Karpfen in saurer Sahne

Sie benötigen:

6-7 Stücke von großen Karpfen,
Mehl
Butter,
300 g saure Sahne,
Salz.

Zubereitung: Karpfen, ausweiden, gut ausspülen, trockenen Tuch und gut ziehen im Mehl und Salz.
Goldbraun braten in Butter, bis in eine saubere Wanne beheizt Antihaft verschieben und gießen Sauerrahm.
Setzen Sie in aerogrill Wärme für 10-15 Minuten - bis die Sahne sprudelt nicht

Gebackene Hähnchenbrust in Tomaten und Koriander

Zutaten:
5 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, Squeeze-
1 Esslöffel geräuchertem Paprika
1 Teelöffel Paprika
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
2 Teelöffel Salz
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprika
1 Tasse griechischer Joghurt
4 große Hähnchenbrust mit Haut, ohne Knochen (200 bis 225 g pro Stück)
500 g Kirschtomaten
425g Kichererbsen (aus dem Glas), gießen Sie den Saft und trocken
30 g frischer Koriander oder Petersilie

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 225 Grad.
Kombinieren Sie Öl, Knoblauch und Gewürzen in eine kleine Schüssel geben. In einer separaten Schüssel mischen Joghurt mit einem Esslöffel Öl.
Setzen Sie den Brusthaut nach unten. Fett Brust 2 Esslöffel Öl. In einer Schüssel, verbinden Sie die Tomaten, Kichererbsen und gehackter Koriander Hälfte. Das restliche Öl und rühren. Die Tomaten, Kichererbsen und Koriander auf einem Back um Koriander. Drehen Sie die Brüste und Pinsel mit Butter auf der anderen Seite. Streuen Sie einen Teelöffel Salz. In den Ofen geschoben für 20-30 Minuten. Breast dienen mit Tomatensauce, in der sie gelöscht wurden. Das Ganze mit frischem Koriander.

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Summer "Kiwi Colada" mit Rum

Zutaten:
1/4 Tasse weißer Rum
1/4 Tasse Melonenlikör
5 geschälte Kiwis
6 Ringe von Ananas
3 Tassen Eis

Zubereitung:
4 Kiwis, vierteln und Gedränge in einer Mischmaschine geschnitten.
Fügen Sie die Schüssel mit einem Mixer Eis, weißer Rum, Likör, Ananasringe und mischen, bis glatt.
Der Stamm der Cocktail in Gläsern. Garnieren Sie mit Scheiben von Kiwi.

Haferflocken mit karamellisierten Äpfeln

Sie benötigen:

1 Tasse Milch
3 EL Haferflocken
Salz
1 kleiner Apfel
10 g Butter
1 EL brauner Zucker

Zubereitung:

1. Milch aufkochen und setzen Sie die Haferflocken. Mit Salz und kochen, bis sie weich sind.
2. In einer Pfanne die Butter schmelzen, Zucker, zum Kochen bringen und Put-geschält und gewürfelt Apfel. Köcheln lassen, bis sie weich sind.
3. Brei legte Äpfel und gießen Karamell-Sirup.
Rezept - Anna Mavrita

Was können Sie uns über die Herrin ihr Höschen zu sagen ...? Viel ...

Glauben Sie, dass das Höschen - ist nur ein Teil des täglichen Garderobe? Sicherlich nicht ... in der Tat Frauen Höschen kann über seinen Besitzer sagen viel mehr als Sie denken. Dies ist nützlich zu wissen, wie die Mädchen und Männer!
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Danish Quadrate mit Himbeermarmelade (Hindbærsnitte)

Zutaten:
375 g Mehl
200 g Puderzucker
60 g Mandeln, gemahlen
polstruchka Vanille, kratzen Samen
275 g Butter
1 Ei

Füllung:
300 g Himbeermarmelade
1 Ei zur Schmierung
Puderzucker

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel geben, den Puderzucker, gemahlene Mandeln und Vanillemark. Stir. Butter in kleine Stücke schneiden und reiben sich die Hände mit den trockenen Zutaten zu den losen Krumen. Schlag im Ei und den Teig kneten.
Teilen sie in zwei Stücke, rollen jeweils in ein Rechteck von 25 x 35 cm., Anzeige zwischen 2 Blatt Backpapier. Den Teig in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde abkühlen. Backofen auf 190 Grad.
Startseite Teig, auf ein Backblech legen, die Bütten Backen. Fetten Sie eine Folie aus geschlagenem Ei und legte den Stau, ohne den Rand zu berühren. Schließen Sie den zweiten Teigplatte, drücken Sie vorsichtig, um Schichten zu versiegeln. Top pie schmieren auch geschlagenem Ei und mit Puderzucker bestreuen. Legen Sie das Backblech in den Ofen für 25 Minuten goldbraun backen. Nehmen Sie den Topf, kühl und in kleine Quadrate.

