Club-Sandwiches

... Yummy :)

Zutaten (für 4 Sandwich):

-►Bekon (Vorgekochte) - 400 Gramm
-►Hleb - 8 Scheiben
-►Pomidory - 8 Scheiben
-►Myaso - 8 Scheiben
-►Syr - 4 Scheiben
-►Salat - 4 Blatt
-►Krasny Zwiebeln
-►Mayonez

Zubereitung:
In einer Pfanne braten Sie die Brotscheiben auf einer Seite. Verteilt auf geröstetem Seite nicht Mayonnaise.
Wir haben an der Oberseite des Brot, Käse,
speck,
Fleisch,
2 Tomatenscheiben,
gehackte Zwiebel,
salat.
Obere Abdeckung mit einer anderen Scheibe Brot.

Guten Appetit!

Salz und Soda

Kochsalz und Soda ist nicht nur in der Küche unentbehrlich in der Wirtschaft.

• Zum Beispiel in Salzwasser, die Sie auf einer Viertelstunde nur gewaschenen Handtüchern setzen - sie weich und flauschig sind.

• Wenn Sie die Tinte auf einem Teppich oder Teppichboden verschüttet wurde, sofort streuen Sie den Fleck mit einem dicken Salzschicht: sie den Tintenfleck depart absorbiert.

• Haben Sie zu Hause oder in der Hütte haben hat einen Herd, Kamin? Um Holz schnell entzündet feucht, können Sie sie mit einer Prise grobes Salz bestreuen.

• Salz und entfernt den unangenehmen Geruch von Fisch, Zwiebeln, Knoblauch: loszuwerden, es zu werden, reiben Sie Ihre Hände mit Salz und dann mit Wasser und Seife abwaschen.

• Messer, Scheren, nimmt Garten Instrument Zeit zu schärfen? Vor Ort, sie für eine halbe Stunde in einem schwachen Salzlösung und zu schärfen, ohne Abwischen. Der Effekt wird Ihre Erwartungen übertreffen!

• Es gibt drei Arten von Soda: Essen, Waschen, ätzend. Der Unterschied - in alkalischen Aktivität. Als das schwächste Backpulver sein. In der Regel wird es in den Teig, Gebäck und einige andere Nahrungsmittel gelegt wird. Aber manchmal ist es auch für andere Zwecke verwendet wird. Beispielsweise ist für Waschen von Wolle und Seide, nicht vyderzhivayushih Auswirkungen von starken Alkalien.

• Um die Milch in der Sommerhitze gerinnen, kochendes mit ein wenig Backpulver (1/4 Teelöffel pro 1 Liter Milch)

• Papierstreifen an den Fenstern kann leicht entfernt werden, wenn Sie zuerst befeuchten sie mit warmem Wasser und Backpulver (1 Teelöffel pro 1 Liter warmes Wasser).

• Pan, in dem etwas verbrannt wird, leicht durch kochendes Wasser in es mit Backpulver (1-2 Esslöffel) gereinigt.

• Das Pellet aus der Tülle Teekanne kann durch Gießen auf 2-3 Stunden ein heißer Sodalösung (1 Teelöffel pro Tasse Wasser) entfernt werden. Dann dreimal mit heißem Wasser gespült.

• Tan aus Eisen auf Seide entfernt Brei von Soda. Es wird auf den Fleck aufgetragen, trocknen und reinigen Sie mit einem Pinsel.

• Juckreiz vor Mückenstichen stattfinden, wenn sie mit einer Lösung aus Backpulver (0, 5 Teelöffel auf 1 Tasse Wasser) abwischen.

• Schwielen an den Händen kann mit warmem Soda Bädern entfernt werden, wenn Sie sie 2-3 mal pro Woche (1 Esslöffel pro 1 Liter Wasser) zu tun.

• Gelbfärbung der Zähne vom Rauchen sind geringer, wenn die Reinigungsbürste, um auf ein wenig Backpulver und ein oder zwei Tropfen Zitronensaft legen.

• Sommersprossen und Altersflecken weniger sichtbar, wenn man sie mit einer Lösung aus Backpulver (6-7 Teelöffel auf 1 Tasse Wasser) abwischen.

Zrazy FLEISCH AUF FRANZÖSISCH

... Für ein großes Unternehmen :)

Zutaten:

-►Farsh Beef mit Schweinefleisch 700 g
-►Kuriny Hackfleisch 700 g
-►Yaytso Hühner 4 Stück
-►Luk Zwiebel 2 Stück
-►Pomidory Red 1 Stück
-►Mayonez (Creme) 8 Std. L.
-►syr 100 g
-►Sol, Gewürze
-►kefir 100 g

Zubereitung:

Mischen Hackfleisch, 1 Ei, Joghurt, Salz, Gewürze (Knoblauch I Pfeffer, Paprika, cheskok, Dill).
Bereiten Sie die Füllung: Boil 3 Eier, fein hacken und mit 2 fein gehackt und sautierten Kuppeln mischen.
Form auf einem Palm Kuchen von Hackfleisch, legte 2 EL. Spoon die Füllung auf der Oberseite und die zweite Slam von Hackfleisch Tortilla. Zrazy Form.
Ich habe 8 riesigen zrazy. Teilen auf Backblech, mit Mayonnaise oder Sauerrahm, Tomaten roundels und Käse auf der Oberseite zu verbreiten! Fügen Sie etwas Wasser und etwas in den Ofen, bis gekocht.

