Wie zu kochen Kakao

Viele von uns wissen, dass Kakao ist sehr gesund und leckeren Drink. Daher ist es wünschenswert zu wissen, wie man kocht, Kakao, von Zeit zu Zeit, um für sich und ihre Familien, diese duftenden und Schokolade trinken kochen. Also, für diejenigen, die sich um diese Delikatesse zum ersten Mal erstellen, versuchen Sie, die Sache richtig "e" auf die Frage, wie man richtig kochen Kakao setzen.

Wie zu kochen Kakao
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Notwendig für die Herstellung von Kakaomilch, haus Kuh idealerweise eine kleine Menge von Zucker und natürliche Kakaopulver. In den Topf, der Kakao kochen notwendig wäre, um eine kleine Menge Wasser zu gießen, so dass der Boden vollständig bedeckt war. Sobald das Wasser siedet, sollte sie in die Pfanne Milch gegossen werden. Zu diesem Zeitpunkt in der Tasse muss sorgfältig gemischt Kakaopulver und Zucker, dann fügen Sie es ein wenig Wasser und gut durchrühren, um eine homogene dicke Schokolade Mischung ohne Klumpen erhalten.

Die nächste Stufe der Vorbereitung - Schließen Sie die Schokoladenmischung und Milch. Hierzu unter ständigem Rühren die Milch zu einer Mischung von Kakao eingeführt, dann wurde der Inhalt der Schale wird zum Sieden gebracht und während drei Minuten, nach der das Gas abgeschaltet gesiedet.

Der Anteil an der Herstellung von Kakao: 2 Liter Milch müssen wir 6 Esslöffel Kakaopulver und 4 Esslöffel Zucker nehmen.

Wenn Kakao wurde vom Feuer genommen, es ist nicht das Kühl, gießen Sie in Tassen oder Gläser und servieren mit Cracker, Kekse, Kekse und Muffins.

Zubereitung, wie zuvor beschrieben, wird als eine klassische Rezeptur zur Herstellung von Kakao, aber es gibt andere, interessante und originelle Wege. In diesem Artikel werde ich drei Kakao mit Eigelb, Kakao mit Schlagsahne, kalten Kakao mit Eis zu erwähnen.

Für die Herstellung von Kakao mit Eigelb, Kakao kochen ein traditionelles Rezept. Dann gemahlen Eigelb (ein Eigelb in zwei Teile Kakao) mit Zucker und Kakaopulver vermischen und in der Pfanne mit dem fertigen Kakao. Dann Schneebesen Schneebesen und trinken sofort im Glas oder Tasse serviert.

Kakao Cappuccino und Kakao Verwendung gemäß der klassischen Rezept gebraut wird in vorbereitete Gläser, so daß sie etwa halb gefüllt wurden gegossen. Dann wischen Sie die Creme mit Puderzucker und verbreiten einen Esslöffel Kakao.

Nach der Vorbereitung Kakao herkömmliche Rezeptur gekühlt wird. Dann in einer Glaskugel Schokoladeneis verbreiten und gießen Sie oben auf Kakao. Top Glas oder Glas dient dieses Dessert mit Sahne und frischen Beeren dekorieren können.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Köstlichsten Bälle!

Zutaten:

● gekochte Hühnerbrust
● gekochte Karotten
● Dill
● 2 Sorten Käse (ich benutze Maasdam und King Arthur)
● Mayonnaise

Zubereitung:

Huhn in Würfel geschnittenen, desto kleiner ist die bessere
Drei Karotten auf einem feinen Reibe.
Dill fein shinkuem /
Ich nehme den Käse 2 Typen. Eine zum Bestäuben, andere zum Salat selbst. Ein würziger, der andere sanft. Je nachdem, was Sie mehr wollen, dann zu dem Gemisch selbst hinzuzufügen. Ich benutze immer die Maasdam zum Bestreuen. Drei auf einer feinen Reibe.
Mayonnaise.

Aus der resultierenden Mischung herzustellen Kugeln. Im Idealfall jeder Ball, den Sie brauchen, um in der Käse rollen, aber ich war sehr faul, so dass ich nur bestreut Käse an der Spitze (in der gleichen und rieb ihn an einer groben Reibe).

