Zutaten für Sommer Beeren Tiramisu:

Für die Creme:

Fünfunddreißig grammg Eigelb (zwei mittlere Eigelb)

Fünfzig Gramm Zucker

Einhundertzwanzig Gramm Mascarpone

Hundert und sechzig Gramm Schlagsahne

Für die Erdbeersauce:

Zweihundertfünfzig Gramm Erdbeeren

Sechzig Gramm Zucker

Zehn Milliliter Zitronensaft

Fünf Gramm Maisstärke

Für den Biskuit:

Fünfzig Gramm Eiweiß (zwei mittlere Protein von Eiern)

Sechzig Gramm Zucker

Achtzig Gramm Mandeln

So schmücken:

saisonalen frischen Beeren

Ein Verfahren zur Herstellung eines Sommer Beeren Tiramisu:

1. In diesem Rezept, können Sie ein handelsübliches Kekse verwenden oder kochen Sie es auf eigene Faust. Dafür schlagen Eiweiß und Zucker in einem Mixer. Mischen Sie das Mandelmehl mit Weizenmehl und fügen Sie die Weißen und gut mischen. Backen Sie für zwanzig oder 25 Minuten.

2. Bereiten Sie die Creme. Schlagen Eigelb mit einer Gabel zusammen mit dem Zucker, bis schneeweißen Schaum. Fügen Sie den Mascarpone und weiter wischen. Creme, verprügeln die weißen Gipfel und fügen Schlag Mascarpone. Mischen. Wenn es richtig gemacht Creme ergibt einen sehr weichen und Luft.

3. Erdbeeren in einen Mixer, schlagen den Zucker. Kochen und gießen Zitronensaft, fügen Sie die gelöste Stärke. Mischen. Kochen für zwei Minuten. In eine Schüssel geben und sie in der Kälte.

4. Wir Bildung Dessert. Füllen Gebäck Erdbeersauce. Lassen Sie einige Trauben für die Dekoration.

Legen Sie die Schichten von Cookies, Beeren und Sahne. Dies wurde dreimal wiederholt. Bereit zu verzieren Nachtisch Erdbeeren und Keks.

Kühle Regenbogen

Zutaten (5-6 Portionen):

2 Bananen
300 gr. Erdbeeren
3 kiwi
300gr. Eis (Eis)
Ein wenig Minze

Zubereitung:

Früchte und Beeren gründlich cool. Separat Grind in einem Mixer, erweichen Eis.

Legen Sie die Schichten:

1 Banane, Kiwi, 2, 3, Erdbeeren, 4-Eis. Garnieren mit Minze.

Startseite shawarma

Shawarma Koch zu Hause ist ganz einfach, und das Ergebnis ist das gleiche, wie Sie benötigen, weil Sie selbst Zutaten nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten:

- Thin Armenischen lavash (kann von Pete ersetzt werden)
- Fleisch Komponente (für mich dieses Mal war die Nahrungshähnchenbrust)
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Sauerrahm (ich hatte zu Hause ein Bauern)
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, alle Gewürze schmecken
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Zuerst die Sauce zubereiten, so dass es stand für einige Zeit und ist gut für jeden Geschmack verbunden.
Um dies zu tun, fügen Sie die gehackte Petersilie in der sauren Sahne, durch ein Press Knoblauch, Salz und gut mischen.

Dann marinieren in Salz, Zucker und Weinessig mit gehackte rote Zwiebel-Salat

Gehacktem Gemüse

Schneiden in die gewünschte Länge und einem halben Pita Streifen Fett Sauce, Top mit Gemüsefüllung

Fleischkomponente I gekocht hatte Hähnchenbrust im Voraus gekocht, dies im Allgemeinen Ich Brust in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, dabei ständig rühren, seine Saftigkeit sie verloren

Ordentlich gefaltet und dicht in ein Rohr und braten schnell auf der beheizten Grillpfanne auf beiden Seiten gestopft Fladenbrot von der rechten Seite auf die maximale

Hier ist eine leckere haus wandte shawarma)

Gewürze - das ist, was passt.

