Leckere und gesunde Snacks



Tselnozerovoy Brot + Quark und 10 Variationen über ein leckeren Snack in der Welt).

1. Salmon + Grün;
2. geriebener Parmesan Dzhyugas;
3. Heidelbeeren und Ahornsirup;
4. Kirschtomaten und Kräuter;
5. Gurken und Kräuter;
6. Erdbeere und Schokolade Richtfest;
7. Hasel + Pfirsich-Marmelade;
8. gekochtes Ei + grüne Zwiebeln;
9. gebratenen Lauch;
10. Rettich.

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Beeren-Saft



Zutaten:

• Ein Glas Beeren (mehr verschiedenen Obst - lecker), können eingefroren werden;
• Wasser - 1 Liter. (Ungefähr);
• Zucker - eine halbe Tasse oder Honig.

Zubereitung:

Waschen Sie Beeren, Maische Holzstößel (oder einem Holzlöffel), drücken Sie den Saft, gießen Sie sie in einem Glas, bedecken Sie und kühlen.

Marc mit heißem Wasser und kochen für 10-15 Minuten, dann abgießen. In der resultierenden Brühe gießen gekühlten Saft, Zucker oder Honig und gut umrühren. Gut gekühlt servieren.

Guten Appetit!
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Butebrody mit Kartoffeln



Zutaten:

• Kartoffeln -2 pcs.
• Eier 1 Stk.;
• Bow-1 Stk.;
• Sonnenblumenöl;
• Salz (falls erforderlich), Pfeffer;
• Grün;
• Mayonnaise oder Sauerrahm;
• Bouillonwürfel oder Suppe abschmecken;
• Baton.

Zubereitung:

1. Reiben Sie den rohen kartoshinu 2 Medium, Zwiebel gerieben zu schäbig, Hühnerbrühe, Pfeffer und 1 Ei, gut mischen.
2. Laib verhängen Gemischs und diese Mischung auf der Seite mit einem erhitzten Pfanne mit Butter braten und dann auf der anderen Seite zu machen.
3. Schlussanstrich mit Mayonnaise oder Sauerrahm und mit Petersilie bestreuen. Auf der Fan, können Sie den Knoblauch hinzufügen.

Guten Appetit!
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10 Tipps für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche



1. Wenn Sie einen Kühlschrank Regale und Schränke mit Klarsichtfolie legen, werden Sie nicht zu viel Zeit auf ihren Wasch verbringen. Während die Reinigung müssen nur werfen Sie das alte Band und legen Sie ein neues.

2. Die Küche ist immer, egal was passiert, wird ein angenehmes Aroma, wenn irgendwo, ein kleines Glas mit Soda und ein paar Tropfen ätherisches Öl zu platzieren. Der Behälter sollte mit einer Folie, bei dem ein paar Löcher ermöglichen abgedeckt werden. Von Zeit zu Zeit müssen Sie das Glas schütteln und es gießen Sie das Öl.

3. Ein weiterer wichtiger Punkt in der Küche - keine Geruchsbelästigung in den Kühlschrank stellen. Sie perfekt bewältigen Aktivkohle. Mehrere Tabletten von Kohle absorbiert unerwünschte Aromen.

4. den unangenehmen Geruch von Fisch, Knoblauch oder Zwiebeln mit es wird ein beliebiges Objekt aus Edelstahl helfen ausspülen. Erstens, waschen Sie Ihre Hände mit Kernseife und reiben Sie nach Edelstahl - und der Geruch verschwindet.

5. Es ist notwendig, die Becher mit Krustenpatina Tee zu waschen? Kein Problem! Füllen Sie sie mit Joghurt in der Nacht. Am Morgen des Überfalls wird praktisch sein, nein, und müssen nur die Tasse mit Wasser und Reinigungsmittel spülen.

6. Tee - eine große natürliche Alternative zu synthetischen Waschmitteln gegen Fett. Starke Schweiß hilft reinigen den Schmutz Fett Parkett, Linoleum und sogar Glas.

7. Zum Shop Produkte verwenden spezielle Behälter. Sie sehen genauer, weniger Platz und zur Aufrechterhaltung der vorteilhaften Eigenschaften der Produkte.

8. Wenn die Abwehr das Fleisch in kleine Stücke in alle Richtungen fliegen? Platzieren Sie die Steaks in der Zukunft eine Plastiktüte und schlugen auf ihn. Das Fleisch wird in der Verpackung bleiben.

9. Hängen Sie die eine kleine magnetische Tafel an der Sie einen Marker zu schreiben: Zu jeder Zeit können Sie notieren, was zu kaufen oder, wie ein bestimmtes Gericht zu kochen.

10. Besonderes Augenmerk wird auf den folgenden Orten und Objekten unterschieden: behandelt den Kühlschrank, Schwamm zum Geschirr, Waschbecken Wasserhahn, Küchentücher. Wischen, waschen und regelmäßig zu ändern sie, und Ihre Küche immer sauber!

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Schienen Rindfleisch



Zutaten:

● 500 Gramm Fleisch (Rind)
● 1 kg Kartoffeln
● 300 g Sonnenblumenöl
● Grün
● Salz
● Pfeffer

Zubereitung:

Fleisch für Schienen nachspülen, Schichtdicke von einem Zentimeter, dann jede Vertiefung in Scheiben schneiden auf beiden Seiten zu speziellen Hammer für das Schlagen Fleisch abzuwehren.

