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Ausschreibungserbsenpüree für 10 min

Für 2 Portionen:
1 Packung gefrorene Erbsen - 400g
2 EL. Löffel saurer Sahne von Joghurt
1 EL. Löffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Dill

Zubereitung:

Erbsen, ohne Abtauen mit Wasser zu füllen und kochen bis sie weich sind (ca. 5 min). Lassen Sie das Wasser, eine halbe Tasse Brühe.

Legen Sie alle Erbsen in einem Mixer, legen Sie die saure Sahne, Zitronensaft und ein wenig Brühe, die gekochten Erbsen wurde. Alle gut schlagen.
Setzen Sie alles wieder in die Pfanne gießen Sie das restliche Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken, warm und frisch gehackter Dill (kann trocken sein).

Es stellt sich heraus, sehr lecker und gesund!

Boote Aubergine

100 g - 110 77 kcal

Als Füllung können Gemüse und Käse, Pilzen und Getreide, Nüsse und Kräuter dienen.

Zutaten:
große Auberginen - 1 St.
Hackfleisch - 250 g
gehackte Tomaten in Saft - 400 g
Hartkäse - 50 g
rote Paprika - 1 St.
Zwiebel - 1 St.
Knoblauch - 2 Knoblauch
Zitronensaft
pflanzliches fett
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Backofen auf 230 ° C Backblech oder Backform vystelit Papier Backen.

Auberginen der Länge nach in zwei Teile geschnitten. Jede Hälfte einem Löffel oder einem scharfen Messer, um den Brei zu entfernen, in Würfel schneiden, mit Salz. Die resultierende Salz Pumpen, Fett innen mit Öl, mit Zitronensaft beträufeln.
Auberginen legen auf ein Backblech, im Ofen für 15-20 Minuten.

Bis Auberginen gebacken kochen Füllung. Zwiebeln, Paprika und Knoblauch fein gehackt und dann braten (optional) in Pflanzenöl für 2-3 Minuten. Fügen Hackfleisch, braten weitere 8-10 Minuten. Das Fruchtfleisch Auberginen Spülen in kaltem Wasser, auswringen. Legen Sie in einem Topf mit den Tomaten und kochen für weitere 8-10 Minuten.

Nehmen Sie die Auberginen aus dem Ofen, füllen sie mit Füllung bestreichen, mit geriebenem Käse und backen für weitere 15 Minuten.

# @ Beauty_100 Rezepte

Drei Smoothies. Drei Wege, um den Tag gut zu beginnen.

1. Smoothies mit Haferflocken und einer Banane

Wir müssen:
1 EL Haferflocken
2 EL. l. Wasser
1 Tasse Milch
1 Banane

Zubereitung:

Für Haferflocken, Wasser und lassen Sie stehen für eine Weile, nur ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie eine Banane, nicht zu vergessen, Haferflocken, die Milch dazugießen. Sie können ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen. Stir.

2. Smoothie mit Cranberry und Haferflocken

Wir müssen:
1 EL 3 Esslöffel Haferflocken Wasser
1 Banane
Eine Handvoll Cranberries
1 TL Honig
0, 5 Tassen Wasser

Zubereitung:

Haferflocken gießen drei Esslöffel Wasser und lassen Sie stehen ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane und Haferflocken
Fügen Sie die Preiselbeeren
Wasser nachfüllen und mischen. Es gab nur Honig. Fügen Sie es zu dem fast fertig Getränk. Wieder mischen.
Fix Und Fertig!

3. Smoothies mit Banane und Mandarine

Wir müssen:
1 Banane
1 saftige kernlose Mandarinen
0, 5 Tassen Wasser

Zubereitung:

In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane, fügen Scheiben von Mandarine. Stir.
Wasser nachfüllen und mischen. Honig / Zucker / Zimt Bit - auf Anfrage.

Fix Und Fertig!

Faule Käsekuchen

100 g - 135 kcal

200 g Hüttenkäse,
6 Scheiben Brot,
ein Ei,
3 EL Zucker
ein paar Rosinen.

Quark ist notwendig, den Zucker und Eierrühren. Wenn Sie möchten, können Sie eine Handvoll Rosinen hinzufügen. Dann wird die Streichkäse auf Brot und im Ofen für 15 Minuten.

