Smoothies von kiwi.

100g 72kkal.

4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten.

Zutaten:
1 l. fettarme Milch
4 kiwi
1 Zitrone
30 Unzen Puderzucker (kann Honig zu ersetzen)

Zubereitung:
Kiwi schälen und hacken. Zitrone ist gut waschen, entfernen Sie die Lebensfreude (fein) und den Saft auspressen.
Mix Milch, Schale, Zitronensaft, Puderzucker und Kiwis in einen Mixer, hacken.
Auf 4 Gläser aufgeteilt.
Sie können mit Zitronenschale, Kiwi-Scheiben, Minze dekorieren.

Auch kann man Zutaten für Bananen hinzufügen, aber dann erhöhte Kalorien;)

Smoothie mit Banane und Mandarine

36kkal 100g

Wir müssen:
1 Banane
1 saftige kernlose Mandarinen
0, 5 Tassen Wasser

In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane, fügen Scheiben von Mandarine. Stir.
Wasser nachfüllen und mischen. Honig / Zucker / Zimt Bit - auf Anfrage.
Fix Und Fertig!

Gebratenes Gemüse in Tomatengelee

100 g von 40 kcal

Zutaten:

Pilze - 200 g
Zucchini junge - 3 Stück.
Aubergine - 2 Stck.
Tomatensaft - 600 ml
Zitrone (Kalk) - 1 St.
Gelatine - 12 g
Pflanzenöl - 50-60 ml
Salz
Pfeffer

1. Waschen, trocknen und schneiden Gemüse. Zucchini - zusammen in 4 Teile, Auberginen - entlang der Platte, um 0, 5 cm, Pilze - in zwei Hälften. Empfehlen über gefettetes Backblech legen, leicht salzen, Nieselregen mit Butter und im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad bis sie weich sind (20-30 Minuten).

2. Gelatine auflösen in einer kleinen Menge von Wasser, kombiniert mit Tomatensaft und erhitzt bis zur vollständigen Auflösung von Gelatine. Dann fügen Sie den Zitronensaft gibt (Kalk), ein wenig Salz und Pfeffer würzen und cool.
3. Geben Sie in eine flache Form mit niedrigen Stoßfänger lag halb gebackene Champignons, dann Zucchini und Auberginen. Gießen Sie das vorbereitete Gemüse mit Tomatensaft und in den Kühlschrank stellen, um das Gelee einfrieren.

4. Um das Gelee Form zu entfernen, die Sie in einem Behälter für 2-3 Minuten gestellt größeren kochendem Wasser benötigen. Drehen Sie danach das Formular in die Schüssel, in Portionen schneiden und servieren Gelee als Vorspeise.

Gebratenes Gemüse auf einfache Weise

48kkal 100g

10 Portionen
Kochzeit - 1 Stunde. 10 min.
Aubergine - 4 Stück
Zucchini - 2 Stück
Tomaten - 7 Stück
Gurken - 3 Stück
Knoblauch - 1/2 Kopf
Getrockneter Oregano - 2 Esslöffel
Basil - 2 Esslöffel
Safran - 1 Esslöffel
Olivenöl - 50 g
Nehmen Sie eine Dusche oder Wanne.
Auberginen, Zucchini, Gurken und Tomaten sauber, in große Würfel schneiden.
Überspringen Sie den Knoblauch durch chesnokodavilku.
Fügen Sie den Oregano, Basilikum, Safran.
Gießen Sie Olivenöl.
Setzen Sie alles in den Ofen für 20 Minuten.
Gat, rühren, salzen.
Senden Sie sie in den Ofen für weitere 30 Minuten.
Oft schreiben Rezepte absolut, meiner Meinung nach, nicht lesbar ist, und schon gar nicht möglich ist, solche Dinge durchführen: "Reinigen und spülen Sie die Auberginen, in Würfel schneiden und in ein Sieb geben, mit Salz bestreuen, Platz an der Spitze der Last, lassen Sie etwa 1 Stunde, um den bitteren Saft ... "oder" verbrühen Tomaten stapeln, entfernen Sie die Schale, Samen, in Stücke geschnitten zu entfernen ... ". Ich habe gelesen, das sogar ich nicht. Der Hauptzweck meiner Küche - ein Minimum an Aufwand. Außerdem ist, wie die Praxis zeigt, nichts bitter, Tomatenhaut gekaut, Samen nie stecken usw.
In der Regel, keine Sorge, können Sie diese Absätze überspringen und zu kochen. Veranlassen Sie immer lecker!

