"Blancmange Quark"

Zutaten (8 kleine Formen):
- 350 g Hüttenkäse
- 100 ml Milch
- 100 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 15 g Gelatine
- Obstkonserven (wir hatten
- Konserven Ananas).

Zubereitung:
1. Also, beginnen wir mit der Tatsache, dass wir wischen Käse durch ein Sieb oder tolchёm im Mörser. Dann vorsichtig mischen Sie es mit Zucker-Sand und Sauerrahm.
2. Nun getränkt Gelatine in 50 ml warme Milch und lassen Sie zu schwellen. Normalerweise dauert es ungefähr 15-20 Minuten. Nehmen Sie die restlichen 50 ml Milch, erhitzen, aber nicht kochen und dann in einem dünnen Strahl mit Milch Gelatine-Mischung angeschwollen zu gießen.
3. Nehmen Sie nun die Dose Ananas und fein schneiden Sie sie, wenn nötig. Mischen Sie Hüttenkäse mit Obst und Gelatine, in kleine Schalen gegossen und in den Kühlschrank stellen für ca. 3-4 Stunden.

Zubereitung:

1. Kekse zerkrümeln hands up kleine Stücke und Krümel. Kakao gemischt mit Zucker.

2. Butter in Stücke schneiden und schmelzen in einem Topf bei schwacher Hitze, fügen Sie die Milch, die Kakao und Zucker. Hitze unter ständigem Rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist (aber nicht kochen!).

3. Vom Herd nehmen und mit zerbröckelten Kekse mischen, bis eine dicke Masse. Rollen Sie die Wurst, wickeln Sie sie in Plastikfolie und legen Sie in den Kühlraum für 6 Stunden.

4. Schneiden wie Wurst. Sie können auch zusammen mit Gebäck Rosinen, Nüssen und kandierten Früchten hinzuzufügen.

Rezept - Mila Polyakova

"Tart mit Käse und Kirschen"

Zutaten:
- 250 g fettarmer Hüttenkäse
- 350 g gefrorene Kirschen
- 70 g Honig
- 110 g (3 Stück) Eiweiß
- 200 Gramm Haferflocken
- 8 Esslöffel Wasser
- Olivenöl.

Zubereitung:
1. Zuerst müssen Sie die Grundlagen vorzubereiten. Dazu schleifen Haferflocken in einer Kaffeemühle. Mischen Sie in einer Schüssel mit zwei Eiweiß und Wasser. Holen elastischen Teig. Lassen Sie es für 10 Minuten bis Haferflocken wenig geschwollen.
2. Dann den Teig in eine Backform, leicht mit Olivenöl eingefettet.
3. sanft glätten und Form Leisten.
4. Die Basis für den gesamten Umfang durchbohren Gabel, so dass keine Blasen, und senden Sie eine vorgewärmte 175 C Ofen für 15 Minuten.
5. Während der Boden gebacken, schmelzen den Honig. Dies kann getan werden, zum Beispiel in einem Mikrowellenofen.
6. gefrorene Kirschen mit der Hälfte der Honig vermischt. (Wenn Sie befürchten, dass Kirschback gibt eine Menge Saft, aber es ist wahrscheinlich der Fall sein wird, ist es am besten vor, Tauwetter und drücken Sie leicht darauf.)
7. In einer separaten Schüssel, kombinieren die restlichen Honig mit Eiweiß und Käse.
8. Das fertige Fundament etwas abkühlen, zog ihre Quark verteilen es. Die obere ordentlich setzen Kirschen.
9. Die Torte im Ofen backen für etwa eine Stunde.

Guten Appetit!

