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Kurogrud in Haferflocken



100 Gramm des Produkts:
Kalorien: 107, 1
Proteine: 16: 3

Kohlenhydrate: 6, 5
Fetten 1: 9

Zutaten:
-Datei kurogrudey 400g;
-kefir 1% 200ml;
-ovsyasha in Ordnung, aber erfordert lange Koch 50g;
-paprika optional;
-Mischung von getrockneten Kräutern;
-hydrochloric und Gewürzen abschmecken.

Herstellungsverfahren:

1.Kurogrud gewaschen, in lange Stücke, nicht sehr dick geschnitten.
2. Füllen Sie Joghurt, Salz und Gewürze nach Geschmack, zu verlassen, um im Kühlschrank marinieren. Es ist wünschenswert, mehr als eine Stunde.
3. Ovsyashu (wenn Sie nicht klein finden, ist es buchstäblich eine zweite Mol große, nicht dazu bringen zu Mehl) mit Kräutern und Paprika gemischt.
4. Knochen Brüste in der resultierenden Hafer Pedal- und senden Sie in einem vorgeheizten Ofen auf ein Backblech oder in einer Pfanne backen 20 Minuten bei 180 Grad.

Vielfalt, viel Abwechslung und guten Appetit!
Kurogrud in Haferflocken


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Berry Sorbet


Zutaten: Beeren (Erdbeeren I), Quark, Zucker stellvertretender probieren.
Beeren mit Frischkäse hacken in blendere.Ya hinzugefügt anderes sah.zam seit wie es süß morozhenogo.Razlit auf Tassen und schicken Sie es in den Gefrierschrank (nicht empfohlen, das Einfrieren in der großen Form, da wird dann unangenehm otkovyrivat Stück sein) Unter Bezugnahme nur Massen Schiff erstarrte in einen Mixer gewünschten Menge und schleifen "im Eis" .Unsere vkusnuypirogek gotova.Priyatnogo Appetit;)
Berry Sorbet


Apple-Butter ZUCKER



Zutaten:
5 süße Äpfel, 1st.l.zhelfiksa

Äpfel sauber. Reiben auf einer groben Reibe.
Setzen Sie auf einem langsamen Feuer. Kochen für 30-40 Minuten.
1 st.l.zhelfiksa. Schlagen Sie die Mixer. Kochen Sie für eine weitere 3 Minuten.
Bringen Sie zu einem Formular.

Halten Sie bei allen Gläsern
Apple-Butter ZUCKER


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Chokopay. Ohne Mehl.



Zutaten:

1 Tasse Magermilch 0, 5%, 1 Glas Apfelmus (250ml) 70gr.ovsyanyh Kleie, Mehl 50gr.nutovoy, 2st.l.kakao, 4 Eier (nur die Proteine), Geschmacksrichtungen: Mandellikör und Sahne, Backpulver , Süßstoff. (I passen parad)

Milch, Apfelmus, Zucker, Kakao-Mix. Schlagen Sie die Mixer. Aus der resultierenden Masse gießen Sie die Mischung in ein Glas und beiseite stellen.

Zu der verbleibenden Masse hinzuzufügen restlichen Zutaten außer Eiern. Schlagen und Mixer.

Peitsche Eiweiß Spitzen. Stir.

Gießen Sie in eine Form. Und im Ofen bei 180 Grad backen 25-30minut.

Entfernt. Schalten Sie den Ofen.

Durchbohren Sie den Kuchen mit einer Gabel an verschiedenen Orten und gießen Sie ein Glas der Mischung. Setzen Sie aus dem Ofen abkühlen.
Chokopay. Ohne Mehl.


Nützliche Eigenschaften von Gemüse

Nützliche Eigenschaften von Gemüse


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Protein Ringe mit Zimt



An einem Abschnitt der vorgeschlagenen Bestandteile:
Kalorien: 173, 7
Protein: 30, 6 c.

Kohlenhydrate: 8, 8 g.
Fette: 2, 3 c.

Zutaten:
-kolpak bis 1 (Ich nehme Matrix zum Backen, für ihn keine zusätzlichen Süßungsmittel Diesmal mit Apelsinka.);
-yaichny Protein 2 Stück;
-yogurt 1, 5% 2 EL.
-koritsa 1 TL

Herstellungsverfahren:

1. In einem tiefen langen Becher, aus dem wir trinken Tee, Kaffee, etc. Erzpriester gießen, ein wenig mehr als einem halben Teelöffel Zimt.
2. Teilen Sie die Mischung in die trockene 2-Protein und gründlich mischen.
3. Wir versenden in der Mikrowelle für 50 Sekunden (ich habe die Macht von 800). ACHTUNG !!! Ich weiß nicht raten, länger zu halten, zur Dehydratisierung und werden nicht vereisen! Esoi Macht Ihr Mikro mehr, reduzieren Sie die Kochzeit ein wenig!
4. Wir bekommen ein Glas Mikro, zu stürzen. Und dann fällt er aus einer seltsam aussehende Brötchen. Ja, anscheinend nicht in Ordnung, aber der Geschmack ... Es kann ein bisschen schleimig - das ist normal. Wir müssen nicht widerstehen sich die Hände schmutzig in der Eichhörnchen! ))) In Ringe schneiden. Ich habe drei veröffentlicht. Sorgfältig füllen Sie Zimt auf sie und gießen Joghurt.
Protein Ringe mit Zimt


Porridge mit Äpfeln und Zimt.



