Bruststück aus dem Ofen

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Zutaten:

-svinaya Brust - 1 kg.
-chesnok - 5 Knoblauch
-hydrochloric
-moloty Paprika - 1 TL
-moloty schwarzer Pfeffer, gemahlener Piment, Koriander, Pfeffer, getrocknetes Basilikum und Rosmarin - 1/2 TL

Schweinebauch waschen, trocknen.

Zügig Salz auf allen Seiten mit grobem Salz.

Puncture Messer an mehreren Stellen.

Lard Knoblauchscheiben.

Schließen Sie alle Gewürze und gut mischen reiben Brust auf allen Seiten.

Dann legte sie auf ein Backblech.

Ein Backblech mit Folie.

15 Minuten backen im vorgeheizten 200 Grad-Ofen.

Dann die Temperatur auf 150 Grad und backen zusätzlich 1, 5 Stunden.

Bereit, um das Fleisch zu geben, um zu kühlen, die Folie entfernen und in den Kühlschrank stellen.

Zwiebelkuchen

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Zutaten:

Für den Teig:

-slivochnoe Öl - 100 gr.
-muka - 1, 5 Tassen
-pekarsky Pulver - 1/2 TL
-smetana - 0, 5 Tassen
-hydrochloric

Für die Füllung:

-luk - 3 Stück.
-hydrochloric, Pfeffer, getrocknete Kräuter nach Geschmack

Zu füllen:

-smetana - 3/4 Tasse
-yaytso - 1 St.
-Der Rohstoff fest - 100 gr.

Hacken Sie Mahlzeit mit einem gekühlten Butter, Backpulver, Salz, Sauerrahm, den Teig kneten und in 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Für die Füllung Zwiebel in Halbringe und braten in Pflanzenöl geschnitten.

Salz und Pfeffer bestreuen mit Kräutern.

Um einen Schneebesen saure Sahne, geriebenem Käse füllen, fügen Sie grob und mischen.

Den Teig in Stücke schneiden und in einem kleinen Backformen zu hängen Kante legen.

Füllen Zwiebel Füllung, gießen Füllen und backen im Ofen für 20 Minuten bei 180 Grad.

Pickle mit Tintenfisch

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Zutaten:

-Wasser oder Brühe - 2 Liter.
-kapusta - 300 gr.
-kartofel - 2 Stck.
-luk - 1 St.
-morkov - 1 St.
-solenye Gurken - 2 Stck.
-kalmary (klein) - 2 Stck.
-lavrovy Blatt, Erbsen Piment, Salz nach Geschmack

Kohl fein hacken.

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.

In kochendem Wasser, die Kartoffeln, zum Kochen bringen, den Kohl und kochen alles, bis die Hälfte des Gemüses.

Zwiebeln und Karotten schneiden und braten in Pflanzenöl.

In der Pfanne zu Gemüse.

Essig eingelegte Gurken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne geschmort, gießen Sie etwas Wasser oder Brühe.

5 Minuten nach der Zugabe von gebräunt Gemüse in einer Pfanne Gurken setzen, in den selben Lorbeerblatt, Erbsen Piment, Salz und kochen für weitere 5 Minuten.

Squid parboiled, geschält, in dünne Streifen schneiden, Gurke und alle zusammen kochen für 3 Minuten.

Dann schalten Sie die Hitze und lassen Sie es für 15 Minuten Gurke brauen.

Hüttenkäsebällchen

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Zutaten:

-tvorog - 200 gr.
Buttersäure weiche Butter 1 EL
-Der Rohstoff gerieben - 4 Esslöffel
-hydrochloric
-tmin - 1/2 TL

Gründlich mahlen den Käse in eine Schüssel geben, zusammen mit dem Öl.

Ein Stück Käse, Salz, Kreuzkümmel vorsichtig.

Rühren gelassen und das resultierende Gemisch wurde auf einem kalten gesetzt, so dass sie gehärtet ist.

Dann wird ein Teelöffel, um Bälle zu bilden, rollen sie in der restlichen Käse.

Dienen Kugeln kalt.

Reisig "Doughnut"

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Zutaten:

- Eier - 4 Stck.
-smetana - 4 Esslöffel
-sahar - 4 Esslöffel
-hydrochloric - 0, 5 TL
-soda - 1 TL
-moloko - 1 Tasse
-muka

Die Eier, Sauerrahm, Zucker, Salz, Backpulver und Milch.

Das Mehl, so dass der Teig nicht an den Händen kleben.

Kneten, in Stücke geteilt.

Im Gegenzug zu rollen und schneiden Diamanten.

In der Mitte eines Rhombus einen Einschnitt, durch welche der Drehwinkel.

Brennholz in heißem Öl braten, bis sie goldbraun sind.

