Wie zu kochen gefrorene Garnelen.



 Wer seine Ernährung Uhren, versucht er mehrmals pro Woche, um zu den Menü Gerichte von Fisch und Meeresfrüchten hinzuzufügen. Und das Richtige zu tun, weil diese Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffe, die in anderen Gerichten vorhanden sind unserer Ernährung ist sehr selten. Jod, Phosphor, Calcium - diese und andere wichtige Substanzen, die für die normale Funktion des menschlichen Organismus notwendig sind.

Natürlich in unserem Jahrhundert, als es die Norm zu eilen und essen Fast-Food zubereiteten Fisch oder gönnen Sie sich einige Leckerbissen aus dem Tag das Meer wird immer schwieriger wurde. Allerdings gibt es eine Lösung, vor allem, wenn man weiß, wie man kocht gefrorene Garnelen. Schließlich gibt es nichts, um sie darauf vorzubereiten, und an den Tisch bringen und nett und hilfsbereit. Für diejenigen, die dieses Wissen besitzen, können ratsam, nicht zu trauern, weil in diesem Artikel erfahren Sie, wie man kocht, gefroren Garnelen, alle zu ihren Gunsten zu halten.

Für die Zubereitung der Speisen benötigen Pfund gefroren Garnelen, Nelken, Lorbeerblatt, Pfeffer und den Saft einer halben Zitrone.

Picking up ein Paket von Garnelen, machen einige von ihnen zu euch kam, bereits gekocht oder noch nicht. Dies muß auf der Verpackung angegeben werden, auf der Grundlage dieser Linie, und abhängig von der Dauer des Kochens Meeresfrüchte.

Diejenigen, die gekocht gefroren Garnelen habe müssen thermisch behandeln sie nicht mehr als zwei oder drei Minuten, während rohe Meeresfrüchte sollten für etwa zehn Minuten kochen, und Sie können nicht verdauen diese Delikatesse - sonst werden sie fast ungenießbar geworden, vor allem weil der Gummi einen Vorgeschmack bekommen .

Shrimp Brühe wird wie folgt hergestellt. Machen Sie einen großen Topf geben, die mit Wasser in einer solchen Menge, dass die Garnelen können sich darin frei zu schweben gefüllt ist. Senden Sie einen Topf auf dem Feuer, das Wasser, das Sie brauchen, um die oben genannten Gewürzen und Zitronensaft. Während das Wasser kocht, unter fließend warmen Wasser gründlich gewaschen Garnelen loszuwerden, Schmutz und Eis auf ihnen angesammelt zu werden.

Sobald das Wasser beginnt, in einem Topf kochen ist er zu waschen gießen Sie die Garnelen und kochen bis sie weich sind.

Das Hauptsignal, das bereits gekochte Garnelen ist - die Farbe der Schale. Wenn er sich klarer und die Garnelen selbst waren auf der Oberfläche der Pfanne - dann das Gericht fertig ist.

Nächste Garnelen wirft in einem Sieb und warten, bis das Wasser vollständig ablaufen kann.

Diese Delikatesse wird wie folgt bedient: Garnelen mit Zitronensaft und einem Esslöffel Pflanzenöl und die Ausbreitung auf einem Teller, in dem sie gefüttert werden sollen gemischt.

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
Wie zu kochen gefrorene Garnelen.


Tangerine Smoothies mit Nüssen.



Heute ist es schwierig, die Küche, die nicht gewesen Mandarinen (es sei denn, natürlich, nicht alles gegessen wird) würde zu finden.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1
Die Komplexität der Gerichte:# M1_iz_5
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Sie benötigen:

400 ml Joghurt
200 ml frisch gepresster Mandarinensaft (von 4 großen Mandarinen)
6 Walnüsse, geschält und zerkleinert
7 getrocknete Aprikosen, gehackt
1-2 Esslöffel Honig

Wie zu kochen:

1. Mischen Mandarinensaft, Walnüssen und Aprikosen in einem Mixer für eine Minute oder bis Walnüssen und Aprikosen nicht in einen Brei verwandeln.

2. Fügen Sie den Joghurt und Honig, mischen wieder.

3. in die Gläser gießen und servieren.

Guten Appetit!

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Tangerine Smoothies mit Nüssen.


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Saure Sahne Gelee mit Bananen.



Delicate exquisite Dessert aus Sahne und Bananen. Es ist sehr schmackhaft.

Zubereitungszeit: 20 Minuten + 1, 5-2 Stunden zum Härten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M1_iz_5
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Sie benötigen:

500 g saure Sahne
Zucker 100 g
2 Bananen
15 g Instantgelatine
25g Schokolade

Wie zu kochen:

1. Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.

2. Gelatine gießen 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich umrühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.

3. Wählen Sie die Gelatine Sahne Gießen (saurer Sahne und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.

4. Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.

5. die Creme in den Gläsern, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren gießen.

6. Schokolade Rost.

7. bestreuen das fertige Sahne Gelee-Schokolade.

Guten Appetit!

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Saure Sahne Gelee mit Bananen.


Dorade mit Kräutern und Zitrone gegrillt.



Für diejenigen, die noch nicht spürte den Geschmack und das Aroma des Sommers haben!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Dorada - 1pc
1 Zitrone
Rosmarin - ein paar kleine Zweige
Petersilie - ein paar kleine Zweige
Zitronenschale
Olivenöl
Knoblauch - ein paar Nelken
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie zu kochen:

1. Mit Zitronenschale mit Schäler in dünne Streifen geschnitten entfernt. Knoblauch schälen und fein hacken. Rosmarin und Petersilie gehackt etwas größer

2. Gießen Sie alles mit Olivenöl, Salz und Pfeffer und geben ein wenig zu brauen.

3. Die Fische gut, nehmen Sie die Kiemen und waschen. Vorsichtig trocken tupfen mit Küchenpapier.

4. Verwenden Sie eine Bürste, um Fett Fische von allen Seiten und im Inneren erhalten duftendes Öl.

5. Im Bauch des Fisches können Sie eine Scheibe oder zwei von Zitrone, ein paar Zweige Petersilie und ein wenig Knoblauch setzen.

6. Braten auf dem Grill oder in der Gitter von Fisch über die Kohlen für 5 Minuten auf jeder Seite. Zum schönen, goldbraun und köstlichen Geschmack.
Zeit und die Bereitschaft, über die Größe und Stärke der Kohle Fische ab.

Rezept - Brahman aus Odessa

Guten Appetit!

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Dorade mit Kräutern und Zitrone gegrillt.
Dorade mit Kräutern und Zitrone gegrillt.
Dorade mit Kräutern und Zitrone gegrillt.
Dorade mit Kräutern und Zitrone gegrillt.
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