Geschlagen Fleisch Pfeffer, Salz und in einer Pfanne mit hohem Rand, auf beiden Seiten goldgelb backen, nimmt dann Feuer leicht und dozharivaem Schienen bis sie weich sind.

Beim Braten Rindfleisch Schienen, tun beide Kochen Französisch frites, warum Kartoffeln, vorzugsweise länglich, gewaschen, gereinigt und in dünne Streifen schneiden.

Putting geschnittenen Kartoffeln in heißem Öl, glätten Sie es und bereit, nicht länger rühren, damit sie nicht die Temperatur des Öls zu reduzieren, oder unser freier Wille reicht nicht rosig.
Sobald die Kartoffeln fertig sind, setzen wir sie in ein Sieb, um überschüssiges Öl und dann in die Schüssel entleeren, endend Kartoffeln braten, auf Platten ausgestrichen, auch dort legen wir Schienen, mit gehackter Kräuter und es, Ideen auf den Tisch.

Guten Appetit!
Lustige Chef-
Schienen Rindfleisch

Kupaty



Zutaten:

• Darm getrocknet Schweinefleisch 10 g.
• Zwiebel 120 g.
• Petersilie 15 g.
• Sauce tkemali '80

Für die Füllung:

• Schweinefleisch (Fleisch Schnitzel) 550 g.
• 100 g Speck.
• Zwiebel 60 g.
• Knoblauch 6 g.
• Granatapfelkernen oder Berberitze 40 g.
• Hopfen-suneli;
• schwarzer Pfeffer Pfeffer;
• Zimt, Gewürznelken,
• Salz abschmecken.

Zubereitung:

Vorbereitung Hackfleisch. Das Fleisch von Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel, Hackfleisch, dann mit gehackten Speck kombinieren in kleine Würfel schneiden. Im Rindfleisch fügen Sie den Knoblauch, Granatapfelkernen oder Berberitze, Zimt, Nelken, Hopfen-suneli, Pfeffer, Salz.
Schweinedarm in warmem Wasser einweichen für 2 Stunden, dann füllen Sie den vorbereitet Füllung (die ungefähre Größe Kupat 15-20 cm.). Ihre Enden zu binden, Themen und schließen, dass zu geben baden eine Hufeisenform.
Kupaty aufgereiht auf einem Spieß (2 Stk. Pro Portion) und gebraten über glühende Kohlen oder auf der Pfanne.
Beitrag kupaty mit zerfetzten Zwiebeln und Petersilie.
Separat einreichen Sauce tkemali.

Guten Appetit!
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Kupaty


Lieblings svininka



Zutaten:

• 800 gr. Schweinelende;
• 2 Stck. tomate;
• 2 Stck. zwiebel;
• 100 gr. Käse;
• 100 gr. 20% Creme.

Für die Marinade:

• 2 EL. EL Sojasauce;
• 2 EL. EL Olivenöl;
• 2 EL. Esslöffel Zitronensaft.

Zubereitung:

1. Svininku meine, in Stücke geschnitten 1 cm dick. Und Gurke 02.00.
2. Klicken Sie in einer trockenen Pfanne bei starker Hitze, die Fleischstücke (für 1-2 Minuten auf jeder Seite) backen.
3. Legen Sie die Backformen: gehackte Zwiebel, Fleischscheiben auf der Tomate-Becher.
4. die Marinade unsere gießen, mit Folie abdecken und senden im Ofen für 40 Minuten (180).
5. Entfernen Sie die Folie, mit Käse bestreuen und gießen Sie die Creme für 10 Minuten in den Ofen gebräunt senden.

Guten Appetit!
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Hähnchen Pastrami mit Paprika und Honig



Zutaten:

• 1 Hähnchenbrust;
• 1 EL. l. Paprika;
• 1/4 Stunden. L. Muskatnuss;
• 2 EL. l. Olivenöl;
• 1 h. L. Knoblauch;
• 1 h. L. Honig;
• Salz.

Zubereitung:

Hühnerbrust in Salzlake mit einer Geschwindigkeit von 2 TL eingeweicht Salz in einem Glas Wasser, lassen Sie für 2-3 Stunden. Gewürze mit Knoblauch, Butter und Honig gemischt.
Busen fest mit einer Schnur Krawatte und Mantel mit einer Mischung aus Gewürzen.
Backofen auf 250 Grad und backen Sie das Huhn auf einem Backblech für 15-20 Minuten, schalten Sie die Hitze nehmen und abkühlen lassen.

Rezept von: Elena Litvtnenko

Guten Appetit!
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"Käsekuchen" mit getrockneten Aprikosen



Zutaten:

Für den Teig:

• 250 Gramm Margarine;
• 2 Tassen Mehl;
• 0 bis 5 Stunden. L. Soda;
• 3 EL. l. sauerrahm;
• Pflanzenöl.

Für die Füllung:

• 400 g Hüttenkäse;
• 2 Eier;
• 0, 5, Art. Zucker;
• Aprikosen.

Zubereitung:

1. Den Teig kneten. Margarine gehackte, Mehl, Sahne, Soda und gut mischen.
2. Bereiten Sie die Füllung. Fein gehackte getrocknete Aprikosen. Alle kombinieren und mischen.
3.Testo in eine Form, gefettet setzen. Top vertreiben Quark.
4. Backen Sie den Kuchen in einem beheizten 180-Grad-Ofen für 30 Minuten.

Genießen Sie Ihren Tee!
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