Caramel Hause ...

Zutaten:
Milk - 1/2 Liter
Sugar - 3 stankana
Milchpulver - 1 Tasse
Butter - 100 g

Zubereitung:
1. Um zu beginnen, alle Zutaten außer Butter.
2. Die Masse wird in einer Pfanne und kochen, ständig, während, Rühren gesetzt, zumindest das Feuer, solange der süßen Masse erwirbt Braun eingefärbt.
3. Sobald die Masse braun, die Butter in es und Koch bereits in höchster Alarmbereitschaft.

Kochen Karamell wird etwa 1,5 Stunden Zeit zu verlassen. Wenn Koch kleiner als die Zeit ist, es stellt sich heraus nicht Karamell, und gekochte Kondensmilch. Für den Fall, wenn der Digest Karamell - sind Toffee erhalten ...

Smoothies zum Frühstück

2 Äpfel
4 kiwi
2 Bananen
3 Orangen

Äpfel werden von der Haut und Samen, Kiwi und Banane schälen gereinigt und in mittelgroße alle Stücke schneiden. Orangenschale und einheimische Filme. Alle kombiniert in einen Mixer geben und pyurirovat. Wenn Sie stärker werden, können Sie dicke Orangen- und Apfelsaft oder einfach nur Wasser hinzufügen.

Deutsch Eierlikör

Zutaten: 8 Tassen Ei zheltkov.2 (250 g) Zucker. 1/2 Tasse + 1 Esslöffel (375 ml), Kondensmilch. 1 - Packung Vanillezucker und 2 Teelöffel einfachen Zuckern. -stakan 1 + 1 Esslöffel (250 ml) 54% der dunkler Rum. Zubereitung: 1. Mischen Mixer Eigelb und Vanillezucker zu Schaum in 2 - 3 Minuten. 2. Nach und nach Puderzucker. 3. Fügen Sie die Kondensmilch und Rum. Gute Mischung bei niedriger Geschwindigkeit. 4. Langsam in einem Wasserbad auf 70 ° C erwärmt Kein Wasser und Likör geben nicht zum Kochen bringen! 5. die Likörflaschen gießen. Die Flaschen wurden geknackt heizen sie in heißem Wasser. 7. Geben Sie cool, dann im Kühlschrank lagern. Guten Appetit!

Tapas Caprese.

Original und Spaß Snack -, dass der Tisch war schön.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Sie benötigen:

500 g Kirschtomaten
250g Mozzarella
60 ml Olivenöl,
2 Esslöffel Balsamico-Essig
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
frischem Basilikum
Zahnstocher aus Holz oder kleine Spieße

Wie zu kochen:

1. Wählen Sie die Mozzarella ordentlich Würfel schneiden. Schneiden Sie die einzelnen Kirschtomatenhälften.

2. Drücken Sie einen Zahnstocher halben Tomate, dann einen Würfel von Käse auf der Oberseite der anderen Hälfte der Tomaten und Basilikum Blätter. Legen Sie die resultierende Mini Caprese auf eine flache Schale.

3. Mischen Sie das Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer und gießen Sie die Sauce Vorspeise.

Guten Appetit!

Napoleon aus Äpfeln.

Lite-Version des Klassikers "Napoleon".

Zubereitungszeit: 40 Minuten.

Sie benötigen:

Blätterteig oder Filoteig - 1 Packung
Apples - 2-3 Stück
Cinnamon - nach Geschmack
Sugar - nach Geschmack
Caramel oder Honig - 100 g
Schlagsahne
Butter

Wie zu kochen:

Cream:

1. Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie die Schale.

2. Wählen Sie den Apfel in zwei Hälften und dann in die Kreise schneiden. Dann mit Zucker gegart.

3. Wenn Sie Filoteig, dann puff in 5 Teile unterteilt sind, dünn ausrollen, um durchbohrt eine Gabel.

4. Backen im Ofen bei 210 Grad für Backpapier bis 8 Minuten pro Schicht. Kühle.

5. Verbreitung auf einem Teller, alternierenden Schichten von Backwaren mit Apfelfüllung, Finishing yablokami.Prisypte Äpfel mit Zimt.

6. Der Raum zwischen den Schichten von Honig oder Karamell promazhte wenn mit ein wenig Zucker in die Äpfel.

7. Setzen Sie in den Kühlschrank, um für ein paar Stunden einweichen.

8. Garnieren mit Schlagsahne.

Guten Appetit!

Pigeon Milch

Zutaten:

4 Stck. Eiweiß
1 EL. l. Puderzucker (nach Geschmack)
1/4 Zitronensaft (nach Geschmack)
20 gr. Gelatine

1, 5-2 Art. l. Kakao
2 EL. milch
Zucker oder März Pulver (nach Geschmack)
10 gr. Gelatine

Zubereitung:

1. Protein Peitsche steif, fügen Sie den März Pulver vorsichtig gießen Sie den Zitronensaft. Gelatine einweichen für eine Stunde im Wasser, Wärme und etwas abkühlen, dann sehr sorgfältig, gießen Sie einen dünnen Strahl in Proteine, während whisking.

