Kochen "Oma Ginger Pudding"

Zutaten:

Für den Teig:

Eggs - 2 Stück
Sugar - 250 g
Butter (oder Margarine) - 100 g
Flour - 600 g (2 ½ Tassen)
Honey - 2 Teelöffel
Soda - 1 Teelöffel

Für die Creme:

Milch - 1 Tasse
Eggs - 2 Stück
Sugar - 1/2 Tasse
Vanilla - 3 Tasche
Flour - 1-2 Esslöffel
Butter - 200 g

Zubereitung:

Schneebesen die Eier, Zucker und Honig. Fügen Sie die Butter (oder Margarine). Setzen Sie diese Mischung in einem Wasserbad für 20 Minuten, fügen Sie einen Teelöffel Backpulver. Rühren Sie die ganze Zeit.
Danach entfernen Sie das Gewicht von der Hitze und gießen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig, nicht bereut Mehl. Nach 1 Stunde unter Decken Wärme eingestellt. Wenn der Teig Infusionen, teilen sich in 6-9 gleiche Teile und rollen dünne Krusten. Backen Sie wiederum in einem 200 ° C Ofen erhitzt. Verwenden Sie ein Nudelholz auf den Kuchen nicht zu brechen, wenn Sie es auf ein Backblech setzen ..
Cream: Das Öl sollte bei Raumtemperatur und weich sein, mischen Sie es mit saharom.Moloko, mischen Eier, Mehl und Vanille. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung dick. Wenn die Mischung abgekühlt ist, in die Butter und den Zucker hinzufügen, sie, gut mischen.
Wenn unsere Kuchen abkühlen, schmieren Sie sie mit Sahne. Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack. Geben Shortcakes einweichen, den Kuchen für die Nacht verlassen.

Candy Apple

Zur Herstellung von Pasten benötigen Sie:
1 kg Äpfel;
5 Art. l. Zucker (vorzugsweise braun);
1 EL. l. Pflanzenöle;
1 TL Sesame (Versorgung);

Zubereitung:

Äpfel sauber, schneiden willkürlich. Fügen Sie ein wenig Wasser und kochen Sie die Äpfel bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten.

Wischen Sie die Äpfel durch ein Sieb (kann Äpfel Mixer schlagen, wenn Äpfel dünne Schale), fügen Sie sie zu den Zucker, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, die Äpfel in Zuckersirup, bis dicke Masse von Apfel (notwendig, um Konsistenz dicke Sahne zu erreichen).

Apfelmasse auf Raumtemperatur, die Peitsche gekühlt.

Backpapier vorsichtig geölt, verteilt das Papier auf eine Auflaufform (Sie können Back verwenden). Malic Gewicht gleichmäßig über das Papier, versuchen Sie, breitete sie so dünn wie möglich.

Ofen vorheizen auf 150 Grad, senden Candy Apple im Ofen getrocknet. Von Zeit zu Zeit hebt den Ofen. Kochzeit hängt von der Dicke der Marshmallow Marshmallows. Von Zeit zu Zeit drehen die Pfanne zu 90º, wie der Ofen wärmt ungleichmäßig.

Süßigkeiten bereit, wenn es nicht an den Händen halten. Falten Sie Süßigkeiten 'Roll. " Sesame Luft trocknen trocknen Bratpfanne. Das Ganze mit Sesam Süßigkeiten und genießen Sie einen schönen Nachtisch!

Genießen Sie Ihren Appetit und süß! Essen Sie mit Vergnügen!

ps: Süßwarenladen, in Pergamentpapier eingewickelt, in einem kühlen, dunklen Ort.

