Alle Aromen von Essig.
1. der Unkräuter loswerden. Spills, Verbreitung Essig (40%) von Wasser in zwei Hälften.
2. Schweißflecken aus der Kleidung. Vor dem Waschen für 10 Minuten. befeuchten Sie die Gewebeschweiß Essig, und es wird sich sehr leicht.
3. Um eine Halsentzündung zu heilen. Auflösen in einem Glas warmem Wasser 1 EL. l. Apfelessig und gurgeln.
4. Stellen Sie Haar überschaubar. Nach dem Waschen, spülen Sie Ihre Haare mit einer Lösung von Apfelessig (1/2 v. L. Ein Glas Wasser).
5. Entfernen Sie die Muskelschmerzen. Nach intensiven Übung Muskeln Milchsäure sich, die Schmerzen verursacht. Entfernen Sie es, eine Säurelösung, die 20-minütige Essig Kompresse helfen (2-3 EL L. Ein Glas Wasser.).
6. Unglue Preis. Leicht warm weißen Essig, tränken Sie den Schwamm in sie und befestigen Sie das Etikett. Sie hat ablösen, ohne einen klebrigen Rückstände kommen.
7. Entfernen Sie Rost. Kleine rostige Gegenstände (Schrauben, Muttern, Nägel, etc.) Kochen Essig, dann gut mit Wasser abspülen.
8. Entfernen muffigen Geruch. Wischen Sie die Oberfläche des Kühlschranks, Schrank oder Nahrungsmittelbehälter mit einem essiggetränkten Tuch.
9. Entfernen Sie Abschaum. Kochen Sie Wasser mit Essig in der Pfanne, oder es in die Spülkammer hinzufügen beim Waschen. Essig perfekt entfernt Kalkablagerungen.
10. Befestigen Sie den Geschmack von verdorbenen Lebensmitteln. Wenn Sie Suppe pereperchili, um die Gewürze in einen Topf zu neutralisieren, fügen Sie 1 ch. L. Apfelessig.
11. Speichern Sie die Farbe der Kleidung. Dazu fügen 0 5 Tassen Essig in der Waschmaschine Trommel beim Waschen.
12. Erfrischen die Luft. Shop-Lufterfrischer haben oft einen scharfen Geruch, die mit anderen Formen gemischt und noch unangenehmer ist. Wischen Sie die Oberfläche mit einer Lösung von Essig im Zimmer, streuen Sie es an den Ecken, und merken nicht, wie schlechter Geruch verschwindet.
13. Lösen Sie die getrocknete Farbe auf den Pinsel. Kochen Sie ein wenig Essig in der Pfanne, tauchen Sie den Pinsel und die leichte Schulter reiben auf der Unterseite. Die Farbe wird tun.
14 von Ameisen loszuwerden. Eine Halbzeit in Führung Essig mit Wasser und Spray in einem Ort, wo es Insekten. Essig wird Spuren von Ameisen zu löschen, und für sie nicht zu ihren Verwandten zu ziehen.
15. Entlastung Schluckauf. Befeuchten Sie ein Stück Zucker in Essig, schnell zu beißen und zu schlucken.
16. Waschen Sie das Glas, Kunststoff und Chrom. Verdünnen Sie den Essig mit Wasser in der Mitte und reiben Sie die verschmutzten Oberflächen. Mischen Sie ein wenig Essig und Backpulver, den Edelstahl auf Hochglanz und Chrom reinigen.
17. Verlängern Sie die Lebensdauer der Bouquet. 2 EL. l. 1 Liter Wasser in einer Vase, die Schnittblumen sind, können Sie sie für viel länger genießen
18. Um den Pilz an den Füßen zu heilen. Alle paar Tage für 15-20 Minuten. nehmen Sie ein Bad aus Essig und Wasser (1: 5).
19. Bereiten Sie eine köstliche Fleisch zum Grillen. Ein Glas Essig auf 2 Tassen Wasser und Gewürzen - große Marinade, saftig weich Fleisch garantiert.
20. Entfernen Sie das Hindernis. Hilfe Sanitär möglicherweise nicht notwendig, wenn ein verstopfter Abfluss gießen 3/4 Tasse Backpulver und gießen Sie 1/2 Tasse Essig. Nach 30 min. verschütten Lizenz Kessel mit kochendem Wasser. So entfernt selbst hartnäckige Verstopfung.
Ein einfaches Mittel gegen Halsschmerzen!
Zubereitung:
Sie müssen einige Zitronen schneiden, gießen Sie sie alle ein wenig Honig und Ingwer hinzufügen.
In der Nähe der Bank, in den Kühlschrank für 2-3 Monate, und wenn die Mischung gallertartige Löffel mit warmem Wasser verdünnt - das Medikament bereit ist.
Wenn Sie nun einen Vorrat, zum Beginn der Saison von Erkältungen bereit. Reserve.
