Garnelen und Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Basilikum

Große Snack auf der Stil der Provence. Ist schnell und einfach zubereitet, und duftenden und leckeren dreht!
Zutaten:
6 Jakobsmuscheln
6-8 Garnelen
ein wenig Mehl, 2-3 Esslöffel
Olivenöl
2-3 Knoblauchzehen
einige Zweige von frischem Basilikum
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Waschen Jakobsmuscheln, auch frei von Sand.
2. Schneiden Sie sie in horizontalen Hälfte.
3. Shrimp sauber, so dass nur die Schwänze.
4. Die dunkle Darmvene entfernt eingekerbt scharfen Messer zurück.
5. Jakobsmuscheln und Garnelen mit Salz, Pfeffer, ein wenig Mehl bestreuen.
6. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, legen Sie die Garnelen und Jakobsmuscheln.
7. Fry auf der einen Seite für 2-3 Minuten.
8. Schalten, gehackte Knoblauch und gehackten Basilikum.
9. Schütteln Sie die Pfanne, um das Basilikum und Knoblauch gleichmäßig zu verteilen.
10. Fry für 2-3 Minuten. Mit Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.

Rezept - Megalife

Törtchen!

Zutaten:

Törtchen, 15-tlg.
Cheese mp. (Freundschaft) -1 pc.
Die St Gurke 1 Stk.
Egg Var.-1 Stk.
Red & Fisch 200g.
Mayonnaise 2 stol.l.

Zubereitung:

1.Syr, Ei,. rub.
2.Rybu (lassen einige für die Dekoration), Gurke in kleine. Dice.
3.Vsё verbinden + Mayonnaise, auf Törtchen setzen, dekorieren nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!

Chuchvariki

Zutaten:

Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Wasser
- Salz

Sauce:
- 1/2 Karotte
- 1 Zwiebel
- 3 Tomaten
- 400 ml Wasser

Füllung:
- 150 g Lamm
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Koriander
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Cilantro
- Dill

Zubereitung:
1. Für den Teig alle Zutaten, mit Klarsichtfolie abdecken und im Kühlschrank für eine halbe Stunde. Unterdessen hacken Fleisch in kleine Stücke und schleifen sie mit einem großen Messer in der Füllung, nur Fetzen Zwiebel, Knoblauch, alle Mix und die Gewürze.
2. Den Teig ausrollen dünner, Falzen, dann geschnitten auf, mit einer Seitenlänge von 4 cm in Quadrate schneiden.
3. Den Teig, Füllung auf dem Teig verteilen nehmen, formen ein Dreieck gepaart zwei Kanten durch die Finger.
4. Bereiten Sie die Sauce für diese hacken die Zwiebel und Karotten Würfel mit Tomaten schälen und in Würfel schneiden, braten Sie die Zwiebeln und Karotten für 10 Minuten, dann fügen Sie die Tomaten, 5 Minuten köcheln lassen und bei mittlerer Hitze, Salz, legte durch "Chuchvariki" Wasser hinzufügen eingestellt
und kochen für 15-20 Minuten.
5. Überprüfen Sie für Salz. Beim Servieren mit Kräutern.
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Zimtschnecken "Chrysanthemen"

Flour - 3-Stack.
Margarine - 200 Gramm
Sugar - 2 EL. l
Milch - 1 Stack.
Hefe (trocken) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Für die Füllung:
50 g Butter
0, 5 p. Zimtpulver
10-12 Stunden. L. Zucker

Zubereitung:
1. Hefe schleifen mit Salz, fügen Sie die Milch und Zucker und rühren. Um Gewicht zu weich Margarine hinzufügen und dann Mehl. Der Teig wird dann im Kühlschrank 5-6 Stunden setzen, dann bekommen, um mit ihm zu arbeiten.
2. Aus dem Teig Kugeln Form, rollen sie in Bündeln.
Teigstränge Roll-out der Tortillas, verbreiten die Füllung klappen zu einer Rolle.
3. Wählen Sie aus der Rolle zu Rolle! Ulitochku. "Schere machen schneidet" ulitochke. "
4. Mit Zucker bestreuen produziert "Chrysantheme". (Manche) Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, mit Margarine fetten.
5. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C goldbraun backen.
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Schnell postryapushki Käse für Tee

Zutaten:

