Lachs mit Kräutern und Mozzarella gebacken.Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_rybu # Iz_semgiSie benötigen: 800 Gramm Lachsfilet in einem Stück 200 Gramm Mozzarella der Strahl von Basilikum, Petersilie und Koriander 3 h. knoblauch eine Scheibe Weißbrot lose 2 Zitronen 2 EL. l. Olivenöl Salz pfeffer Wie zu kochen: 1. Hacken Sie die Kräuter und Knoblauch. Schneiden Sie die Mozzarella. 2. Auflaufform ausgekleidet mit einem Pergament und steckte den Fisch. Salz und Pfeffer bestreuen mit Kräutern und Knoblauch. 3. Streichen Sie die Scheiben Käse, mit Öl beträufeln bestreichen und mit zerkleinerten Brot. 4. Backen bei 200 Grad für ca. 20-25 minut.Limony auch backen und bereit, den Fisch mit Zitronensaft gießen. Guten Appetit! Autor: Zoryanchik Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
Pilze, in Aufläufen gebacken.Zubereitungszeit: 60 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M4_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_griby # Iz_opyat # Iz_shampinonovSie benötigen: - Honig Pilze - 450 - Pilze - 450 - Zwiebeln - 1 St. - Schnittlauch - Strahl - Knoblauch - 3 Knoblauch - Saure Sahne - 250 g - Jede Hartkäse - 250 g - Salz und Pfeffer - nach Geschmack - Sonnenblumenöl - 3 EL - Zum Braten - Butter - 3 EL Für Kuchen: - Mehl - 125 g - Wasser - 50 ml. - Ei - 1 St. - Salz - eine Prise Wie zu kochen: 1. Lassen Sie uns zuerst Pilze. Sie müssen die Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis fast gekocht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und fügen Sie die fein gehackten Frühlingszwiebeln. 2. Töpfe Schmieren Sie das Innere mit Butter, legen Sie die Pilze. 3. Saure Sahne, um auf der Oberseite der Pilze und sogar Schicht ohne Vermischung setzen. Pfeffer. 4. Käse gerieben auf einer groben Reibe und legte auf der Creme. 5. Nun können Sie auf einfache Weise zu gehen -, die üblichen Töpfe mit Deckel abdecken und schicken Sie es in den Ofen. Allerdings, wenn Sie die Zeit haben, und vor allem der Wunsch der Teller auffälliger zu machen - und ihre Geschmackseigenschaften und Aussehen, können Sie meinem Beispiel zu folgen und kochen Tortillas. Also, um die Tortillas zu sichten, ein kleines Loch, brechen das Ei und gut mischen. Mit Salz und Wasser, kneten den Teig und lassen Sie es für 15 bis 20 Minuten ruhen lassen. 6. Übrigens kann für Kuchen und Blätterteig verwendet werden (wie kann noch leckerer sein). Mein Rezept ist sehr einfach Version des Tests. Also, wenn der Teig eignet, teilen sie in drei gleiche Teile und rollen Tortillas. Versuchen Sie nicht, sie vollkommen glatt zu machen - schöne Kuchen zu Hause in ihrem Licht Unvollkommenheiten. 7. Decken Sie die Kuchen Töpfe stechen Teig mit einer Gabel, so dass es nicht Blase. Schmieren Sie die Spitze der Tortillas mit Butter und senden gebacken bei 180 Grad 40-45 Minuten. Oder mehr, je nach Ihren Ofen - für diejenigen, solange der Kuchen ist nicht propechetsya. Das fertige Gericht sollte, ohne die Kuchen serviert werden. Guten Appetit! Autor: Lyudik v Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
