"Tenderness" mit Garnelen
Diät-Salat
Sie können auch Garnelen statt gekochtes Huhn verwenden
der Boden der Schale lag Salatblätter (zerrissen Hände), dann Gurkenscheiben, pomidrki dünnen Halbringe (oder Kirsche Hälften), Garnelen, Paprika, Kräuter (Basilikum, Koriander), die getrockneten Kornbrot (im Ofen)
dressing-Sojasauce, Olivenöl
Sehr lecker!
Die Verwendung von Lachs und Forelle
Lachs und Forelle Fettsäuren Omega-3, eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien: Vitamin A, D, B, Eisen, Jod, Kaliumfluorid. Omega-3-Support das Niveau des Cholesterins im Blut normal ist, machen Gefäße - stark und elastisch, machen das Gehirn arbeiten perfekt.
Nach zahlreichen Studien, die Menschen, die oft mit einem Fisch in ihrer Ernährung, fast dreimal seltener an Krebs leiden, Bluthochdruck.
Diese Fische dazu beitragen, die geistige Wachheit, verbessert die Konzentration.
Wenn Sie oft essen Forelle oder Lachs, dann ist die Wahrscheinlichkeit, einen Sonnenbrand zu stark reduziert wird.
Bei regelmäßiger Anwendung von Lachs verbessert den Stoffwechsel und die Blutzirkulation, normalisiert die Leber und Magen, stärkt die Arterien, die das Immunsystem und das Nervensystem.
Fischöl ist viel nützlicher als ein Tier.
Diese Fische sind reich an essentiellen menschlichen Phosphor, sowie komplette Proteine, die leicht vom Körper aufgenommen werden.
Gesalzene Lachse und Forellen fast vollständig behalten alle positiven Eigenschaften innewohnen frischen Produkten.
ABER DOCH!
Gesalzene Lachse und Forellen - ein verderbliches Produkt, vergiften sie zu den schwersten. Daher ist es wichtig, dass nur qualitativ hochwertige mit nicht abgelaufen Produkt Scheiben zu kaufen!
Topf mit Gemüse.
98,2 kcal. 100 g
Zutaten:
Aubergine - 3st.
Kartoffeln - 500 Gramm.
Zwiebeln - 1 Zehe
Knoblauch - 1 Zehe
Dill - 1 Bund
Petersilie - 1 \ 2 Strahl
Olivenöl - 100 ml
Gemüsebrühe - 400 ml
Tomaten - 2 Stck.
Paniermehl - 1 EL. Löffel
Hartkäse gerieben - 3 EL. Löffel
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Auberginen und Zucchini in dicke Scheiben schneiden 0, 5 cm. Auberginen mit Salz und lassen für 30 Minuten nach links Bitterkeit, dann spülen und trocken tupfen. Die Zwiebel und Knoblauch. Kartoffeln in Würfel schneiden. Fein hacken Greens. Zeigen Auberginen in eine tiefe Schüssel, fügen Sie die Zucchini, Kartoffeln, Petersilie zugeben und umrühren. In einer Pfanne gießen Sie ein wenig Öl, erhitzen Sie es, legen Sie die Zwiebel und Knoblauch, braten, rühren, bei schwacher Hitze, bis sie durchscheinend geworden. Mischen Sie Zwiebeln und Knoblauch mit anderem Gemüse, verteilt die Mischung in Töpfen, gießen heiße Brühe, restliche Öl, Salz und Pfeffer. Simmer Gemüse im Ofen für 40 Minuten bei 180 C Platz bedeckt die Tomaten in ein Sieb geben und Verbrühungen, geschält, in Scheiben schneiden. Paniermehl mischen mit 1 Esslöffel Käse. Um gedünstetem Gemüse hinzufügen Kaolinmischung und Tomaten, simmer für weitere 15 Minuten. Servieren Sie das Gemüse in den Topf, bestreichen und mit dem restlichen Käse.
?Gegrillte Makrelen mit Ciabatta
Zutaten für 4 Portionen:
2 Makrelenfilets (500-600 g)
frisch gepresster Saft von 1 Zitrone
4 EL. l. Olivenöl
grobem Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Salat:
1 Zwiebel (gelb oder lila)
300 g Kirschtomaten
1 Bund Basilikum grün
Ciabatta 1/2 (200 bis 250 g) 60 ml Olivenöl
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
grobem Salz
Für die Sauce:
3 Knoblauchzehen
2 EL. l. Rotweinessig
Artikel 8. l. Olivenöl
Formular zum Backen, Pfanne mit dickem Boden.
