Kebab an der australischen Art und Weise.



In einer bemerkenswerten sonnigen Australien Kebabs so populär wie Knödel in Russland. Mariniertes Fleisch, Pilzen und Gemüse auf Holzstäbchen werden in Supermärkten verkauft werden, kaufen sie wenden und in der elektrischen Grillhaus, das in jedem anständigen Aussie vorhanden ist. Und wenn es einen Grill zu Hause, aber Sie können Kebabs und Pfanne zu kochen - einfach und leckeres Rezept.

Zubereitungszeit: 40 Minuten + Marinieren
Portionen: auf Anfrage
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Pilze
Hühnerbrust
Paprika
zitrone
Honig
knoblauch
Sojasoße
chili-pfeffer
Getrocknete Koriander
Koriander
pflanzliches fett

Dennoch müssen wir
Sticks für Kebabs

Wie zu kochen:

1 Hähnchenbrust in Stücke geschnitten.

2. Bereiten Sie die Marinade: 2 Esslöffel Honig mit 2 EL Sojasauce und die gleiche Menge an Pflanzenöl gemischt. Chile entkernen und hacken. Zitronensaft Quartalen. Mischen Sie alles und lassen Sie das Huhn in der Marinade für 3-4 Stunden.

3. die Beine der Pilze Schneiden Sie und lassen Sie sich für 30 Minuten in einer Marinade: 20g. trocken gemahlener Koriander Saft mit einem Viertel einer Zitrone und zwei Esslöffel Pflanzenöl gemischt.

4. Schneiden Sie die Paprika in große Stücke und aufgereiht Paprika, Pilze und Huhn am Spieß.

5. Braten Sie den Knoblauch in Pflanzenöl.

6. Wenn der Knoblauch ist golden - setzen Kebabs. Fry für 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze.

Guten Appetit!

Autor: Irina ctc

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
Kebab an der australischen Art und Weise.
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Wie man grüne Bohnen kochen.



Beans das reich an Spurenelementen, Vitaminen und Mineralien. Daher so viele an der Frage interessiert, wie man grüne Bohnen, alle zu ihren Gunsten zu halten kochen. Natürlich gibt es eine Reihe von Geheimnissen und Feinheiten, die Ihnen helfen, es zu tun, nicht nur schnell, sondern auch intelligent. So, wie man grüne Bohnen kochen, wollen wir tun!

Um ein grün oder schwarz-eyed Bohnen wünschenswert, diese Jungpflanzen wählen vorzubereiten, weil sie schonender sind. Überreife Bohnen wird eine sehr lange Zeit für die Vorbereitung, zusätzlich wird nicht haben, dass Reichtum, der für dieses Produkt geschätzt wird. Und der Geschmack aus überreifen Bohnen wird hart. Verschiedene junge Bohnen aus über einfach: pod elastischer, und die Farbe Pflanze hellgrün oder hellgelb.

Kochen beginnt mit der Tatsache, dass grüne Bohnen gründlich von Zweigen gereinigt, gut gewaschen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser geschickt. Dauer des Kochens, hängt natürlich auch von der Reife der Pflanze. Im Durchschnitt werden die jungen Bohnen bereit in 5-7 Minuten, aber überreife müssen mindestens zehn zu sieden. Bereitschaft Bohnen leicht bestimmt werden und der Geschmack und für das Auge. Wichtig bei der Herstellung von grünen Bohnen - es ist nicht verdauen. Sonst wird es die große Mehrheit der Geschmack verlieren und wird faserig.

Gekochte Bohnen in einem Sieb platziert und lassen Sie das Wasser ablaufen lassen. Wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist, sind Sie bereit, aus Bohnen kochen eine Auswahl an leckeren, gesunden und nahrhaften Gerichten. Zum Beispiel, gebratene grüne Bohnen mit Eiern oder schließen sie in den köstlichen Gemüseeintopf.

Butter in einer Pfanne, legte es auf den gleichen Stücke schneiden grüne Bohnen, und dann brechen die Eier. Mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack, alle gemischt und Eintopf bis gekochte Eier.