-2 Eier
-sahar nach Geschmack
-schepotka Salz
-pachka Käse - 200-250 gr
-vanil
1/2 TL Soda (abgesagt)
-muka - die Anzahl hängt von der Qualität und trockene Hüttenkäse, durch die Tatsache, dass der Teig nicht an den Händen fest geführt ist. stark "Score" nicht

Zubereitung:
1. Eier mit Zucker, Salz, Quark, Vanille, Backpulver, Mehl
2. Den Teig ausrollen Dicke von 0, 5 cm und schneiden Sie keine Zahlen.
3. Ich schneide den Teig die Zahnrad-Sticks.
4. Backen in heißem Öl.
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Milch Dampfer mit Lavendel

Zutaten:
2 Tassen fettarmer Milch
Trockene Lavendel - ¾ Teelöffel
Honey - 4 Teelöffel
Mandelextrakt

Zubereitung:
1. In einem Topf erhitzen, Milch und Lavendel über mittlerer Hitze bis heißen Zustand (nicht kochendem). Umrühren und warm up für etwa 15 Minuten.
2. von der Hitze und Belastung entfernen. Werfen Lavendelblüten.
3. Honig und Mandelextrakt hinzufügen.
4. Schneebesen schnell trinken Schneebesen, bis eine flauschige Schaum. Dienen in Tassen.
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Krabbensalat

garnele
avocado
rote Zwiebel
gurke
Koriander
Ketchup
Mayonnaise
cayennepfeffer
Zitronensaft
Salz

Zubereitung:
1. Krabbencocktail kann kokett in Gläsern serviert werden, oder plötzlich setzte ihn in einer halben Avocado.
2. Was ist interessanter, mehr Spaß.
Shrimp sauber.
3. Für die Schönheitsurlaub für ein paar von ihnen sind Köpfe und Schwänze. Wenn Sie möchten, können Sie andere Meeresfrüchte zu verwenden.
4. fein hacken Kräutern und roten Zwiebeln, in Würfel von Gurke und Avocado geschnitten.
5. Ehrlich gesagt, kann ich nicht glauben, dass ich gebe diese Sauce Rezept. Mischen Sie Ketchup und Mayonnaise ... Der Geschmack Gewürz Sauce mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer. Schwierig?
6. Mischen Sie das Gemüse mit Garnelen, falten zurück, wo Sie Ihre begeisterten Abendessen Begleiter wird geliefert, und gießen Sauce.
7. Krabbencocktail servieren mit einem Gesicht wie Nudeln mit Würstchen. Der Effekt ist.

Rezept - spicyblog
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Griechischen Stil Kleid mit ihren eigenen Händen!

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Armenischen lavash

Zutaten:

- 1 Tasse warmes Wasser
- 1 TL Trockenhefe
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 TL nicht mit Salz
- 0,5 TL Zucker
- 2,5 bis 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

1. Hefe in Wasser, das Öl, Salz und Zucker, gesiebte Mehl geknetet podsypaya elastischen Teig kneten 2 Minuten und dann in eine gefettete Schüssel geben und abgedeckt verschieben und loslassen 01.00.
2. obmyat näherte sich der Teig und dividieren durch 9-10 Stück (es ab, wie groß die Pfanne hängt), Teigstücke, um den Film zu decken, geben Sie sie immer noch für ca. 5 Minuten stehen, so wird es leichter für sie zu dünn ausrollen.
3. Erhitzen Sie eine große Pfanne sehr gut, was Sie haben.
4. Nehmen Sie ein Stück Teig mit Mehl bestäuben, rollen dünne Schicht von nicht mehr als 1-2 mm.
Die Pfanne vorsichtig bewegen (pan ist trocken!), Auch wenn der Kuchen wird sich in der Größe ein wenig größer ist nicht schrecklich, kann der Teig auf einer Seite der Pfanne verteilt werden.
5. Der Ofen für ein paar Sekunden auf jeder Seite, wörtlich weiß geworden, und es gab einige rosig Punkten gleich wieder, desto länger bleibt backen das Land wird sich herausstellen, also nicht übertreiben Pitas in einer Pfanne erhitzen.
6. Bereit, einen Stapel Fladenbrote setzen, decken Sie sofort mit einem Tuch oder einem sauberen Tuch können einige heiße Pitas in der Mitte gesetzt werden, so dass sie zu erweichen.
7. Lassen Sie so gewickelt, bis sie abgekühlt sind, dann sind Sie in p / e Paket verschieben können und so gespeichert.
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Hühnerpastete

