Tiramisu für 5 Minuten

Zutaten:
110 g Frischkäse
5 EL Kondensmilch
4 EL Sahne
3 Tropfen Vanille
1 Tasse Kaffee
Cookies "Ladies Finger"
Geriebener Schokolade

Zubereitung:
In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille.
Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.

Grundjohannisbeergelee

Zutaten:
200 g rote Johannisbeersaft (510 g Beeren)
250 g Puderzucker oder Zucker

Zubereitung:
Mix Zuckersaft bis es sich auflöst (ca. 2-3 Minuten), und lassen Sie von 12 Stunden erhalten Gelee. Kein Kochen!

Hühnerbrühe mit Teigtaschen matzoh

Zutaten:

Matza - 2 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Egg - 2 Stück
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Geriebener Ingwer - nach Geschmack
Hühnerbrühe - 500 ml
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Anweisung
1. Weichen Matze in kaltem Wasser für 5 Minuten, abtropfen lassen und Squeeze.
2. Die Zwiebel in Öl goldbraun braten.
3. Die Petersilie hacken. Die Eier leicht.
4. Mischen ausgewrungen Matze, gebratenen Zwiebeln, Petersilie und Eier. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer, fügen Sie das Mehl. Kühlen Sie 1 Stunde.
5. Rollen kleine Kugeln, tauchen sie in kochende Suppe und kochen für ca. 20 Minuten.
6. Servieren und mit Petersilie garnieren.

- Barsik, Th-dass ich ochkuyu

- Ja, Sie uspokoooooysya.

Delicate Knoblauch Knoten

Zutaten:

Flour - 480 g
Sugar - 12g
Dry Schauer - 2 Esslöffel
Salz - 1 Esslöffel
Olivenöl - 30 ml
Milk - 60 ml
Wasser - 370 ml
Knoblauch - 2 Knoblauch
Butter - 40 g
Oregano - 1 Esslöffel

Zuerst das Mehl in einem tiefen Behälter, Zucker, Salz und Hefe. Fügen Sie das Öl bei Raumtemperatur und die warme Milch.

Kneten Sie den Teig. Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie an einem warmen Ort 1 Stunde.

Anschließend den Teig in 8 gleich große Stücke und bilden eine Wurst Länge von 25 cm.

Braid Wurst in einem Knoten.

Legen Sie die Kante der Innenseite. Wird zu bündeln. Dann breitete die Knötchen bilden zum Backen ein Abstand voneinander.

Den Knoblauch. Die Butter in einem Wasserbad. Fügen Sie den Oregano und Knoblauch.

Mit einem Pinsel, schmieren die Oberfläche der hergestellten Sauce Knötchen. Backofen bei 175 Grad für 15 bis 18 Minuten.

Crispy pikante Oliven

ZUTATEN:
75 g Mehl, 65 g Butter, 150 g Gouda, 1 Prise Salz, 100 g Oliven mit Paprika, gefüllt

Herstellungsverfahren:
Käsereibe, um Öl auf dem Messer in kleine Würfel schneiden reiben, mischen sie alle mit dem Mehl und eine Prise Salz. Von Hand durchkneten, bis sie alle zu einem komok.Na ersten Blick kombiniert es scheint nicht real, aber dann ist die Wärme aus den Händen Öl wird weich und alles funktioniert.
Den Teig in Frischhaltefolie und in den Kühlschrank für eine halbe chasa.Olivki lag auf einer Serviette legen und trocknen lassen.
Wir bekommen den Teig, teilen sich in 4 Stücke, rollen Sie jedes Stück in eine Wurst und schneiden etwas größer als pelmeni.Kazhdy Stück Teig ist in der Mitte gedrückt, in Oliven setzen und Rollen zwischen zwei Palmen sharik.Vykladyvaem auf Pergament und im Ofen bei 120 ° 20 Minuten.

GUTES ESSEN !!!

Kabab

Kabab - ein Kebab in Georgian.

Zutaten:
500 g Lamm oder Kalb,
1/2 Zwiebel,
1 Std. L. Sumac,
Koriander oder Petersilie,
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung:
Fleisch, Kräuter und Zwiebel Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Sumac.
Füllung gut mischen und zu bekämpfen.
Drücken Sie die Füllung auf einem Spieß oder auf dem Grillrost in Form von Lang Pasteten und braten setzen.

