Assorted Squash und Auberginen



Zutaten:

• Aubergine - 2 Medium;
• Squash - 3 Medium;
• Pilze - 300 g;.
• Zwiebeln - 2 Köpfe hoch;
• Tomaten - 3 ist durchschnittlich;
• Käse - 100 g.
• Petersilie;
• Salz und Pfeffer.

Für den Teig:

• Egg - 1 Stck. ;
• Mayonnaise - 1 EL. L.
• Salz;
• Kräuter der Provence;
• Mehl - 1 EL. l.

Zubereitung:

Auberginen waschen, halbieren und Kerb Mesh geschnitten. Auberginen mit Salz und lassen für 20 Minuten.
Zucchini gesäubert, in kleine Zylinder geschnitten und das Kerngehäuse entfernen.
Aubergine mit kaltem Wasser abspülen, entfernen Sie das Fruchtfleisch.
Pilze schneiden und braten, mit gehackten Zwiebeln, die gehackte Auberginen Zellstoff, Salz und Pfeffer.
Vorbereitung Teig mit Eiern, Mayonnaise und Mehl, fügen Sie die Kräuter der Provence, Salz.
Zucchini in Teig und Verbreitung gebraten unter jedem Kreis bilden zapikaniya kabachek Tomaten (entwässert, um nicht Füllung) gesetzt. Zur gleichen Form wie das Boot löschte Aubergine.
Füllen Sie die Zucchini und Auberginen mit Pilzfüllung, mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen geschoben 20-25 Minuten. Wenn der Käse geschmolzen ist, ist das Gericht fertig! Das Ganze mit Kräutern und servieren.
War sehr lecker und einfach Vorspeise. Ich empfehle, um zu versuchen!

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Assorted Squash und Auberginen


Ausgezeichnete Mischung für unser Herz



Reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffe!

Zutaten:

• Walnut - 100 Gramm;
• Haselnuss - 100 Gramm;
• Rosinen - 100 Gramm;
• Prunes - 100 Gramm;
• Getrocknete Aprikosen - 100 Gramm;
• Honig - 100 Gramm.

Zubereitung:

Alle zerkleinern, mischen mit Honig und ein sauberes Gefäß Stoß. Ein Esslöffel pro Tag mit Milch.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Ausgezeichnete Mischung für unser Herz


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Marinierte Tomaten mit Paprika und Zwiebeln



Zutaten:

• Tomaten;
• Paprika;
• Bug.

Marinade:

Je 1 Liter:

• Artikel 5. Löffel Zucker;
• 1 EL. Löffel mit einem Berg von Salz;
• 1 Teelöffel Essenzen;
• Doppelfüllung.

Zubereitung:

2 mal mit kochendem Wasser für 15-20 Minuten. dann wird der Marinade nehmen und einen Pelzmantel.

Rezept von: Eugene Kirilchenko

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Marinierte Tomaten mit Paprika und Zwiebeln


"Ungewöhnliche Shaverma!"



Zutaten:

• Gegrilltes Huhn;
• Tomaten;
• Gurken;
• Gewürzgurken;
• beugen;
• Knoblauch;
• Grün;
• Mayonnaise;
• saurer Sahne;
• Gewürze;
• Butter;
• Eier;
• Soda;
• Mehl;
• dicke Sahne;
• Salz.

Zubereitung:

Weiter gewagte Experimente!
Zutaten für Normal shavermy - alle außer Pita (gerade wegen seiner Abwesenheit, und ich hatte so eine Idee). Kuru-Grill in Stücke geschnitten, mit Salat (Tomaten, Gurken, eingelegte, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Mayonnaise, Sauerrahm + + Gewürze, Safran, Curry, Pfeffer) mischen. All diese Masse lag in der Form mit Butter geschmiert, I-förmigen Einwegfolie (bequeme Möglichkeit,). Füllen Sie die Ei-Mischung und Teig, nicht einmal wissen, wie man diese Mischung nennen ... kurz, 3 Eier, 1 EL. l. Mehl, Backpulver Prise Salz, 5, Art. l. Sahne, frischen Kräutern. Was bedeutet diese Sequenz peitschen - erste Proteine ​​- bis dick Schaum, dann die Sahne zugeben und dann alles andere - es sein muss, um Massen wandte Luft. Und in den Ofen, bis getan, ich erinnere mich nicht die genaue Zeit ... nun - wahrscheinlich etwa 30 Minuten bei 150 * C Es stellt sich wahnsinnig lecker!

Rezept von: Alexander Anikeenko

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Durch den Grad der Braten von Fleisch bei der Berührung bestimmt



Sie wissen wahrscheinlich, genau, welche Art von Braten von Fleisch mehr wie - Steak mit Blut oder gebratenem Fleisch zu trocknen. Aber ob Sie in der Lage, den Grad der Röstung anfühlt bestimmen?

• Fleisch «Raw" oder "Blau selten» - roh, aber nicht kalt (warm bis zu einer Temperatur von 46 bis 49 * C). Nur auf der Außenseite gekocht und leicht nach innen erwärmt - weich im Griff, aber auch Muskulatur zwischen den Daumen und Zeigefinger, wenn sie völlig entspannt sind.

