Strips mit Nüssen und karamellisierten Milch, gefüllt

Zutaten
Für den Kuchen:
200g Margarine
Zucker 100 g
2 Eigelb
100 g saure Sahne
prise salz
02.01 h. L. Soda
2 Tassen Mehl
Für die Füllung:
200 g Nüsse (Mandeln mich und Walnüssen)
1 Dose Kondensmilch
Für die Glasur:
100 g dunkle Schokolade
Mandelblättchen oder andere Nüsse

Zubereitung
1. Das Mehl in eine Schüssel geben und reiben in der Margarine auf einer groben Reibe Gießen, strecken Sie Ihre Arme in die Krümel.
2. kombinieren Eigelbe mit Sauerrahm, fügen Natron, Salz und Zucker, umrühren und in der resultierenden Wurf setzen. Kneten Sie den Teig.
3. Teig auf einem Backpapier ausrollen Schicht ist dünn wie ein Rechteck. Schneiden Sie die in der Mitte erhaltene Kuchen in zwei Teile - Sie zwei Kuchen zu bekommen. Im Ofen bei 220 ° C, bis sie leicht goldbraun sind ca. 25 Minuten, cool.
4. Nuts schneiden oder schleifen in einen Mixer ein wenig, zu kombinieren mit Kondensmilch, umrühren und auf einem Stück Kuchen setzen, Deckel mit zweiten Korzh.
5. Schokolade schmelzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle, gießen Sie die resultierende Kuchen Zuckerguss und oben großzügig mit Nüssen oder Mandelblättchen bestreuen. Klein vollständig härten im Kühlschrank, mit einem scharfen Messer (vorzugsweise mit Zähnen), in Stücke a la carte zu schneiden.

Dough "Pooh"

Zutaten:

1 Tasse - Joghurt,
0,5 Tassen - Pflanzenöl,
1. Verpackung (11 g) des getrockneten Hefe,
Ch.- 1 Esslöffel Salz,
1 EL. Spoon - Zucker,
3 stakana- Mehl

Zubereitung:

Joghurt mit Butter und ein wenig warm durcheinander, mit Salz und Zucker, Mehl, sichten und mit Hefe mischen, gießen Sie die Mischung nach und Kefir und kneten den Teig, Deckel und in der Hitze für 30 Minuten. Während der Teig eignet, können Sie die Füllung vorbereiten. Backen auf Ölpapier, Formkuchen lag, lag auf einem Backblech Naht auf. Während der Ofen heizt. geben ihnen ein wenig rasstoyatsya (10 Minuten), dann Fett Frikadellen Ei.

Backen Sie bei 180 bis 200 Grad, bis sie goldbraun sind.

Aus diesem Test kann alles backen: Pizza, Kuchen, Muffins (in den Teig, können Sie Vanille, etwas Zucker und ein wenig zerlassener Margarine hinzufügen).
Der Teig wird immer erhalten.
Wenn Sie denken, dass 30 Minuten nicht sehr viel kommen keine Sorge, wie es sein sollte, erhöht sich dieser Teig, wenn vypechke.

Die einfachste Frucht-Smoothies

Für dieses Rezept brauchen Sie:

orange (groß süß) - 4-tlg.
Grapefruit (rot) - 1 Stck.
Banane - 3 Stück.
Eis - 1 Handvoll.

Squeeze out der Orangen und Grapefruitsaft. Banane schälen und hacken. Alle Zutaten in einen Mixer geben, Peitsche, bis glatt. Dienen, garniert mit Schwung und Scheiben von Orange und Grapefruit.

Pilze, mit Kartoffeln und Zwiebeln gebraten

Was Sie brauchen:

300 g frische Champignons

3 große Kartoffeln

1 große Zwiebel

Pflanzenöl zum Braten

Salz und Pfeffer

Schritt 1
Pilze, gereinigt und in große Stücke geschnitten. Kartoffeln und Zwiebeln sauber. Halbringe - Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel geschnitten. Heizen Sie eine Pfanne in etwas Pflanzenöl, braten Sie die Kartoffeln bis sie weich sind, 15-20 Minuten.

Pilze, mit Kartoffeln und Zwiebeln gebraten. Schritt 1
Schritt 2
Bei einer anderen Pfanne braten in Pflanzenöl Pilze, kochen, bis eine vollständige Verdampfung der Flüssigkeit. Gießen Sie ein anderes 1 EL. l. Öl, fügen Sie die Zwiebel und kochen, rühren, für 5 Minuten.

Pilze, mit Kartoffeln und Zwiebeln gebraten. Schritt 2
Schritt 3
Fügen Sie Pilze und Zwiebeln in die Pfanne mit den Kartoffeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Stir. Warm up für 1-2 Minuten.

Cocktail von Sauermilch mit Himbeeren

Was Sie brauchen:

Zitronensaft - 3 Stunden l..

Milch - 100 ml

Creme Fettgehalt von 9% - 5 Art. l.

