Fritatta mit Gemüse und Kartoffeln

Zutaten:

Eggs - 4 Stück
Butter, Margarine oder Olivenöl - 2 EL
Kartoffeln - 240 gr
Pilze - 45 Gramm
Zwiebel - 1 Stück
Pfeffer - 1/2 Stück
Tomate - 2 Stück
Schinken - ein Stapel
Käse - 1/2 Stapel
Knoblauch - 1 Zehe

Zubereitung:

1. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln vierteln. Wenn Sie die Kartoffeln fein geschnitten, ist es schneller zu kochen.

2. Legen Sie Kartoffeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser kaum. Kochen, bis getan, etwa 20 Minuten. Während dieser Zeit werden die restlichen Bestandteile zu kochen.

3. Bereiten Sie die Pilze. Abspülen, schälen (falls gewünscht) und fein hacken. Koch Zwiebeln. Schälen und fein hacken.

4. Paprika schneiden in zwei Stücke, schneiden Sie die Mitte und Samen. Fein hacken. Fein hacken Taverne. Reiben Sie die Käsereibe. Fein hacken Tomaten. Wenn die Kartoffeln fertig sind, abtropfen lassen und hacken.

5. Melt 1 SL Butter / Margarine / Olivenöl in einer Pfanne. Braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze, bis es braun wird. Von Pfannen entfernen. Schmelzen Sie die restliche Butter / Margarine in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse und die Taverne und bei mittlerer Hitze kochen für ca. 8 Minuten.

6. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel geben und leicht zu schlagen, so dass das Eigelb und Eiweiß gemischt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Pfanne die Kartoffeln und Squeeze-out der Knoblauch. Gießen Sie oben auf den Eiern. Kochen Sie 20 Minuten bei schwacher Hitze. Setzen Sie die Pfanne auf dem Grill für ca. 3 Minuten.

7. Achten Sie genau auf fritatta nicht versengt. Vom Herd nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen. Legte sie zurück auf den Grill, um den Käse zu schmelzen. Schneiden in Portionen und heiß servieren.
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Zartes Fleisch Zöpfen

Zutaten:

500g Schweinefilet
1 Kopf von Zwiebeln
eine halbe Zitrone
1 TL. Mustard
Salz und Pfeffer
50g Mehl obvalivaniya
50 g Pflanzenöl, zum Braten

Zubereitung:
1. Schweinefilet ist nicht viel, um einen Hammer wieder einzufangen.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schneiden Sie das Filet in drei Streifen.
4. Zopf Zöpfe und Haken mit einem Zahnstocher.
5. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
6. Legen Sie in eine Schüssel geben und pürieren, die Saft herauskam.
7. In den Senf und gehackte es eine halbe Zitrone.
8. Mischen Sie die Marinade und verhängen Zöpfen.
9. Lassen Sie für 30 bis 40 Minuten stehen lassen.
10. Rollen Sie die Zöpfe im Mehl.
11. In einer Pfanne mit heißem Öl auf beiden Seiten, bis gekocht.
12. Setzen Sie auf einem Papiertuch überschüssiges Fett zu entfernen und entfernen Sie die Zahnstocher.
13. mit jeder Beilage und Gemüse servieren.
Guten Appetit!
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Apple-Biskuit

Für den Teig:

250g Mehl
113 gr sliv.masla
1 Ei
50g SAH. Pulver
Kaltwasser - ein paar Löffel

Zubereitung:
1. Öl rieb mit Mehl.
2. Schlag Ei, Puderzucker und einen Löffel Wasser (es hat mich 2 EL) Teig (wenn nötig, können Sie mehr Mehl hinzufügen).
3. Nehmen Sie 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Für die Füllung: schneiden die Äpfel in kleine Würfel (ich habe 4 mittelgroße Äpfel) und braten in sliv.masle mit Zucker bis sie weich sind. (I Öl hinzufügen und etwa 40 Gramm Zucker nach Geschmack, je nachdem, wie saure Äpfel)
5. Für die Krümel: 20 g Mehl (oder etwas mehr), 20 g Zucker, 20 g sliv.masla.
6. Mehl und Butter, um die Hände zu reiben Krümel, Zucker, rühren
7. Drehen Sie den Teig in einen Kreis die Dicke von 0, 5 cm. Legen Sie die Füllung hinter dem Rand der 1, 5 cm.
8. Falten Sie die Kanten.
9. Backen bei 180ºC für 20-25 Minuten. (I gebacken bei 200 C bis Bräunung)
10. Sie können in Form von Wärme zu essen.