Zutaten für 4 Portionen:

Butter 1 EL

Haferflocken 150g
Äpfel 60 g
Zimtpulver 1 Teelöffel
Prise Salz
1 EL Zucker
Honig 1, 5 Esslöffel
220 ml Wasser

Anleitung:

1. Haferflocken in die Pfanne geben, mit Salz gießen und fügen Sie einen Löffel Zucker. Mix, mit Wasser füllen, oben auf der Butter zu untersuchen. Wir setzen auf eine Kachel, eine moderate Feuer. Während des Kochens Brei rühren müssen. Sobald das Getreide absorbiert das Wasser, vom Herd nehmen. Wenn Sie eine sehr verspielt Fliesen haben, dann wird es etwa drei Minuten dauern.
2. Während der Brei kocht, geschnitten Apfelhälfte in Quadrate und in eine Schüssel geben. Mit Zimt bestreuen und legte einen Esslöffel Honig.
3. Wenn der Brei fertig ist, verschieben wir sie an die Äpfel mit Zimt und Honig verrühren. Sie können die oben mit Beeren und Minze dekorieren.
Porridge mit Äpfeln und Zimt.

Wie zu kochen Hühnerbrühe.



Welche ist am besten, um zu kochen Huhn Hühnerbrühe - aus der ganzen Anzug oder Filet, Oberschenkel, Beine?
Guter Koch Hühnerbrühe aus einer ganzen Huhn. Ein Standard-Kilogramm Huhn muss fünf Liter Wasser. Holen Sie 3-4 Liter Hühnerbrühe. Aber wenn ein ganzes Huhn für Sie viel, nehmen Sie die Beine. Und von der Brust oder Kehlnaht nahrhaft, wird starke Brühe nicht.

Welche Kräuter und Gewürze zu setzen?
Der Gewürze besser gesagt schwarzer Pfeffer Pfeffer und Lorbeerblätter. Herbal bevorzugen Dill und Petersilie. Die Blätter geschnitten werden kurze, hacken und lassen für die Dekoration Brühe und fügen Zweige beim Kochen. Wenn es getrocknet Dill Schirme füge einen hinzu. Schmerzlich gute Dill Huhn kombiniert - Geschmack und Aroma verleiht den Farben!

An welchem ​​Punkt sollten setzen Gewürze werden?
Sobald die Brühe kocht. Es ist notwendig, den Schaum, überschüssiges Fett zu entfernen und dann das Gemüse und Gewürzen. Wenn viele Gewürze, steckte sie in einem kleinen Stück Gaze, Wrap-and-Drop in die Brühe. Dann werden sie viel einfacher zu entfernen wird.

Aber um die Frage: der Schaum sollte entfernt werden oder nicht?
Der Schaum muss nicht unbedingt zu schießen. Zusammen mit ihr entfernt und Nährstoffe, die beim Kochen von Hühner kommen. Sie können kochen klar und schmackhafte Brühe und mit diesem Schaum, vor allem, um kochende Brühe ist nicht viel. Dieser Schaum wird dann zu einem dünnen Film und Senken umgewandelt. Wenn die Brühe aus protsezhen es wird vorbei sein. In dem Film gibt es die Schmackhaftigkeit und Nährstoffen. So ist es nicht ganz richtig, wenn der Schaum wird empfohlen, notwendig werden.

Besser kochen, überzogen oder nicht?
Besser in Deckung. Unter dem Deckmantel der Brühe zu kochen beginnt, und kochen Sie überwachen ständig die Wirkung ist nicht bequem.

Was ist das Geheimnis der Transparenz Brühe?
Wenn die Aktie nicht zum kochen (nach Kochen), und wird leicht schwanken, und werden dann nicht langweilig sein. Transparent. Die Hauptsache - um auf der Nieder schwacher Hitze kochen. Im Allgemeinen klare Brühe - eine Frage der Ästhetik. Was gibt es Schöneres, als eine klare Hühnersuppe mit Croutons und einem gekochten Ei! Wenn Sie kochen, Hühnerbrühe Sauce, dann ist jedoch die Transparenz sicher nicht obligatorisch.

