Makrele mit Tomaten und Koriander

Um Makrelenfilets, Pinsel mit Sojasauce geschnitten bestreichen, mit Gewürz für Fisch (Mühle). Top mit Tomaten und Koriander, ein wenig Salz und im Ofen backen.

Oberschenkel Pute mit Gemüse.

Natalia Burlaka
- Türkei Oberschenkel - 1 kg
- 2 sehr große Leuchtmittel
- 1 Pfeffer Swallow
- 2 Konserven Gurke in einem duftenden Marinade
- Tomatenmark - 1 EL
- Pflanzliches Öl
- Salz

Auf Öl gut gebräunt Zwiebel.
Gehackte Paprika.
Fügen Sie ein wenig gebratenen Puten (ich immer noch für 3 Minuten kochen und lassen das Wasser).
Fügen Sie das Tomatenmark und fein zerkrümelt Gurken, nur etwas Wasser.
Simmer bis sie weich sind (ca. 15-20 Minuten). Mit Salz.

Es stellte sich heraus gut, sehr lecker)

Die köstlich marinierten Auberginen

3 kleine Auberginen
Olivenöl zum Einfetten
Meersalz und Pfeffer
Für die Marinade:
1 milde rote Chili, entkernt, fein gehackt
2 EL. l gehackter Koriander
2 EL. l fein gehackten Majoran
Knoblauchzehe, zerdrückt
3 EL. l Zitronensaft
4 EL. l Olivenöl
1 TL grobes Meersalz
1 \ 4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Ofen vorheizen auf 220 *. In Auberginen, schneiden ass. Schneiden Sie die Auberginen für ca. 10 gleich große Stücke.
Legen Sie die Auberginen in der Pfanne zum Braten, großzügig mit Öl und Pinsel Jahreszeit mit Salz und Pfeffer. Backen Sie 15 Minuten, 18, bis sie vollständig weich und golden sind.

Bis Auberginen gebacken, bereiten Sie die Marinade. Einfach alle Zutaten zusammen. Nachdem die Auberginen sind bereit, gießen Sie die Marinade über sie und lassen Sie sie für 2 Stunden marinieren. Sie können sie über Nacht im Kühlschrank gehen.

Pirozhenko "Intoxicated Pfirsich"

Tatyana Andrienko

Kuchen: 3 Eier
1 / 2st.sahar.
1/2 st.muka.
1st.l Stärke, mit einer Rutsche.
1 TL Backpulver, mit einer Rutsche.
Backen Sie 12 min.pri 180C

Füllung: Pfirsichkompott und pürierten Pfirsichen durch ein Sieb-300ml.l.
1 Päckchen Dr. Oetker Gelatine.
200 g Sahne 2 EL + Sah Pulver.
Keks einweichen trocken Hauswein Torte.
Die Sahne mit der Vereisung und überbrücken die MAR mit gallertartige Masse.
gießen Sie die Mischung auf einem Keks und für ein paar Stunden, um in Pirozhenko geschnitten in die Kälte gestellt.

Yannim (Koreanisch Geheimnis Gewürz))

Alexey Bozova.

Enthüllt die Geheimnisse des Geschmacks koreanische Gerichte - alles eine Frage der Würze, die, wenn sie nicht in den Geschäften suchen, werden Sie nicht finden! Das koreanische Gewürz - yannim - einen besonderen Geschmack und Aroma Salaten, ganz zu schweigen von den brennenden und zugleich würzigen Geschmack und nicht der Rede wert!
Diese Schönheit kann über Jahre gelagert werden (wenn zu viel zu beschaffen), nicht die koreanische Marke Würze zu verwöhnen. Ich versuche, ein Werkstück alle zwei oder drei Jahre zu machen.

 Produkte
Knoblauch - 1 kg
Pfefferschoten - 600 g
Roter Pfeffer - 400 g
Sol - 0 ca. 5 kg

 How to Cook

Knoblauch - 1 kg
Paprika - 600 g, rote Paprika - 400 g
Bildlich gesprochen, das Verhältnis von Knoblauch Pfeffer bis 1: 1, aber die Schärfe des Endprodukts kann durch den Austausch einer bestimmten Menge von Paprika in die bulgarische eingestellt werden.
 Knoblauch ich über Nacht in Wasser eingeweicht (so ist es leichter zu reinigen!).
 Pfefferschoten in diesem Jahr aus Samen zu reinigen, und Sie können nicht sauber, aber die Ausrüstung hatte ich undurchdringlich, so dass ich tapfer mit Pfefferinnereien behandelt!
Es war der schwierigste Teil der Arbeit. Dann ist alles einfach.
 Grind alle Zutaten in einem Fleischwolf.
 Stir.
 Und fügen Sie das Salz.
 Salz Bedauern ist nicht notwendig, diese Menge an Knoblauch und Pfeffer, goss ich fast ein halbes Päckchen.
 Das ist alles. Nun, die Banken und die Speisekammer. Da die Banken setzen die Würze nicht bis an die Spitze, und "auf den Schultern" - Salat Komponenten Freundschaften und zeichnen sich durch ein wenig mehr Saft, so ist es besser, er wird in der Bank bleiben!
 Das koreanische Gewürz stärkt die Immunität und tötet schädliche Bakterien, fördert den Abbau und die Entfernung von Cholesterin Cholesterin-Plaques in Blutgefäßen et al., Etc.!
Nun, einfach gesagt, yannim - ist schmackhaft und gesund. Zu Ihrer Gesundheit!