Salat ist lecker und spektakulär. Die Gäste fragen immer Rezept!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Gesalzenen Lachs

Zutaten:

● frischem Lachs 350g
● Salz zwei Drittel TL
● Prise Zucker
● gemahlener schwarzer Pfeffer 1/3 TL
● Sonnenblumenöl 1 TL

Zubereitung:

Ich schneide den Lachs in kleine Streifen sofort (ohne Haut und Knochen).
Mit Salz, Pfeffer und Zucker vermischt. Gefaltet fest in eine Schüssel verschlossen (die geschlossen ist), goss Öl, den Deckel schließen. Nach einem Tag fertig.
Sie können Scheibe Voll Pickles.

Autor: Natasha Chagai

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Knusprige Hähnchenschenkel

Zutaten:

● Hähnchenschenkel - 5 Stück
● Egg - 1 Stück
● Ketchup - 1 Esslöffel
● Paniermehl - 75 g
● Peanuts (gerieben) - 100 g
● Salz - 0, 5 TL
● Gewürze für Hähnchen
● Pflanzenöl - 60 ml

Zubereitung:

Waschen Sie die Hähnchenschenkel und ihre Haut zu entfernen.
Das Ei.
Mit Salz und Ketchup. Schneebesen.
In einer Plastiktüte oder in einer Schüssel mischen Paniermehl mit geriebenem Erdnüssen und Gewürzen.
Dip in Ei-Mischung Bein
Dann gehen in Paniermehl überzogen.
Decken Sie das Bein der Trockenmischung.
Auf einer heißen Pfanne braten jeden Fuß (ca. 30 Minuten bei 190 Grad).

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Classic "Napoleon» (Classic Napoleon, Millefeuille, Millefeuille)

Zutaten:

Für den Kuchen:

• Blätterteig ~ 300 Gramm (etwa die Hälfte von dem, was hier produziert: Byctroe Blätterteig);
• Puderzucker.

Für die Creme:

• Zucker - 40 g;.
• Eier - 1 Stück;.
• Milch - 160 ml.
• Butter - 15 g;.
• Maisstärke - 15 g;.
• Vanille oder Vanilleextrakt;
• Eine Prise Salz;
• Creme (33%) - 240 ml;.
• ~ Gelatine 5 g.
• Wasser ~ 25 ml.

Zubereitung:

Backofen - 190 Grad.