Backofen auf 200 ° C
Panzanella ist nicht real, sondern freie Interpretation, obwohl sehr ähnlich. Es ist mit gebackenem Brot, das wir mehr gefiel.
Ciabatta Hände brechen in kleine Stücke schneiden, in eine Auflaufform gefaltet bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen für 8 Minuten gold tsveta.Chesnok sauber, hacken mit Knoblauchpresse und mischen Sie in einer großen Schüssel mit dem Essig und Olivenöl maslom.Luk putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und schneiden popolam.V große Schüssel falten Sie die vorbereitet Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Ciabatta. Nieselregen mit Dressing und sanft streuen bonito peremeshat.File 1 EL. l. Olivenöl, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer (der Fisch, den ich nur auf den Bauch schneiden und schneiden Bereich) .In Pfanne Olivenöl erhitzen und braten Teile davon bei mittlerer Hitze die Fischfilets für 2-3 Minuten auf jeder storony.Gotovuyu Makrele in erweitert Schüsseln und sofort servieren mit Salat.
Beeren-Saft
Zutaten:
Ein Glas Beeren (noch mehr verschiedenen Beeren - Köstliche) eingefroren können
Wasser - 1 Liter (ungefähr)
Sugar - eine halbe Tasse Honig oder
Waschen Sie Beeren, Maische Holzstößel (oder einem Holzlöffel), drücken Sie den Saft, gießen Sie sie in einem Glas, bedecken Sie und kühlen.
Marc mit heißem Wasser und kochen für 10-15 Minuten, dann abgießen. In der resultierenden Brühe gießen gekühlten Saft, Zucker oder Honig und gut umrühren. Gut gekühlt servieren.
?Schweinefleisch Taschen gestopft
Portion Schweinefleisch ohne Knochen - 1 kg;
Feigenmarmelade - halbe Tasse;
Pilze Champignons - 300g;
Zwiebeln - ein Medium;
Karotten - ein Medium;
Tomate - 1;
Salz und Pfeffer abschmecken.
Füllung:
Pilze, Zwiebeln in Scheiben schneiden, reiben Sie die Karotten, alle passiruem. Mischen Sie mit Reis. Salz und Pfeffer abschmecken.
Jedes Stück geschnitten, aber nicht bis zum Ende. Repulse, Salz und Pfeffer. Auf der einen Hälfte legte die Füllung und Tomatenringen. Die zweite Hälfte Abdeckung. Salz und Pfeffer abschmecken. Fry auf beiden Seiten bei starker Hitze. Setzen Sie in einer feuerfesten Schale. In den Ofen für 40 Minuten bei 180-200S.
Gebackene Bohnen.
Zutaten:
Bohnen - 200 gr.
Zwiebeln - 1 Zehe
Karotten - 1 St.
Sellerie - 1 St.
Butter - 1 EL. Löffel
Tomatenmark - 1 EL. Löffel
Salz und Paprikapulver - nach Geschmack
grüne Sellerie
Zubereitung:
Bohnen, spülen und mit kaltem Wasser füllen für 4-5 Stunden. Ändern Sie dann das Wasser, fügen Sie die gehackte Karotten und Sellerie und kochen, bis sie weich sind. Gewürfelte Zwiebel in Butter anbraten, fügen Sie die Paprika und Tomatenmark. Schließen Zwiebeln mit Bohnen, in einer Wanne und backen im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten. 5 Minuten, bis gekocht mit Salz.
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Beschreibung und Schritt-PHOTO-Rezept unter dem Bild ▼
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Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 200 Grad.
2. Die Eier mit einem Esslöffel kaltem Wasser. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Dill.
3. Zucchini und Tomaten in dünne Kreise schneiden.
4. In einem dickwandigen feuerfeste Pfanne die Butter schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel, gewürfelt. Saute, bis transparent.
5. Auf dem Bogen lag Kreisen Zucchini, dann Tomaten. Wiederholen Sie die Schicht von Zucchini und Tomaten. Gemüse gießen geschlagenen Eiern. Halten Sie auf einer Platte für 2-3 Minuten.
6. Frittata mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen für 15 Minuten.
?"Frittata mit Zucchini und Tomaten"
Zubereitung:
1. Waschen, schälen und reiben Sie die Kartoffeln.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl, mit Salz würzen. Setzen Sie die geriebenen Kartoffeln und mischen Sie es mit Öl. Ein paar Minuten rühren Kartoffeln, um es aufzuwärmen, und dann die ganze Mischung aus großen Kartoffelpuffer Form.