In der heutigen Welt gibt es kaum eine Person, die nicht genetisch veränderter Organismen gehört hat. In den letzten Jahren über die Gefahren und den Nutzen von GVO sagen, sehr viel, und manchmal schwierig, was wahr ist und was falsch zu verstehen.

Was ist ein GVO und wie es funktioniert?

GVO - gentechnisch veränderte Organismen ist, ist ein Organismus, in dem der genetische Code wurde "enthalten" Fremdgene. Zum Beispiel das Gen Anzahl der Stamm Kartoffel "add" Gen Skorpion. Seltsame Kombination? Kann sein. Aber als Ergebnis dieser "Misch" produziert Kartoffeln, die alle Insekten nicht fürchtet. Ein anderes Beispiel: in Erdbeeren oder Tomaten "add" Gen Polar Flunder, und Sie erhalten eine Kultur, die keine Angst vor Kälte. So können Sie eine Menge der Ernte, die nicht Insekten, die keine Angst vor Frost, die die Vitamine enthalten sein wird essen zu bekommen, ist es absolut nicht inhärent. Sie können sogar wachsen Gurken, die eine Melone riechen wird! Natürlich auf der einen Seite gibt es uns die Möglichkeit, Kulturen unter allen klimatischen Bedingungen wachsen, um sie vor Schädlingen zu schützen, haben Sie keine Angst von Missernten und Hungersnöte sein. Aber, ist es leider nicht so gut, wie es scheint auf den ersten Blick.

Es stellt sich heraus, dass eine Person "bricht" für Tausende von Jahren, um ein Modell von gentechnisch gebildeten Spezies zu erstellen. Immerhin ist die Natur so gelegt: Tomaten lieben Wärme und Sonne, liebt Kartoffeln gemäßigtes Klima und Wasser, Insekten Liebe und Äpfel und Kartoffeln, und Insekten, wie ein Vogel ... Und wenn Sie diesen Auftrag zu verletzen, was passieren wird? Schwer zu sagen. Einige argumentieren, dass GVO sind gefährlich, schlecht untersucht und sind im Gegensatz zu all den Gesetzen der Natur. Andere glauben, dass in unserer Zeit, auf GVO zurückgreifen ist ganz natürlich und sogar notwendig.

In dieser Situation gibt es eine Kehrseite der Medaille: Billigprodukt. Die Kosten für eine Tonne "normal" Weizen etwa $ 300, und der Preis für eine Tonne transgenen Weizen variiert bei der Umverteilung von 50 $. Durch die Verbesserung der Eigenschaften von bestimmten Pflanzen (zB Resistenz gegen Schädlinge) erheblich reduziert die Kosten für den Anbau bzw. wird der Preis niedriger und einer größeren Wettbewerbsfähigkeit.

Ich frage mich, was passieren würde, wenn alle Kulturen auf der Erde wird auf diese Weise angebaut werden? Verschwinden Insekten, Vögel, kleine Raubtiere und so weiter bis der Kette, die die Natur gelegt ...

Und was ist mit den GVO Staatlichkeit in Russland und in der Welt?

In Russland und europäischen Ländern gibt es eine Norm GVO-Gehalt in den Produkten - nicht mehr als 0, 9% in den USA - 10%, in Japan - 5%. In den meisten Ländern streng obligatorischen Kennzeichnung von GVO.

Was ist der Schaden von GVO?

Niemand kann behaupten, dass offiziell GVO sind schädlich. In den meisten Fällen bezieht sich auf diese Organismen als potentiell gefährlich. Und das alles, weil es keine groß angelegte und langfristige Experimente und Forschung. Bisher wurden nur eingestellt Wissenschaftler einige der Folgen der Theorie.

Transgen, die den Körper von selbst eintritt, nicht gefährlich, da sie nicht die Fähigkeit hat, zu "integrieren" im menschlichen genetischen Code. Er kann nur durch den Körper wandern und induzieren die Synthese von Proteinen. Aber das ist gegen die menschliche Natur. Diese Proteine ​​sind nicht charakteristisch für den menschlichen Körper, und wir können nur über die möglichen Gefahren dieser Proteine ​​zu spekulieren.