Gute Appetit :)

TARATUSHKI Kefir

... Yum-Yum :)

Zutaten:

-►1 5 Gläser Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
-►1 Egg
-►3 Art. Löffel Zucker
-► 2 EL. EL Pflanzenöl
-►0, 5 Teel. Salz
-►0, 5 Teel. Backpulver
-►muki About 2-3 Tassen (wenn die Teig-Sticks, um Ihre Hände, gießen Sie mehr)
-►po Request - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
In kleine Rechtecke Schichten schneiden, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
Öl sollte genug, aber nicht zu viel sein; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

Fischsteaks mit Tomaten

(100g -. 73,17 kcal)

Zutaten:

4 Steaks von Weißfisch (Kabeljau oder Schellfisch) mit einem Gewicht von jeweils 200 g
6 Tomaten,
ein Zweig von frischem Basilikum,
Saft von 1 Zitrone,
4 kleine Stücke von Butter (Sie können, ohne Öl)
frischem Basilikum für die Dekoration.

Zubereitung:

1. Streuen Sie den Fisch mit Zitronensaft und lassen in Form von Broiler 30 Minuten.
2. Tomaten schneiden in 4 Stücke und ihre Haut zu entfernen.
3. fein hacken Basilikum.
4. Legen Sie die Tomaten auf die Fischsteaks bestreichen und mit Basilikum. Deckel mit Stück Butter und in Folie wickeln Steaks.
5. Im Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten erhitzt, bis der Fisch fertig ist und beginnt zu zerfallen.
6. Servieren und garniert mit frischem Basilikum.

Servieren mit Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten. Zitronensaft kann mit Limettensaft oder orange und Tomaten ersetzt werden - Creme. Jede Portion Steak sollte in Folie verpackt werden. Servieren Sie den Einsatz Folie, aber nicht es zu entfernen.

Pilze mit Kartoffeln in Sahne.

Zutaten:

Pilze - 1 kg
Salz - 1,5 TL
Zwiebel (100 g) - 2 Stück
Pflanzenöl - 40 ml
Kartoffeln - 800 Gramm
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
Saure Sahne - 300 Gramm

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 532 kcal pro Portion

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden.

Geschnittene Zwiebel Strohe kurz in Öl braten für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig.

Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und 15 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Kartoffeln sollten weich und goldenen Bogen sein.

Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen.

Sauerrahm und mischen.

Zugedeckt bei schwacher Hitze 5-7 Minuten.

Servieren mit Gemüse und frisches Gemüse.

Danish Orange Blätterteig

Zutaten:

1 große Orange
1/2 Tasse Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
Blätterteig

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
Reiben Sie die Orangenschale und mischen Sie es mit Zucker und Zimt.
Dünn ausrollen Teig Dicke von 2-3 mm langes Rechteck. Bewerben Orange Zucker über die Oberfläche.
Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie den Teig in lange dünne Streifen und jede Wendung in der Form von direkt Züge (siehe. Abbildung).
Wiederholen Sie mit der ganzen Teig. Bereit Blätterteig auf, streuen Sie den restlichen Zucker. Vor dem Backen Blätterteig in den Kühlschrank für 20 Minuten, und dann schicken Sie ihn in den Ofen für 14-18 Minuten goldbraun (leicht karamellisiertem Zucker sollte).

Müsliriegel

Zutaten:

400 g Nüsse (Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, etc.)
300 g getrocknete Früchte und kandierte Früchte (Rosinen, Aprikosen, Kirschen, Preiselbeeren, Ananas, Feigen, etc.)
150 g Samen (I Sonnenblumen- und Kürbiskernen)
100 Gramm Haferflocken
50 g Puffreis oder Weizen
1 TL Zimt, falls gewünscht

Für die Karamell:
250 g Erdnussöl (Paste)
Honig 250 g
50 g Zucker
1 TL Vanille-Extrakt oder 1 Esslöffel Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
150 g Schokolade (Ich habe bitter)

Zubereitung:

Getrocknete und kandierte Früchte in nicht sehr fein schneiden.
Hacken Nüsse. Mischen Sie sie mit Samen und Hafer, auf ein Backblech legen.
Wir haben in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und braten, dabei gelegentlich umrühren, ca. 10 Minuten. Herausnehmen und mit getrockneten Früchten mischen, fügen Sie den Puffreis und Zimt.
Boil Sirup. Um dies zu tun, alle Zutaten in einen Eimer und legte auf mittlerer Hitze. Rühren, zum Kochen bringen und kochen für etwa eine Minute. Vom Herd nehmen.
Gießen Sie das Karamell in eine Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und gut mischen, so dass jedes kleine Stück wurde mit Karamell überzogen.
Backen (Ich habe 35 * 24 cm) wurde mit Pergament überzogen (Folie wird nicht funktionieren). Weitergeben der Mischung und gleichförmig über die gesamte Oberfläche verteilt sind. Nun gerammt - für diese Zwecke geeignet tlichno Becher mit flachem Boden.
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen die Schokolade. Gießen Sie es auf der Oberseite des Reservoirs.
Legen Sie in den Kühlschrank und Form zu geben stehen für eine Stunde. Dann entfernen und schneiden Sie in die für Sie geeignet Stücke.
Lagern Sie im Kühlschrank. 2 Wochen, um zu überleben - wird überprüft. Es stellt sich heraus viel - mehr als eineinhalb Pfund.
Guten Appetit!