstes müssen Sie die Milch vorbereiten. Dieses Verfahren zur Herstellung von Kaffee Latte Milch Wärme erfordert, wonach sie vor der Klimaanlage Peitsche war. In diesem Fall sollte die Milch nicht gekocht werden, und es wird aufgewärmt, die berücksichtigt alle, die lernen, wie man sich einen Latte machen wollen nehmen sollte. Zu diesem Zweck kann, wie eine Kaffeemaschine, und spezielle Einrichtungen für die aufgeschäumte Milch verwendet werden. Sobald Sie einen dicken stabilen Schaum zu erhalten, müssen sie vorsichtig sein, schalten Sie in ein hohes Glas.

Dann, langsam, gießen Sie einen dünnen Strahl in ein Glas Espresso. Gießen Sie sollte auf der Rand des Glases zu sein, ist es notwendig zu berücksichtigen, alle, die lernen, wie man einen Latte rechten vorbereiten zu nehmen. In diesem Fall sollte der Milchschaum oben auf dem Kaffee sein, was passiert, wenn Sie die Empfehlungen, wie eine Latte zu machen, gefolgt

Bœuf Stroganoff

Von allen Speisen vom Rind die beliebteste für seinen Geschmack hat ein Rindfleisch Stroganoff oder Beef Stroganoff. Dieses Gericht ist eine besondere Art zu kochen Fleisch wobei Fleisch wird sehr zart und weich, und köstliche Sauce kombiniert mit jedem Fleischgericht, Beilage, auch den trockensten, vor allem Getreide.

Zutaten:

Rinderfilet - 400g
Zwiebeln - 1 St.
Flour - 15g
Butter - 60g
Bouillon - 150ml
Saure Sahne - 100g
Salz und Pfeffer - eine Prise

Zubereitung

Ein Stück Rindfleisch Wäsche mit kaltem Wasser und sanft über das Korn mit einer Dicke in kleine Schichten bis zu 5 mm, die leicht schlagen aus und in Scheiben schneiden 1 cm und einer Breite von bis zu 5 cm in der Länge. Auf Bratpfanne schmelzen die Hälfte der Butter Stücke, dann braten Sie die Fleischscheiben darin.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In einem separaten kleinen Pfanne oder Topf schmelzen die zweite Hälfte des Öls, und die Zwiebel darin. Mit Zwiebeln das Mehl und braten, bis goldgelbe Farbe, ist es nicht aufhören, ständig rühren Sie die Zwiebeln mit Mehl. Gießen in die Pfanne heiße Brühe und rühren, bis die Mischung kommt zu einem homogenen Zustand. In der vorbereiteten Sauce Verschiebung gebratenes Rindfleisch und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Wenn das Fleisch weich geworden, Sauerrahm in die Pfanne geben und kochen zusammen für 5 Minuten, dann schalten Sie die Hitze und lassen Sie das Fleisch für etwa 10 Minuten ziehen lassen. Beitrag Stroganoff heiß mit Kartoffelpüree oder Brei garniert.

Das ursprüngliche Verfahren zum Färben von Eiern

Für das Färben von Ostereiern, benötigen Sie folgende Materialien und Werkzeuge:
- Papierhandtücher
- Essig
Lesen polnostyu Weg ..

Obstkörbe.

Die ursprüngliche Idee für die Abgabe von Obst auf dem Tisch Urlaub. Statt der üblichen Schneid allen oder einem Teller Obst wird hier Originalobstkörbe serviert.

Die Basis für jeden Korb wird ein Apfel sein. Schneiden Sie die Spitze der Apfel mit dem Stiel. Aus dieser Apfelscheiben Schnittblume. Entfernen Sie die Mitte eines Apfels ein kleiner Löffel für Eiscreme. Dass Äpfel nicht verdunkelt, und streuen sie mit Zitronensaft.

In der Mitte der fertigen Körbe legen frischen Beeren. Blume der Apfel auf einem Zahnstocher zu verbreiten und stecken Sie sie in den Korb. Sie können Ihre Obstkörbe einreichen.

Waffelröllchen mit Sahne

Waffelröllchen mit Sahne - eine gute Möglichkeit, sich und Ihre Lieben hausgemachten Kuchen zu behandeln.

Müssen gut gefettet Waffeleisen werden vor dem Backen wird der Teig sich Fett, so dass einmal ist genug. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die "richtigen" die Creme sollte sehr dick und üppig sein, sich nicht ausbreiten und in Form bleiben.

Zutaten:
- 100 g Margarine
- 3 Eier
- 1, 5 Tassen Zucker
- 1 Tasse Mehl
- Eiweiß
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Vanillin

Zubereitung:

Schmelzen Sie die Margarine, 1 Ei und fahren 2 Eigelb (Weißen kühle Sahne), fügen Sie die Hälfte der Zuckerregelung.

Mehl hinzufügen, rühren alles.

Backen Waffeln elektrovafelnitse.

Minimieren Sie Rohr heißen Waffeln, schlagen Eiweiß mit 2 EL Zucker, Zitronensaft, Vanille, restlichen Zucker und schlagen Sie wieder mit der maximalen Geschwindigkeit des Mischers.

