Quiche mit Brokkoli und Ricotta.



Was für eine lange Geschichte über diesen Kuchen ... knuspriger Boden mit einem Hauch von würzigen Kümmel, süßen Käsefüllung und saftig grün, erinnert an Sommer, Brokkoli.

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Quiche mit Brokkoli und Ricotta.


Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade.



An diesem Rezept, das Sie wird sich saftig und gut gewürzt Rippen.

Kochzeit: 1 Stunde 50 Minuten + 2-3 Stunden marinieren
Portionen: 2-3
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill

Wie zu kochen:

1. Waschen Rippen, in Stücke a la carte zu schneiden.

2. Bereiten Sie die Marinade: nehmen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen. Knoblauch wird in der Presse übergeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten. Setzen Sie diese Mischung in die Rippen, gut mischen und im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.

3. Nach der Ausbreitung von 2 Schichten aus Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

Guten Appetit!

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Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade.


Bonbons und Rotwein.



Unglaublich schöne Süßigkeiten für die meisten romantischen Abend!

Zubereitungszeit: 35 Minuten. + Tag für das Einfrieren
Portionen: 2-4
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

Red Dessertwein - 1, 5 Tassen
Stärke - 3 Esslöffel
Sugar - 150 g
Salz - 1/8 Teelöffel
Sticks für Lutscher
Gold Dust (Nahrung, keine Magie) - optional

Wie zu kochen:

1. Rotwein kochen bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf, bis die Flüssigkeit wird dreimal (20-25 Minuten) reduziert. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen.

2. In einem Topf, kombinieren Zucker, Maisstärke, Salz und Wein abgekühlt. Glatt rühren. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis der Zucker aufgelöst ist.

3. die Flüssigkeit über die Formen gießen, legen Stöcke und lassen ledentsy verhärten (lassen Sie am Tag, um das Aroma des Weins zu halten). Sprinkle Goldstaub.

Guten Appetit!

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Bonbons und Rotwein.
Bonbons und Rotwein.
Bonbons und Rotwein.
Bonbons und Rotwein.


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Shakshuk.



Shakshuk - mit Tomaten, Paprika und Gewürzen gebraten. Bestellen Shakshuk in Israel können Sie buchstäblich in jedem Café oder Restaurant. Es ist schnell, lecker und einfach. Versuch es!

Zubereitungszeit: 35 Minuten.
Portionen: 2-3
Die Komplexität der Gerichte:# S2_iz_5
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Sie benötigen:

Olivenöl - 50 ml
Chili (nicht sehr scharf) - 3 Stück
Kleine Zwiebel
Knoblauch - 5 Knoblauch
Kümmel - 1 Teelöffel
Paprika - 1 Esslöffel
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Salz - nach Geschmack
Eggs - 6 Stück
Feta - 100 g
Petersilie
Pita

Wie zu kochen:

1. Wärme eine Bratpfanne mit Olivenöl.

2 Zwiebeln, Paprika und Knoblauch fein hacken.

3. Fein gehackte Zwiebel und Paprika, dabei gelegentlich umrühren, kochen für ca. 6 Minuten. Fügen Sie gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika und kochen, bis der Knoblauch, Zwiebeln und Paprika weich sind (ca. 2 Minuten).

4. Tomaten "Break" Hände und zusammen mit dem Saft, in die Pfanne. Gießen Sie 1/2 Tasse Wasser und kochen bei schwacher Hitze bis dick, dabei gelegentlich umrühren, ca. 15 Minuten mit Salz.

5. Schlag in den Eiern, so schlossen sie die Soße gleichmäßig. Schließen Sie den Deckel auf ca. 5 Minuten zu Eigelb beschlagnahmt. Dann sanft Löffel trennen Proteine ​​und mischen mit Gemüse, das Eigelb nicht berühren.

6. Streuen mit Feta. Servieren mit Grübchen.

Guten Appetit!

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Shakshuk.
Shakshuk.
Shakshuk.
Shakshuk.
Shakshuk.
Shakshuk.
Shakshuk.

Huhn Herzen am Spieß.



Auch wenn Sie nicht wie Nebenprodukte, wird diese Rezept, das Sie gewinnen, ist es sicherlich sehr lecker Option.

Zubereitungszeit: 65 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

600 g Hühnerherzen
2 EL. l. orangensaft
2 h. L. Zitronensaft
2 EL. l. Sojasoße
2 Knoblauchzehen
2 h. L. Pflanzenöl
chili-pfeffer
Ingwerwurzel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Sesamkörner

Wie zu kochen:

1. Herz unbedingt schnitten aus einem Stück, ist es ziemlich fettig und sie so ordentlich aussehen. Spülen Sie die Herzen von Blutgerinnseln in der Menge von ihnen.

