Senf auf Gurke Gurke, sehr saftig und schmackhaft.

Anna Abubakarov.

Brauchen Sie:
1 EL. Gurke Sole,
3 EL. l. Senfpulver (wenn Sie möchten, eine sehr dicke, dann ein bisschen mehr).
in Salzlake allmählich Senf hinzufügen, um die gewünschte Dicke. Rühren Sie gründlich, um Klumpen zu vermeiden, um in ein Gefäß verschieben und lassen für 9-10 Stunden an einem warmen Ort, ich werde es in der Nähe der Batterie zu verlassen. tiefgekühlt lagern.

Senf auf Gurke Gurke, sehr saftig und schmackhaft.

Pfeffer bitter salzig.

Anna Abubakarov.

Pfeffer 2-3 Minuten blanchieren, cool. Am unteren Rand der Banken (I 2 L) Legen Sie die Blätter von Meerrettich, Dill, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer füllen die Bank, nicht zu eng (jeweils Pfeffer stechen mit einer Gabel).
In einer kleinen Menge von kochendem Wasser 4 EL Salz Rasse (mit Rutsche), 1 EL Zucker.
Füllen Sie die Paprika mit kochendem Wasser, Salz-Lösung und 1 EL Essig. lassen an einem warmen Ort für 2 Tage.
Von Zeit zu Zeit zu gießen kaltes abgekochtes Wasser, weil einige Pfeffer wird mit Kochsalzlösung gefüllt werden. Nach einer Nylonhülle mit dem Deckel und dem Gefäß in den Kühlschrank stellen.

Brathähnchen mit Kartoffeln in Sahne.

Sie benötigen:
- Kartoffeln - ca. 1 kg
- Pepper (mittel) - 1 St.
- Huhn - 1 kg

- Zwiebel - 2 mittelgroße Köpfe
- Karotten (mittel) - 1 St.
- Saure Sahne - etwa 1 Tasse
- Gewürze - die Amateur
- Ein wenig Pflanzenöl - zum Braten
- Pfeffer - nach Geschmack
- Salz.

Zubereitung:
Zunächst sollte das Huhn gut trocken und in Standard-Stücke geschnitten gespült werden. Hähnchen in Maßen Öl in einer Pfanne, bis fast gekocht gebraten ist, lesen Sie Prise Gewürze messen. Spülen Sie Kartoffeln, schälen und natürlich ziemlich große Würfel, dann braten in Butter, auch, aber in einer anderen Pfanne.
Stöcke und Pfeffer zu - Zwiebeln sollten Ringe, Karotten schneiden.
In einem Topf legte das Huhn mit Kartoffeln, gehackte Gemüse, Gewürze, gießen Sie den Saft aus dem Huhn und Sauerrahm. Simmer, bei mäßiger Hitze abgedeckt für etwa zwanzig Minuten.
Stücke vom Huhn mit Kartoffeln und Soße in einem Teller, zu probieren und mit gehackter Anfrage, duftende Kräuter.

Stew Hause.

Elena Ristolainen.

In einer großen Email-Topf nicht hinzufügt bis grob gehackt Stücke von Schwein und Rind (zu gleichen Teilen) Mit einem Deckel abdecken (kein Wasser zugesetzt) und auf einem langsamen Feuer legen.
Nach dem Kochen salzen, Deckel, Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, für 4 Stunden.
Eine Stunde vor bereit, Lorbeer hinzu, Pfeffer.
Cook, heißen Eintopf in sterile Gläser, Roll- und unter dem Mantel, bis kühl zerlegt.

Startseite Brühwürste

Zutaten:

Hühnerfilet (oder Truthahn) - 700 g

Cream (Ich nahm die Milch) - 300 ml

Eiweiß - 3 Stück

Salz

Schwarzer Pfeffer

Gewürze

Zubereitung:

1. Roh- Filet in Stücke schneiden. Wir schleifen gekühlt Huhn (Truthahn) Filets in einem Mixer cremig rühren, fügen Sie den Weißen, Pfeffer und Salz abschmecken. Optional können Sie die Muskatnuss hinzufügen.