Zutaten:
Huhn - 300 g
Zwiebeln - 1 St.
Karotten - 1 Stück
Rastit.maslo - 1st.l.
Sliv.maslo - 2 EL
Milk - 0, 5 Tassen

Zubereitung:
1. Filet in kleine Würfel schneiden und etwas Salz zu schneiden. Fry in einer Pfanne, und fügte hinzu rastit.maslo, 5-7 Minuten
2. Die Zwiebel fein hacken. Reiben Sie die Karotten. Gemüse hinzufügen Filets und braten alles zusammen für 10 Minuten.
3. Übertragen Sie die Filets und Gemüse in eine Schüssel. Fügen sliv.maslo, Milch und Salz. Alle schlagen in einen Mixer geben.
Wenn es scheint, dass die trockenen Paste, können Sie ein wenig mehr Milch hinzufügen.

Autor: Olga Glushko
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Hähnchensülze

Zutaten:

Chicken 1 pc.
Zwiebel 1 Stück.
Karotte 140 g
Knoblauchzehen 5-tlg.
Das Nahrungssalz 1 TL
Pfeffer schwarzer Pfeffer 5 Stück.
Lorbeerblätter 4 Stck.
Eggs 2 Stck.
Cilantro 5 g

Zubereitung:
1. Gelee und Gelee, im allgemeinen die gleiche. Im Grunde ist es ein Gericht namens Jelly in den westlichen Regionen von Russland, während die Ural und weiter nach Osten wird das Gericht namens Gelee. Auch manchmal die "Gelee" ist dem Gericht aus Schweinefleisch oder Schweinefleisch-Fleischbrühe zubereitet angewendet, um es von Speisen ausschließlich aus Rinderbrühe zubereitet unterscheiden.
2. Beachten Sie, dass das Huhn war dicker, war ich zu Hause, so dass die Brühe war sehr nahrhaft.
3. Entfernen Sie die Haut von Huhn. Mein Huhn war sehr groß 5 kg, so dass ich nur die Hälfte, wenn Sie ein kleines haben - verwenden Sie es in seiner Gesamtheit.
4. Legen Sie das Huhn in einen Topf und füllen Sie ihn mit kaltem Wasser, um es 5 cm abgedeckt Huhn (ca. 4 Liter) zu machen. Setzen Sie die Pfanne bei starker Hitze.
5. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum und die Hitze reduzieren. 04.00 Koch bei schwacher Hitze, gelegentlich Entfernen der Schaum und Fett. Wasser sollte in der 2-mal weniger Fleisch zu bleiben und komplett vom Knochen zurücktreten. Fügen gereinigt Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Koch für weitere 30 Minuten.
6. Anschließend mit Salz abschmecken, Lorbeer und schwarzem Pfeffer und lassen Sie sie für weitere 30 Minuten kochen.
7. Während die Suppe kochen, ein wenig länger, Eier kochen und an einem kühlen, kühlen sie, dann gereinigt. Karotten sind sauber, für seine Weichheit kann pre-Kochen in der Brühe ca. 5-7 Minuten sein, aber es ist nicht für jedermann. In Spaßformen zur weiteren Dekoration Aspik geschnitten.
8. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
9. gekochte Karotten, Zwiebel und Knoblauch-Extrakt aus der Brühe und verwerfen. Bouillon und beiseite stellen, um sie zu kühlen. Das Fleisch von den Knochen, die auch abgestrahlt werden, geschnitten oder teilen sich in kleine Stücke schneiden und in Form gebracht getrennt.
10. Eier am oberen Rand abgeschnitten und das Fleisch, gehackte Karotten, Knoblauch, und schließlich mit Petersilie oder Koriander dekorieren.
11. Gießen Sie die Brühe belastet und abgekühlt, in den Kühlschrank zu verhärten.
12. Dienen mit Meerrettich-Gelee oder Senf.
- Alle Reiben auf einer feinen Reibe und mit gehackten Kräutern saure Sahne, Meerrettich, Knoblauch: 13. Sie können die Sauce.
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