Snack "Napoleon"

Produkte:

oder Fertigblätterteigkuchen
Carrot 2 Stck.
1 Knoblauchzehe
Ei 3-tlg.
Fischkonserven in den s / s (Lachs, Thunfisch, Makrelenhecht) 250 g
Mayonnaise
Quark "Karat" mit Garnelen 140g

Zubereitung:

Ich machte einen Kuchen aus vorgefertigten Hauch backt.
Konserven mit einer Gabel zerdrücken.
Koch hart gekochte Eier, cool, reiben auf einer groben Reibe.
Karotten kochen, cool, Rost, mit Mayonnaise und Knoblauch mischen.
Putting "Kuchen". Die erste Beutelkuchen schmiert Mayonnaise (symbolisch) und deckt die Hälfte der Fischkonserven.
Zweitens Kuchen nicht vorge promazyvaya, Karotten und Knoblauch Gewicht der Abdeckung.
Die dritte Schicht schmiert Mayonnaise bestreichen und mit Eierfüllung.
Die vierte Schicht - die zweite Hälfte der Fischkonserven.
Die Oberseite und die Seiten des Kuchens Kuchen mit Käsebruch beschichtet.
Ein Kuchen gechipt und auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens gelegt.
Deckel mit Klarsichtfolie unseren Kuchen und drücken Sie oben auf dem Brett oder Fach. Sie können eine kleine Last gelegt.
Napoleon legte an einem kühlen Ort für 2 Stunden.

"Burfi. Sweetness of Paradise"

Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g saure Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker (15 g)
- 400-500 g Trockenmilch
- 200-300 g Cashew

Zubereitung:

1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker.
2. Vorsichtig umrühren, bis dann, bis die Mischung beginnt zu brodeln und Sauerrahm.
3. Teilen Sie die Klumpen und gründlich mischen.
4. Bringen Sie zu einem Schaumstoff Zustand und schalten Sie den Herd.
5. Geben Sie die heiße Masse in eine Schüssel zum Schlagen Mixer oder Prozessor gießen und nach und nach die Milch und Vanillezucker.
6. Beat mit einem Mixer (oder in einer Küchenmaschine) zu einem dicken viskosen Zustand. Wenn die Masse zu dünn Typ in mehr Milchpulver. Aber es ist wichtig, nicht zu übertreiben, um zu versuchen, alles klar bei diesen Verhältnissen zu tun. Anderenfalls besteht die Gefahr, alles ganz verderben.
7. Die resultierende Masse legen Sie ein Formular.
8. Einschlafen auf der Oberseite der Cashew-Nüssen.
9. drückte ihre Handflächen vollständig in unser Gewicht und legte in den Kühlschrank für 1 Stunde oder in der Gefriermaschine für 15-20 Minuten.
10. Wir in Würfel schneiden und unsere Wunder getan.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Wie Sie das Tomatenmark zu halten.

Sehr oft zum Kochen, verwenden wir nur 1-2 Esslöffel Tomatenmark.
Der Rest der in den Kühlschrank in der Dose und nach einer Weile Vorrats bedeckt mit Schimmel und unbrauchbar wird.
Um dies zu vermeiden, halten Sie die Dose Tomatenmark sopsobom folgt:

Vorsichtig öffnen Konserven Messer beide gehören Konservendosen.
Entfernen Sie die obere Abdeckung, Interpretation und decken das gesamte Glas mit Klarsichtfolie.
Setzen Sie das Glas über Nacht im Gefrierschrank.
Am nächsten Tag, nehmen Sie den Topf.
Sie werden nur auf die Paste drücken, damit es in dem Film war.
Bei Verwendung der Paste, Schnitt so viele, wie Sie benötigen, und der Rest wird zurück in den Gefrierschrank gelegt.
Als solche kann die Paste für bis 3 Monate gelagert werden.

Lemon Macarons

Zutaten:
Bei Cookies
- 200 g Zucker
- 110 g Mandeln
- 95 g Ei (Eiweiß Proteine ​​etwa zwei Eier)
- 30 Gramm Zucker
- Pink Lebensmittelfarbe
Creme
- Saft einer Zitrone
- 30 Gramm Zucker
- 100 g Butter

Zubereitung:

Kochendem Wasser übergießen den Mandeln, um es von der Haut zu reinigen.
Saubere geschälte Mandeln.
Abtropfen lassen und hacken in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver.
Almond Pulvermischung mit Zucker.
Doppel-miss-Mischung durch ein feines Sieb.
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Zucker. Wenn die Proteine ​​beginnen zu steigen allmählich in Zucker 1 TL. Schlagen bis dick Meringue.
Add yellow Lebensmittelfarbe.
Fügen Sie ein Drittel der Mandel-Zucker-Mischung und vorsichtig umrühren Paddel.
Das restliche Masse und solange rühren, sanft, das Gewicht heben. Rühren Sie die Masse, bis es glatt ist, aber machen es nicht zu dünn, so dass es nicht auszubreiten.
Decken Sie die Pfanne mit Backpapier.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einem Durchmesser von 8 mm vorbereitet Teig und extrudieren Pasta. Quetschen sie in einem Abstand von 5 cm.
Befeuchten Sie Ihre Finger und die Spitze jedes prihlopnite Pasta, die Luft aus.
Lassen für 30 Minuten trocknen.
Nach 30 Minuten, senden Sie die Nudeln in einem vorgewärmten 150 ° C Ofen für 13 Minuten.
Nach 13 Minuten wird die Ofentür leicht geöffnet. Eine Minute später, öffnen Sie den Ofen und lassen Sie sie vollständig abgekühlt ist Pasta.