Rezept - Xenia Klinduhova

"Französisch Zitronentorte"

Zutaten:
Basis:
- 1, 25 Tassen Mehl
- 80 g kalte Butter
- 2 Stück Ei
- 1 Esslöffel Zitronenschale

Füllung:
- 4-Ei
- 1, 25 Tassen + 3 Esslöffel Puderzucker
- Saft und Schale von 3 Zitronen
- 3 EL gezuckerte Kondensmilch
- 110 ml Schlagsahne

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für die Grundmischung in einer Küchenmaschine und eine Teigkugel bildet.
2. Porazminayte Teig mit den Händen, bis sie weich elastische Konsistenz.
3. Den Teig mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
4. Die Ofenhitze bis 190 Grad.
5. Den Teig ausrollen dünn und Teppichboden zu einer Torte.
6. Stellen Löcher mit einer Gabel, mit Backpapier abdecken und gießen Sie wieder an Gewicht Material wie Reis, getrocknete Erbsen oder Bohnen.
7. Backen Sie in diesem Zustand für etwa 15 Minuten, dann entfernen utyazhitel und zum Ofen für weitere 5 Minuten. Verringern die Temperatur auf 150 Grad.
8. In einer Schüssel mischen Sie alle Zutaten für die Füllung. 9. Der Stamm der Mischung und vorsichtig gießen Sie sie in das vorbereitete Fundament.
10. Backen Sie die Torte für 30-40 Minuten mehr zum Füllen Griff. Es sollte ein wenig Flüssigkeit in der Mitte sein, bis er abgekühlt ist.
11. mit Puderzucker bestreuen (3 Esslöffel) und servieren.

Fleischbällchen mit Gewürzen Cha-van-mc

Zutaten:

300g Schweinefleisch Hackfleisch
2 Zwiebeln (fein gehackt)
1 Std. L. geriebener Ingwer
1 EL. l. Sojasoße
1 EL. l. Creme
1 EL. l. Wasser
eine Prise Zimt und Koriander
03.01 h. L. Peperoni
1 EL. l. Bambussprossen
1 EL. l. Dessertwein
1 EL. l. Stärke
1 EL. l. getrocknete, zerstoßene
Garnelen, Salz, Stärke
Pflanzenöl, Pfeffer

Zubereitung:
1. Stärke in Wasser auflösen, Bambussprossen, fein gehackte Garnelen leicht in Wasser einweichen.
2. Hackfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Koriander, Zimt und Sojasauce, Sahne, Wasser vermischt, fein gehackt
Kräuter, Wein, Peperoni, Garnelen und Stärke.
Mit Salz abschmecken.
3. Nehmen Sie kleine Kugeln aus ihm heraus, rollen sie in Stärke und in heißem Pflanzenöl auf allen Seiten.
4. Fold in der Schüssel mit Salatblättern anrichten und mit Sojasauce

Jam Orangenhaut "Twirl"

Zutaten:
An den Topf 300 ml.
- 3 Stück. orange
- 300 ml Wasser
- 300 g Zucker
- 50 ml Zitronensaft
- 10 g, wenn Sie können Ingwer hinzufügen möchten

Zubereitung:
1. Orangen gründlich waschen und gießen kochendes Wasser, um von der Oberflächenschicht von Konservierungsmitteln wegspülen.
2. Schneiden der Länge nach in 4 Teilen, jedes Teil hat zwei.
3. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen schneiden.
4. Peeling Streifen in eine Schüssel gelegt und vollständig mit Wasser füllen.
5. getränkt 3 Tage, regelmäßige Wasserwechsel (4-5 mal pro Tag).
6. Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (der weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. 7. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und verteilt an einem Faden wie Perlen. Es gibt eine Option nicht, die Albedo, wenn Tonkoshkurov Orange entfernen. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Perlen.
7. Nach dem Einweichen Schale kochen für 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.
8. In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.
9. den Vorgang erneut wiederholen, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.
Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und die Haut abziehen.
10. Gießen Sie in einen Krug und im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept - Rina

Farbige Spirale

Zutaten:

Flour - 2 Tassen
Backpulver - 1/2 TL
Salz - 1/4 Teelöffel
Puderzucker - 2/3 Tasse
Sugar - Sand - 1/4 Tasse
Butter - 2, 5-Pack
Vanilla - 1 TL
Mandelextrakt - 1/2 Teelöffel
Coloring (jede Farbe)
Flour - 2 Esslöffel
Kofetti

