Quesadilla mit Schweinefleisch

Sie benötigen:

250 g Schweinefleisch
Zwiebel (100 g) 1 Stck.
Pflanzenöl 15 ml
Tomatenmark 60 g
Chilipulver ½ TL
¼ TL Salz
Cheddar 180g
Tortilla 4 Stck.

Zubereitung:

Mit geschnitten frisches Fleisch aus sichtbare Fett und in dünne Würfel (nicht mehr als 1 cm dick) geschnitten.

Schälen und hacken die Zwiebeln, braten Sie es bis zu einem leichten goldenen Farbton in ein wenig Öl. Übertragung auf eine Schüssel geben.

Braten Sie das Fleisch bei starker Hitze für 2 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

Das Tomatenpüree, Chili und Salz mischen, halten das Feuer noch eine halbe Minute und legen Sie das Fleisch in die Zwiebel. Stir. Diese Füllung reicht für 2 Quesadillas.

Cheese Rost. Dies kann Cheddar, Parmesan, Gouda oder anderen festen oder Halbhartkäse können. Legen Sie eine Tortilla auf einem heißen trockenen Pfanne, streuen Sie es mit einer Schicht aus Käse.

Put eine Schicht von Käse-Füllung auf eine andere Schicht von Käse. Dann decken Sie mit einem zweiten Tortilla.

Koch für 1-2 Minuten, dann vorsichtig drehen und braten Sie die andere Seite. Auch braten die restlichen Tortillas.

Schneiden Sie die Quesadillas in Sektoren und heiß servieren.

Jam Orangenhaut "Twirl"

Auf dem Glas 300 ml:
3 Stk. orange
300 ml Wasser
300g Zucker
50 ml Zitronensaft
Wenn gewünscht, Ingwer - 10 g

Orangen gründlich waschen und gießen kochendes Wasser, um von der Oberflächenschicht von Konservierungsmitteln wegspülen. Der Länge nach in 4 Teile zerlegt, jedes Teil hat zwei. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen schneiden.
Peel-Streifen in eine Schüssel gelegt und vollständig mit Wasser füllen. Steile 3 Tage, wobei das Wasser regelmäßig (4-5 mal pro Tag).
Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (der weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und an einem Faden wie Perlen zu verbreiten. Es gibt eine Option nicht, die Albedo, wenn Tonkoshkurov Orange entfernen. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Perlen.
Nach dem Einweichen Schale kochen 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.
In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.
Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und die Haut abziehen. Gießen Sie in einen Krug und im Kühlschrank aufbewahren.

Burfi Banane mit Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen

Zutaten:

200 ml Wasser
Zucker 200 g
400 g Banane
50 g getrocknete Aprikosen
50 g Rosinen
50 g Mindl
ca. 200 g Milchpulver
100 g Butter

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser auf das Feuer.
2. Fügen Sie gehackte Bananen und kochen für 30-40 Minuten.
3. Während Bananen fein gekocht hacken Aprikosen, Rosinen und Mandeln.
4. Nach 30-40 Minuten, wenn die Bananen werden zu einer homogenen Masse ab und verdunkeln ...
5 .... In Aprikosen, Mandeln und Rosinen. Stir.
6. Fügen Sie die Milch schonend gerührt.
7. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
8. Fügen Sie das Öl in der Mischung. Gründlich mischen.
9. Gießen in eine Form, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank für 30 bis 60 Minuten.

Rezept - Katerina Dorokhova

Lebkuchen Lebkuchen

Zutaten:

* 2, 5-Stack. Mehl
* 2/3 Stack. Honig
* 6 EL. EL Öl
* 1-Stack. Rohrzucker (kann gewöhnlich sein)
* 1 Ei
* 1 TL. TL Backpulver
* 1/4 TL. backpulver
* 1/4 TL. TL Salz
* 1 TL Zimt
* 1 TL gemahlener Ingwer
* 1 TL gemahlene Nelken
* Kardamom
* Muscat

Zubereitung:

In einem Topf die Butter schmelzen, fügen Sie den Honig, Zucker und Gewürzen.
Den Teig in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen, fügen Sie das Ei und gut mischen.