Die Butter mit einem elektrischen Mixer mit Puderzucker und nach und nach den Zitronensaft. Legen Sie die Creme auf die Hälfte der Nudeln und decken den Kopf der zweiten. Um dies zu tun, ist es am besten, einen Spritzbeutel verwenden. Legen Sie die Nudeln in den Kühlschrank für 24 Stunden vor dem Servieren.

Kombinieren Sie Farben RICHTIG! 30 Farben von weiß bis schwarz!

1. Weiß: passt zu allem. Die beste Kombination aus blau, rot und schwarz.

2. Beige: mit blau, braun, Smaragd, schwarz, rot, weiß.

3. Gray - Grundfarbe mischt sich gut mit den stimmungsvollen Farben: pink, rot, lila, rosa, blau.
Pokazat polnostyu ..

Frühstück in Eile!

Thin Armenischen lavash - erstaunlich bequeme Produkt für eine Vielzahl von Originalrezepten. Endlich versuchte eine andere, die lange Zeit hatte für und nicht umsonst gehofft. Für einige von 10 Minuten nach der einfachsten Produkte war ausgezeichnet, herzhaftes Frühstück!

Zutaten:
: Armenischen lavash
-Der Rohstoff
-Yaytso
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Lecker und gesund Frühstück.

Gebackene Haferflocken mit Äpfeln und Zimt

Zutaten:
1 1/4 Tassen Haferflocken
1 TL Zimt
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1/4 Teelöffel Salz
2 EL Ahornsirup oder Honig
1 EL brauner Zucker
1 1/2 großer Apfel, gehackt
1 Tasse Milch
2/3 Tasse Apfelwein oder Saft

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 175 Grad.
2. In einer großen Schüssel, kombinieren Sie alle Zutaten.
3. Übertragen Sie die Mischung in eine Backform und backen für 20-25 Minuten.
4. mit einer Extraportion Milch und yogrutom servieren.

Ätherische Öle für alle Gelegenheiten!

Nur ein paar Tropfen ätherisches Öl in der Lage, das gesamte Arsenal der Haushalts-Chemikalien zu ersetzen. Darüber hinaus frische Produkte und Mittel und wie viel es kann jemand Sie wollen, ist es nur wichtig, dass einige der "Tricks" des Kochens kennen - auch mit dem erstaunlichen Geruch und erfolgreich zu sein.

1. Lufterfrischer.
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Käse-Muffins.

Zubereitungszeit: 01.00.

Zutaten für 4 Portionen:
Weiches Quark 200 g
Weizenmehl 200 g
Butter 150g
Zucker 200 g
Backpulver 1 Teelöffel
Eier 3 Stück

Herstellungsverfahren:
1. Schneebesen mit Zucker, dann abwechselnd dort fügen Backpulver, Öl, und dann weiter zu entführen, fügen Sie den Käse. Fügen Sie das Mehl. Die resultierende Mischung füllen Sie die Formen. Backen bei 180 Grad für 10-15 Minuten.
2. Um zu schmücken, können Sie jede Fruchtcreme verwenden. In meinem Fall war es das Sahnehäubchen und Puderzucker mit Himbeeren.
Angegebene Menge der Zutaten für die Zubereitung 21 Stücke von 3 cm.

Blaubeermuffins.

Zubereitungszeit: 35 Minuten.

Zutaten für 12 Portionen:

Butter 110g
Weizenmehl 290 g
2 Teelöffel Backpulver
Prise Salz
1 Tasse Blaubeeren
Zucker 250 g
Eggs 2 Stück
Vanille-Extrakt 2 Teelöffel
120 g Milch
Walnut Muskatnuss ¼ Teelöffel

Herstellungsverfahren:

1. Muffin Pfannen gefettete und mit Mehl bestäubt.
2. Corolla Mehl, Salz und Backpulver. Blueberry Rolle in zwei Teelöffel Mehl-Gemisch.
3. Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen Sie die Butter mit dem Zucker (200 Gramm). Es dauert etwa vier bis fünf Minuten. Dann fügen Sie die Eier einer nach dem anderen, dann - Vanille.
4. Schalten Sie den Mischer ist der langsamste Modus, Mehl, rühren und nach und nach die Milch dazugießen. Rühren notwendig, bis der Teig ist mehr oder weniger zusammenlaufen, dann Muffins schaltet weich und brüchig. Spatel einrühren Heidelbeeren.
5. Verbreitung Teig in Formen. Die restlichen 50 Gramm Zucker mit geriebene Muskatnuss bestreuen und gemischt Kappen Muffins.
6. Legen Sie die Zukunft Muffins in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen und halten Sie ihn ca. 25 Minuten.
Heidelbeeren können mit Preiselbeeren oder Himbeer ersetzt werden. Und die Beeren ziemlich gefroren, die Hauptsache sein - nicht im Voraus auftauen und in den Teig einfach so setzen, sonst werden sie eine Menge Wasser zu lösen und Muffins sind nass erhalten.