2. Gießen Sie die Sahne und kalten Füllung mischen, bis es gleichmäßig.

3. Am rechteckigen Stück Nahrung Film ausgebreitet 3.1 von Fleisch, Wurst und wickeln in Binden Gewindekante. Also noch 2 x durchgeführt. Es stellt sich 3 Würstchen.

4. In einem Topf gießen Wasser und setzen in Brand, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren. Das Wasser sollte nicht kochen. Im Wasser lagen Würstchen und drückt ihre Untertasse, so dass sie nicht Pop Sie nicht auf. Cook sie für 60 Minuten.

5. Nehmen Sie Wurst und abgeschreckt.

6. Entfernen Sie das Klebeband.

7. Auf dem Tisch zersetzen das Pergamentpapier, streuen Papier Gewürzen, Kräutern (besser, die italienische Kräuter nehmen). Setzen Sie auf eine Wurst und Kräuterwickel. Also tun Sie jede Wurst. Ernte im Kühlschrank 8 Stunden, können Sie in der Nacht. Vor dem Servieren entfernen Sie das Papier und schneiden.

Zakuson Aubergine.

1. Mindestens mindestens eine Aubergine -
2. Eine Knoblauchzehe auf die Auberginen;
3. Ein Esslöffel Rotweinessig für Auberginen;
4. Salz nach Geschmack;
5. melkopokroshennaya Koriander abschmecken (I - Träger in vier Auberginen).

Mit anderen Worten - vier meiner Auberginen hatte vier Knoblauchzehen und vier Esslöffel Essig.

Aubergine Spülung mit klarem Wasser abwischen und schneiden Kreise in halben Zoll dick (etwas dicker als ein Zoll). Legen Sie die geschnittene Aubergine in eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen, wie um zu essen. Sauer-Mix und lassen für 30 Minuten. Auberginen wegen des Salzes und des Saftes wird erlaubt, eigene salzigen Flüssigkeit zu tränken.

Nach einer halben Stunde, um die Tasse aus der Tasse Auberginen entfernen, setzen Sie sie auf Küchenpapier trocknen lassen, dabei einmal wenden. In der Zwischenzeit in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und beginnt nun, braun aubergine obsushennye Kreise, bis sie goldbraun sind, über das fertige Produkt auf einer separaten Platte, zu geschützten ein Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen. Den Knoblauch und Essig mischen. Koriander fein hacken.

Gekühlte Kreisen gebratenen Auberginen können beginnen, Schichten in einem kleinen Glas- oder Porzellantopf stapeln, Beregnung jede Schicht leicht mit Essig, Knoblauch und Koriander bestreut melkopokroshennoy.
Wenn alles gelegt, gegossen und besprüht, schließen Sie die Topffolie und legen Sie in den Kühlraum für mindestens zwei Stunden, und besser - für die Nacht.

Am nächsten Tag, diese kalte Vorspeise erfreuen das Herz. Es ist einfach so verwendet werden - Ziehen Kreis Auberginen, und legt es als eine Tablette unter die Zunge, können Sie gerne ryumashku schlagen und zu essen, und Sie können einfach als Snack, um eine versehentliche Freude Gluthitze Pasteten abkühlen anzuwenden.

Außergewöhnliche Verwendung von Backpulver

1. Verwenden Sie Backpulver und Essig kann perfekt sauber verstopfte Rohre sein.
Um dies zu tun, gießen Sie den Bach runter 0, 5 Tassen Soda, gefolgt gießen 0, 5 Tassen Essig, decken Sie den Ablauf mit einem feuchten Tuch und nach 5 Minuten in kochendes Wasser zu gießen, abtropfen lassen.
Zur Vorbeugung von möglichen einmal pro Woche oder Monat der Drain-zu füllen 4 Esslöffel Backpulver und mit kochendem Wasser.