Mehl mit Backpulver und Natron. Unter ständigem Rühren Gießen Mehl Mischung aus Honig und Ei. Alles gut durchmischt, in Folie wickeln und im Kühlschrank für 1 Stunde.

Chilled Teig ausrollen ein paar mm dick und schneiden Sie die gewünschten Zahlen. setzen auf ein Backblech mit Papier ausgekleidet. backen dazu. 175 gr. 4-5 Minuten bis braun.

Lassen Sie sich auf ein Gitter abkühlen. Zuckerguss verzieren Schlag Protein-Pulver + + Zitronensaft.
Farbstoffe zur Färbung verwendet.
In einem dicht geschlossenen Kasten.

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Wenn in den Schlaf - ist keine Option;)

Yumbriki

Zutaten:
Für den Teig
- Mehl - 1 Tasse,
- Eier - 2-4 Stück,
- Wasser - 1 Tasse,
- Butter oder Margarine - 80-100 g
- Salz
Für Quarkcreme
- Quark - 200 g
- Zucker oder Puderzucker - 1 Tasse,
- Cream (mindestens 33%) oder zu Hause Creme - 200 g,
- Vanillin

Zubereitung:

Brandteig Koch.
Der gekühlten Kuchenteig Transplantation bei Verwendung einer Spritzbeutel oder mit zwei Teelöffeln setzen. Nach dem Befüllen des Beutels Teig auf Backtransplantation klein Perlen mit einer kleinen Nuss, so dass Lücken zwischen den Kugeln von 3-5 cm, so dass die Teig Volumensteigerungen von 2-3 fache.
Backen Sie für 15-20 Minuten Eclairs ersten Notwendigkeit bei ~ 200 Grad (Eclairs sollte im Volumen von ca. 2-fach und röten zu erhöhen).
Die Temperatur wurde dann auf ungefähr 150 Grad reduziert und schließlich getrocknet Kuchen noch ~ 10-15 Minuten.
Bis zum Ende des Koch schalten Sie den Ofen, die Tür öffnen und abkühlen lassen etwas Backwaren.
Wenn Eclairs gut trocknen lassen, das Produkt erhalten innen hohl und nicht herunterfallen.
Für die Creme: Quark mit Zucker, Sahne oder Creme (wenn Sie die Sahne hinzufügen, müssen sie zuerst zu schlagen), Vanillin.
Zusammen mischen und schlug wieder gut (Füllung sollte weich und leicht zu bekommen).
Bereit gekühlt Kuchen mit Sahne mit einem Spritzbeutel oder Seitenschneid Kuchen, gefüllt kremomom füllen sie mit der Hilfe von einem Teelöffel. Prisyem mit Puderzucker und servieren.

Beeren in Englisch

Barbaris- Berberitze
Cranberries - Preiselbeere, foxberry
Holunderbeeren - Holunderbeere
Cherry - Kirsch
Krähenbeere - Krähenbeere
Heidelbeeren - Rauschbeere, Heidelbeere, Heidelbeere
Blackberry - Blackberry
Erdbeere - Walderdbeere
Kalina - Arrowwood, Schneeball, Schneeball
Erdbeeren - Erdbeere
Cranberries - Cranberry
Stachelbeeren - Stachelbeere
Himbeeren - Himbeer-
Cloudberry - Moltebeeren
Sanddorn - Sanddorn
Rowan - Ahorn, Eberesche (Beeren)
Rowan Aronia - schwarze Apfelbeere
Weiße Johannisbeeren - weiße Johannisbeeren
Rote Johannisbeere - rote Johannisbeere
Schwarze Johannisbeere - schwarze Johannisbeere
Bärentraube - Bärentraube
Cherry - Süßkirsche
Heidelbeeren - Heidelbeere, Heidelbeere
Hagebutte -hip

Leckere Pilze!

Zutaten:

Pilze
Kapern
gehackten Knoblauch
ein paar kleine Würfel von Butter
trockener weißwein
Olivenöl
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten: Champignons, Kapern, Knoblauch und ein paar kleine Würfel von Butter. Zum Ändern
Füllen Sie dann weniger als die Hälfte, trockener Weißwein, ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und kochen im Ofen bei 230 Grad für 15-20 Minuten.
Bereit Pilze mit Zitronensaft bestreichen bestreichen und mit Kräutern!