Fertigkuchen aus der Pfanne mit einem Schaumlöffel, sich auszubreiten.

Zum Ölablassen und mit Puderzucker bestreuen.

Cheesecake "Herz"

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-tvorog - 1 kg.
-sguschennoe Milch - 1 Glas
-natertaya Orangenschale

Für die Glasur:

-sahar - 3 EL
-kakao - 2 TL
-rastvorimy Kaffee - 1 TL
-moloko - 5 EL

So schmücken:

-kokosovaya Chips

Hüttenkäse, Kondensmilch und Lebensfreude-Mix.

Legen Sie in der Form von "Herz", ausrichten und zu entfernen Form.

Bereiten Glasur - alle Komponenten zu verbinden, zum Kochen bringen und gießen Sie über den Kuchen.

Das Ganze mit Kokosnuss.

Lassen Sie im Kühlschrank für 1 Stunde.

Sukharnikov "Miracle"

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Zutaten:

-sahar - 1 Tasse
-yaytsa - 3 Stück.
-kefir - 1 Tasse
-margarin - 125 gr.
-rastoplennoe Butter - 100 gr.
-soda - 1 TL
-hydrochloric - 0, 5 TL
-vanilin
-sok einer Zitrone
-weiß Cracker - 1 Tasse Ober
-muka - 1 Tasse Ober

Mix Zucker, Eier, Joghurt und Schneebesen.

Fügen Margarine, Butter, Backpulver, Salz, Vanille, Zitrone, Cracker und Mehl.

Schlagen Sie es erneut.

Bilden geölt, mit Semmelbröseln bestreuen und gießen Sie den Teig.

Backen Sie im Ofen für 45 Minuten.

Bereiten Cracker können Laib Brot oder Toast: in kleine Würfel schneiden, auf ein Backblech legen, mit Öl beträufeln und trocken in den Ofen.

Napoleon mit Vanillesauce

Napoleon mit Buttercreme Ich bereitete immer wieder, war die Reihe, um mit Vanillesauce probieren. Ich kann nicht sagen, dass jeder von ihnen war lecker, lecker sowohl mit Vanillesauce einfacher und weniger Kalorien.
Teig: 250 g Butter oder Margarine, 2 ½ Tassen Mehl, ¾ Tasse gehackte Wasser.
In einem separaten Becherglas 1 Ei, 1ch.l. mischen Essig, an der Spitze des TL Zitrone-Sie.
Reiben Sie den Teig in die Kälte gestellt, bis 2 Stunden.
Backen: Teig in 9 Stück, dünn ausrollen auf einer bemehlten Tisch, auf einer Platte geschnitten, mit einer Gabel einstechen und im Ofen backen, bis sie goldbraun sind bei 220C für 10 min bleibt Test auch backen und dann zum Bestäuben verwendet. Jede Fertigöl Creme-Kuchen, die Seiten des Kuchens auch verbreitet Creme, mit Semmelbröseln bestreuen und in der Kälte setzen für mindestens eine Nacht für die Imprägnierung.
Sahne Pudding:
2 Tassen Milch
1 Tasse Zucker
Ei 2pcs
3 EL Mehl
Butter 150g
Vanillin
Schleifen Sie die Eier mit Zucker und Mehl, fügen Sie die Vanille, die Milch, Schneebesen zu mischen und legte auf einem langsamen Feuer. Kochen, bis dick, ständig rühren.
Schlagen Sie die Butter und die Sahne, wieder peitschen, habe ich eine Banane hinzu (dies ist optional). Versuchen, ob genug Zucker, falls erforderlich.
Gute Appetit!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Elena Andreeva

Napoleon mit Vanillesauce

Napoleon mit Buttercreme Ich bereitete immer wieder, war die Reihe, um mit Vanillesauce probieren. Ich kann nicht sagen, dass jeder von ihnen war lecker, lecker sowohl mit Vanillesauce einfacher und weniger Kalorien.
Teig: 250 g Butter oder Margarine, 2 ½ Tassen Mehl, ¾ Tasse gehackte Wasser.
In einem separaten Becherglas 1 Ei, 1ch.l. mischen Essig, an der Spitze des TL Zitrone-Sie.
Reiben Sie den Teig in die Kälte gestellt, bis 2 Stunden.
Backen: Teig in 9 Stück, dünn ausrollen auf einer bemehlten Tisch, auf einer Platte geschnitten, mit einer Gabel einstechen und im Ofen backen, bis sie goldbraun sind bei 220C für 10 min bleibt Test auch backen und dann zum Bestäuben verwendet. Jede Fertigöl Creme-Kuchen, die Seiten des Kuchens auch verbreitet Creme, mit Semmelbröseln bestreuen und in der Kälte setzen für mindestens eine Nacht für die Imprägnierung.
Sahne Pudding:
2 Tassen Milch
1 Tasse Zucker
Ei 2pcs
3 EL Mehl
Butter 150g
Vanillin
Schleifen Sie die Eier mit Zucker und Mehl, fügen Sie die Vanille, die Milch, Schneebesen zu mischen und legte auf einem langsamen Feuer. Kochen, bis dick, ständig rühren.
Schlagen Sie die Butter und die Sahne, wieder peitschen, habe ich eine Banane hinzu (dies ist optional). Versuchen, ob genug Zucker, falls erforderlich.
Gute Appetit!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Elena Andreeva