1. Bereiten Sie den Pudding.
Mischen Sie die Milch (120 ml.), Halb den Zucker, Öl und Salz. Legen Sie auf dem Feuer, zum Kochen bringen.
Inzwischen getrennt mit der restlichen Hälfte der Stärke Zucker vermischt. Rühren, fügen Sie die restliche Milch (40 ml.). Vorsichtig glatt rühren Vanille und Ei.
Gießen Sie ein Drittel der heiße Milch in die Ei-Mischung unter ständigem Rühren Schneebesen oder elektrischen Mixer. Nun, dabei ständig rühren, gießen Sie die Ei-Mischung in die verbleibenden zwei Drittel heißer Milch, Ort bei mittlerer Hitze. Unter ständigem Rühren, um das Feuer zu halten, bis die Creme nicht brauen und die gewünschte Konsistenz erreicht hat (es wird auch zu sehen ist .. Schneebesen oder Mixer wird eine Spur in der Creme zu verlassen).
Vom Herd nehmen, um in einen separaten Behälter verschieben (Glas, zum Beispiel), legte einen Film direkt auf der Oberfläche der Creme in eine Schüssel mit kaltem Wasser abkühlen setzen.
2. Rollen Sie den Blätterteig zu einer Dicke von etwa 3 mm., Cut drei Kreise mit einem Durchmesser von 16-17 cm. Senden Sie in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Wenn Sie aus den Blätterteig schneiden wie möglich besser zu versuchen, vertikal reduzieren, anstatt "Pull-Test" entlang der Schnitt.
3. Den Teig auf den Bütten Backform, ein Blatt Backpapier immer am oberen Rand einer beliebigen Last. Wäre die beste etwas flach, die alle Kreise der Teig abdecken wird. Backen Sie bei 190 bis 200 Grad, bis überzeugt, rosige Farbe (ca. 30 Minuten).
Zum Bestäuben Sie den Kuchen, und dann die Kosten zu versenden, um Ofen gebacken (ohne Last) einen kleinen Teil der Blätterteig Fetzen. Goldbraun backen trocken. Cool, bröckeln.
Der Teig geht sehr aktiv .. so dass die Last, um eine solide Auswahl.
Wenn Sie mehr als 20-25 Minuten werden feststellen, dass die Farbe des Test ist alles andere als gewünscht, können Sie die Belastung und dopekat ohne ihn zu entfernen.
4. Holen Sie sich drei wie dieser Kuchen.
5. Abkühlen lassen.
6. Nun - Creme Diplomat.
In Creme enthält Gelatine, so fahren Sie mit es nur, wenn die Kuchen fertig.
Custard müssen bei Raumtemperatur oder auch warm sein!
Schlagen Sie die Sahne auf weiche Spitzen. Gelatine in Wasser auflösen (sie anders sind .. Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung).
Vorsichtig umrühren in der gelösten Gelatine Pudding Raumtemperatur.
Fühlen Sie sich frei, um ein Drittel der Sahne in den Pudding, bis glatt rühren. Vorsichtig "investieren" die restliche Sahne (Bewegung von unten nach oben, drehen Sie den Behälter), bis glatt.
Es stellt sich heraus unglaublich lecker Luftmasse.
Vielleicht Creme ein wenig mehr als Sie benötigen.
Um richtig Schlagsahne, haben sie kalt. Im Kühlschrank Container, in dem werde aufrütteln und Köpfe für den Mischer ich auch vorgekühlt.
Verteilen Sie die Creme zwischen Shortcakes. Oben auf der Torte mit der Creme auf die Oberseite bleibt.
Richten Sie die Wand ein wenig, decken Sie die Kuchen und schicken Sie es über Nacht im Kühlschrank.
7. Nehmen Sie die Blätterteigkrümel aus Schrott hergestellt.
8. Streuen Sie den Wandkuchen.
9. Top gießen eine relativ dicke Schicht aus Puderzucker.
10. Brennen auf der Oberfläche des Kuchens Raster.
Glühenden Spieß auf den Teller, zum Beispiel. Sorgfältig .. Wenn Überhitzung, Pulver könnte ausbrechen.
11. Es stellt sich heraus, das ist eine Schönheit!
12. Ausgezeichnete Blätterteig, leichte Creme Diplomat Luft .. Es stellt sich heraus sehr schmackhaft.

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Wie man eine Dekoration von Radieschen machen

Das Messer soll klein und scharf sein.

Schneiden Sie die Haut mit einer dünnen Schicht in der Form von einem Blütenblatt.
5 machen solche Schnitte.
Inzision 5 Blütenblätter.
Blütenblätter sind gleichmäßig umfangs Rettich angeordnet sein.
2 Reihe von Blütenblättern: zwischen die Blütenblätter entfernt die Schale geschnitten, dann ein Schnitt 5 Blütenblätter.
Also haben wir jede Zeile zu tun, wie viele von ihnen bekommen kann.
Wenn die Blume ist bereit, sollte es in kaltes Wasser mit Eis gelegt werden.
Nach 20-30 Minuten, die Blume öffnet, können Sie es aus dem Wasser zu entfernen und verzieren das Gericht.
Was die Rose Stängel können Holzspieße, im grünen Papier eingewickelt zu verwenden.

Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Hering

Zutaten:

• Herring;
• beugen;
• Salz;
• Lorbeerblatt;
• Gewürze;
• Pflanzenöl.

Zubereitung:

Herring der Eingeweide zu reinigen, den Kopf abzuschlagen und entfernen Sie die Haut. Schneiden Sie und kühlen Salz grobes Salz. Lassen Sie unter dem Joch von 3 Stunden, dann spülen und in eine Glasschale, zwischen denen Zwiebelringen, Lorbeerblatt und dr.spetsiyami-Geschmack. Top gießen Pflanzenöl und legte in den Kühlschrank für einen Tag.

Rezept von: Oksana Perkova

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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