Banana Smoothie mit Joghurt

Zutaten für 4 Portionen

Bananas 3 Stück
Honig 2 Esslöffel klar
Fettarmen Joghurt 300g

Anweisung
5 Minuten

1. Alle Zutaten abschmecken. Mix in Blender.

Apple-strugal

Zutaten für 4 Portionen

Zucker 1 Tasse 5
Weizenmehl 2 Tassen
Margarine 150g
Eier 1 Stück
Soda ½ TL
1 kg Äpfel

Anweisung

1. weicht Margarine mit Mehl in eine große Schüssel gemischt, fügen Soda. 3/4 Tasse Zucker einreiben mit Eigelb mischen mit Mehl und Margarine. Brauchen Sie ein bisschen wie ein Kreuz zwischen einer Menge Hände. Als Ergebnis sollte eine krümelige Masse, die aus kleinen Klumpen zu erhalten. 2/3 dieser Masse gießen in zwei getrennten, mit Margarine fetten. Drei Äpfel auf einer Reibe, verteilt auf der krümeligen Teig in die Form und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Die restlichen 3/4 Tasse Zucker verrieben mit Eiweiß (Schlagschaum ist nicht erforderlich) und auf Äpfeln verteilen. Streuen Sie den restlichen Teig an der Spitze und im vorgeheizten Ofen stellen für 40 Minuten (ich weiß nicht ich Zeit ich mir das Erscheinungsbild der Torte. Zarumyanitsya-Mittel bereit.)
3. Dieser Kuchen ist ein Muss in den Ofen zwei getrennten, denn sonst ist es nicht nehmen Sie das - er ist zu weich. Und so habe ich nur gemietet, die Seitenwand zwei getrennten und schneide ich es richtig auf der Unterseite.

Ratatouille Michel Gerar

Zutaten für 6 Personen

Paprika 6 Stück
Knoblauchzehen 8
Zwiebeln 2 Köpfe
Auberginen 4 Stück
Zucchini 2 Stück
Tomaten 6 Stück
Petersilie 50 g
Thymian 2 Stück
Olivenöl 100ml
Lorbeerblätter 2 Stück
2 Esslöffel Essig
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisung
3.00

1. Zwiebeln hacken. Peppers entkernen, in Würfel schneiden.
2. In den Olivenöl braten, bis die Zwiebel weich, fügen Sie den gehackten Knoblauch, und sobald der Knoblauch riecht, werfen in der Pfanne 2 fein gehackte Tomaten, von der Haut und Samen, und Pfeffer geliefert. Mit Tomaten müssen noch ein wenig frisch oder getrocknet Thymian, ein paar Lorbeerblätter, Salz hinzufügen und die Hitze auf Tomaten nicht geröstet zu reduzieren.
3. Auberginen, Tomaten und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Wenn die Tomaten und Paprika zu mildern, ist Sauce bereit. Ein Teil der Soße auf den Boden der Pfanne. Dann schön angelegt Tomatenscheiben, abwechselnd mit Scheiben der Aubergine und Zucchini. Die Anzahl der Schichten ist beliebig.
4. Legen Sie das Backblech in den Ofen auf 200 Grad vorgeheizt, und backen, bis die obere Schicht, bis das Gemüse wird eine goldene Farbe nicht bekommen.
5. Bevor die endgültige fein hacken Petersilie, das Olivenöl, Salz und Pfeffer, fügen Sie 2-3 Knoblauch gehackten Knoblauch und Essig. Mischen und gleichmäßig über die Oberfläche des fertigen Ratatouille.

Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse

Zutaten für 4 Portionen

Rindfleisch 680 g
Weizenmehl 2 Esslöffel
Rinderbrühe 1 Tasse
Zwiebel ¼ Tasse
Pflanzenöl 1 EL
Kartoffeln 6 Stück
Karotten 2 Stück
Sellerie 2 Stück
Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisung

1. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und leicht in Mehl wälzen.
2. Gute Wärme die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Pflanzenöl. Das Fleisch und legen bis sie goldbraun.
3. Dann die Brühe und gehackten Zwiebeln. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen für 1 Stunde.
4. Fügen Sie die gehackte Gemüse in kleine Stücke und schwarzem Pfeffer. Auch hier decken und kochen für weitere 30 Minuten, bis das Gemüse weich sind.