2. Soda perfekt erfrischenden Teppiche.
Tragen Sie eine gleichmäßige Schicht aus Backpulver auf dem Teppich und ein paar Stunden, Staubsaugen.
Teppichreinigung, wenden sie Soda-Lösung, lassen Sie für die Nacht - am Morgen Staubsaugen.

3. Wenn die Kinder haben sich entschieden, zu bleiben und Künstlern gemalten Wand in der Gouache und Bleistift gemalt, dann einen feuchten Schwamm, eine kleine Menge von Natron und wischen Sie den Bereich mit einer lackierten Oberfläche.

4. Soda - eine große Peeling für Gesicht und Körper. Für leichtes Ablösen kann ein wenig Backpulver in die Anlage zum Waschen hinzuzufügen, Massieren der Haut entstehende Schaum, spülen und die Creme.
Ein adstringierend und entzündungshemmenden Eigenschaften von Soda funktionieren gut in Fällen von Hautausschlägen und Akne - Sie mit warmer Natronlauge zu waschen kann, und auf Bereiche mit Akne angewendet Paste aus Backpulver und tränken für mehrere Stunden.

4. Soda perfekt macht die Haut weich - fügen Sie eine Tasse Backpulver in das Wasser, wenn ein Bad zu nehmen.
Und das Hinzufügen von Sodawasser 1/2 Esslöffel in ein Bad, in dem das Baby baden, über das Problem der Windeldermatitis vergessen.

5. Soda perfekt reinigt das Haar aus den Resten der Haarpflege. Dazu gießen Shampoo in die Handfläche, eine Prise Backpulver gibt.

6. Soda mindert den Juckreiz von Insektenstichen

7. Soda hilft Sodbrennen loswerden - 1 Teelöffel Backpulver in einem Glas Wasser.
Kann diese Lösung, um die Kehle zu spülen, um Mundgeruch und Schmerz im Magen loszuwerden.

8. Blumen werden frisch rüber mehr bitte, wenn das Wasser, das Sie einen Teelöffel Backpulver auf der Grundlage des mittleren Vasen hinzufügen

9. Soda erwies sich als Scavenger von Gerüchen sein. Kühlen Sie offene Behälter von Soda und es wird eine frische Duft sein.
Aschenbecher nicht emittieren Gerüche, wenn Sie es Schicht nasypete Soda.
Ebenso können Sie loswerden der Geruch von Schuhen und Katzenstreu.

10. Sprinkle Backpulver auf der Wand der Toilette, lassen Sie es für eine Stunde und Wasch sitzen. Sauber und frisch WC garantiert.
Soda ist auch geeignet für die Reinigung von Waschbecken, Badewannen, Duschen.
Ausgezeichnete Sodalösung meistert die Reinigung Duschvorhänge - legen Sie ihn in einer Sodalösung für ein paar Stunden und mit Wasser abspülen.

11. Bewässerung von Zimmerpflanzen schwacher Sodalösung werden Pflanzen aus allen möglichen Krankheiten zu schützen.

12. Gurgeln Soda-Lösung hilft, Schmerzen in der Kehle zu lindern - 2 Teelöffel pro Tasse warmes Wasser.
Zahnfleischerkrankungen können auch durch Ausspülen des Mundes mit Soda-Lösung entfernt werden, aber vergessen Sie nicht - das ist eine vorübergehende Maßnahme, um den Besuch beim Zahnarzt zu verschieben ist nicht erforderlich.
Soda kann den Geruch von Skunk entfernen, bestreut sie Haare des Tieres richtig gekämmt und nach einiger Zeit.

Lustiger Chef • Beste Rezepte

Spicy Salzhering

Herring sind ausschließlich! Duftende, dichte Konsistenz, gesalzen, mit einem angenehmen, leicht wahrnehmbar Säure. Alles ist sehr, sehr einfach, aber das Ergebnis ist nicht vergleichbar mit dem Laden! Darüber hinaus erhalten Sie einen 100% natürliches Produkt. Es wird dringend empfohlen, um zu kochen! Also das Rezept Autor ...