Natasha Bulanova

Teig: (. In einem Gefrierschrank Packung von -1 (250 gr gefroren)) 3 Tassen Mehl, 1 Tasse Zucker + (möglichen) + Soda 0, 5 TL Ganz peremeshat.Dobavit Margarine - Reiben Sie es auf einem groben tёrke.Vsё verbinden und mit einem Messer in kroshku.Eto geschnitten haben wir eine Prise Test)) Füllung:. Zucker 1stakan (möglichen) + Käse + 500gramm-eggs-3sht.-peremeshat.Na Pfanne, gefettet, sypem Chips (dick, approximately- 1 cm.) und dann verteilen Sie die Füllung und Krümel auf sypem wieder nachinki.V vorgeheizten Backofen (180-170gr.) Minuten 30-35.Proveryat Zahnstocher.

Herz mit gebratenen Zwiebeln!

Rezept Julia Golubeva.

300 g Rinderherz in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich, kühl, in Würfel geschnitten lange.
Zwiebeln (2 große Stücke) in Halbringe und braten in einer Strecke zu schneiden. Öl, dann legen Sie sie auf Herz + Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren und kochen eine Minute. 15. mit jeder Beilage oder Salat servieren. Guten Appetit !!!

Pflanzliche Kaviar.

Yulia Kondakova.

Brauchen Sie:
1 kg Tomaten
Karotten 700g
Bow 400
Auberginen 600
Zucchini etwas mehr als 500
Paprika 460 g
Pflanzenöl 300 ml
Salz ein wenig mehr als 1 Esslöffel
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
 ein wenig Petersilie
2-3 Knoblauchzehen
3 Esslöffel Essig

In Pflanzenöl (die Hälfte der normalen) braten die gewürfelte Zwiebel, dann den Rest des Öls und Gemüse, Eintopf über eine Stunde, am Ende (10 Minuten lang) gehackte frische Kräuter und durch eine Presse Knoblauch, Essig, in sterilisierte Gläser, in der Nähe, Wrap zerlegt gebrochen.

Pastrami Hähnchenbrust in Wein mariniert

Zutaten:

● Hähnchenbrust - 2 Stück (die gesamte Brust, nicht die Hälfte haben wir sie verkauft werden, oder Sie können sanft lösen sich aus dem Brustbein, wiegt etwa 1 kg beide)
● trockener Rotwein - 1, 5 Tassen
● Senf Bohnen - 2 Esslöffel
● Lorbeerblätter - 3-4 Stücke
● Knoblauch - 6 Knoblauch
● Paprika - 1 Teelöffel mit Rutsche
● Honig (flüssig) - 2 Esslöffel
● Paprika - 1 Esslöffel
● Rosemary trocken - 0, 5 TL
● Salz groß - 1, 5 Esslöffel

Zubereitung:

Breast spülen, um aus den Filmen zu reinigen (nur vorsichtig, um nicht ihre Form beschädigen).
Wein mit Honig, Gewürze, Salz, Pfeffer, Knoblauch gepresst gemischt. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze (nicht erwärmen kann).
Setzen Brüste beim Schließen Schüssel gießen Marinade (ostuzhennym wenn Sie es beheizt) und lassen Sie für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Die Marinade sollte das Fleisch vollständig zu bedecken.

Vor dem Kochen Twist jede Brust in eine Rolle, befestigen Sie mit einer Schnur oder Zahnstocher.

Backofen auf 250 Grad erhitzt. Fleisch in Auflaufform offen legen und im vorgeheizten Ofen stellen für 25 Minuten. Nach der Zeit, schalten Sie das Gerät und lassen Sie es abkühlen Fleisch (ich um 5:00 nach links).
Die gekühlte Fleisch ist cool, zu dienen und zu dienen wir.

Rezept von: Myoko

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Kinder Pshennikov

Zutaten:

● 1 Liter Milch jeder Fettgehalt, wenn Sie einen hellen, cremigen Geschmack wollen, ist Milch besser, Ghee zu nehmen,
● 1 Tasse (200 Gramm) von Weizen,
● 100 bis 150 Gramm Butter
● 2 EL Zucker,
● Prise Salz.

Zubereitung:

Spülen Sie gut 1 Tasse Hirse.
Legen Sie es in jedem feuerfeste Schüssel.
Fügen Sie die Butter, Zucker, Salz, gut mischen.
Gießen Getreide mit Milch und im Ofen bei 200 Grad für 1 Stunde. Eine Stunde später, cremige Aroma des gebackenen Milch ruft er Sie in die Küche. Kindermenü ist bereit, wenn Getreide nimmt die ganze Milch und ist mit duftenden Pshennikov knusprige Kruste bedeckt.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Pudding mit Kokosmilch

Zutaten für 2 Personen:

● 400 ml Kokosmilch (1 Dose)
● 40 g Maisstärke
● 60 g Zucker
● 1 TL Mandelextrakt (oder jedes andere Aroma)

1. 300 ml Kokosmilch zum Kochen bringen mit dem Zucker bei mittlerer Hitze.
Rest Kokosmilch mit Stärke zu einer glatten Paste vermischt.