Um Ihr Gericht stellte sich heraus, lecker und duftend, müssen Sie genau wissen, welche Kräuter für bestimmte Gerichte geeignet sind:

Für Fleisch: rot, schwarz, Piment oder Nelken, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zwiebeln, Oregano.

Geflügel: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum.

Fish: Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Koriander, Chili, Senf, Dill, Thymian.

Zum Grillen: roter Pfeffer, Piment, Kardamom, Thymian, Majoran, Muskatnuss und Macis, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili.

Für das Spiel: Thymian, Oregano, Piment, Paprika, Wacholder.

Für den Eintopf: Paprika, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Piment, Muskat, Nelken.

Für die Kohl: Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzen Senfkorn.

Für Kartoffeln: Koriander, Kurkuma und asafoetida.

Pulse: Kreuzkümmel, asafoetida, Ingwer, Pfeffer, Lavendel Minze und Koriander.

Für die Marinade: Lorbeer, Wacholder, Fenchel Zweige mit Knospen, Blüten oder Samen (Beeren zu Marinaden beim Kochen Wildfleisch und Fisch hinzugefügt).

Obst, Säfte, Kompotte: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom.

Für Pasten: weißer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Backen kardamon.Dlya: Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Piment, Orangenschale, Anis, Sesam, Mohn und Vanille.

Heiße Milch: Zimt, Kardamom, Safran.

Hühnerroulade zu Hause

Zutaten (Rollen 5):

- 5 Blatt Armenischen lavash
- Verpackung Ketchup (200g)
- Ein kleines Paket mit Mayonnaise (150 g)
- Eine kleine Behälter mit Senf (150 g)
- 3-4 Esslöffel geriebener Hartkäse (Parmesan)
- 1 Tomate
- 3 Gurken
- Beam-Salat
- 1/2 Hühnerbrust
- Paniermehl
- 3 Eier
- Milch / Sahne 4 EL
- 3 EL Grieß
- Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.

2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.

3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.

4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.

5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)

6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :)

Guten Appetit)))

Cocktail am Abend Apfel mit Joghurt

Zutaten für 2 Personen:
- Kefir - 150 ml
- Apple - 3 Stück.
- Gewürze: Zimt Ground schmecken
-Honig

Zubereitung:

1. Äpfel waschen und schälen, das Kerngehäuse entfernen. Reiben Sie sie auf einer feinen Reibe oder einen Brei mit einem Mixer.
2. Äpfel gießen Sie kaltes Joghurt und schlagen mit einem Mixer. Fügen Sie ein wenig Zimt Cocktail und Honig, Schneebesen wieder.
3. Einreichung. Gießen Sie den Cocktail in Gläsern, wenn gewünscht, Apfelscheiben dekorieren.

Genießen Sie Ihren Urlaub!

Hähnchenbrust auf Italienisch

Zutaten:

- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 800 Gramm Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- 1 TL Zucker
- 3/4 Teelöffel Salz
- 4 Hähnchenbrust
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack (für Brüste)
- 50 g Semmelbrösel
- Öl zum Braten
- 100 g Parmesan
- 8 frischem Basilikum
- 120 g Mozzarella, oder Edamer

Zubereitung:

1) Zwiebeln Rost und in einer tiefen Pfanne legen
2) Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl und legen Sie über die mittlere Hitze
3) Fry für 2-3 Minuten
4) Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse (chesnokodavku) und zu den Zwiebeln und braten 1 bis 2 Minuten mehr
5) Fügen Sie die pürierten Tomaten (zerdrückten Tomaten in einem Mixer oder mit einer Presse für Kartoffeln)
6) Fügen Sie den Oregano, Zucker, Salz
7) Stir, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen für 10-12 Minuten, aufgedeckt - dann vom Herd nehmen und beiseite stellen
8) Hühnerbrust mit Salz und schlagen aus
9) Backofen auf 200 Grad
10) Eier mit einer Prise Salz in einer separaten Schüssel, in einem anderen Tasse Semmelbrösel gestellt und auf einer feinen Reibe Parmesankäse gerieben
11) in einer separaten Pfanne Frittieröl Gießen
12) erste Tauchen Sie jede Brust in Ei, dann in Semmelbrösel mit Parmesan und steckte es in die Pfanne - braten auf beiden Seiten goldbraun
13) Bereiten Sie eine Auflaufform gießen auf der unteren Hälfte des gekochten Tomatensauce über zerlegt Hähnchenbrust
14) Decken Sie den Rest der Tomatensauce, dann gehackte Basilikum bestreuen und mit Mozzarella-Käse oder Edam
15) im Ofen backen für 20-25 Minuten

Süßigkeit Quark

Candy - es ist köstlich, und Quark - nützlich. Süßigkeit Quark - das ist die beste Kombination von Geschmack und gut.