Wenn Sie möchten, ein Laib war weich, tauchen Sie die Scheiben in der Milch.

Zebra käse (207 kcal / 100 g)

Zutaten:

1 kg. hüttenkäse
6-tlg. Eier
1 Tasse Zucker
100 ml. Creme 10%
100 gr. Zartbitter-Schokolade
4 Esslöffel (Mit Rutsche), Kartoffelstärke

Zubereitung:

Erhitzen Sie die Creme auf der Platte bis zu dem Punkt, wo sie sind bereit zu kochen sind. Feuern und in der Creme Stücke shokolada.Horoshenko Aufsehen zu lösen.
Quark mit Eiern und Zucker (in einem Mixer oder Mischer) wird die Masse in zwei Hälften geteilt.
In jedem Teil 2 Esslöffel Stärke. In einem Teil fügen Sie die Schokoladenmasse, auch zu beenden.
Auflaufform mit Butter eingefettet und lag da neben Käsekuchen.
Heizen Sie den Backofen vor, eine um 180 Grad, legen Sie das Formular auf der Durchschnittsniveau im Kamin und backen für 50-60 Minuten (bei mir dauerte 40 Minuten) (in der Zubereitung des Ofens nicht zu öffnen). Lassen Sie das Gericht in den Backofen 30 Minuten (nicht öffnen).

Thai Wassermelone Margarita mit Basilikum.

Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kühl
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_napitki # Iz_arbuza

Sie benötigen:

Watermelon slices - 150 g (Quadrate oder Kugeln)
Wassermelone-Püree - 150 g (ca. 450 Gramm Wassermelone)
Tequila - 110 ml
Likör (Cointreau oder Triple Sec) - 25 ml
Saft von 1 Limette + ein paar Knoblauchversorgung
2 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Meersalz Grobschliff
45 ml Sirup:
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Zucker
Basil - 45 g

Wie zu kochen:

1. Legen Sie die Scheiben Wassermelone auf einer Platte und in die Tiefkühltruhe.

2. Bereiten Sie den Sirup, setzen alle inegredienty einen Topf geben und bei mittlerer Hitze setzen. Rühren Sie um den Zucker aufzulösen. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und Ort bringen in einen Topf mit Basilikum-Blätter. Schließen und verlassen Sie in diesem Zustand für etwa eine Stunde. Vor der Anwendung belasten den Sirup lässt verwerfen.

3. In einem kleinen Topf, kombinieren Wassermelone Püree, Tequila, Likör, Limettensaft und Sirup. In einer Platte, kombinieren die Salz und Zucker und unteren Hals jedes Glas in den Mix für die Felge.

4. Geben Sie in jedes Glas legen Scheiben Wassermelone und Eis, oder einer Mischung davon. Top gießen Cocktails.

Servieren mit Scheiben der frischen Wassermelone Scheibe Limette und Basilikum.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Gemüse Pfannkuchen oder Fußbälle.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ovoschi # Iz_tsukkini

Sie benötigen:

2 mittlere Zucchini
1 Karotte
1 mittelgroße Kartoffel
mittelgroße Zwiebel
1/4 Tasse Mehl
1 1/2 Teelöffel Salz
2 große Eier, leicht geschlagen
Pflanzenöl zum Braten
1/2 Tasse gewöhnlichen griechischen Joghurt oder Sauerrahm

Wie zu kochen:

1. Das Gemüse putzen und raspeln sie auf einer groben Reibe. Setzen Sie diese Mischung in ein Sieb geben und lassen Sie sich für 10 Minuten. Drücken Sie, um überschüssigen Saft zu entfernen.

2. Die Idee, das Gemüse mit Mehl und Salz mischen. Mischen Sie Eier und Hammer. Gelegenheit, zeichnen sich mehr Saft, kann es auch zu entleeren. Braten Sie die Pfannkuchen mit ovalen Formen auf beiden Seiten goldbraun braten.

3. Legen Sie die Pfannkuchen auf einem Papiertuch, auslöschen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

4. Gießen Joghurt Spritzbeutel und zeichnen Sie eine typische Dekor Kugeln.

Warm servieren mit Joghurt oder Sauerrahm.

Guten Appetit!

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Baba.