2. Hot Kokosmilch in den Stärke-Mischung gießen, umrühren und gießen Sie wieder zusammen in einem Eimer. Unter ständigem Rühren zurückbringen zum Kochen bringen und kochen für 2-3 Minuten. Die Mischung sollte sehr stark sein.

3. Entfernen Sie die Pudding von der Hitze, fügen Aroma, rühren und gießt in Formen. Kühle bei Raumtemperatur zuerst, und dann - in den Kühlschrank für mehrere Stunden.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Das Gleichnis vom Brötchen

Mann und Frau zusammen gelebt seit 30 Jahren. Am Tag des 30. Jahrestages eines gemeinsamen Lebens Frau, wie üblich, gebackene Laib - sie jeden Morgen gebacken sie war es eine Tradition. Beim Frühstück sie unterbrach sie mit Butter auf beiden Seiten, und wie üblich, nimmt der obere Teil ihres Mannes, aber ihre Hand blieb auf halbem Wege ...
Sie dachte: "Am Tag unseres 30-jährigen Jubiläums, möchte ich diese sehr rosig Teil Brötchen zu essen; Ich träumte es seit 30 Jahren. Am Ende war ich eine beispielhafte Frau, hob feine Söhne, lief den Haushalt, so viel Kraft und Gesundheit für unsere Familie gebracht ... "
Mit dieser Entscheidung, liefert er untere Teil rollt ihren Mann, aber bei den sehr Hand zittert - eine Verletzung der 30-jährige Tradition! Ihr Mann nahm ein Brötchen, rief aus: "Was für ein unbezahlbares Geschenk du mir gegeben hast, Liebling! 30 Jahre alt ich nicht sein Liebling, den unteren Teil der Walzen zu essen, so dass ich dachte, dass sie zu Recht gehört dir. "

Lustiger Chef • Beste Rezepte

Waffeln aus der Kindheit

Zutaten:

● 5-6 Eier
● 1 st.sahara
● Tütchen Vanillezucker
● 1 Esslöffel + 1/4 Tassen Mehl
● 200 Gramm Butter / Margarine
● 1/2 Art. milch
● Bank Kondensmilch

Zubereitung:

In dem Behälter bis 200 g Butter schmelzen, nicht separat sieden schlagen 5-6 Eier mit einer Tasse Zucker und einem Päckchen Vanillezucker, mit Öl mischen. Dann nach und nach das Mehl und kalte Milch. Kneten Sie den Teig gut.
Das Waffeleisen vorheizen. Schmieren maslom.Vylit Teig auf der Bodenfläche (1-2 Esslöffel). Decken Sie die Oberseite und drücken Sie leicht, nehmen Sie nach 2 Minuten. Heiße Waffeln schnell in einen Röhrenwalze, so dass das Innere des Lumens war ihre Sahne / Kondensmilch füllen

Waffeln sind jetzt bereit, um den Geschmack der Kindheit zu genießen ^^

Genießen Sie Ihren Tee!
Lustige Chef-

Morse erfrischende schwarze Johannisbeere

Zutaten:

● 200 Gramm schwarze Johannisbeere (gefroren oder frisch)
● 5-7 EL Zucker
● 1 Zitrone
● 1 Liter Wasser

Zubereitung:

1 Zitrone sehr dünn aus Gemüsemesser schälen ohne Berührung der weißen Schicht gebürstet. Zitrone, die meisten Saft zu pressen.
2. Johannisbeeren, ohne Auftauen in einer stationären Mixer geben.
Es auch Zucker und Zitronenschale hinzufügen.
3. Gießen Sie 200 ml kochendes Wasser (Glas) und schlug alle in einer einheitlichen Mischung.
4. Fügen Sie weitere 800 ml Wasser (kalt oder Raumtemperatur), gießen Sie den Zitronensaft. Wieder einmal spielt.
5. Belastung durch ein Sieb oder Sieb. Kühle und servieren.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Startseite Senf

Zutaten:

● Senfpulver '50
● Essig 1 TL
● Pflanzenöl 1 EL. l.
● Honig 1 h. L. (Unterstützt Festung Senf).
● Milch 150 g (verhindert Senf Alter. Schalten Sie nicht sauer, als sie tötet Senf und Sauermilchmikroflora).
● Prise Salz.

Zubereitung:

Alle Produkte gut durchkneten und lassen in einem verschlossenen Behälter, (Bank, zum Beispiel) in einem dunklen, kühlen Ort über Nacht.
Speichern Sie dann den Senf in den Kühlschrank.
Wenn Sie mehr Milch hinzufügen, wird der Senf mehr flüssig sein.

Guten Appetit!
Lustige Chef-