Apfelkuchen mit Rosinen und Zimt

Auf 8 Portionen:

Für den Boden:
Gemahlene Hafer hlopya- 100 Gramm
Rye muka- 70 Gramm
Egg Protein-40 Gramm
100 Gramm Joghurt naturalnyy-
Koritsa- 1 Gramm
Backpulver 2 Gramm Testament

Für die Füllung:
Yabloki- 300 Gramm
Izyum- 30 Gramm
20 Gramm Kupfer
Yaytsa- 140 Gramm
150 Gramm Joghurt naturalnyy-
Curd obezzhirennyy- 50 Gramm

Prozess:
Kochen Basis.
Alle Zutaten für die Basis in eine Schüssel geben, gut mischen. Die daraus resultierende Verschiebung der Teig in eine Backform, gefettet. Gleichmäßig verteilt und bilden Simse und senden im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten 175S.

Bereiten Sie die Füllung.
Rosinen, Honig, Eier, Joghurt und Hüttenkäse in einer Schüssel gut mischen. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.

Als die Stiftung ist bereit und hat sich leicht abgekühlt ist, gießen Sie sie in den flüssigen Teil der Füllung. Legen Sie die Scheiben im Kreis oben auf Äpfel. Leicht mit Zimt-Torte streuen und senden in den Ofen für 30 Minuten.
Das ist alles. Guten Appetit!

12 Geheimnisse der gesunden Ernährung

Drei Viertel der Bevölkerung in den meisten europäischen Ländern leiden an Krankheiten, die Entstehung und Entwicklung von denen eine mit Unterernährung. Dazu gehören Übergewicht, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Diabetes, Lebererkrankungen, Darmkrebs. Die Folgen unsachgemäßer Essgewohnheiten führen zu einer Schwächung des Körpers wegen des Mangels an erforderlichen und über schädliche Substanzen. Im Laufe der Jahre sammeln sich und verursachen erheblichen Schaden für die Gesundheit.

Die rechte (gesunden) Nahrung - ein Heilmittel für viele Krankheiten. Wenn Sie für eine gute Gesundheit haben wollen, um schön zu sein, körperlich und geistig aktiv,

beachten Sie die richtige Ernährung:

1. Essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, von denen die meisten - pflanzliche Produkte, nicht tierischen Ursprungs.

Pflanzliche Nahrungsmittel enthalten biologisch aktiven Substanzen und Ballaststoffe (Fiber), die chronische Erkrankungen, Herz-Kreislauf, Onkologie (Krebs des Dickdarms, der Brust, der Prostata) zu verhindern.

2. Essen Sie Brot aus Weizenmehl, eine Vielzahl von Getreide, Kartoffeln. Sie bieten den Körper mit Energie, sind eine wichtige Quelle für Protein, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Mineralstoffe (Kalium-, Calcium-, Magnesium-), Vitamine (C, B, Carotinoide, Folsäure). Konsum von Nahrungsmitteln, die reich an Ballaststoffen spielt eine wichtige Rolle bei der Normalisierung der Darmfunktion, können Symptome chronischer Verstopfung, Hämorrhoiden zu reduzieren, das Risiko für koronare Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten zu reduzieren.

3. Essen Sie mehrmals am Tag, eine Vielzahl von Obst und Gemüse, frisch am besten.

Sie enthalten Faser (Ballaststoffe), Vitamine, Mineralien, Antioxidantien. Essen während des ganzen Jahres maximale Vielfalt an Obst und Gemüse hilft, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Blutarmut, Übergewicht zu reduzieren, reguliert den Blutzucker und Cholesterinspiegel.

4. Pflegen Körpergewicht zwischen den empfohlenen Grenzwerten (body mass index sollte gleich 20 bis 25 ist), indem sie moderate körperliche Aktivität, vorzugsweise täglich.

Es ist wichtig, ein Gleichgewicht zwischen der Energie, die wir aus der Nahrung und der Energieverbrauch des Körpers zu schlagen. Überessen führt zu Gewichtszunahme, vor allem in Nichterwerbspersonen. Um ein gesundes Körpergewicht zu halten ist notwendig, den Body Mass Index berechnen: Gewicht (kg) in (m²) geteilt durch die Körpergröße. Günstigere Gesundheitsindikatoren sind ein Indexwert von 20-25. Wenn der Index-Wert über 25 ist, bedeutet dies, dass es Übergewicht und einem erhöhten Risiko von Krankheiten.

