Apple-Störung mit Walnüssen

Sie benötigen:
450 g süß-saure Äpfel,
1 Zitrone,
1 EL. l. Cognac oder Weinbrand,
1 Lorbeerblatt,
50 ml Wasser,
100 g Walnusskerne,
85 g Zucker
Rezept
Äpfel werden gewaschen, in 8 Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen. Mit Zitronenschale Reibe zu entfernen, drücken Sie den Saft. In einem Topf Wasser kochen, legen Sie die Äpfel, Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft, fügen Sie das Lorbeerblatt. Gründlich mischen, abdecken und kochen bei einer milden Wärme für 10 Minuten. Entfernen Sie den Deckel, erhöhen die Hitze. Weiterhin für weitere 5 Minuten kochen. Lorbeerblatt entfernen. Fügen Sie Brandy und Walnüsse. Bei schwacher Hitze kochen für 25 Minuten. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen, sofort zerlegt Marmelade auf sterilisierte Gläser, in der Nähe. Tiefgekühlt lagern.

Nougat

Zutaten:
450-500g Mandeln
100-150 g Haselnuss
300-350g Honig
3-4 Eier
200-250 g Zucker

Zubereitung:
Pre-gerösteten Mandeln grob hacken. Es ist wichtig, nicht auf die Nüsse zu lange, so dass man in der Weise, während des Kochens muss kontinuierlich, um eine gleichmäßige erhalten und ohne verkocht Seiten. Peitschen Sie das Eiweiß schaumig. Honig in einem Topf erwärmen Flüssigkeit zu werden, aufkochen. Es ist wichtig, es zum Kochen auf kleiner Flamme zu bringen, um überschüssige Feuchtigkeit verdunsten. Am beheizten Honig Zucker und kochen. In den gemahlenen Mandeln hinzufügen, Eischnee und mit Honig und Zucker Gewicht auf kleiner Flamme zu mischen. Koch Bunt. Teil Mandeln hinzufügen, eine ganze. Haselnüsse in Hälften, Viertel gehackt, und auch in den Mix. Die fertige Mischung wird in eine Form mit Antihaft-Beschichtung gesetzt. Verdichtung, abkühlen lassen, und senden Sie in den Kühlschrank für eine Woche. Eine Woche später, Nougat bereit.

Gesalzene Tomaten

Zutaten:
Kirschtomaten
Kräuter (nach Geschmack)
Sojasoße
Knoblauch, zerdrückt
Gewürze (nach Geschmack)
Olivenöl (optional)

Zubereitung:
Führen Sie auf Tomaten kreuzweise Schnitte, Schnittgrün, in den Tomaten Gemüse, Sojasauce (15 Tomaten etwa einen Esslöffel), Gewürze, umrühren. Stellt alles in eine Hülse zum Backen, lassen Sie es für ein paar Stunden in der Küche. In der Nacht versteckt im Kühlschrank.

Englisch Brei

Zutaten:
1 1/2 Tasse Vollmilch
1 1/2 Tassen Wasser
1 1/2 Teelöffel grobes Meersalz
1/2 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Vollkorn-Haferflocken
~ 2 EL Zucker stolovye

Zubereitung:
Kombinieren Sie Milch, Wasser und Salz in einen Topf geben und Durchschnitts einen starken Brand gesetzt. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, fügen Sie beide Arten von Hafer und Hitze auf mittlere Stufe zu reduzieren. Kochen Sie die Hafer, unter häufigem Rühren und die Verringerung der Brand, wenn Sie ein bisschen gekochten Brei möchten. Nach etwa 20 Minuten kochen Hercules, und Vollkornhafer halten eine schöne Textur. Salz abschmecken, aber der Brei sollte salzig.

Französisch Toast

Zutaten:
1 Laib Challahbrotes
3 Eier
1/2 Tasse Sahne
Öl zum Braten
gute Ahornsirup

Zubereitung:
Das Brot in dicke Scheiben schneiden. Schlagen Sie zusammen die Eier und Sahne. Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie 1 Esslöffel Butter für jeden zwei Französisch Toast, Butter decken die gesamte Oberfläche. Befeuchten Sie ein Stück Brot in Ei und Sahne auf beiden Seiten. Setzen Sie in einer Pfanne und braten, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Servieren Sie mit extra Butter und Ahornsirup.