Unser Favorit sind Baba und gemütlich, wie sich herausstellte, hatte nicht einmal unsere! Und keine Frau, und Baba. Und es sind nicht nur süße Brötchen und dekadente Nachspeise, krönt eine Mahlzeit von Königen und Kaisern. Dripping mit Zuckersirup, sind sie etwas ähnlich orientalische Süßigkeiten, wenn nicht ... Rum! Dass es eine Harmonie von Geschmack, ausgewogene Süße schafft, macht sogar ein sehr extravagant und duftenden, aber immer noch ein Brötchen in der Arbeit von Süßwaren Kunst.

Zubereitungszeit: 120 Minuten + Proof
Portionen: 10 bis 12 Stück
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
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Sie benötigen:

300 g Mehl
15 g frische Hefe
30 ml Milch
4 Eier
5 g des Salzes
30 g Zucker
80 g Pflaumen. Öl
1 TL Orange Wasser

Wie zu kochen:

Es ist notwendig, die Teigknetmaschine kneten, oder in einem Mischer!

1. Melt Butter, mit Zucker mischen und dann zu zgusteniya kühlen. Dies geschieht, um den Test eine intensive gelbe Farbe zu machen. Oder für diese Verwendung Safran.

2. Hefe-Rasse in warmer Milch, Eier mit Salz vermischt (auch für Farbe). Alle gießen in der gesiebte Mehl und gründlich mischen. Für 5 Minuten geknetet. bei geringer Drehzahl. Wasser und orange Löffel mit mittlerer Geschwindigkeit kneten hinzufügen, bis eine homogene elastischen Teig etwa 10 Minuten.

3. Prodolzhaya stört, ein wenig Butter und Zucker, bis es weg ist. Kneten Sie für ca. 10 min., Bis der Teig glatt und glänzend und beginnt, hinter den Mauern der Schüssel zurückbleiben.

4. Den Teig in der gleichen Schüssel, bedecken Sie es mit Folie, an einem warmen Ort, um für 1 5/2 Stunden gehen - in 2-2 zu erhöhen, 5-mal.
Coming up den Teig auf einer gut bemehlten Tisch, obmyat etwas schnell eine Kugel formen und in einem sauberen, trockenen Schale zu bilden. Abdeckung mit Folie und in den Kühlschrank stellen, um für 12-24 Stunden ansteigen.

5. Schmieren Sie die Form (einschließlich Silikon) Butter. Den Teig in 10-12 Stücke und Form Bälle, setzte sie in Form und leicht mit Füßen zu treten, dass der Teig gut formy.Suschestvuyut Sonderformen für Rum Frauen Durchmesser von 7, 5 cm und einer Höhe von 1, 5 cm gefüllt, aber in ihrer Abwesenheit, können Sie die Formulare verwenden Muffin.

6. Decken und in einem warmen Ort für das Proofing für 45 Minuten.

7. Für den Sirup kochen Wasser mit Zucker und Glukose, entfernen Sie den Schaum, kochen bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten, leicht ostudit.Sirop kann kochen und gerade aus dem Wasser und Zucker, aber dann muss es eine lange kochen, bis dick, und mit Glukose benötigt überhaupt buchstäblich 5 Minuten.

8. Ofen vorheizen auf 180 ° C 20 Minuten backen eine Frau. Entfernen aus dem Ofen sofort aus der Form zu entfernen und auf dem Grill auf den Kopf.
Hot-Sirup (60 ° C), gießen Sie in eine große Pfanne oder Schale, steckte es in dem Teil der Frau gerundet Seite nach unten auf etwa 20 Minuten lang behandelt., Drehen und imprägnieren weitere 20 Minuten.

9. Setzen Sie den Skimmer über ein Backgitter Kopf choby Stapel zusätzliche Sirup platziert. Das Gleiche tun mit dem Rest der Frau, Vorerwärmen des Sirups auf die gewünschte t °.

10. Wenn baba cool, genießen sie in Hälfte rum, sorgfältig Gießen auf einem Löffel; 5 min. Weichen Sie die restlichen Rum.

11. Chantilly Sahne mit Zucker und Vanillemark (Vanillezucker).

12. Vor dem Servieren, Dekorieren mit Sahne, Beeren, in Rum Rosinen, Nüssen getränkt ...

Guten Appetit!

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