Zutaten:
-tvorog - 100 gr;.
-shokolad - 20 gr;.
-saharnaya Pulver - 2 Esslöffel;
-smetana - 1 Esslöffel;
-kakao - 2 Esslöffel;
-vanilny Zucker - 1 TL;
-tsukaty - Halb TL;

Zubereitung:
In einer Schüssel gießen Sie die Quark, Zucker, Mehl, Kakao und kandierten Früchten.
Rühren Sie, fügen Sie die saure Sahne und mischen, bis glatt.
Im Durchschnitt Reibe reiben Schokolade.
Hüttenkäsebällchen und bilden einen Lauf in ihnen in den Schokolade-Chips.

Fettverbrennung grünen Smoothie.

Sicherlich haben Sie alle wissen um die Fettverbrennung Eigenschaften von Grapefruit, aber wie viele wissen, dass der Kiwi viel effektiver verbrennt und bricht Fettablagerungen. Auch in der Cocktail ist Zitronenschale, in der Stoffe enthält, die im Kampf gegen die verhassten kg helfen.
Viele Menschen wissen um die positiven Eigenschaften von grün, aber nicht ausreichend nutzen, ihr Wissen, weil es einfach so ist es nicht gut schmecken, und fügen Sie viel Grün, ein Gericht vorzubereiten, ist nicht genug. Es gibt einen Weg! Es kann zu Frucht-Smoothies und Fruchtgeschmack hinzugefügt werden dann blockieren den Geschmack von Gemüse, und alle nützliche Vitamine und Mineralstoffe bleiben. Dieser Cocktail wird Ihnen helfen, zu bereinigen, den Körper nach dem Winter, nicht nur äußerlich, sondern auch innerlich.

Zutaten (pro Portion):
1 mittel kiwi
2 ringlet Zitrone (mit Schale)
7-10 Zweige Petersilie (Schwänze abgeschnitten)
6-8 Zweige Minze
100 ml sauber, Mineralwasser
Auf Antrag der 1-2 TL Honig (nicht Zucker!).

Zubereitung:
1. Reinigen und auf 4-5 Stücke von Kiwi geschnitten und in die Schüssel mit einem Mixer setzen. Idealerweise bereiten die Cocktail ist nicht in einen Mixer geben und mit einem Stößel und Mörser sowie behalten mehr Vitamine als im Fall der Mischmaschine, aber wenn man so will ich keinen Mörtel haben, können Sie einen Mixer verwenden. Sie können ein Stück für die Dekoration zu verlassen.
2. Es gibt auch senden zwei dünnen ringlet Zitrone (mit Schale) und Petersilie.
3. Analysieren der Minze auf - hinterlässt eine Kiwi, und die Stämme in den Papierkorb. Auf Wunsch fügen Sie Honig.
4. Fügen Sie das Wasser und reiben Sie alles in einem Püree.
5. in ein Glas gegossen, dekorieren und genießen

Blackberry-Kalk-Natron

Zutaten
1½
 Tasse Zucker
6
 Glas Wasser
6
 Zitronen (Saft)
1
 Kalk (Saft)
300
 Mr. Blackberry potoloch
 frischem Basilikum
 Eis

Herstellungsverfahren

 1. Heizen Sie den Zucker mit 2 Tassen Wasser bis zum ersten aufgelöst. Kühle.

2. Washed Beeren und ein paar Basilikumblätter sorgfältig in einem Glas oder sollst tiefe Schüssel. Sie können einen Mixer verwenden. Fügen Sie den Zitronensaft und Limetten und gut mischen.

3. Geben Sie die Mischung durch ein Sieb in eine Schüssel gießen. Fügen Zuckersirup und das restliche Wasser. Servieren mit Eis.