Raspberry - 200 g

Puderzucker - 4 Stunden l..

Ryazhenka - 200 ml

Schritt 1
Verschieben ein paar Himbeeren für die Dekoration. Die verbleibende Beat mit einem Mischer mit Puderzucker und Zitronensaft. Wischen Sie die resultierende Püree durch ein Sieb.

Schritt 2
In die 2 großen Glas 1, 5, Art. l. vermanschen.

Schritt 3
Der restliche Püree Peitsche mit fermentiert gebackenen Milch, Milch und Sahne.
Sehr dünnen Strahl gießen Sie die Wand Gläser Milch-Mischung. Garnieren Sie mit ganzen Beeren und Minze.

Köstliche Schwäne

Zutaten:

● Tomaten
● Garnelen,
● Weichkäse, Dill,
● Sauerrahm oder Mayonnaise,
● Senf, Sojasauce.

Zubereitung:

Tomaten der Länge nach geschnitten und das Kerngehäuse entfernen mit einem Teelöffel. Shrimp sauber, fein gehackt, den geriebenen Weichkäse, geschnittenen Dill, Senf, Sojasauce und Sauerrahm oder Mayonnaise, gründlich mischen und füllen Sie die Tomaten mit der Mischung. Garnieren Sie mit ganzen Garnelen und Petersilie. Guten Appetit!

Bagels aus Hüttenkäse Teig

Hüttenkäse Teig unterscheidet sich immer weich und krümelig. Diese Brötchen sind sehr wohnlich und gemütlich Bäckerei. Zum Lieblings Haushalte einfach eine Sünde nicht zum Kochen):

100 g Mehl
100 Gramm Quark
100g Butter Platte
1 Prise Salz
1 Eigelb
1 Prise Zucker
1 / L Zucker und eine Prise Zimt für die Füllung

Zubereitung:
In dem Mehl hinzufügen gewürfelte Butter und Käse. Schnell schneiden mit einem Messer, um Krümel zu bilden.
Fügen Sie Eigelb und den Teig kneten. Der Teig wird zu einer Kugel gerollt und in Folie eingeschlagen ging in den Kühlschrank für 40 Minuten ruhen
Den Teig auf einer Fläche in ein Rechteck eingestreut und schneiden Sie es in Dreiecke.
Das Ganze mit Zucker und Zimt Dreiecke. Wrap Brötchen.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und in den Gefrierschrank für 25 bis 30 Minuten.
Backen Sie bei 200 C für 25-30 Minuten.

Gute Appetit!

Vorbereitung der Karpfen zu Hause

Zutaten

Karas - 150 g,
Saure Sahne - 50g
Zwiebeln - 40 g,
Pflanzenöl,
Gekochte Kartoffeln - 150 g,
Pfeffer,
Sol.
Herstellungsverfahren

Stufe 1 verarbeitet Fisch, Ausnehmen, Kiemen entfernt.
Schritt 2 Fisch gesalzen und in Milch gelegt. Halten Sie den Fisch in Milch für eine halbe Stunde. Nehmen Sie die Fische wurden getrocknet und dann mit Salz und Pfeffer einreiben innen und außen.
Schritt 3 Fisch Paneer mit Mehl und braten bis sie weich sind.
Schritt 4 Fisch fit in einer tiefen Pfanne gießen Creme und in den Ofen geschoben.
Schritt 5 in die Pfanne Fügen Sie mit gehackten Zwiebeln. Wir bringen einen Teller bis getan.

Bake Schildkröten!

Zutaten:
- 500 g Mehl
- 2 Eier + warme Milch - 325 g (Eier sind unterschiedlich, so das Gewicht der Milch und Eier zusammen)
- 50 g weiche Butter (Schnitt in dünner, nicht schmelzen)
- 30-50 g Zucker (in Abhängigkeit von der Füllung)
- 10 g Salz
- 7,8 g Trockenhefe

Jede Füllung, in diesem Fall Eier Kohl.

Den Teig kneten, gehen lassen. Der Teig stellt sich heraus, sehr weich und perfekt geformt - nicht abgerissen, um ein Vergnügen, mit zu arbeiten.

Dann teilen Sie den Teig in zwei Teile - wir werden zwei Schildkröten haben.

Stellen Torso, Beine. Legen Sie die Füllung.

Als nächstes müssen Sie Pelmennica nehmen, posypat sie mit Mehl und rollen Sie den Teig Naht - Get pyatiugolnichki Teig.

Schmieren pyatiugolnichki auf der einen Seite und ein wenig Wasser auf der Bug-Stick.

Augen haben Fehler - Nelken, und nach dem Backen den Mund zu sehen - Machen Sie einen Schnitt und legte sie mehrmals Folie gefaltet.

Schildkröten geben den Abstand unter einem Tuch für etwa 20 Minuten, Pinsel mit Ei und Milch und backen, bis sie gold Farbe bei 180 Grad.

Vergessen Sie nicht, nach dem Backen Schildkröten abdecken mit einem Tuch und lassen Sie sie ein wenig abkühlen. Guten Appetit!