Wenn Salzbrühe?
Leckere leckere Brühe oder Huhn - auf, was notwendig ist, um ein Ergebnis zu bekommen gewellt ist. Wenn das Ziel - eine köstliche Brühe, Salz zu Beginn besser kochen, sobald das Wasser zu kochen beginnt. Zum Kochen in einem Hühnerbrühe aus nicht nur das wasserlösliche Substanz, aber auch salz löslich. Wenn Sie möchten, lecker gekochten Huhn, Salz bis zum Ende, wenn die Brühe zum Kochen bringen.

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Wie zu kochen Hühnerbrühe.


Canape mit Hering und Zitrone.



Ausgezeichnete Vorspeise, aus denen und Speichelfluss!

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_buterbrody # Iz_ryby

Sie benötigen:

Salzhering 1 Stk.
Butter 200g
Lemon 0, 5 Stück
Schwarzbrot
Frischer Dill 0, 5 Strahl

Wie zu kochen:

1. Für dieses Gericht ist besser, eine ganze Heringe zu nehmen und es selbst zu schneiden. Butter zuvor aus dem Kühlschrank entnommen, so dass es weich.

2. Herring in Filets, weiche Butter mit fein gehackten Dill gemischt geschnitten. Brot in kleine Stücke geschnitten (genannt einen Bissen).

3. Brotaufstrich mit Dillbutter.

4. Decken mit einer Scheibe von Heringsfilets.

5. Und auf der Spitze auf 1/8 Zitronenscheiben legen. Dekorieren Sie wie gewünscht und servieren.

Guten Appetit!

Rezept - Marijas.

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Canape mit Hering und Zitrone.
Canape mit Hering und Zitrone.
Canape mit Hering und Zitrone.
Canape mit Hering und Zitrone.
Canape mit Hering und Zitrone.
Canape mit Hering und Zitrone.


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Satsivi Auberginen in Gurian.



Satsivi - Sauce georgische Küche. Auch der Titel der Sauce kann das fertige Gericht aufgerufen werden. Die am weitesten verbreitete der Gerichte mit der Sauce verwendet wurde, Geflügel, vor allem Huhn Sauce satzivi einfach "satzivi." Allerdings müssen wir bedenken, dass die Sauce kann satzivi Pute, Gans, Ente, Huhn, Fleisch und sogar Fisch serviert werden zu tragen.

Zubereitungszeit: 110 Minuten.
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M2_ iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_sousy # Iz_baklazhan

Sie benötigen:

Aubergine - 500 g
Zwiebeln - 1 St.
Sonnenblumenöl - 2 EL
Butter (oder Butter) - 1 EL
Gemahlene Walnüsse - 1 Tasse
Knoblauch - 2 Knoblauch
Imeretischem Safranpulver - 2 TL
Korianderpulver - 2 TL
Utsho suneli (Schabziegerklee) - 1 TL
Paprikapulver - eine Prise
Rotweinessig - 1 TL
Salz - nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Aubergine waschen, auf ein Backblech und backen im Ofen ca. 40-60 Minuten setzen bei 200º C, bis sie einigermaßen weich sind. Lange backen ist nicht notwendig, sollten sie in Form zu halten und nicht brechen. Aus dem Ofen nehmen, cool, Haut zu entfernen und in Scheiben schneiden 1 cm dick.

2. In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, braten Sie die Auberginenscheiben darin goldbraun backen. Bereit Auberginen ordentlich Schichten, in einem Kochtopf.

3. Zwiebel in einen Mixer mahlen zu einem Zustand der Kartoffelbrei.

4. In einer Pfanne die Butter auflösen und braten Sie die Zwiebel glasig.

5. Nüsse zerkleinern.

6. Knoblauch Pfund Salz.

7. Mischen Sie die Nüsse, Salz, gebräunten Zwiebeln, Knoblauch, Safran, Koriander, utsho suneli, Paprika. Leicht zu reiben, und fügen Sie ein wenig kochendem Wasser. Wenn die Masse der Konsistenz wird wie eine dicke Kartoffelpüree, chop empfehlen alle Mixer (2-3 Minuten). Dann fügen Sie Essig und Wasser, um die Infusion fortgesetzt werden, bis die Sauce wäre ähnlich einer Flüssigkeit Creme. Im Gegensatz zu satzivi basierend auf Fleisch- oder Fischbrühe, Sauce hier nicht sehr flüssig ist, dann verdichtet sich als viel kleiner (wenig Geliermittel).

8. Die Sauce Auberginen gießen, aufkochen und sofort vom Herd nehmen. Nicht rühren!

9. kühlen und im Kühlschrank für mehrere Stunden.

Kalt servieren.

Auf Wunsch kann ein kaltes Gericht hinzuzufügen fein gehackte Paprika und Granatapfelkernen.
Darüber hinaus kann die Soße zubereitet werden satzivi basierend Brühe - Rindfleisch oder Huhn, anstelle von Wasser.

Guten Appetit!

Autor: Kilelen

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Satsivi Auberginen in Gurian.




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