?Semifreddo.Perfekte Dessert, die nicht morozhennitsa braucht! Geschehen ein oder zwei Mal! Zubereitungszeit: 30 Minuten + Kühl Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_deserty # Iz_slivokSie benötigen: 2 Eier 250 ml Sahne 35% Fett 30 g Zucker 1 TL Vanillezucker 70g Orangeat 50 g Pistazien eine Handvoll von frischen Himbeeren Wie zu kochen: 1. Proteine schlagen, bis weißen Gipfeln. 2. Unabhängig davon peitschen das Eigelb mit Zucker und Sahne. 3. Verbinden Sie die drei Messen, fügen Nüsse, kandierte Früchte und Himbeere und in formochkam erweitert. 4. Pre-Werkzeuge sollten eingefettet und legte Frischhaltefolie werden. So wird es einfacher, Semifreddo erhalten. In den Gefrierschrank für ein Minimum von 4 Stunden 5. Stellen. 6. Vor dem Servieren in den Kühlschrank Semifreddo für eine halbe Stunde, so dass es ein wenig geschmolzen. Guten Appetit! Autor: ingwervanille Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
Sangria (Sangria)Die beliebtesten, mit der Ausnahme, dass nach dem Bier und Wein zu trinken in Spanien. Richtig gekocht Sangria, hat nichts mit dem Kunstkauf zu tun. Zutaten: • 1 2 l. trockenen Rotwein; • Artikel 5. l. Zucker (oder Geschmack); • Saft von 1 Orange st; • 2 Orangen, in Halbkreise schneiden; • 1 Zitrone, in Scheiben den Boden geschnitten; • 1 Zimtstange; • 50 ml. Brandy oder Cognac. Um sich zu bewerben: • 200 ml stark kohlensäurehaltiges Wasser (Sie können verpassen). Zubereitung: Mischen Sie alle Früchte für Sangria, Zimt, Zucker und Orangensaft in einem großen Krug. Kleine Maische (Sie können tolkushkoy) zu mehr Geschmack zu bekommen. Gießen Sie den Wein und fügen Sie den Schnaps. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie oder Deckel und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden. Und noch besser in der Nacht. Entfernen Sie den Zimt, Wasser hinzufügen und gut mischen. Gut gekühlt Sangria und Eis. Schönen Feierabend! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Напитки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Tomaten mariniert süßTomaten sehr einfach bearbeitet, ohne Probleme! Die Banken sind auch unter normalen Wohn usloviyah- so verspricht Rezept, das tue ich sie zum ersten Mal kann das Rezept noch die Phantasie jemand zu fangen. Zutaten pro 3 Liter. Bank: • Tomaten starken fleischigen 1, 5-2 kg. (Je nach Größe); • 1 große Paprika. Für die Marinade: • 150 g Zucker; • '60 Salze; • 2 EL. L. • 9% Essig (= 30 ml.). Zubereitung: Die Banken sind gut gewaschen, mit kochendem Wasser verbrüht. Pfeffer geschnitten in 6 Stücke der Länge nach. Tomaten waschen in Gläsern gründlich und legte, zwischen denen Paprikastreifen. KEINE ANDERE GEWÜRZE TUN SIE NICHT! I Lesezeichen auf 3 Liter. Die Bank ist in drei-Liter-Gläsern (mein Favorit razmerchik) aufgeteilt, so Pfeffer an den Wänden verpackt, und sie sind nicht Sandwiches Tomaten. Vorbereitete Gläser mit kochendem Wasser, mit einem Deckel und lassen für 20 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser in einen Topf geben, mit Salz, Zucker, kochen, köcheln lassen für 5 Minuten, gießen Essigmarinade und gießen Sie sofort die Tomaten. Rollen Sie oben, drehen und wickeln bis kühlen in eine Decke oder dergleichen Alle von ihnen! Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Заготовки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Tabasco "Lazizhan"Zutaten und Zubereitung: Knoblauch zerdrückt oder Überspringen des Stampfer. Sonnenblumenöl übertemperiert, vom Herd nehmen, etwas abkühlen, fügen Sie den Knoblauch und oft gerührt, auf Raumtemperatur abgekühlt. Dann fügen Sie Pfeffer. In einem Glasbehälter gespeichert (versiegelt). Nun mit diesem Gewürz fast alles essen, aber es dringend ist. Kann in der Suppe, Borschtsch gesetzt werden, aber seine Platte (nicht alle wie Schärfe). 