Quelle Rezept - Rezept Buch Alia
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Kiwi. Wodka. Tonic.

Zutaten:
1 Kiwi (geschält)
2 Teelöffel Zuckersirup (1 Tasse Zucker 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen (Zucker sollte vollständig aufgelöst werden) und kühl)
Eis
Wodka - 90 ml
Tonic
2 Limettenscheiben

Zubereitung:
1. Schneiden Sie Kiwi Bereich und 2 von ihnen fein hacken.
2. Teilen geschnittenen Kiwi zwischen 2 Gläser und gießen Sirup (je nachdem wie viel süß Cocktail schmecken sein sollte).
3. Mash Kiwi mit Sirup. Füllen Tassen ¾ voll mit Eis.
4. Gießen gleichmäßig Wodka.
5. Füllen mit Tonic.
6. Drücken Sie den Kalk.
7. Mix.
8. mit einer Scheibe von kiwi servieren.
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Cheesecake "Schule" mit Apfelmarmelade

Zutaten:

Am 12. Mini vatrushechek
Wasser - 130 ml
Trockenhefe - 1 TL
Sugar - 1 EL
Salz - 0,5 TL
Ablassen. Öl - 20 g
Flour - 250 g
Apple-Butter - 2 TL auf Käsekuchen
Zur Schmierung - Eigelb + 1 TL abtropfen lassen. Öl

Zubereitung:
1. Der Teig habe ich in der Brotmaschine. Kann unter normalen Bedingungen durchgeführt werden: in warmem Wasser, um die Hefe und Zucker auflösen, lassen Sie stehen für 10 Minuten, dann mit Salz, geschmolzen Pflaumen. Butter und Mehl - einen weichen Teig kneten, steckte es in eine Schüssel geben. Deckel mit einem Handtuch und legte in einen warmen Raum für 2 Stunden, es ist okay, aufzustehen.
3. Der fertige Teig in 12 Kugeln, setzen Sie sie auf ein Backblech, das Pergament gelegt und vorsichtig obmyat Mitte jeder Kugel, legte 2 TL Marmelade.
4. Decken Sie die Käsekuchen mit einem Handtuch und auf 15-20 Minuten für das Proofing setzen. Dann schmieren Sie den Käsekuchen Mischung aus Eigelb und Butter und in einen vorgeheizten 200 bis 220 Grad-Ofen - backen für 15-20 Minuten. 5. fertig Käsekuchen auf einem Teller mit einem Handtuch bedeckt verschieben und lassen Sie sie ostyt.Vkusnye, weich, süß vatrushechki bereit für Tee.
Guten Appetit!
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Käsekuchen

Zutaten:

Teig:
Flour - 2stakana
Sugar - 1stolovaya Löffel
Margarine oder Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Eier - 1 Stück
Trockenhefe - 1 Teelöffel 5
Salz - eine Prise
Milk - 0, 5 Tassen
Vanillezucker - 1 Teelöffel lozhka.Nachinka:
Hüttenkäse - 1pachka
Egg - 1 Stück
Sugar - 1 Esslöffel von 5
Mehl - 1 TL
Vanillezucker - 1 TL
Salz - eine kleine Prise