CANape mit Cherry-farbigen, Bälle von Mozzarella und Basilikum

Zutaten für 4 Portionen

Mozzarella Mini 16 Stück
Basilikumblätter 16 Stück
Gelbe Cherry-Tomaten 8 Stück
Roten Kirschtomaten 8 Stück
Olivenöl extra vergine Geschmack
Große Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisung

1. Die Tomaten halbieren.
2. Legen Sie am Spieß, Wechsel, Mozzarellakugeln, Cherry-Hälften und Basilikum.
3. Ordnen Sie auf einer Platte und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ich überstieg sogar mit einer dicken Balsamicosauce. Sehr lecker !!!

Törtchen mit Speck

Zutaten für 4 Portionen

Geräucherte Rinderbrust 200g
Käse 200 g
Kirschtomaten 200 g
3 Stiele Petersilie
3 Stielen Dill
Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
Eier 1 Stück
4 EL Sauerrahm
Törtchen 12 Stück

Anweisung
30 Minuten

1. Wir schneiden den Speck in kleine Würfel schneiden.
2. Drei geriebenem Käse.
3. Kirschtomaten in 4 Stücke schneiden.
4. fein hacken Greens.
5. Mischen Sie die Brust + Käse + Tomaten + Grün + Ei + Pfeffer + Creme.
6. Verbreitung in Törtchen Füllung und in den Ofen geschoben für 15 Minuten bei 180 Grad.

Weiß-Rot-Blau Bananensplit-

Zutaten:
230 g Erdbeeren
1 EL Zucker
250 g frische Ananas, in kleine Stücke schneiden
3 mittlere Bananen, geschält, halbiert und dann entlang
6 kleine Löffel Vanilleeis oder Sorbet
75 g Blaubeeren oder Himbeeren

Zubereitung:
Peretrite Erdbeeren mit Zucker.
Die Hälfte eine Banane auf 3 Platten. Teilen Sie zwischen den Platten 3 Ananas, legen Sie sie in der Mitte.
Legen Sie 2 Esslöffel Eis oder Sorbet auf - Mashed Erdbeeren. Das Ganze mit Blaubeeren auf.
Garnieren mit Minze Blatt.

Gebackene Aubergine mit Knoblauch und Minze

Zutaten:
4-5 lange Auberginen
3 Esslöffel Fischsauce
3 EL Limettensaft
2 Esslöffel Wasser
2 EL Zucker
1 Knoblauchzehe, Squeeze-
1 Chilischote, Hackfleisch
2 EL fein gehackten Frühlingszwiebeln
2 Esslöffel fein gehackte Minze

Zubereitung:
Poprokalyvayte Auberginen mit einer Gabel, damit sie nicht im Ofen platzen. Schalten Sie den Ofen auf mittlerer kleines Feuer und setzen Sie die Auberginen oben auf den Rost. Koch, Drehen mit einer Zange bakalazhany nach einer Seite pokorichnevel. Kühl und entfernen Sie dann die Haut.
Legen Sie die geschälte Auberginen in einer Schale. In einer kleinen Schüssel, kombinieren die Fischsauce, Limettensaft, Wasser und Zucker. Rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Drücken Sie den Knoblauch und Chili-Pfeffer und in die Sauce alle. Gründlich mischen.
Gießen Sie Sauce auf und streuen bakalazhany Schnittlauch und Minze.

Gebackene Champignons in Zitronen-Thymian-

Zutaten:
1 Zitrone
1 EL gehackter frischer Thymian
2-4 Esslöffel Olivenöl
500 Gramm Pilze
4 EL geriebener Käse
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Backofen auf 200 ° C Hitze. Reiben Sie die Zitronenschale, Saft, lassen für später. Mischen Sie die Schale und Thymian, Olivenöl. Waschen und in Scheiben schneiden Sie die Pilze und legen Sie sie in einer Schicht in einer Auflaufform. Sprinkle Hälfte der hergestellten Mischung, Salz und Pfeffer.
Backen Sie für 10 Minuten. Streuen Sie Pilze mit geriebenem Käse und zum für weitere 5 Minuten im Ofen, bis der Käse ist Gold. Das Ganze mit verbleibende Mischung und Zitronensaft.

