Nüsse, Zucker und Gewürzen gebraten.Zubereitungszeit: 45 Minuten + Kühlzeit Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_deserty # Iz_orehov Sie benötigen: 1/3 Tasse brauner Zucker 2/3 Tasse Weißzucker 1 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Paprika, eine Prise oder zwei Cayennepfeffer für Schärfe 1 TL gemahlener Zimt 400 g Nüsse: Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse 1 Eiweiß 1 Esslöffel Wasser Wie zu kochen: 1. Heizen Sie den Backofen auf 160C. Mix Zucker, Salz, Pfeffer, Zimt, und sicherstellen, dass es keine Klumpen, beiseite stellen. 2. Whisk Eiweiß mit Wasser zum Schäumen. Fügen Sie die Muttern und werfen gleichmäßig wurden sie mit Protein überzogen. 3. Sprinkle Nüsse Zucker-Mischung und mischen. 4. Verteilen Sie die kandierte Nüsse in einer einzigen Schicht auf ein Backblech, der gelegt Pergamentpapier. 5. Backen Sie für 30 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen, trennen Sie die Muttern von einander. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Bayerischer Leberkäse.Leberkäse wurde 1776 von einem Koch Karl Theodor erfunden. Name "Leberkäse" wörtlich übersetzt "Leberkäse", wenn auch in Bayern Gericht traditionell keine Leber oder Käse enthalten. In der Regel serviert mit süßem Senf (Bayerischer süßer Senf) und Laugenbrezeln oder Kartoffelsalat (Kartoffelsalat). Fried ("abgebräunt" oder "gebraten", geröstet), in diesem Fall ist in der Regel von einem Spiegelei und Kartoffelsalat, und manchmal Spinat gefolgt. Cool, in Sandwiches verwendet sehr dünne Scheiben schneiden. Bemerkenswerte Optionen gehören: Käseleberkäse kleine Käsestücke hinzuzufügen. Pikanter Leberkäse fügen kleine Stücke von eingelegten Gurken und Paprika. Pizzaleberkäse fügen Käse, Paprika, Gurken und kleine Würfel von Salami, auch als Pizzakäse bekannt. Pferdeleberkäse (Deutsch Pferd = Pferd), wirklich Pferdefleisch. Darüber hinaus haben viele Metzger mit ihren eigenen einzigartigen Sorten kommen. Zubereitungszeit: 80 Minuten Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_kuritsySie benötigen: 400 g mageres Rindfleisch 400 g Schweinefleisch 200 g Fett (ohne Haut) (wir hatten nicht Speck-Fett Fleisch ersetzt) 1/2 TL Soda 1 Std. L. Salz 1 TL weißer Pfeffer 1 TL Paprika Majoran Muskatnuss gemahlener Kardamom 1 mittelgroße Zwiebel 150 ml.droblennogo Eis 1/4 Tasse Schnaps Wie zu kochen: 1. Das Fleisch muss vor der Verarbeitung und rezhitsya in große Stücke, bevor sie in einem Fleischwolf gekühlt werden. 2. Blättern. 3. Beide Arten von Fleisch in einen Mixer geben und mit Eis und Gewürzen und Zwiebeln vermischt. Fügen Speck und mischen. Sollte erhalten die Geldmenge. Dann geben Sie einen kleinen Stand. 4. Um eine rechteckige Auflaufform mit Öl und legen Fleisch gefettet werden. Make rhombischen Muster auf der Oberfläche des Messers. 5. Legen Sie dann im vorgeheizten (180 ° C) Ofen und backen für etwa eine Stunde. - Fleisch kann in unterschiedlichen Anteilen gestellt werden - Ist Wassereis und verhindert Heißmischer Guten Appetit! Autor: Sapfir jer Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten. Blueberry Limonade.Zubereitungszeit: 10 Minuten + Tinktur Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M1_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_napitki # Iz_chernikiSie benötigen: 1 Liter Limonade Heidelbeeren 300g Wie zu kochen: 1. Füllen Sie die Limonade für zwei-Liter-Flaschen und in jedem lag Heidelbeeren. 2. Schließen Sie und kühlen Sie für 1 Tag, bis der Farbumschlag Heidelbeere. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