Nicht weniger schmackhaften Eintopf mit grünen Bohnen. Pflanzenöl gedünstete Zucchini und Kartoffeln, indem eine kleine Menge von Wasser. Wenn das Gemüse halb gekocht Reichweite, Paprika und Zwiebeln hinzufügen, sie, und nach 7 Minuten - gekochten grünen Bohnen und Tomaten geschält und gehackt. Salz und Pfeffer sind zum Gemüse hinzu, um zu schmecken. Prüfen Sie die Bereitschaft Kartoffel-Eintopf - wenn er bereit, austeilen kann von der Hitze entfernt werden soll.

Eintopf Flüssigkeit kann durch Zugabe einer kleinen Menge an Gemüse getrocknet Cracker reduziert werden.

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Wie man grüne Bohnen kochen.


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Muffins mit Zimt shtreyzelem.



Dieses Rezept - einfach und zuverlässig, immer bei jeder Gelegenheit zu helfen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 12 Stück
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

* Volumen Tassen 1 -. 240 ml, 1 TL. - 5 ml. Messen Sie trockene Zutaten ohne gleitet frei Hügel sie in Messbecher mit einem Löffel und Stanzen, außer braunem Zucker zu verdichten.

1/2 Tasse Pekannüsse (Walnüsse können), hacken Prozessor
1/4 Tasse brauner Zucker
1 TL. Cinnamon
2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 TL. Salz
Artikel 8. Löffel (113 gr.) Butter, weich, aber nicht warm
1 1/2 TL. Backpulver
1/2 TL. Backpulver
3/4 Tasse Sahne
1 Ei
1 TL. Vanille Essenz

Wie zu kochen:

1. Ofen vorheizen auf 350F (180C). Fetten Sie die Formen.

2. In einer kleinen Tankmischung brauner Zucker, Nüsse und Zimt.



3. Wählen Sie im Mixer-Schüssel (oder Prozessor) Mix Mehl, Salz und Zucker. Butter in Stücke schneiden, schleifen, bis feine Krümel Bildung (besser Mischer Abdeckung mit einem Tuch, um Mehl nicht fliegen).



4. Wiegen Sie 1/2 Tasse Öl-Mehl-Mischung, mischen Sie sie mit der Mischung aus Zimt und Zucker. In einem separaten Behälter, mischen Sauerrahm mit dem Ei und Vanille.



5. Fügen Sie das Backpulver und Natron in die Mehlmischung und Zucker (die in den Mischer, nicht die, die mit Nüssen), gut mischen. In saurer Sahne auf der gleichen Mischung, glatt rühren (nicht übertreiben, um ein Fest Muffins nicht bekommen). Messen Sie der Mutter Mischung 3/4 Tasse, fügen Sie den Teig und mischen (Restnussmischung geht shtreyzel).



6. Der Teig wird in Formen gelegt. Ich Shots Papier, aber es ist nicht zwingend. Sehr bequem, hier zu verwenden ist eine spezielle Löffel für Eiscreme. Ich habe es und verwenden Cookies. Sorry für die hässlichen Aussehen Form: Ich habe es durch Vererbung von einer Person für eine lange Zeit, aber es funktioniert gut und bewirkt, dass es zu ändern nicht sehen.

7. Sprinkle shtreyzelem (die restlichen Nussmischung), leichten Druck auf den Test.



8. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, versuchen Sie nicht Perepech. Die Bereitschaft, das Spiel oder einen Zahnstocher zu überprüfen, sollten sie nicht den Test. Ich definiere Bereitschaft und schob verhushechki - Gefühlte Muffins sollten, da sie leer waren. Die gleiche Methode zu definieren und Bereitschaft anderer Kuchen und Keksen.

9. Cool 2 Minuten in der Form, und dann auf dem Grill Muffins. Warm servieren.

Guten Appetit!

Autor: Alina, die

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Muffins mit Zimt shtreyzelem.
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