?Tarte Tatin Blätterteig
Zutaten für 8 Portionen
Flaky Teig Hefe 1 Stück
Butter 110g
Zucker 110 g
Apples 8 Stück
Weizenmehl 2 Esslöffel
Anweisung
1 Stunde und 20 Minuten
1. Sprinkle Mehl eine flache Oberfläche und rollen den Teig darauf in ein Quadrat mit einer Seitenlänge von etwa 27 cm. - Dann mit einem scharfen Messer, schneiden Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von 25 cm, um den Teig mit Mehl putzen und passieren auf Backpapier.
2. Die Äpfel schälen, vierteln und das Kern geschnitten.
3. großzügig geölt Gusseisen und gleichmäßig streuen Zucker. Top engen konzentrischen Kreisen, so viel Apfel Viertel setzen.
4. Setzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und, ohne sie zu berühren die Äpfel kochen 18-25 Minuten, bis aus ihren Saft nicht in reißende braune Flüssigkeit drehen freigegeben.
5. Den Backofen auf 220 Grad und legen Sie sie in der Pfanne für etwa zwanzig Minuten. Wenn Äpfel zapekutsya und etwas zu regeln, decken ihren Teig und backen für einen anderen 20 bis 25 Minuten. Kühle die Pfanne sollte mindestens 10 Minuten sein.
6. Vor dem Servieren den Teig auf einer großen Platte und drehen Sie den Inhalt der Pfanne. Nieselregen mit Rest Karamell in die Pfanne geben und servieren.
Gebackene Fenchel mit Parmesan und Thymian
Zutaten für 4 Portionen
Fennel 3 Stück
Butter 1 EL
Große Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Parmesan gerieben 0, 3 Tassen
Frischer Thymian 4 Stiele
Anweisung
1. Ofen vorheizen auf 230 Grad.
2. Schneiden Sie den Fenchel der Länge nach halbieren und kochen bis sie weich sind 15 Minuten. Abtropfen lassen und trocknen Sie mit Papiertuch.
3. Fetten Sie eine Backform und legen Sie die Hälften der Fenchel, schneiden nach unten. Top schmieren die weiche Butter, Salz und Pfeffer. Mit Parmesan bestreuen und gehackten Thymian.
4. Backen, bis sie goldbraun sind etwa 20 Minuten.
?Quiche mit karamellisierten Knoblauch und Kräutern
Zutaten für 6 Personen
Weizenmehl 250 g
Butter 50 g
Gesalzene Butter 150g
Olivenöl 1 Esslöffel
Eggs 5 Stück
10 Knoblauch Köpfe
Ziegenkäse 200g
Saure Sahne 300ml
10 Rosmarin Stiel
Thymian 10 Stalk
Weinessig 2 Esslöffel
Brauner Zucker 4 Esslöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anweisung
1 Stunde 30 Minuten
1. Wählen Sie den Teig aus Mehl, zwei Eier und gesalzene Butter verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, so dass es nach oben.
2. Den Knoblauch schälen, in einen Topf mit kaltem Wasser, legte Feuer setzen, zum Kochen bringen und kochen für weitere sieben Minuten. Erweichen die Zähne lag auf einem Tuch zum Trocknen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, dann werden 40 g ungesalzene Butter und dann den Knoblauch und Rosmarin und Thymian. Fry, Rühren eine Minute. In Weinessig (weiß oder rot), Zucker und einen halben Liter Wasser. Karamellisierten Knoblauch für zehn Minuten.
4. Mischen Sie die saure Sahne mit drei Eiern, Salz und Pfeffer und Schneebesen.
5. Der Teig wird aus dem Kühlschrank, in eine gefettete Form gegeben Silikon entfernt, die gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt sind, einschließlich der Seiten. Surplus Schnitt. Senden Sie in den Backofen auf 200 Grad für 15 Minuten vorgeheizt. Um den Teig Blase und nicht eine weitläufige, können Sie es mit Backpapier abdecken und legte oben auf eine gleichmässige Schicht keramische Back Bohnen oder Bohnen sind in der Regel groß.
6. Geben Korzh kühlen, auf einer Knoblauch mit Kräutern gelegt und in kleine Stücke von Ziegenkäse (zB Shevret) gehackt, gießen Sie die Ei-Sahne-Mischung. Backen Sie für weitere 13 Minuten bei der gleichen Temperatur, bis sie goldbraun sind.
Apfelkuchen
Tarts - ein italienischer offenen Kuchenteig mit verschiedenen Füllungen.
Zutaten:
Für den Teig:
1 Tasse Mehl
2 Esslöffel Kristallzucker lokzhi
1/4 Teelöffel Salz
110g kalte Butter, geschnitten
2 Esslöffel Eiswasser
Für die Füllung:
750 g Äpfel (3 sehr groß)
1/4 TL Orangenschale
1/4 Tasse Mehl
1/4 Tasse Zucker
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1/8 Teelöffel gemahlene Nelken und Piment
4 EL lokzhi kalte Butter, Schnitt
Zubereitung:
Teig. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel gießen an Mischpult oder Küchenmaschine. Mischen. Butter und schlug 12-15 mal, bis die Konsistenz von losen Krümel. Weiterhin Schneebesen, mit kaltem Wasser. Schalten Sie den Prozessor und den Teig auf ein Schneidebrett. Porazmirayte Teig mit Händen, blind von seinem Ball und dann den Teig flach auf den Zustand der Disc, wickeln Sie in der Plastikverpackung und Platz im Kühlschrank mindestens eine Stunde.