Pelzmantel in einem Pelzmantel

Zutaten:

- 1 Baguette (Französisch Brot)

- 2 Filets einer Salzhering; falls sie eine ganze Hering, ist es notwendig, sie in zwei Filets geschnitten wird, dass die Haut und Knochen
- 2 Schmelzkäse
- 2 Eier
- 50 g Butter
- 1 große Zuckerrüben
- Kräuter (Dill)
- 10 Gurken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack (ich nicht hinzufügen)

Zubereitung

Bereiten Sie die Füllung. Schmelzkäse und Eier gerieben auf einem feinen Reibe. In ihnen das bei Raumtemperatur Butter weich (aber nicht die Mayonnaise!), Gut umrühren. Wenn Hering ist nicht sehr salzig, Salz und Pfeffer.

Der dritte Teil der Mischung verschoben werden, und fügte hinzu, sie fein gehackt Greens. Für den Rest des Gemisches (zwei Drittel davon), fügen Sie gekochtes Rüben -, auf einer feinen Reibe gerieben (oder noch besser im Backofen oder in der Mikrowelle gebacken), und alles gut verrühren. Montage der "Mantel in einem Pelzmantel." Baguette der Länge nach geschnitten auf der einen Seite, so dass es hebt das auch (wie Brust).

Löffel und das Krümel Hand, so dass die Wandleisten ca. 1 cm dick. Schicht im stenkam.Poverh Rüben Baguette Baguette innerhalb Rüben Mischung gleichmäßig verteilte Schicht Stuck gleichmäßig platziert eine Schicht von Greens.

Sie können gehackten grünen Zwiebeln hinzufügen. Dann in der Nähe der ungeschnittenen Seite in einer Linie Gurken lagen Nächstes geben Heringsfilets, wie in foto.Poverhnost Wände entlang der Linie der Schnitt Laib gezeigt leicht einfetten mit Butter, Deckel mit einem Laib, sorgfältig richten Sie die Ränder fest mit Frischhaltefolie, um ein paar Runden zu wickeln.

Wenn dies sorgfältig gemacht, dann klebte die so geschnitten, dass sie nicht erkennen kann. Legen Sie 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren entfernen Sie Folie, in Scheiben von etwa 1 cm dick (dicker geschnitten wird nicht empfohlen) schneiden und legen Sie die Scheiben auf einer Platte. WARNUNG! Mit dem Zusatz von einer Füllung Mayonnaise bekommen wässrige Brei.

Wie aufzumuntern, wenn Sie genug Schlaf bekommen?

Wenige, die jeden Tag zu schlafen 8-9 Stunden setzen können. Und jeder hat seine eigenen Methoden, um bei Schlafmangel anzufeuern. Betrachten Sie die beliebtesten Methoden - ob sie fröhlich?

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Carrot Pfannkuchen.

Karotten Krapfen kann sicher davon ausgehen, dass eine der nützlichsten. Wenn Ihr Kind nicht gerne Karotten essen, eine gute Möglichkeit, ihm diese nützliche Gemüse ernähren ist es, Pfannkuchen aus Karotten kochen. Rezept Karotten Krapfen ähnelt normalen Muffinrezept. Der einzige Unterschied ist, dass der Hauptbestandteil ist Karotte Pfannkuchen rohe Karotten. Es ist jedoch möglich, die Zucchini hinzufügen und Krapfen Zucchini und Karotten. Karotten Krapfen kann mit der Zugabe von Käse erfolgen. Benötigen Sie mehr Zucker als normale Pfannkuchen, weil man einen süßen Karotten Krapfen bekommen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Mehl - 1 Tasse
Backpulver - 1 TL
Soda - ½ Teelöffel
Salz - ½ Teelöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Muskat - ½ Teelöffel
Gemahlener Ingwer - 1/8 Teelöffel
Walnüsse (gehackt) - 2 Esslöffel (optional)
Rosinen - 2 Esslöffel
Großes Ei
Brauner Zucker - 2 Esslöffel
Sauermilch - 1 Tasse
Vanilla - 1 TL
Geriebene morovka - 2 Tassen
Butter - 3 Esslöffel
Ganz oben:
Frischkäse - 110 g
Puderzucker - ¼ Tasse
Milk - 2-3 EL
Vanillin - ½ Teelöffel
Prise Zimt



Wie zu kochen:

1. Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nüssen und Rosinen Mischung.

2. In einer separaten Schüssel schlagen Eier mit Zucker, saure Milch und Vanille. Den geriebenen Karotten. Kombinieren Sie beide Mischungen, bis glatt und den Teig kneten.

3. Auf der Butter braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

4. Frischkäse Schneebesen in ihm zunächst getrennt an der Luft Konsistenz und dann streuen Puderzucker, Milch, Vanille und Zimt. Schlagen Sie mit einem Mixer und servieren mit Pfannkuchen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Pasqualina.