Choco-Pfannkuchenfrühstück

Zutaten:

2 Eier
2-3 Esslöffel Zucker
1 TL Salz
2 EL. milch
2 EL. Mehl
1 TL Soda (gelöschter Essig)
4.1 Art. Pflanzenöl
3-4 st.l.kakao

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker und Salz, bis der Schaum.
2. Fügen Sie ein Glas Milch, gut schlagen, Mehl nach und nach, immer wieder aufbrechen Klumpen Mischer.
3. Wiederholen Sie den vorherigen Schritt, das restliche Tasse Milch und Mehl. Fügen Kakao. Gießen Pflanzenöl (kann geschmolzener Butter ersetzen).
4. Lösen Sie Soda, in den Teig geben und gut mischen wieder. Lassen Sie für 5-10 Minuten stehen. Während dieser Zeit wird die Pfanne erhitzen.
5. Braten ohne Öl (sonst ist es nicht amerikanische Pfannkuchen) bei mäßiger Hitze. Sobald und beginnt zu Blasen platzen - oladushek Flip und kochen weitere 20 Sekunden.

Kabab

Kabab - ein Kebab in Georgian.

Zutaten:
500 g Lamm oder Kalb,
1/2 Zwiebel,
1 Std. L. Sumac,
Koriander oder Petersilie,
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung:
Fleisch, Kräuter und Zwiebel Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Sumac.
Füllung gut mischen und zu bekämpfen.
Drücken Sie die Füllung auf einem Spieß oder auf dem Grillrost in Form von Lang Pasteten und braten setzen.
Rezept - Amastasia Somo

Kabab

Canape "Marienkäfer".

Lecker und Spaß.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: die Zahl der Gäste
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Weißbrot
Kirschtomaten
Oliven, entsteint
Frischkäsebruch (oder Frischkäse, wie "Präsidenten)
Kräuter (Dill, Petersilie)
Mayonnaise

Wie zu kochen:

1. Dill fein hacken.

2. Scheibe Brot, Seiten schmieren Sahne chizom und die Top-chizom Creme mit einer kleinen Menge von gehackten Dill gemischt.

3. Beschichtete Seiten Brötchen in Fenchel.

4. Decken mit Petersilie (oder andere Grüntöne, nach Ihrem Geschmack).

5. Kirschtomaten halbieren, Oliven in 4 Teile ..

6. Legen Sie das Brot auf einem Halb Kirsch- und Olivenbaum in Form eines Marienkäfers.

7. weist auf Oliven und Mayonnaise Unentschieden Augen machen.

Guten Appetit!

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Erdbeere Panna Cotta.

Zum Beispiel Himbeeren oder Heidelbeeren - Auf Wunsch kann das Dessert von anderen Beeren vorbereitet werden. Letztere haben jedoch durch ein Sieb zu reiben, um den Samen zu entfernen. Frostbeeren, nebenbei bemerkt, ist auch gut für die Herstellung von Panna Cotta geeignet.

Zubereitungszeit: 140 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
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Sie benötigen:

Instantgelatine 15 g
Milch 100 ml
Pfirsichsaft (Nektar) 100 Milliliter
20-22% Creme 500 ml
Brauner Zucker 100 g
Vanillezucker 2 Teelöffel
Erdbeere 300 g

Wie zu kochen:

1. Gelatine gießen kalte Milch und quellen lassen für 10-15 Minuten.

2. Gießen verbleibende Gelatine Pfirsichsaft und lassen Sie es zu schwellen.

3. Die Sahne in einen Topf gießen, Zucker und Vanilleschote, halbiert oder natürlichen Vanillezucker.

4. Rühren und zum Kochen bringen, rühren, dann entfernen Sie die Kapsel, wenn hinzugefügt, und gießen Sie die Gelatine aufgelöst in Milch. Rühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist, schalten Sie die Hitze.

5. In einem Mixer, legen Sie die Erdbeeren, Zucker, gießen Sie die Pfirsichsaft mit Gelatine. Nun Schneebesen glatt rühren, dann auf 60 Grad erhitzen, unter Rühren abkühlen und eingestellt.

6. Wenn die Creme etwas abkühlen, gießen Sie sie in einem transparenten formochkam oder Gläser, das Ausfüllen von Formularen über die Hälfte oder mehr, wie Sie möchten. Wenn Sie bemerken, Klumpen von Gelee besser durch ein Sieb passieren.

7. Geben Sie die Panna Cotta im Kühlschrank aushärten, dann fügen Erdbeerpüree bis an die Spitze und in den Kühlschrank vollständig aushärten.

8. Bei der Einreichung schmücken Gelee mit frischen Beeren.

Guten Appetit!

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Wie zu kochen Brei?

Und es ist zu kochen! Weitere zwei Kriterien: kein Zucker / Salz (fügen Sie Honig / Marmelade / Zwetschgen / Banane / andere Süßstoffe bereits gekocht) Haferflocken und sollte sicherlich in Milch gekocht werden (na ja, zumindest 1: 1 mit Wasser, Brunnen, anders es nicht tut).
Lieblingsfrühstück ... wer hätte das gedacht! Und warum ein Kind alle ihre Hass?

Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link:http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_5435

Erfolgs-Geheimnisse an hausgemachten Kuchen.

Wie zu kochen Kuchen und Torten so gut wie meine Mutter und Großmutter.

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