Cranberry-Saft

Zutaten

Cranberry - 150 g,
Sugar - 0,5 Tassen,
Wasser - 0,6 l.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Cranberries werden aussortiert, gewaschen, in eine Pfanne gegeben und dann mit einem Holzlöffel zerdrücken.
Schritt 2 Put püriert Beeren in Gaze, den Saft von ihnen in ein Glas, und legen Sie sie beiseite.
Schritt 3 Olivenölkuchen Beeren wieder in den Topf geben, mit Wasser füllen und in Brand gesetzt.
Schritt 4 Wir bringen die Brühe zum Kochen bringen und Filter.
Schritt 5 den Zucker hinzufügen und gut mischen.
Schritt 6 Der entstehende Saft, cool, gießen gepressten Cranberry-Saft und rühren.
Guten Appetit!

Orangenlimonade

Zutaten

Orange - 8 Stück,
Sugar - 0,5 kg
Lemon - 2 Stück,
Wasser - 2,5 l.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Waschen Sie die Orangen und Zitronen sorgfältig, entfernen Sie die Schale mit einem Messer, so dass das weiße Fleisch.
Schritt 2 In einem Topf setzen Sie die Schale und Wasser hinzufügen. Fügen Sie den Zucker. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen. Danach vom Herd nehmen, Abdeckung und warten, bis cool.
Schritt 3 Orangen und Zitronen geschnitten in zwei gleiche Teile, und jeder der Hälften den Saft auspressen. Alle der Saft in eine Schüssel abtropfen lassen. Schritt 4 Suppe abseihen und mit Saft mischen. Im Kühlschrank lagern.
Guten Appetit!

Coffee-Warschau

Zutaten

Kaffee (gemahlen) - 1 EL. l.
Milch - 300 ml.
Sugar - 3/2 TL
Zimt (gemahlen) - ein wenig.
Vanillezucker - ein wenig.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Füllen Sie Turku Milch und bringen es zum Kochen bringen.
Schritt 2 von der Hitze und setzen Sie den Kaffee, ständig rühren.
Schritt 3 Legen Sie das Feuer, halten Sie die Verschlusskappe, bis Schaum zu steigen beginnt. Beiseite stellen. Stir. Auch in Brand setzen, lassen Sie wieder steigen Kappe aus Schaumstoff. All.
Schritt 4 Spill aromatisierte Kaffeetassen und zu genießen.
Guten Appetit!

Apple-Kwas

Zutaten

Apfelsaft - 1 Liter.
Sugar - 1 Tasse.
Hefe (trocken) - 1 TL.
Instant-Kaffee - 2 TL
Wasser - 3 Liter.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 kochen und kühlen 3 Liter Wasser in einen warmen Zustand.
Schritt 2 Decken Sie den Zucker, Kaffee und Hefe.
Schritt 3 Gießen Sie den Apfelsaft.
Schritt 4 Alle Zutaten gut mischen, bis es gelöst.
Schritt 5 Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie das Loch und lassen Sie das Gebräu bei Raumtemperatur für 12 Stunden gären.
Schritt 6 Am nächsten Tag, belasten das Gebräu durch ein dickes Tuch und in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!

Cheeseburger Macaroni

Zutaten:

500 g Hackfleisch
300 g Tomaten
2 Tassen Brühe
300g Nudeln
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
3/4 Tasse Milch
200 g Hartkäse
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Würze "Taco"

Kharcho

Zutaten:

• Tomatenmark (I pürierten Tomaten ohne Haut) - 200 g
• Onion (groß) - 2 Stück
• Reis - 0,5 Stack.
• Rindfleisch am Knochen - 800 g
• Knoblauch - 2 Zahn.
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• Gewürz für grub (ich habe einen festen Kotanui Zutaten:. Utsho suneli, Salzflocken seshёnnyh Tomaten, Safran, Koriander, schwarzer Pfeffer, Chili-Pfeffer, Lorbeerblätter)
• adzhika scharfen halben Teelöffel (Sie trocknen kann, je nach Geschmack)

Zubereitung:

1.Varim myaso.Zakidyvaem in kaltem vodu.Varim Fleisch für eine Stunde bei schwacher Hitze, entfernen Sie den Schaum. Mit Salz. Sobald das Fleisch gar ist, in Stücke schneiden und zurück in die Pfanne.
2.Narezaem Zwiebel und braten, bis transparent zu sieden. Fügen Sie ein paar Esslöffel Tomatenmark (I pürierten Tomaten), gehackten Knoblauch, adjika, Gewürze dazugeben und weitere 5 Minuten alle zusammen.
3.Zakidyvaem in den Topf gewaschen Reis.
4.Minut 20, wenn der Reis gar ist, mit Zwiebeln und Tomatensuppe zazharku gekleidet.
5. Kochen Sie für weitere 5 Minuten. Infusionen und geben ein wenig dick georgische Suppe Kharcho bereit)