Kartoffelgratin (10-12 Personen)

1 Portion - 247 Kalorien

1, 5 kg Kartoffel
0, 5 Liter fettarmer Sahne
3 Knoblauchzehen
eine Prise geriebene Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Butter
150 g Käse

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken Knoblauchpresse. Clivki mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen und zum Kochen bringen, etwas abkühlen. Crushed Knoblauchcreme, gut durchrühren.
Cmazat feuerfesten rechteckigen Butter, die Kartoffeln Schichten, wobei jede Schicht der Creme-Füllung. Im vorgeheizten Ofen von 150ºC für 40 Minuten. Inzwischen reiben Käsereibe.
Nehmen Sie die Form mit Gratin aus dem Ofen, mit geriebenem Käse bestreuen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 200 ° C Bringen Sie die Pfanne in den Ofen und backen, bis sie goldbraun sind, ca. 5 Minuten.

Pudding "Cheese"

Zutaten:

Hüttenkäse 250g
Egg 4 Stück
Zucker 2 EL
Grieß 2 EL
Backpulver 1 TL

Zubereitung:

Hüttenkäse gerieben mit einer Gabel.
Fügen Grieß, Zucker, Ei, Backpulver. Gut mischen.
Die erhaltene Masse wird in eine gefettete setzen und mit einer dünnen Schicht aus Grieß Kurzform, glatt bestreut. Backen Sie 20 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad.

Kürbis im indischen Stil

Struktur

400 Gramm Kürbis (Ich habe Birne Kürbis)
2 sht.luka
Olivenöl zum Braten
1 TL Kreuzkümmel
1 Teelöffel Kurkuma
1/2 TL Ingwer Trocken
1/4 -ch.lozhki geriebene Muskatnuss
rote Chili-Pfeffer nach Geschmack, Salz
60 ml.suhogo Weißwein
20 Gramm Kürbiskerne

Zubereitung

Kürbis in Würfel schneiden, Zwiebel izmelchit.Podgotovit Kürbis spetsii.Obzharit mit Zwiebeln, Salz,
Fügen Gewürzmischung, braten, rühren, um Gewürzoffen ihren Geschmack und umhüllte Kürbis.
Am Ende gießen Sie den Wein, Rühren, um ihm zu verdampfen, fügen Chili abschmecken.
Decken Sie die Schüssel mit Deckel und lassen Sie es zu brauen.
Servieren bestreut leicht gerösteten Kürbiskernen

Aubergine in der griechischen

110kkal 100g

2 Portionen
Kochzeit - 30 min.

Aubergine - 120 g
Weizenmehl - 1 TL
Grüne Zwiebel - nach Geschmack
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Spinat - 20 g
Tomaten - 1 Stück
Grüner Salat - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Pepper - 1 Stück
Peel Auberginen und in Scheiben schneiden 1 Zoll dick. Jede Rolle in Mehl wenden und in heißem Öl.
Schneiden Sie die grünen Zwiebeln, Spinat, Paprika, Petersilie und Tomaten, mit Salz und braten bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl für 5 Minuten.
Legen Sie die Auberginen in einer Auflaufform. Gießen Sie die gebratenen Gemüsemischung und dann im Ofen für 10-15 Minuten. Garnieren Sie mit gehackten Kräutern und kalt servieren.