Hausgemachte Würste.Sehr schnelle und schmackhafte Rezepte Wurst (vorausgesetzt, Sie Doppelpunkt und eine billige spezielle Düse behandelt wurden). Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_ptitsySie benötigen: 500g Filet (Ich habe Truthahn) können Huhn; 20 g Basilikumblätter (Farbe ist nicht wichtig - und tat so und so); Tomaten -130 g (Ich schloss meine verdrehten Tomaten); Creme 33% - 100 g Salz - nach Geschmack (I - Groß ein Flüstern) Knoblauch - 2 Knoblauch Eintopf etwas gehacktes Basilikum mit Tomaten-Sahne, nur verdampfen. Wie zu kochen: 1. Drehen Sie das Filet und Knoblauch in einem Fleischwolf mit einem großen Grill. Mischen Sie mit Gemüsesauce. 2. Verwenden Sie die spezielle Düse zu Düse Dump kishku.Snachala tragen alle kishku.Ponimayu dass einige Physiologie erinnern, aber es war das anständige Rahmen ...) 3. Füllen Sie die Gehäuse eingeebnet, vertreiben die Luft und bilden eine einheitliche Länge Würstchen. Achten Sie darauf, mit einem Zahnstocher durchstechen, um nicht zu platzen. 4. Dann Würstchen binden Schnur an den Rändern und zerschneiden. Ich weiß nicht geschnitten. Ein wenig umständlich, aber es funktionierte. 5. Fry in Pflanzenöl bis sie weich sind. Unglaublich saftig! Guten Appetit! Autor: Gorobina Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
?Klassische Obstkuchen.Im Fenster eines typischen Französisch Patisserie wird sicherlich zeigen glänzende Obstkuchen und Torten aus der krümeligen Teig mit Sahne gefüllt. Wenn Sie eine dieser kleinen Meister machen wollen, Frühbucher Früchte. Die Früchte können alles sein, solange sie hell und miteinander kombiniert werden. Zubereitungszeit: 85 Minuten Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M4_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_pirogi # Iz_fruktovSie benötigen: • 350 Gramm süßes Gebäck Mehl für Roll Für den Teig Creme: • 5 Eigelb • 100 g fein kristallinem Zucker • 2 EL. l. Mehl • 350 ml Milch • 1 Vanilleschote So schmücken und Glasur: • frisches Obst (Kiwi, Ananas) • Beeren (Erdbeeren, Johannisbeeren) • 6 EL. l. Aprikosenmarmelade Töpfe: • rechteckige Silikonform für tarte Größe 24 x 15 cm • Backpapier • trockene Bohnen • Back Wie zu kochen: 1.Raskatayte Teig dünne Schicht als Rechteck auf einer leicht bemehlten Fläche. 2.Akkuratno den Teig in Form gebracht, drücken Sie bis zum Ende und einer Seite, nicht zu vergessen die Ecken. 3.Obrezhte scharfen Messer den Kuchen Teig, tun Sie es mit einer Gabel häufigen Reifenpannen. Platzieren Sie im Kühlschrank für 30 Minuten. 4. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C Decken Sie das Backblech leer oder Butterbrotpapier, streuen in trockene Bohnen. Auf ein Backform. Bake "blind" Methode 15 Minuten. Entfernen Sie das Papier und Bohnen und kochen für weitere 10 bis 15 Minuten, bis der Kuchen goldbraun sind. Vollständig abkühlen lassen, um dem fertigen Fundament auf einem Teller zu verschieben, dass die Mund. Wir beginnen die Dekoration Torte 5. Die Eigelbe mit dem Zucker in einem üppigen hellgelbe Creme verquirlen. Mehl. 6. Die Milch in einem Topf, der Länge nach halbieren Vanilleschote und Samen geschnitten Gießen Setzen Sie die Spitze des Messers in die Milch. Aufkochen und sofort im Eigelb Creme gießen ohne zu stoppen schlagen. Legen Sie die Creme auf niedriger Hitze und rühren, aufkochen. Kochen Sie, ohne eine schnelle kochen für 2 Minuten, dann abgießen in einen sauberen Behälter. In verschreibungspflichtige Creme zu Mehl gemischt werden, so dass es nicht gerinnt beim Kochen. Genug, um die Creme leicht köcheln lassen, geben ein paar Minuten zu brauen Mehl. So dass keine Klumpen vor dem Kochen zerkleinerte Masse und eine fertige durch ein Sieb reiben. 7. Gießen oder Löffel Legen Sie die Creme in eine Form, Einebnen der Oberfläche. Lassen Sie es vollständig abkühlen. 8. Reinigen Sie Obst, den Strunk entfernen und hacken. Kiwi und Ananas in dünne Scheiben schneiden, große Erdbeeren - die Hälfte oder in vier Teile, getrennt von der Johannisbeere kleinen Zweig. Vereinbaren Sie Obst auf Creme willkürlich. Erhitzen Sie das Aprikosenmarmelade zu einem Simmer, durch ein Sieb reiben und Mantel Fruchtschmelz erhalten. Vor dem Servieren sollte es cool. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
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