Zubereitung:
1. Bereiten Sie zuerst den Teig. In einer Schüssel, gießen Sie 0, 5 Tassen lauwarme Milch, fügen Sie 1, 5 Teelöffel Trockenhefe und rühren, um die Hefe auflösen.
2. Fügen Sie 1 Ei, 1 EL Zucker, eine Prise Salz, geschmolzen und leicht tёplenky Margarine oder Butter, gut mischen und Mehl nach und nach hinzufügen, den Teig kneten.
3. Legen Sie den Teig zubereitet auf den Tisch, leicht manuell domeshivaem Gestaltung der shara.Testo sollte elastisch zu bekommen und nicht an den Händen kleben, aber nicht zu eng.
4. Wir setzen Sie den Teig in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und an einem warmen Ort stellen für 1, 5-2 Stunden, die er kommen würde.
5. Wenn das Volumen der Test wird verdoppelt, und Sie obminku senden wieder in eine Schüssel unter der Folie 40-50 minut.Po Nach dieser Zeit leicht einölen die Tabelle und Hände mit Öl und verbreiten Sie den Teig auf dem Tisch, schlug ihm - der Teig fertig.
6. Den Teig ausrollen zu einem Seil und schneiden Sie es in 10 etwa gleich große Stücke. Bis zu Kugeln gerollt und Stücke, nur priplyuschivaya, auf ein gefettetes Backblech verteilt in einem Abstand von nicht weniger als 5 cm voneinander entfernt. Lassen Sie für das Proofing für 5 - 10 Minuten
7. Während der Teig rasstaivaetsya, die Füllung vorbereiten. Wischen durch ein Sieb 1 Tasse Hüttenkäse, fügen Sie 1 Ei, rühren, fügen Sie 1, 5 Esslöffel Zucker (der süßer, dann fügen Sie mehr Zucker liebt), eine Prise Salz, 1 TL Vanillezucker und 1 Teelöffel Mehl, mischen Sie alles gut - Füllung ist fertig.
8. Käsekuchen ich Quark, die sama.No können Sie nur fett Shop nehmen macht
9. Böden der Becher zu tun in den Test Hohlräumen und Vertiefungen mit zwei Löffel legen wir die Füllung. Da jeder mag ein wenig mehr Käse Käsekuchen, empfehle ich, eine doppelte Portion der Füllung vorzubereiten und große Vertiefung stakanom.Nu und wenn Sie Quark gleichgültig zu sein, führen Sie einen Teil.
10. Abdeckung mit einem Tuch und lassen Käsekuchen für das Proofing für 20 bis 25 Minuten. Nach 20 bis 25 Minuten sanft schmiert die Oberfläche der Dotter Käsekuchen und schicken sie in den Ofen.
11. Backen bei 200 Grad 20 bis 30 Minuten. (Aber es hängt alles von Ihrem Backofen)
12. Der Käsekuchen gebacken Wir erreichen und geben Sie cool. Wir servieren Käsekuchen zum Frühstück mit Milch, Tee oder Kaffee.
Gute Appetit!
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Startseite Brühwürste

Zutaten:
Hühnerfilet (oder Truthahn) - 700 g
Cream (Ich nahm die Milch) - 300 ml
Eiweiß - 3 Stück
Salz
Schwarzer Pfeffer
Gewürze

Zubereitung:
1. Roh- Filet in Stücke schneiden. Wir schleifen gekühlt Huhn (Truthahn) Filets in einem Mixer cremig rühren, fügen Sie den Weißen, Pfeffer und Salz abschmecken. Optional können Sie die Muskatnuss hinzufügen.
2. Gießen Sie die Sahne und kalten Füllung mischen, bis es gleichmäßig.
3. Am rechteckigen Stück Nahrung Film ausgebreitet 3.1 von Fleisch, Wurst und wickeln in Binden Gewindekante. Also noch 2 x durchgeführt. Es stellt sich 3 Würstchen.
4. In einem Topf gießen Wasser und setzen in Brand, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren. Das Wasser sollte nicht kochen. Im Wasser lagen Würstchen und drückt ihre Untertasse, so dass sie nicht Pop Sie nicht auf. Cook sie für 60 Minuten.
5. Nehmen Sie Wurst und abgeschreckt.
6. Entfernen Sie das Klebeband.
7. Auf dem Tisch zersetzen das Pergamentpapier, streuen Papier Gewürzen, Kräutern (besser, die italienische Kräuter nehmen). Setzen Sie auf eine Wurst und Kräuterwickel. Also tun Sie jede Wurst. Ernte im Kühlschrank 8 Stunden, können Sie in der Nacht. Vor dem Servieren entfernen Sie das Papier und schneiden.
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Milch-Erdbeer-Cocktail

Zutaten:

3 Milch, 2% Fett - 400 Gramm
Eis - 50 Gramm,
Erdbeeren - 100 Gramm,
Erdbeersirup - 2 Esslöffel,
Zucker, falls gewünscht.
(2portsii).

Zubereitung:
1. Also, zuerst die wir an der Unterseite des Glas Eis und versuchen, zu fahren.
2. Gießen Sie dann Milch und gründlich
rühren.
3. Dann in diesem Tank vor, gewaschen, geschält Erdbeeren und Sirup stellen (Zum Eingrenzen Erdbeeren können Erdbeermarmelade zu ersetzen oder Sie pripaslivy und Sie froren haben) und Schneebesen wieder diese Masse mit dem Mixer.
4. Dann verschüttet Cocktail in Gläsern und dekorieren Beeren Erdbeeren, steckte einen Schlauch und kalt, Idee.
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