Käse Kipferl mit Haferkleie.

Essen Sie mehr von diesen wundervollen Plätzchen und Sie nicht wollen, keine andere - selbst am besten.

Rezept finden Sie auf unserer andere kulinarische Gemeinschaft -Akademie der Küche - gesunde Ernährung

Süße Samen.

Köstliche knusprige Samen mit Honig, Zimt und Ingwer! Lovers Flip gewidmet!

Kochzeit: 35-40 Minuten
Portionen: 1-2
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

Kürbiskerne - 1 Tasse
Brauner Zucker - 3 Esslöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Zimt (gemahlen) - 1/4 TL
Ginger (Masse) - 1/4 TL
Olivenöl - 1 Esslöffel
Honey - 1 Esslöffel

Wie zu kochen:

1. In einem vorgewärmten 160 Grad-Ofen, legen Sie die Pfanne mit Sonnenblumensamen für 20 Minuten.

2. Zu diesem Zeitpunkt in einer Schüssel mischen 2 EL Zucker, Salz, Zimt und Ingwer.

3. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, gießen Sie die Samen und gießen Sie Honig, fügen Sie 1 Esslöffel Zucker. Ständig rühren, für ein paar Minuten, bis der Zucker dick wird.

4. Dann wird der Inhalt der Pfanne in eine Schüssel gießen mit einer Mischung aus geerntet Zucker und Gewürzen.

5. gründlich mischen.

6. Legen Sie dann auf ein Backblech abkühlen und trocknen die Samen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!

Gerösteten Walnüssen in Zucker.

Sehr, sehr einfach, sehr, sehr schnell, und (Sie ahnen es) - sehr, sehr lecker!

Zubereitungszeit: 15 Minuten + Kühlzeit
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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# Iz_gretskih_orehov
Sie benötigen:

1 1/2 Tasse Walnüsse
1/2 Tasse Kristallzucker
prise salz

Wie zu kochen:

1. Bake Walnüssen im Ofen bei 175 ° C für etwa 5 Minuten.

2. Gießen Sie den Zucker in einen Topf geben und plavte es bei schwacher Hitze, Aufbrechen Klumpen mit einem Holzlöffel. Schmelzen Sie die Zucker bis flüssigen Zustand und einem wunderschönen Bernsteinfarbe.

3. Setzen Sie die Muttern in der resultierenden Karamell. Mischen Sie alles zusammen schnell auf alle Muttern abgedeckt Karamell.

4. Verteilen Sie die Muttern auf ein Blatt bereit zum Backen (Sie können ein Blatt Pergamentpapier legen). Mit zwei Gabeln, trennen Sie die Muttern voneinander (tun Sie es schnell, weil Sie nur etwa 30 Sekunden haben, bis der Karamell aushärtet).

5. Eine kleine Prise Nüsse mit Salz und lassen Sie vollständig abkühlen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Mayonnaise mit Basilikum.

Machen Sie den Kauf Mayonnaise schmackhafter und eine bessere Vorbereitung hausgemachte Mayonnaise und fügen Sie den Basilikum!

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M1_iz_5
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Sie benötigen:

eine halbe Tasse Mayonnaise
8 Basilikumblätter fein hacken
1/2 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel Zitronensaft
1/2 EL Olivenöl
1/2 Teelöffel Knoblauch, Squeeze-

Wie zu kochen:

Wischen Sie alle Zutaten in den Kühlschrank vor dem Gebrauch.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Diese "Krim-Pasties"

Zutaten (für ca. 12 chebureks):

• 3 Tassen Mehl;
• 1 Ei (Eigelb);
• 1/3 Art. Tasse Pflanzenöl;
• 3/4 Tasse Wasser;
• 0 bis 5 Stunden. L. Salz;
• Füllung Geheimnis liegt in dem Teig, so dass die Füllung oder Fleisch - chebureks kann nach Geschmack nehmen, (ich nehme 70% gehacktem Schweinefleisch, 30% Rind) - 1 kg.

Zubereitung:

Mehl in die Schüssel gegossen (Sie sichten können).
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Eigelb und in ein Glas gestellt gekrönt mit Wasser auf 3/4 Tasse Salz und rühren.
Diese Mischung gießen wir einen dünnen Strahl in das Mehl nach und nach unter Rühren Mehl in einer kreisförmigen Bewegung, bis beginnen, "Getreidemehl" zu bilden.
Nun gießen Pflanzenöl und kurz kneten den Teig.
 Nun ein Blick auf den Teig, wenn es kühl ist, ein wenig mehr Wasser. Bald wird es gesehen werden, dass der Teig ein Bit schuppig.
Den Teig in eine Tasche und geben es dort für 30-40 Minuten liegen.
Jetzt können Sie Pasteten üblich für Sie zu formen. Dann braten Sie sie mit 2 Seiten und "Krim-Pasties" ready!