Mögliche Folgen der Verwendung von GVO

Der Einsatz von GVO-Produkten das Risiko von allergischen Reaktionen deutlich erhöht. Den USA und Schweden - Dies kann am Beispiel der beiden Länder zu sehen. In den USA, wo GVO-frei gegessen, wirkt Allergie etwa 70%. In Schweden, wo solche Produkte sind streng verboten, nur 7% der Bevölkerung allergische Reaktionen.
Essen Lebensmittel mit GVO können Störungen in der Funktion der Struktur der Magenschleimhaut, sowie die Entstehung von Resistenzen gegen Antibiotika Magenflora führen.
Zusätzlich kann GM des Immunsystems zu reduzieren, wie gut bekannt ist, ist 70% in der Darmimmunität. Daher wird der Stoffwechsel auch an, ins Wanken.
Produkte mit GVO einen Anstoß zur Bildung von Krebszellen ist. Transgene Merkmal im genetischen Apparat von Mikroorganismen des Darms eingebettet, und dies ist ein schwerwiegender Eingriff mit der Mutation. Es ist bekannt, dass Zellmutationen hervorrufen, die Bildung von Krebs.
Alle der oben genannten Effekte nicht nach Erhalt der GV-Produkte garantiert aufgerufen werden. Es ist nur noch ein gewisses Risiko für die Entwicklung dieser Wirkungen. Wissenschaftliche Beweise für alle möglichen Folgen des Einsatzes von GVO-Produkten muss eine ernsthafte Zeitraum von 50 Jahren. Diese Ergebnisse sind nicht verfügbar, empfehlen wir immer noch vorsichtig und sorgfältig wählen das Essen.

Welche Nahrungsmittel enthalten GVO

Essen Sie Lebensmittel mit GVO oder nicht, entscheiden Sie. Aber ein paar Tipps, die wir haben, um Ihnen. Bevor Sie in den Supermarkt gehen, denken Sie daran, dass 40% der Produkte dort verkauft, GVO enthalten. Und die meisten von allen Transgenen in Wurstwaren enthalten - bis zu 85%. Heute gilt es als ein Wunder, eine Wurst oder Wurst ohne GVO zu finden. Es enthält auch alle Arten von Halbzeugen und - Knödel, Pfannkuchen, Teigtaschen.

Der Rat kann nur einen geben: Selbst Koch Fleisch und Gerichten. Ist Halbzeuge können mit Liebe gekocht Fleischbällchen, Ravioli oder Gulasch ersetzt werden? Und auf ein Minimum reduzieren den Einsatz von Speicher Würstchen.

Sehr schwer Dinge für das Baby-Lebensmittelmarkt. Aber leider ist es eine Tatsache. Wie wäre es schwierig, wie es scheinen mag, ist die Nützlichkeit Hause pyureshek von frischem Obst und Gemüse und nicht zu leugnen sie nicht ein Konkurrent. Lassen Sie sich Zeit, um Ihr Zuhause Kindernahrung zubereiten es länger dauern, aber die Gesundheit des Kindes ist unbezahlbar.

Süß- und Backwaren auch großzügig mit GVO gewürzt. Ohne sie nicht mehr auf Ihre Lieblings-Schokolade, Plätzchen und Soda einreichen.

Wie man ein Produkt von GVO erkannt?

Es ist sehr schwierig. Während beispielsweise Brot, die GVO enthalten, eine sehr lange Zeit nicht veralten. Dies kann man sich selbst und die Augen zu identifizieren.

30% der gesamten auf dem Markt Kaffee- und GVO enthalten. Transgene Soja erfolgreich und weit verbreitet in der Herstellung von Fast-Food-Saucen, Ketchup, Kondensmilch verwendet.

Jetzt über Obst und Gemüse. Diejenigen, die Transgene können für eine lange Zeit, ohne zu verderben gespeichert enthalten, ihr Aussehen nicht verändern, sind sie wie auf dem Bild: schön, gleich groß, niemand 'nicht gebissen ". Denken Sie daran, Gemüse und Obst von der gleichen Größe mit einem glänzenden Schimmer - es ist die Arbeit der Genetiker. So vermeiden Sie glänzende Äpfel, Tomaten, Erdbeeren. Natur geschaffen hat, diese Kulturen sind nicht die ideale Form, ist es nicht "schön", aber nützliche und schmackhafte.