2. Kochen Sie die Kakao, und kochen für ca. 5 Minuten, so dass es leicht verdickt. Gelatine einweichen für eine Stunde im Wasser, Hitze und gießen Sie in der Schokolade.

3. Teil des Kakaos in Formen gegossen, geben Sie ein wenig "übernehmen" in den Kühlschrank, dann verteilt auf einer Schicht von Proteinen, schicken Sie in den Kühlschrank für 15 Minuten, dann leicht erwärmt verbleibenden Kakao und gießen Sie die letzte Schicht. Senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde und eine Hälfte. Vor Abgabe der fertigen Nachtisch auf den Kopf gestellt. Wenn gewünscht, streuen Kakaotrocken.

Salat "Straw"

Zutaten:

Bank of Dosen Mais,
300g. geräucherte Wurst, 2 Gurken,
4 Eier (gekocht hart gekochte), Mayonnaise zum Tanken.
Mit Mais abgelassen Sole. Eier sind sauber, waschen Gurken.
Eier, Wurst und Gurke in feine Streifen schneiden.

Zubereitung:

Alle Zutaten, Salz, Pfeffer und Mayonnaise.

Vitamine

Eine Karotte, Zitrusfrüchte, Butter, Käse und Eier.
D-Milch, Eier, Lebertran, fettem Fisch.
E-Mais, Sonnenblumen, Olivenöl; Erbsen.
K-grünes Blattgemüse, Spinat, Rosenkohl, Kohl und Blumenkohl, Vollkorngetreide.
B1-Schweinefleisch, Hafer, Nüsse (Haselnüsse).
B2-Weizenkleie, Sojabohnen, Brokkoli Leber, Eigelb, Käse.
PP-grünes Gemüse, Nüsse, Vollkorn-Getreide, Hefe, Fleisch, einschließlich Huhn, Leber, Fisch, Milch, Käse.
B5 Hefe, Hülsenfrüchte, Pilze, Reis, Leber, Schlachtnebenerzeugnissen.
B6-grünes Blattgemüse, Fleisch, Leber, Fisch, Milch, Eier.
B9, Nüsse, grünes Blattgemüse, Bohnen, Bananen, Orangen, Eier, Innereien.
B12-Hefe, Algen, Leber, Eier, Eier, Käse, Milch, Käse, Fleisch, Fisch.
H, Eigelb, Leber.
Beta-Carotin - Karotten, Petersilie, Spinat, Frühlingsgemüse, Melonen, Tomaten, Spargel, Kohl, Brokkoli, Aprikosen

Braids mit Quark

... Einfach und lecker :)

Brauchen Sie:

Für den Teig:
· 250 Gramm Milch
· 500 g Mehl
· 100 Gramm weiche Margarine
· 2 EL Zucker
· 30 g frische Hefe oder 7 Gramm trockene
· 0, 5 Teelöffel Salz.

Für die Füllung:
· 500 Gramm Käse
· 4 EL Zucker
· 1 Ei.

Gewusst wie:

Klein Hefe-Ansatz, den Teig kneten. Den Teig in eine rechteckige Formation. An den Rändern, um den Schnitt zu machen, halten die Mitte. An das, um die Füllung legen. Streifenschnitte überlappen lag an der Spitze. Zaschipat Rand.
Anlass Flechten. Schmieren Sie das Eigelb und immer noch Anlass für 20 Minuten. Backen Sie in einem heißen Ofen bei 180 Grad für 20-25 Minuten.

Gute Appetit :)

"Teschin SPRACHE" mit Gurke

Ummm ... :)

Sie benötigen:

· Tomaten - 1, 5 kg
· Pepper - 4 Stück,
· Gurken - 3 kg
· Bitter Pfeffer - 1 pod
· Knoblauch - 100 g
· Salz - 2 EL. Löffel,
· Sugar - 0 5 Glas
· Essig 6% eine halbe Tasse,
· Pflanzenöl - 1 Tasse.

Zubereitung:

Gurken in Scheiben schneiden. Knoblauch sauber. Peppers entkernen und Stiel. Pfeffer bitter sauber. Tomaten, Gurken, Paprika, Pfeffer und Knoblauch bitter Kurbel durch den Fleischwolf.

Setzen Sie alles in einen Topf geben. Salz, Zucker, pflanzliches Öl. Teschin Sprache 20 Minuten kochen. Ganz am Ende des Kochens, den Essig (ca. 5 Minuten).

Banken prosterlizovat. Zerlegt prigotovlennny "Teschin Sprache" Gurke auf Banken. Roll, Flip, wickeln, um abzukühlen.