2. Herzen in Eiswasser für 30 Minuten einweichen, ihn wieder vorsichtig waschen, trocknen.

3. Knoblauch zerkleinert, grob gehackt Chilischote, entfernen Sie die Samen, Ingwer reiben.

4. In einem Behälter mit einem Deckel nach Orangen- und Zitronensaft, Sojasauce, Knoblauch, Chili, Ingwer, schwarzer Pfeffer, in einer Marinade Herz geben mischen, mischen, abdecken und setzen in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. In den Prozess der Marinieren mehrmals, um die Herzen zu mischen. Wenn es einen Vakuumbehälter, die Beize von 30-40 Minuten bei Raumtemperatur.

5. Lassen Sie die Herzen der Marinade, auf Holzspieße aufgereiht. Herzen braten auf allen Seiten in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung in zwei Teelöffel Pflanzenöl.

6. Entfernen Sie die Spieße mit Herzen aus der Pfanne, die Pfanne deglasirovat weißen trockenen Wein, Wasser oder Orangensaft (1-2 EL. L.), Rückkehr zu den pan Herzen, kochen für ein paar Minuten, die ganze Zeit drehen die Spieße.

Unmittelbar an den Tisch, mit geröstetem Sesam, garniert mit grünem Salat gestreut.

Guten Appetit!

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Huhn Herzen am Spieß.


Kaffee Bälle.



Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M1_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_konfety # Iz_kofe

Sie benötigen:

Waffeln (Masse) - 2 Tassen
Kaffeelikör - 1/3 Tasse
Instant-Kaffee - 1 TL
Melasse - 2 Teelöffel
Puderzucker - 1 Tasse
Kakaopulver - ¼ Tasse

Wie zu kochen:

1.Smelite Waffeln (nicht Schokolade, Vanille besser) in einem Mixer, bis Krümel.

2. Lösen Instant-Kaffee im Liquor, fügen Sie den Sirup und Puderzucker. Stir.

3. Nach und streuen in Wafer Krümel. Zeigen in Schale dieser Mischung in den Kühlschrank für 20 Minuten.

4. Nach 20 Minuten Blind durch Kugeln und rollen sie in Kakaopulver (oder Puderzucker) Um in den Kühlschrank vor dem Servieren gespeichert werden.

Guten Appetit!

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Kaffee Bälle.
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Sangria.



Sangria erschien im XIX Jahrhundert in Südspanien und Portugal. Obstpflücker durch ein Glas Rotwein mit Quellwasser verdünnt. Am selben Weinschlauch sie gepressten Saft von frischen Zitrusfrüchten. Eine solche Mischung erleichtert die Arbeit unter der Sonne und erfrischend, nicht zu einem starken Rausch führen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten + Kühlzeit
Portionen: 5-6
Die Komplexität der Gerichte:# S2_iz_5
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Sie benötigen:

Tonic - 500 ml
Licht Rum - 350 ml
Trockener Rotwein (Tabelle) - 750 ml
Strawberry - 200 g
Limes - 1 Stück
Orangen - 1 Stück
Zitronen - 1 Stück
Tangerines - 1 Stück
Zuckerrohr - 150 g

Wie zu kochen:

1. Die Erdbeeren in 2 Hälften und Limette, Zitrone, Orange und Mandarine - Scheiben. Es ist besser, alles in einen großen Krug setzen.

2. Gießen Sie alle Früchte mit Zucker und Rum gießen. Setzen Sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden, und es ist besser für ein oder zwei Tage. Vor Kühlschrank Zucker sollte vollständig schmelzen.

3. Nachdem die hergestellte Mischung lange genug im Kühlschrank bleiben, entfernen Sie sie und setzen Sie die Brille.

4. Um einen Cocktails vorbereiten müssen: Rum - 60 ml Wein - 130 ml Tonic - 80 ml. Alle füllen in der angegebenen Reihenfolge und fügen Sie ein paar Eiswürfel.

Guten Appetit!

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Sangria.
Sangria.
Sangria.
Sangria.
Sangria.


Jam Wein.



Mit der Verwendung von Wein kochen kann eine Menge Gerichte, wie die Marmelade!

Kochzeit: 25-30 Minuten.
Portionen: 1
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

Trockener Rotwein - 2 Tassen
Pektin - 50 g
Honey - 3, 5 Tassen
Butter - 1,4 Teelöffel

Wie zu kochen:

1. In einem Topf kochen die Wein Start. Fügen Pektin. Cook, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit kocht.

2. Fügen Sie den Honig. Auch zum Kochen bringen.

3. Fügen Sie die Butter.

4. Kochen Sie für weitere 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren, und vom Herd nehmen.

5. Hot Jam schnell strömen in otsterilizovannuyu Bank.

6. Schließen Sie den Deckel.

Guten Appetit!

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Jam Wein.
Jam Wein.
Jam Wein.
Jam Wein.
Jam Wein.
Jam Wein.
Jam Wein.
Jam Wein.




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