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Marinierte Auberginen

Zutaten:

• Aubergine - 1 kg;.
• 70% Essigsäure - 2 EL. L.
• gekocht Kaltwasser - 700 ml;.
• 5-6 Knoblauchzehen;
• Salz;
• frischem Dill - 1 Bund;
• Pflanzenöl zum Braten.

Zubereitung:

Aubergine und geschnitten in Kreisen, tränken in Salzwasser 10 Min., Chemische Papiertuch und braten in Butter mit 2 Seiten leicht rosige Farbe (nach dem Braten Auberginen Ausbreitung auf einer Serviette zu tanken überschüssige Öl). Kühle.
Aubergine in eine tiefe Schüssel geben.
Mischen Sie Hängen durch die Presse Zehen, zerdrückt Dill, Salz und legen Sie diese Mischung auf die Auberginen.
Mit Wasser bedecken, so dass die Auberginen gerade bedeckt. Gießen Essig (Ich habe ungefähr 700 ml. Der Wasser dauerte 2 EL. L. von Essigsäure).
Rühren Sie leicht, den Geschmack der Salz kislost (bei Bedarf fügen Sie die fehlenden) und legte in den Kühlschrank für 12 Stunden.
Danach lassen Sie das Wasser und verschieben Sie die Auberginen in einem Glas. Im Kühlschrank lagern bis zu einer Woche.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Pilzsauce

Zutaten:

● 500g Pilzcocktail
● 2-3 Lampen
● 1 Becher Sauerrahm
● 1 EL Tomatenmark
● 1 EL Mehl
● Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt

Zubereitung:

Die Zwiebel und in Öl braten, bis sie goldbraun
Fügen Sie gekochte Pilze und braten Sie alles zusammen. Wenn die Pilze gespült,
Mehl, saure Sahne, Tomatenmark, Pfeffer, Lorbeerblatt. Dann gießen Sie ein Glas Wasser, Salz und köcheln lassen und häufig rühren, ohne hohe Temperatur für etwa 10 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Cheesecake "Schule" mit Apfelmarmelade

Zutaten:

Am 12. Mini vatrushechek:

● Wasser - 130 ml
● Trockenhefe - 1 TL
● Zucker - 1 EL
● Salz - 0,5 TL
● Ablass. Öl - 20 g
● Flour - 250 g
● Apple Butter - 2 TL auf Käsekuchen
● Zur Schmierung - Eigelb + 1 TL abtropfen lassen. Öl

Zubereitung:

Ich habe den Teig in der Brotmaschine. Kann unter normalen Bedingungen durchgeführt werden: in warmem Wasser, um die Hefe und Zucker auflösen, lassen Sie stehen für 10 Minuten, dann mit Salz, geschmolzen Pflaumen. Butter und Mehl - einen weichen Teig kneten, steckte es in eine Schüssel geben. Deckel mit einem Handtuch und legte in einen warmen Raum für 2 Stunden, es ist okay, aufzustehen.

Der fertige Teig in 12 Kugeln, setzen Sie sie auf ein Backblech, das Pergament gelegt und vorsichtig obmyat Mitte jeder Kugel, legte 2 TL Marmelade.

Deckel mit einem Tuch und setzen Sie den Käsekuchen für 15-20 Minuten für das Proofing. Dann schmieren Sie den Käsekuchen Mischung aus Eigelb und Butter und in einen vorgeheizten 200 bis 220 Grad-Ofen - backen für 15-20 Minuten. Bereit, das Käsekuchen auf einem Teller mit einem Handtuch bedeckt verschieben und lassen Sie sie ostyt.Vkusnye, weich, süß vatrushechki bereit für Tee.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Quark, nur 3 Zutaten!

Super lecker!
Zutaten 3 + 7 = MINUTEN dieses Eis wird nicht akzeptieren, niemanden!

Zutaten:

● Milch - 50 ml
● gekochte Kondensmilch - 0,5 Verbot.
● Quark Hause (fett) - 200 g

Zubereitung:

1. Verwenden Sie einen Mixer, um Quark und Kondensmilch zu peitschen, bis glatt. Dann fügen Sie die Milch und schlagen wieder sorgfältig.
2. Curd in Silikonformen zerlegt.
In den Gefrierschrank für 4-5 Stunden 3. Setzen.
4. Nehmen Sie das Eis aus den Formen und genießen.

Guten Appetit!
Lustige Chef-