Zubereitung:

In einer Küchenmaschine, kombinieren 2 Tassen Mehl, Backpulver, Salz, Puderzucker und Sand. Butter und Vanille. Kneten Sie den Teig und teilen sie in zwei gleiche Teile.
Ein Teil des Tests, zurück an den Prozessor und fügen Sie die Mandelextrakt, Lebensmittelfarbe und 2 Esslöffel Mehl. Stir. Rollen Sie beide Teigstücke zwischen zwei Lagen Backpapier. Lassen Sie den ausgerollten Teig in der Papier- und senden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden.
Sprinkle Konfetti.
Entfernen Sie die obere Blatt Papier mit beiden Teigstücke. Setzen Sie die Farbschicht auf der Oberseite des Weiß. Wieder mit dem oberen Stück Teig, entfernen Sie das Papier, und richten Sie die Kanten mit einem scharfen Messer, so dass sie parallel und gerade sind.
Rollen sanft Teigrolle. Und in eine Schüssel geben mit Konfetti. Roll roll in Konfetti.
Roll, wickeln Sie sie in Plastikfolie mindestens 4 Stunden.
Backofen auf 165 Grad und in Kreise schneiden Zentimeter breit. Backen Sie für ungefähr 15 bis 17 Minuten auf einem Backpapier.

Lebkuchenmann

Zutaten:
- Butter 100g
- Honig 250g
- Zucker 125 g
- Korianderpulver 1 TL
- Nelkenpulver 1 TL
- Zimtpulver 1 TL
- 3 cm frischer Ingwer
- Eier 1 Stk.
- 0,3 TL Salz
- Kakaopulver 10g
- Weizenmehl 500 g
- Backpulver 10 g
- Puderzucker 100 g
- Zitronensaft 40 ml

Zubereitung:

Bei mittlerer Hitze erwärmen den Honig, Butter und Zucker bis zur vollständigen Auflösung des letzteren und vom Herd nehmen.

Koriander, Nelken (1 tsp.), Gesiebt, fein geschnittenen Ingwer (Melem oder in der gleichen Mühle) und mischen Sie alle Hinzufügen von Zimt. Insgesamt sollten Sie 1 Esslöffel Kräuter bekommen.

In Öl-Honigmischung mit Salz, Kakao und Gewürzen mischen. Bei kühlen Bedingungen zu wärmen, mischen mit Ei. Mehl vermischt mit Backpulver und allmählich auf den Lebkuchen-Mischung hinzufügen.

Kneten Sie den Teig uncool, schieben in eine Kugel, wickeln Sie in Folie und legen Sie sie in den Kühlschrank für ca. 2-3 Stunden. Der Teig wird immer genug Flüssigkeit, aber lassen Sie sich nicht, dass Angst.

Den Backofen auf 170 Grad. Weiterhin an Bord entrollen pripylёnnoy Mehlteig Stärke von 6 mm. Schneiden akuten Formen Männer, oder Ihre Lieblings-Formen. Früher habe ich anders. Wenn Sie den Teig dünn ausrollen, einen Cookie erhalten Sie, anstatt Lebkuchen.

Ölen Sie ein Backblech gespritzt und es verschieben wir unseren Kuchen. Ernten in dem Ofen für etwa 10 Minuten. Es ist wichtig, nicht zu übertreiben, Lebkuchen, und dann brennen sie sofort.

Fertige Kuchen sollte eine enge, aber weich im Inneren. Auf den Balken bestanden, cool.

Bereiten Glasur. In einer Schüssel mischen Puderzucker und Zitronensaft. Mix sollte schrittweise um Glasur Nicht zu dünn gedreht werden. 100 Gramm Pulver macht etwa 2 Esslöffel Flüssigkeit. Übrigens kann das Pulver mit Wasser oder Milch gemischt werden.

Coloring Vereisung Kuchen Herzenslust.