Backofen auf 230 Grad.
Mit Mehl bestäuben und einem Nudelholz, den Teig in einer Scheibe mit einem Durchmesser von 28 cm rollen. Legen Sie die Disc in das Fach.
Für die Füllung, reinigen Sie die Äpfel, schneiden Sie den Kern und in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie sie mit Orangenschale. Legen Sie die Äpfel in der Mitte der Scheibe Teig, so dass eine Seite (ca. 4 cm).
Mehl in eine Küchenmaschine, mit Zucker, Salz, Zimt und Nelken (oder Piment) mischen. Fügen Sie die Butter und verquirlen. Diese Mischung in eine Schüssel geben und reiben Sie Ihre Hände, um lose Krümel. Diese Mischung großzügig bestreuen die Äpfel. Falten Sie die Kanten des Kuchens, um die Füllung zu decken. Sollten ganz schön einen perfekten Kreis.
Torten backen für 20-25 Minuten goldbraun und Äpfel sollten weich und propechsya sein. Warm oder bei Zimmertemperatur.
Knochen-Baiser mit Erdbeermarmelade dekoriert
Zutaten:
2 Eiweiß
125 g Kristallzucker
Spritzbeutel
2 Teelöffel Erdbeermarmelade
Zubereitung:
Ofen Wärme zu 120 ° C.
Proteine zu peitschen. Weiterhin Schneebesen, streuen Zucker.
Gießen Sie den Eischnee in einen Spritzbeutel. Drücken Sie das Baiser in Form von Samen auf ein Backblech, die Bütten Backen. Backen Sie für 20-30 Minuten.
Schalten Sie den Ofen und lassen Sie Knochen mindestens eine Stunde trocknen noch. Garnieren Sie mit Baiser Erdbeer-Marmelade.
?Gebackene Seezunge mit Fenchel
100 g 180 kcal
Der Geschmack von Fenchel mit einem Hauch von Anis schwachen nicht jeder mag. Wenn dies auf Sie zutrifft, kochen den Fisch auf einem Bett aus süßen Zwiebeln oder Kartoffeln in dicke Scheiben geschnitten. Bogen und Kartoffeln braten benötigt, wie Fenchel: beide Seiten, bis es gar ist.
Filet vom Wolfs yazyka1 kg
kochanchiki fenhelya1 Stück.
limon1 Stück.
gesalzene krekery4 Stück.
schwarzen Samen gorchitsy2 Art. l.
Creme OIL1 Art. l.
Olive maslo2 Art. l.
große Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Mit Seezungenfilet geschnitten "Fett" - dicke weiße Fett. Schneiden Sie die Filets in 4 gleiche Teile und reiben Sie sie auf allen Seiten Pfeffer. Stehen Lassen. Crackers brechen in kleine Stücke. Mit Zitronenschale mit einem speziellen Messer oder einer Reibe entfernt, dann den Saft auspressen.
Senfkörner warm im vorgeheizten Trocken Pfanne bei mittlerer Hitze, Schütteln, bis die Samen beginnen zu springen und Burst, 1-2 Minuten. Gießen Sie heißes Körner in einem Mörser, ein paar Prisen Salz und schälen, zerdrücken. Fügen Sie Stücke von Crackern und schleifen, bis glatt.
An der Spitze der Fenchel entfernen beschädigte Blätter, die restlichen Schichtdicke von 1, 5 cm. Auf einem kleinen Feuer zum Aufwärmen in einer Pfanne mit dickem Boden Butter mit dem Olivenöl. Setzen Sie den Fenchel und braten, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun, 5-7 Minuten auf jeder Seite.
Ready to Scheiben Fenchel legen, fest gegeneinander gedrückt werden, in Form von feuerfesten oder auf ein Backblech und mit Salz und Pfeffer würzen. Top wie fest die Stücke von Fisch. Das Ganze mit einer Mischung aus Cracker mit Senf.
Im vorgeheizten Backofen 180 ° C goldbraun und die Bereitschaft, für 10-15 Minuten zu fischen., Je nach Dicke der Filets. Als Beilage einreichen Couscous oder gekochtem Reis.
Gebackene Zucchini-Sticks
Zutaten:
Zucchini - 3 mittel
Eiweiß
Paniermehl - 1/3 Tasse
Geriebener Käse - 2 Esslöffel
Knoblauchpulver - ¼ TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Zutaten:
Backofen auf 220 Grad. In einer Schüssel wischen Sie das Protein mit einer Prise Salz und Pfeffer. In der Mehrzwecktasche mit Paniermehl, Knoblauchpulver und geriebenem Käse gefüttert und gut mischen. Tauchen Sie die Zucchini-Sticks ersten in Eischnee, dann in Krümel Mischung und auf ein Back zaletm, mit Backpapier die gelegt und geölt. Backen Sie für 20-25 Minuten goldbraun backen. Servieren mit Marinara-Soße.
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