Da die Röhre Creme (nachdem sie abgekühlt sind).

Startseite Schinken Huhn mit Pflaumen und Nüssen

Zutaten:

Chicken - 1 kg.
Knoblauch - 1-2 Nelken.
Instantgelatine - 25-30 g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Nehmen Sie das Huhn oder Hühnerbeine und entfernen Sie alle Knochen und die Haut.
Schritt 2 Cut in mittelgroße Stücke und fügen Sie alle in einer Tasse.
Schritt 3 den Knoblauch (mit einem Messer zerkleinert) hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4 Wenn Sie möchten, können Sie hinzufügen, Nüsse, Pfeffer, Pflaumen, usw.
Schritt 5 Gießen Sie dann ein Paket von Gelatine (trocken) und gut mischen.
Schritt 6 Nehmen Sie die Tüte Milch oder Saft unbedingt innen mit Folie (Tetrapack) und werfen es in das Fleisch. Top-Paket Polsterfolie.
Schritt 7 Nun müssen wir in einen Topf gießen Sie das Wasser sein, so dass, als wir setzen unser Paket - der Wasserstand auf dem gleichen Niveau wie der Inhalt von Fleisch darin. Bei mittlerer Hitze kochen für alle anderthalb Stunden.
Schritt 8 Ziehen Sie die Tasche aus dem Wasser und lassen Sie es in dem Paket zu kühlen. Und dann schneiden Sie die Tasche und schnitt Schinken.
Guten Appetit!

Schnelle Kugeln aus Käse und Tomaten

Zutaten:

Feta-Käse - 400 g
Butter - '40
Kirschtomaten - 7-8 Stk.
Knoblauch - 3 Gewürznelken.
Kräuter - Dill, Koriander, Frühlingszwiebeln, Petersilie - 1 Bund.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:

Schritt 1 brynza Rost auf Medium Reibe.
Schritt 2 Dann gehackte add Schafskäse Butter (weich, Raumtemperatur) und gut mischen.
Schritt 3 Die resultierende Mischung kombiniert mit Knoblauch, ging durch die Presse, wieder gut mischen. Stir Masse sollte eine geschmeidige Konsistenz. Verkostung. Passen Sie bei Bedarf den Geschmack durch Zugabe von Salz, Pfeffer und Knoblauch.
Schritt 4 kleine Tomaten gründlich gewaschen, obsushivayut. Dann legte die vorgekocht Kuchen Käse. Schließen Sie den Rand jeder Kuchen und Form dieser Kugeln, so dass die Tomaten waren genau in der Mitte.
Schritt 5 Kugeln bricht in gehackten Greens und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
Schritt 6 dann gekühlt Snack Bälle mit Streichkäse auf einem Teller und servieren.
Guten Appetit!

Muttertag Gurke

Sie benötigen:
3-4 Gurken,
300-400 gr. Fleisch,
1 Karotte,
1 Zwiebel,
6 Kartoffeln,
3 EL Reis und ein Glas Salzwasser.

Zuerst müssen Sie die Brühe kochen, aber nicht vor Gurken aus Haut gereinigt.Kochen Sie das Fleisch in kochendem Wasser für 3-4 Minuten. Ziehen Sie dann gründlich in einem Sieb und gießen Sie frisches Wasser, Salz, schwarzer Pfeffer (oder gemahlener Pfeffer, nach Ihrer Wahl), Lorbeerblatt und zum Kochen bringen. Dann machen Sie ein kleines Feuer und kochen 30-40minut. Dann fügen Sie die Karotten, Zwiebeln, und kochen für weitere 30 Minuten. Das letzte, was zu Skins von uns Gurken geschält hinzufügen und kochen für 15-20 Minuten. Geschälte Gurken Rost. Bereit Brühe durch ein Sieb in einen Topf mehr. Fleisch aus Brühe und cool zu bekommen. Gespannte Brühe zurück in das Feuer.Fleisch aus der Brühe und in Würfel schneiden, um den Wert Sie erhalten. Wir schneiden Zwiebeln mit Karotten. Kartoffeln in Würfel schneiden.Carrot in Öl braten, bis sie goldbraun. Setzen Karotten, Fleisch und anbraten. Durch leichtes gebratenes Fleisch Zwiebeln.Wenn das Gemüse leicht gerötet Knoblauch und geriebenem Gurke 1/3. Sie können auch ein halbes Glas Salzwasser aus dem Glas hinzuzufügen. Simmer Gemüse in Salzlake bei schwacher Hitze für nicht mehr als 7 Minuten.Nun fügen Sie die Brühe überstehende Wasser und zum Kochen bringen. Schlafen gewaschenen Reis.Nach 5 Minuten zu senden, um die gleichen Kartoffeln. Nach 10 Minuten, geriebener Gurke, und bei den ersten Anzeichen von kochendem - Braten. Nach 20 Minuten schalten Sie den Herd und geben die Suppe ziehen lassen für 30 Minuten. Guten Appetit!