Zutaten:

● 2 frische oder gefrorene Herings

Sole 1 l.vody:

● 4 EL Salz
● 1, 5 Esslöffel Zucker
● 80 ml Alkohol Haushaltsessig (9% -s 'Tabelle)
● 1 TL Koriandersamen
● 6 Wacholderbeeren (Ich habe eine Prise getrockneter Rosmarin)
● 2-tlg. Nelke
● 4 Erbsen Piment
● TL Erbsen schwarzer Pfeffer
● 3 Lorbeerblätter

Um sich zu bewerben:

● Saft und Schale von 1/2 Zitrone
● 2 Esslöffel unraffiniertes Sonnenblumenöl duft
● 1/2 Zwiebel (vorzugsweise rot), Schnitt in Halbringe, ein paar Federn grünen Zwiebeln.

Zubereitung:

Salzen von Fisch: 48 Stunden
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtkochzeit: 30 Minuten 2 Tage

1. Alle Zutaten für die Salzlösung und Wasser in einem kleinen Topf statt. Zum Kochen bringen und rühren, bis zur vollständigen Auflösung des Salz und Zucker. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen.
2. Herring gut, den Kopf ab, gut gewaschen geschnitten. Setzen Sie das Fach. Gießen Sie die Sole abgekühlt und lassen für 48 Stunden in den Kühlschrank stellen, gelegentlich wenden Fisch.
3. Herring fertig! Anrichten: Schnitt Hering in Stücke, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln verhängen bestreichen, mit rohem Sonnenblumenöl, Saft bestreichen und mit Zitronenschale.
Shop in Salzlake ist nicht mehr als eine Woche im Kühlschrank. Ohne Salz, Fach 2 Wochen. Bester Geschmack, der dritte Tag von Salzen.

Autor: Catherine Arsenteva

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Hausgemachte Wurst vom Rind

Zutaten:

● 500 Gramm Rindfleisch
● 2 Zwiebeln
● 1, 5 Tassen saure Sahne und Tomatensauce
● 2 EL Pflanzenöl
● Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Drehen Sie das Fleisch durch den Fleischwolf 2 mal, Salz und Pfeffer. Die Zwiebel und die Füllung hinzufügen, mit 1 EL Milch oder Wasser, gut umrühren, Formwürste 1, 5 cm Durchmesser und 8 bis 10 cm lang, in einer Pfanne mit Butter, mit der Sauce und kochen, dazu Bratkartoffeln.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Duftende puff Frühstück

Zutaten (2 große Portionen):

● 8 Esslöffel Haferflocken
● Handvoll Walnüsse
● eine Handvoll Rosinen
● 4 EL Honig
● 100 g Erdbeeren (frisch oder aufgetaut)
● 1 Apfel
● 100 g fettarmen Quark
● 2-3 TL fettarme Fruchtjoghurt

Zubereitung:

1. gebräunt Flocken auf der heißen Pfanne.
2. Fügen Sie die Rosinen, Nüssen, Honig und Wärme, schnell unter Rühren auf Honig bestrichen alle Flocken.
3. kühlen Flocken, ein paar Mal, um in den Prozess zu mischen, damit sie nicht zusammenkleben.
4. schälen und in Scheiben schneiden Äpfel, in einem Mixer geben, fügen Sie Erdbeeren und Maische.
5. Quark hinzufügen Joghurt, gut mischen. Früher habe ich Erdbeer-Joghurt mit Vanille.
6. Nehmen Sie zwei transparente Glasschichten alle Zutaten. Ich habe diese: Flakes - Käse - Erdbeere Apfelmus - Flocken - Käse - Erdbeere Apfelmus.
7. Die Dicke der Schichten und die Reihenfolge variiert im Geschmack und Stimmung Oberhalb finden Sie können eine Prise Flocken verzieren.

Guten Appetit!
Lustige Chef-