Käse Bagels, Erinnerungen an die Kindheit

Zutaten:

200 gr. Hüttenkäse (5%)
20 0gr. Butter
200 gr. Creme (20-25%)
2, 5-3 Tassen Mehl
1 Ei
100 gr.sahara
1chaynaya TL Backpulver
Füllung:
Wir haben hausgemachte Marmelade: Pfirsich, Erdbeere und Birne
Nuts: Zeder, zerkleinert Haselnüsse in eine große Krume
1 Ei für die Schmierung (Dotter)
Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt Kombinieren Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei
2. Boden in Krümel. Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.
3. Den Teig ausrollen, in Kreisen von 4-5 mm dick. Schneiden Sie in Segmente in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.
4. Rollneigung in Rollen. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.
5. Bagels bekommen, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

10 interessante Fakten über Ihre Lieblings-Süßigkeiten

1. Die erste Süßigkeiten erschienen in Ägypten. Da Zucker, während noch nicht bekannt war, sondern aßen Feigen und Honig. Im Osten Süßigkeiten aus Mandeln und Feigen, und im alten Rom wurde gekocht Nüssen und Mohn mit Honig und mit Sesam bedeckt. Auch wir so etwas wie Süßigkeiten: in alten Rus sie von Ahornsirup, Melasse und Honig wurden.
2. Die zu Unrecht beschuldigt candy - Schokolade. In Europa, in dem sechzehnten Jahrhundert, in der Verrücktheit von Schokolade, er ist mit magischen und heilende Eigenschaften zugeschrieben. Selbstverständlich wurden die Erwartungen nicht erfüllt, und dann begann es, die Quelle nahezu alle Übel betrachten. Eine junge Dame schrieb an ihren Freund: "Ich rate Ihnen nicht, mehr Schokolade zu essen. Mein Freund aß es während der Schwangerschaft und gebar einen komplett schwarzen Kind. "
3. Die romantischsten Süßigkeiten - mit Erdbeerfüllung, so betrachten die deutschen Psychologen. Übrigens, lieber bestimmt Leute Kirschfüllung, schüchtern - Mutter und kreativ - Kokosnuss.
4. Zu Beginn des XIX Jahrhunderts, auch die reichen und adligen Damen, dass beim Abendessen Empfänge, dezent im Hand Süßigkeiten versteckt. Erklärt, wie Erregung öffentlichen Ärgernisses ist einfach: in Russland gab es Konditoreien, und jeder Teig für jedes Dinner-Party vorbereitet Süßigkeiten eigener Rezeptur, die streng vertraulich gehalten wurde.
5. Der berühmteste Süßigkeit - eine Praline. Sie wurden im Jahre 1663 erfunden. Chef kochte sie vor allem für die Französisch-Botschafter in Deutschland, und Pralinen hält immer noch den Rekord für den Vertrieb in Deutschland und der Schweiz.
6. Master-Food Company hat den stärksten Schachtel Pralinen für die Welt der kulinarischen Show produziert. In einem Kasten Breite und einer Länge von 2 bis 5, m 5 bis 800 kg eingegeben Pralinen!
7. Die größte Süßigkeiten - ist Bär Hagi-Boy Höhe von 1, 68 m und einem Gewicht von 633 £ Spitznamen. Seine Firma hat Konditoren Gummi Bear Factory. Casting Bären brauchen eine besondere Form der 4-Tonnen. In Form von Fruchtmasse getaucht bis etwa zwei Wochen, danach wurde es herausgenommen und auf Hochglanz poliert getrocknet.
8. Die meisten kosmischen candy - Chupa Chups. Im Jahr 1995 wurden die russischen Kosmonauten auf der Raumstation Mir aufgefordert, sie zu Süßigkeiten der Erde zu senden. In MCC, wurde beschlossen, dass der sicherste in der Schwerelosigkeit wird Süßigkeitlutscher sein. Astronaut mit Lutscher auf Video aufgezeichnet und Dauerwerbesendung brachte dem Unternehmen Chupa Chups die Herrlichkeit der Welt nur Süßigkeiten, nicht nur auf der Erde, aber im Raum beliebt.
9. Was die ungewöhnlichsten in der Welt der Süßigkeiten, es ist - Finnisch Süßigkeiten. Finnen machen sie sauer (ohne süßen Geschmack), Salz (für Bier) und sogar mit einem Geschmack ähnlich wie Öl!
10. Die meisten sowjetischen Süßigkeiten - die berühmte Reihe von Vogelmilch. Ursprünglich war es ein Kuchen und gekocht im Unternehmen ROT FRONT. War das Geheimnis der Herstellung Agar - Gelee, die aus Algen gewonnen wird.