Gebackene Korb Fladenbrot mit Meeresfrüchten

Lavash - 1 Stück;
Miesmuscheln bereit (I bewahrt) - 100 Gramm;
Schmelzkäse - 100 Gramm;
Petersilie - nach Geschmack;
Tomato -1 Stück;
Basil - einige Blätter
Lavash Kreisen die Größe von Formen für kleine Kuchen herauszuschneiden. Für die Füllung - Tomaten und Käse mit einer Gabel zerdrücken, zu mischen mit Muscheln, gehackte Petersilie und Basilikum. Bringen lavashnye Kreise in Form für Kuchen (ich habe ein Silikon), füllen Sie die Füllung und backen bei 200 Grad für ca. 15 Minuten, dann kühl und sauber, um eine Form zu erhalten.

Quelle:Smart-Chef
Autor:Elena Batukhtin

Flower of Wurst

Auf diese einfache Weise können Sie transformieren, zu schmücken jede Salat! Überraschen Sie Ihre Gäste in dieser schönen Blume. Hergestellt aus Wurst!

In einer Spur 18 in Halbwurstscheiben gefaltet 1. Legen.
2. Drehen dieser Scheiben Rolle, ausgehend von der Falte des ersten Satzes von Slices
3. Verdrehte Rolle Krawatte im unteren Viertel der Feder grünen Zwiebeln.
4. Setzen Sie den Kern, um 12/4 gestapelten Scheiben Wurst. Dies wird Blätter senken "Blume".
5. Erweitern Blätter Kern schmücken "Chrysantheme" Greens.

Appetizer von Fladenbrot.

13 verschiedene Füllung !!!

Öffnen lavash (dünn), ihn zu stopfen und rolle rollen oder Briefumschlägen. Klein einweichen 30 Minuten.
Setzen Sie auf einen Teller stürzen und mit viel Grün. Kann in Scheiben geschnitten werden.
Füllung für Pita:

1. 1 Packung Krabben Sticks hacken. Fügen Sie Petersilie und Dill, Knoblauch und Mayonnaise zu schmecken. Die Füllung sollte nicht flüssig sein.
Geben Sie 100 g geriebener Käse und Mix.

2. 200 Gramm Quark gemischt mit Knoblauch, Dill. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.

3. 200 g Adygei Käse, seine Hände in Fetzen zu dehnen. In 100 g Koreanische Karotten, Petersilie und Mayonnaise.

4. Die Bank von Fischkonserven in Öl zu kneten. In 200 g geriebener Käse, Dill und Mayonnaise.

5. 300 g Filet Salzhering hacken. Fügen Sie die Petersilie und Dill, 3 Eier, 2 gekochte Karotten, gerieben. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.

6. 200 Gramm Schinken reiben, 100 g geriebener Käse, Knoblauch, Dill und Mayonnaise zu schmecken.

7. 200 g Schinken und Käse 100 g Rost. In 100 g Koreanische Karotten, Dill und Mayonnaise.

8. 3 eingelegten Gurken Rost 300 g geröstete oder geräuchertem Huhn, fein geschnitten 1 Paprika und 2 Zwiebeln
sehr fein geschnitten und braten. Alle mischen, fügen Sie 2 frische Tomaten und Mayonnaise.

9. 100 g geriebener Käse kombinieren mit 200 g geröstete Knoblauch, 1 Dose weiße Bohnen, 1 Paprika und Mayonnaise.

10. 200 g Käse Rost. Mit Salz, Mayonnaise und viel Koriander, Dill und Petersilie.

11. 1 Zwiebel braten in Pflanzenöl und mischen mit 1 gekochtes Ei, 2 gekochte Karotten, 2 Schmelzkäse (gerieben), Mayonnaise und Grüntönen.

12. 1 2 frische Karotten und frischen Gurken Rost. In 2 Tomaten, 2 Eier, Knoblauch, Schleifen von Walnüsse, Petersilie, Dill, Mayonnaise.

13. 200 g Hüttenkäse mit 20 g geriebener Käse, Knoblauch, Mayonnaise und Petersilie und Dill gemischt