3. Schließen Sie den Deckel und Koch auf beiden Seiten für 10 Minuten bei mittlerer Hitze, dann nehmen Sie den Deckel, erhöhen die Hitze und kochen für weitere 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie gold knackig.
Pilzragout:
1. Fry der Knoblauch in Olivenöl für etwa eine Minute. Ordnen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons, Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis die Pilze weich sind. Gießen Sie die Sahne und kochen für ein paar Minuten.
2. Schalten Sie die Hitze, fügen Sie die gehackte Petersilie (optional) und servieren mit warmen Rösti.
PS: Um Rollen Rösti machen, breitete sie mit Frischkäse, Räucherlachs legen und Wendung. Krawatte arrow Frühlingszwiebeln.
?Zubereitung:
1. Beat weiche Butter mit Zucker. Auf einer Fahrt Eier.
2. Mehl mit Backpulver und Natron mischen. Alternativ zu dem Teig Milch und Mehl hinzufügen. Gründlich mischen.
3. Frische Erdbeeren waschen, entfernen Sie die Kelchblätter. In große Stücke geschnitten. Mischen Sie mit 1 Esslöffel Mehl und Teig. Vorsichtig mischen einem Holzspatel.
4. Formen für Cupcakes geölt. Füllen Sie 3/4 des Teiges. Backen Sie bei 180 Grad garen.
Zubereitung:
1. Den Teig ausrollen in eine rechteckige Ausbildung, sehr dünn ausrollen ist nicht erforderlich. In Dreiecke schneiden.
2. Geben Sie auf der breiten Seite jedes Dreiecks einen Schnitt (dies ist notwendig, damit wir könnten leicht zusammenbrechen schönen Croissants).
3. Näher an der Breitseite, legen Sie einen Teelöffel Schokoladenmasse.
4. Dicht rollen Croissants (von der Basis des Dreiecks an seiner Spitze). Überweisung auf ein Backblech legen, mit einem Tuch abdecken und sauber für 15 Minuten in den Kühlschrank (dies wird sich verlangsamen den Prozess Ansatz Test, aber hilft zu vermeiden, wodurch das Öl).
5. Fetten Croissants Milch und in einen vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 20 Minuten (mit anderen Worten, backen bis sie goldbraun).
6. Ein paar Worte über die Temperatur: viel hängt von den Ofen. Wenn mit etwas Öl erwärmt - das normal ist, aber eine große Zahl seiner sagt, dass die Temperatur nicht ausreichend ist; hinzuzufügen.
?Zubereitung:
1. Weichen Gelatine in 70 ml Milch.
2. Zucker, Kakao, Salz, und den Rest der Milch in einem Topf auf einem kleinen Feuer. Umrühren und kochen, bis Kochen und der Zucker 5 Minuten aufgelöst.
3. Gießen Sie sofort die Milch mit Gelatine und gut mischen. Fügen Sie Vanille.
4. Legen Sie in der Tiefkühltruhe ohne Deckel für 15 Minuten, und schließen Sie die Klarsichtfolie und halten bis zu 3-4 Stunden der festen Schokolade.
5. Vor dem Servieren können Pudding Handrührgerät geschlagen werden, bis glatt seidiger Textur.
6. Lassen Sie kremanki und servieren.
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 220 Grad. Decken Sie die Pfanne 2 Backpapier.
2. Mozzarella in dünne Streifen schneiden, klebt in. Schneidbrett mit Mehl bestäuben und ausrollen Hälfte des Teiges (450 g) in einem großen Rechteck 20 um 40 cm Schneiden Sie die ausgerollten Teig in Streifen von 5 cm und eine Länge -. 20.
3. In der Mitte jedes Streifens Setzen Sie einen Stick von Mozzarella und schließen ihre Prüfung. Jeder Zauberstab Rolle auf dem Brett zu eng sichern den Teig.
4. Legen Sie alle Stöcke auf ein Backblech und lassen für eine halbe Stunde zu klettern.
5. Während der Teig steigt, bekommen einen zweiten Teil des Teiges und wiederholen Sie den Vorgang.
6. Sticks einfetten mit Olivenöl bestreichen und großzügig mit Knoblauchpulver, Oregano, Salz und geriebenem Käse. Legen Sie die Pfannen in den vorgewärmten Ofen und sofort die Temperatur auf 175 Grad reduzieren. Backen Sie für 15-20 Minuten, bis der Teig aufgegangen ist, und nicht podzolotilos.
7. kühl und warm servieren mit Tomatensauce.
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