5. Überwachen Sie Ihre Fettaufnahme (nicht mehr als 30% der täglichen Kalorien) und ersetzen tierisches Fett mit Pflanzenöl.

Fett ist notwendig für den Körper, sie sind eine wichtige Quelle von Energie, versorgen den Körper mit essentiellen Fettsäuren (ihren Körper kann nicht auf eigene Faust zu produzieren). Eine große Menge an gesättigten Fettsäuren trägt zu der Gefahr einer Thrombose, Herzkreislauferkrankungen, bestimmten Formen von Krebs. Besonders nützlich sind mono oder mehrfach ungesättigten Fettsäure. In Olivenöl, Erdnussöl, Rapsöl Samen Avocado einfach ungesättigten gefunden. Mehrfach ungesättigte aus Pflanzen und fettem Fisch (Hering, Makrele, Forelle, Sardinen) kommen.

6. Setzen Sie fettes Fleisch und Fleischprodukte auf Hülsenfrüchte, Getreide, Fisch, Geflügel und mageres Fleisch.

Sie enthalten weniger gesättigte Fettsäuren, sind eine Quelle von Eiweiß und B-Vitamine, E. Lebensmittel aus dieser Gruppe versorgen den Körper mit Mineralien, Eisen, Zink, Folsäure. Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Anämie, reduziert das Risiko von Herzkreislauferkrankungen. Es ist in Hülsenfrüchte, Erdnüsse, Brot, Gemüse gefunden.

7. Wählen Sie mit Milch und Milchprodukten (Kefir, saure Milch, Joghurt, Käse) mit niedrigem Fettgehalt.

Milchprodukte sind eine wichtige Quelle für Kalzium, Eiweiß, essentiellen Mineralien, gibt Kraft auf die Knochen. Frauen, Kinder, Jugendliche, ältere Menschen sollten Lebensmittel reich an Kalzium zu essen. Es ist für die Entwicklung von gesunden Knochen und Zähne erforderlich ist, spielt eine wichtige Rolle bei der Zellstoffwechsel.

8. Lebensmittel wenig Zucker und Zuckerkonsum moderat wählen, Begrenzung der Menge an Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke.

Zucker, die viele Kalorien hat keine Vitamine und Mineralien. Die Artikel können viele verschiedene Arten von Zucker enthalten. Für eine gesunde Ernährung braucht weder einer von ihnen. Sie lassen sich einfach und ohne Risiko für die Gesundheit ausgeschlossen werden.

9. Essen Sie weniger Salz.

Sollte verwenden jodiertes Salz. Die Gesamtaufnahme von Salz sollte 1 Teelöffel (6 Gramm) pro Tag nicht überschreiten. Etwa 80% dieses Salzes ist in der fertigen Produkte, wie Brot, Käse, getrocknet, geräuchert, Konserven und verarbeitete Lebensmittel enthalten. Überschüssiges Salz im Körper führt zu einer Erhöhung des Blutdrucks, das Risiko der Entwicklung von kardiovaskulären Erkrankungen.

10. Bereiten Sie Lebensmittel sicher und hygienisch.

Es ist ratsam, für ein paar kochen, durch Kochen, Backen oder in der Mikrowelle. Dies hilft, den Kochvorgang in der Menge von Fett, Öl, Salz und Zucker zu verringern.

11. Ermutigen Stillen Säuglinge ausschließlich gestillt.

12. Trinken Sie viel reines Wasser täglich.

Gesunde Ernährung ist in allen Perioden des menschlichen Lebens wichtig. Dies ist eine vorbeugende Maßnahme erforderlich sind, um das Immunsystem zu stärken, zu verhindern, Fettleibigkeit, Erkrankungen des Verdauungs und Herz-Kreislauf-Systeme, vorzeitiger Hautalterung. Gesunde Ernährung - ein Versprechen einer aktiven und erfüllten Leben, ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Lebensstils.

Doktor N. Kramarovskii