Ein typisches Rezept für italienische Ostern Gerichte, diese ligurischen puff Pasqualina Osterkuchen mit Spinat, Ricotta und Eiern. Dieses einfache Rezept wird sicherlich schmecken und Vegetarier und Fans etwas Neues ausprobieren und entdecken Sie interessante Rezepte Küche.
Dieser Kuchen ist in Italien im fünfzehnten Jahrhundert und nur zu Ostern zubereitet, daher der Name des Gerichts - Osterkuchen. Pasqualina Kuchen kann mit Artischocken gemacht werden, aber immer noch eine Tradition verlangt, dass eine der Zutaten war sicherlich Spinat. Auch nach der Überlieferung im Kuchen - 33-Schicht-Test, die Anzahl der Jahre Christi, aber glaube nicht, dass die moderne berufstätige Frauen haben Sehenswürdigkeiten auf eine kulinarische Meisterleistung!

Zubereitungszeit: 80 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

750 g Spinat (eingefroren werden kann);
knoblauch;
Olivenöl;
250 g Ricotta (kann fettarmen Quark ersetzen und, aber nicht süß!);
50 g geriebener Parmesankäse;
20 g geriebener Pecorino-Käse;
Salz und Pfeffer;
2 Packungen von Fertig Blätterteig (runde Form und ist bereits ausgerollt).

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie eine Bratpfanne in Olivenöl, aufgetaut Spinat-Eintopf mit zwei Knoblauchzehen bis sie weich sind (nicht verlassen, bis das Wasser ca. 15 Minuten), dann entfernen Sie den Knoblauch und beiseite stellen.

2. In einer Schüssel das Ei mit Ricotta, Parmesan und Pecorino, mit Salz und Pfeffer, gut mischen wieder.

3. Fügen Sie den Spinat in eine Schüssel geben und gut mischen.

4. Geben Sie in einer Runde Auflaufform Laien ausgerollten Teig (1 Paket), dann Spinat mit Käse. Bilden drei Grübchen, wo ein Ei brechen.

5. Geben Sie die zweite Schicht Kuchen aus Blätterteig, gute gestochen Rand schließen. Schmieren Sie die Oberfläche mit geschlagenem Ei, dann stechen an mehreren Stellen mit einer Gabel.

6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° 50 Minuten.

Guten Appetit!

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Ostern Quark.

Ostern Käsebruch wird als ältere analoge Passah Mehl, das wir backen das Osterfest. Nur einmal die Oster Quark, in jüngerer Zeit, begann die Passah Backofen im Ofen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten + Kühl
Portionen: 2 Ostern, 10 cm hoch, 12 cm im Durchmesser.
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
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Sie benötigen:

1 kg Käse (20.9%)
Butter 200 g
5 Eier
Zucker 200 g
Stick oder Vanille 1 Teelöffel Vanillezucker
400 ml Sahne (10-20%)
100 g Nüsse (oder einen beliebigen Geschmack)
100 g Rosinen
100 g kandierte Früchte

Wie zu kochen:

1. Quark durch ein Sieb oder zerkleinern.

2. Fügen Sie den weich (nicht geschmolzen) Butter, gut mischen.

3. Wand razrezat.Vynut Vanillemark.

4. Eier mit Zucker.

5. Fügen Sie die Sahne einrühren.

6. Fügen Sie die Vanille-Samen (wenn Sie Vanillezucker verwenden, ist es auch notwendig, um zu diesem Zeitpunkt hinzufügen).

7. Setzen Sie das Gewicht auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, ständig rühren, bis dann, bis die Mischung eindickt (3 Minuten nach dem Kochen). Dann eine Menge von etwas abkühlen.

8. Nüsse fein gehackt.

9. Wenn große kandierte, sollten sie geschnitten werden.

10. Mischen Sie die Quark, kandierten Früchten, Nüssen, Rosinen (Rosinen werden muss Vorwäsche und trocken).

11. Im Quark das Ei Masse und mischen.

12. pasochnitsu lag eine Gaze in 2-3 Lagen gefaltet. Die Ränder der Gaze auflegen soll.

13. Legen Sie Quark in pasochnitsu. Wenn pasochnitsy nicht, können Sie die neue Blumentopf oder Sieb zu verwenden.

14. Die Kanten des Wickel. Legen Sie in der Form einer Platte oder Schale, wie es die Molke abtropfen lassen.

15. Legen Sie die Ware (3 Liter Glas gefüllt mit Wasser, ein Glas Deckel). Bilden zusammen mit der Ladung im Kühlschrank für 12 Stunden. Dann werden die Ränder der Gaze zu entfernen, drehen Sie die Form, entfernen Sie die Gaze.

Dekorieren Ostern abschmecken.

Guten Appetit!

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