400 g Knoblauch -100 g Sonnenblumenöl, rot '20 und '25 schwarzer Pfeffer (rotem Grund, auch). Erhalten rund 500-Gramm-Glas. Normalerweise mache ich über den Winter 3 Dosen, genug für ein Jahr. Gepflegt! Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Соусы@funny.chef #Заготовки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Ham "Home"Schinken und gekochtem Fleisch in den Läden nehme ich es nicht mehr. Besonders nach einmal versucht, ein Stück gekochten und geräucherten Schinken von einem lokalen Hersteller zu braten. Als Ergebnis in der Pfanne Ich drehte faltig, grau Stück ist nicht klar, was für eine böse riechende, Aphthenfluessigkeits. Pan, ich sicherlich gewaschen, aber "osadochek" geblieben. Und da wir zu Hause sind, die wir essen Schinken einzige, die wir selbst. Vor allem, es gibt nichts in der Vorbereitung nicht kompliziert. Streitkräfte und ein Minimum an Zutaten, und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Zutaten: • Solide Stück Schinken - 1, 5 kg. • Wasser - 1 l;. • Salz - 110 gr. • Gewürze - schwarz, weiß, Piment, Dampf gvozdichek, getrocknete Paprika. Zubereitung: Bereiten Sie die Salzlake. In einem Liter sauberes Wasser, Salz, Gewürze, in Brand gesetzt und zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze und vollständig abkühlen. Nun nehmen Sie die Spritze und Chips, Fleisch Sole von allen Seiten. Dies wird nicht nur das Fleisch gleichmäßig prosolitsya, sondern auch ermöglicht es Ihnen, herauszufinden, und nutzen Sie die Hand, um keine Angst zu Injektionen Hause genommen werden. Eine Kugelstoßen, sich vorstellen, dass vor Ihnen nur Schinken :). Puts betäubt Fleisch in einem Behälter, gießen Sie die verbleibenden Salzlake, nach unten drücken und entfernen Sie den Bügel an einem kühlen Ort für drei Tage. Einmal am Tag, schalten Sie das Fleisch, damit es gleichmäßig prosolilos und in einem Stück einheitliche Farbe erhalten. Gesalzene Schinken oder verdrängen dicht und mit Bindfaden oder wickeln Sie fest in Stretchfolie. Und jetzt kommt die "harte" Teil des Prozesses - dem Kochen. In der Tat nicht schwierig, aber einfach erfordern regelmäßige Überwachung auf Ihrer Seite. Erhitzen Sie das Wasser bis 85 Grad, und es lassen Sie den Schinken. Bates Feuer und kochen für etwa zwei Stunden, die Überprüfung, dass die Wassertemperatur war immer um 78 bis 80 Grad, nicht höher. Dies wird uns ein Ergebnis saftig und schöne Schinken, "mit einer Träne" auf den Schnitt. Der einfachste Weg, als es auf die Augen zu tun, und natürlich mit Hilfe von Koch Thermometer. Wenn nicht, nehmen Sie nicht, kaufen, von den Chinesen zu aliekpresse kostet vier Dollar, und erfüllt alle Ihr Geld 146%. Wir bekommen vorbereitete Schinken und zuerst mit heißem, dann kaltes Wasser. Kühle und im Kühlschrank über Nacht zu entfernen, innerhalb Schinken ging Säfte und Salz. Wenn Sie ein Stück Schinken noch warm schneiden, kann es zu salzig, aber am nächsten Morgen ist der "entspannten" Schinken ein ganz anderer Geschmack. Hielt dieses Haus Schinken im Kühlschrank drei oder vier Tage wegen der Konservierungsstoffe in nur Salz, sondern in der Regel bis zum Ende seiner Amtszeit, ist es nicht überlebt und wird viel früher gegessen. Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Закуски@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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