Saure Sahne und Erdbeergelee

Zutaten:

Für die saure Sahne Schicht:

• 700 g Creme (beispielsweise 18% -s);
• 100 ml. milch;
• 100-130 g Zucker (nach Geschmack);
• 1 EL. l. Gelatine;
• 1 EL. l. Vanillezucker.

Für Erdbeer-Schicht:

• 300 g Erdbeeren (eingefroren werden kann);
• 3 EL Zucker;
• 1 EL. l. Gelatine (unvollständig);
• 100 ml. kaltes abgekochtes Wasser.

HINWEIS. Bei der Anwendung der jelly Sie mit Schokoraspeln bestreuen kann.

Zubereitung:

Gelatine für saure Sahne Gelee gießen Milch für Erdbeeren - Wasser.
Quellen gelassen.
Zu diesem Zeitpunkt Darlehen Erdbeergelee.
Erdbeeren razmorazhivaemi in einem Mixer mit 3 EL gescrollt Zucker.

Die gequollene Gelatine bei schwacher Hitze zu einer Auflösung zu bringen, ohne dass Kochen bringen.
Abkühlen lassen auf Raumtemperatur und vorsichtig, in kleinen Portionen zu Beerenpüree einzuführen.
Reserve in den Kühlschrank stellen.

Dann eingestellt, um Gelatine, die mit Milch gefüllt war aufzulösen.

Beiseite die gelöste Gelatine beiseite und beginnen Schlagsahne mit der üblichen und Vanillezucker.
Ohne anzuhalten, schlagen, die auf Raumtemperatur abgekühlt Gelatine.

Von Erdbeergelee abnehmbaren 8 Esslöffel und beiseite stellen.
Wir verbreiten die Gelee-Schichten in kremanki: Halb Sauerrahm Gelee, dann die obere, sehr sorgfältig, Erdbeere.
Dann wieder, zu ordentlich, Sauerrahm.
Schichten etwas gemischt, aber es ist durchaus akzeptabel.
Auf der letzten Schicht von Sauerrahm Gelee auf 2 EL setzen. l. Rentner Erdbeere Zauberstab und machen willkürlichen Scheidung.
Geben Sie das Gelee im Kühlschrank aushärten - ca. 2-3 Stunden oder ein paar mehr.

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Pilzmycel

Zutaten:

• 2 kg. Honigpilz;
• 0 bis 5 kg. zwiebel;
• 0 bis 5 kg. Karotten;
• 200-250 ml. erweiterbar. Öl;
• 1-2 TL Essig;
• Lorbeerblatt;
• schwarzer Pfeffer;
• Pfeffer und Salz.

Zubereitung:

Pilze gewaschen, grob hacken und in gesalzenem Wasser kochen für 30 Minuten. Als nächstes führen Sie sie durch den Fleischwolf.
Zwiebeln und Karotten fein hacken (Karotten reiben kann) und braten in Pflanzenöl Hälfte.
Pilze mit gebratenen Zwiebeln und Karotten gemischt, das restliche Strecke. Öl, Lorbeer, Erbsen, Pfeffer und Salz abschmecken. Die resultierende Mischung köcheln lassen bis sie weich sind 1, 5 Stunden. Fügen Sie Essig.
Hot Eier in trockenen sterilisierte Gläser und Roll zerlegt.

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Estragon

Zutaten:

• 2 großzügigen Lichtstrahl (2 Pakete) frischem Estragon;
• 1 Zitrone;
• kohlensäurehaltiges Wasser;
• Eis;
• Estragonzweige für die Dekoration.

Zubereitung:

Estragon und Zitronensaft. Gießen Sie in einen Krug, aus Wasser besteht. Füllen Sie Gläser mit Eis, dekorieren mit Estragonzweige. Füllen Estragon.

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Boote Auberginen

Zutaten:

• Aubergine;
• Tomaten;
• Füllung;
• beugen;
• Käse;
• Knoblauch;
• Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

Die Auberginen Zellstoff vorsichtig entfernen, in Würfel schneiden. Tomaten hacken. Zuerst braten Sie die Auberginen Würfel ca. 5 Minuten, die Tomaten und kochen für ein paar Minuten. Salz und Pfeffer, Knoblauch Squeeze. Unabhängig davon braten gehackte Zwiebel, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mischen Sie mit Auberginen. Boote können 30 Minuten backen, dann werfen und wieder in den Ofen für 10 Minuten. Mit Käse bestreuen am Ende.

Autor: Svetlana Golubeva

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Thin Pancake Banane ohne Öl

Zutaten:

ein Glas Milch
175 g gesiebtes Mehl
h. l. backpulver
reife Banane
2 EL. l. Zucker
prise salz
eine Prise Zimt
erweiterbar. Öl zum Braten (nicht viel)

Herstellungsverfahren:

1. Banana Slice und Mischung in einem Mixer mit Milch. Grind zu einem homogenen Brei.
2. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Zimt, in einer Schüssel und mischen.
3. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Trockenmischung und Schneebesen.
4. Pfannen erhitzen gut, gießen Sie einen Tropfen Öl vor dem ersten heißen Pfannkuchen.
5. Den Teig nach dem Artikel. l. und, um ihm die Form eines flachen Kreises.
6. Auf der einen Seite Pfannkuchen, bis Blasen (bei mittlerer Hitze).
7. Schalten Sie dann.
Hinweis: Anschluss an den Öltröpfchen hinzufügen, werden nur nach dem Einschalten Pfannkuchen auf der anderen Seite auf "vorne" Oberfläche war glatt und schön Farbe benötigen