• Fleisch «Rare» (mit Blut) ist stabiler, wenn der Stift Finger. Gebratenes Steak außen innen rot. Anfühlt - wie ein Muskel zwischen dem Daumen und Zeigefinger, wenn sie zusammengedrückt werden.

• Fleisch «Medium Rare» (schlecht getan) nur in einen Zustand der Mangel an Blut gebracht, mit dem Saft von einer ausgeprägten rosa. Anfühlt - wie ein Muskel zwischen dem Mittelfinger und Daumen, wenn sie zusammengedrückt wird.

• Fleisch «Medium» (Medium Rare) sredneprozharennoe innen rosa Saft. Anfühlt - wie ein Muskel zwischen dem Ringfinger und Daumen zusammen umklammert.

• Fleisch «Gut gemacht» (geröstet) ist absolut gebratenes Fleisch, fast kein Saft ist sehr hart anfühlt, wie ein Muskel zwischen den kleinen Finger und Daumen, wenn sie zusammen gedrückt werden.

Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Durch den Grad der Braten von Fleisch bei der Berührung bestimmt


Hausgemachte "Limoncello"



Zutaten:

• Lemon - 11 Stück;.
• Vodka - 1 l;.
• Zucker - 3 Tassen;
• Wasser - 3 Tassen.

Zubereitung:

Schneiden Hautstreifen aus den Zitronen.
Setzen Sie die Schale in Behältern mit einem Deckel.
Gießen Wodka.
Lassen Sie zwischen 2 Tagen und einer Woche bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Wasser mit Zucker und Wärme bei mittlerer Hitze gemischt, um Zucker aufzulösen. Zu verurteilen.
Nach dem gegenwärtigen Wodka, gießen Sie die gekochten Zuckerwasser. In den Kühlschrank für einen Tag.
Vor dem Servieren belasten die Flüssigkeit. Entsorgen Sie die Schale. Flasche. Kann für bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schönen Feierabend!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Hausgemachte "Limoncello"


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Baursaks



Zutaten:

• 0, 5 Teelöffel warme Milch
• 2 Esslöffel saure Sahne
• 1 Teelöffel Butter
• 1 EL Sonnenblumenöl
• 2 EL Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Paket Hefe
• Mehl

Zubereitung:

In einem Glas gießen 1/3 Wasser, ein wenig Zucker, Hefe, Deckel und Untertasse. Hefe muss Kappe steigen.
Kneten Sie den Teig, fügen Sie alle Zutaten und Hefe.
Den Teig mit einem Tuch, obmyat wenn der Anstieg, und so 3 mal. Der Teig sollte so 2 Stunden sein.
Rollen Sie eine Schicht von 1 -. 1, 5 cm dick geschnitten in Quadrate, auf einem Handtuch setzen. So müssen sie genau 20 Minuten liegen.
Fry in siedendem Öl.

Genießen Sie Ihren Tee!
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Baursaks


Gurken "Korean"



Zutaten:

• Gurken - 1 kg;.
• Sojasauce - 2 EL. L.
• Pflanzenöl - 2 EL. L.
• Knoblauchzehen - 3 Stück;.
• Essig - 1 EL. L.
• Sesame - 1 EL. L.
• Chilipulver 1 Prise.

Zubereitung:

Gurken Meine sorgfältig, wenn Sie klare Haut ist hart. Modus sie in Keile oder Scheiben. Mit Salz, gut mischen und geben leere Saft für 20 Minuten.

Nach 20 Minuten, fusionieren die freigesetzte Saft und heißem Pfeffer, Essig und Sojasauce.

Das Öl in einer Pfanne erhitzt, schalten Sie und gießen Sesam. Sesame schnell die Farbe ändern, achten Sie darauf - es sehr schnell verbrennen kann.

Kontakt mit Gurke mit Sesamöl, den Knoblauch, ging durch die Presse. Alles gut vermischen. In den Kühlschrank für 1-2 Stunden zu ziehen lassen.

Ostrenkie, duft Gurken bereit!

Guten Appetit!
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Gurken "Korean"


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Lieferbedingungen



1. Nach dem Essen Protein-Nahrungsmitteln (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Pilze) nicht zu trinken (vor allem süß). Dadurch wird der Magensaft verdünnt und diese wiederum behindert die Verdauung der Nahrung.

2. Proteine ​​und Kohlenhydrate nicht essen zusammen. Zu verdauen Proteine ​​benötigen ein saures Milieu, und Kohlenhydrate - alkalisch. Der Magen nicht so schnell wechseln, und durch das Essen und das, und einem anderen, werden die Lebensmittel erst Ende verdaut. Protein-Lebensmittel kann dem Verfall im Magen beginnen und beginnt die Gärung von Kohlenhydraten.

3. Nach der Verwendung von signifikanten Mengen an Kohlenhydraten Lebensmittel, die Sie nicht für zwei essen - drei Stunden. Es ist notwendig, Nahrungsmittel aufzunehmen.

4. Obst nicht essen nach einer Mahlzeit. Die Früchte müssen eine separate Mahlzeit (Frühstück oder Snack ist besser), oder sie müssen zu Beginn der Mahlzeit eingenommen werden.

5. Süßigkeiten essen Sie nicht nach der Haupt Essen, vor allem Protein.

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